01/01/2023
🛑Đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.
Tết Nguyên đán đang đến gần. Đây cũng là thời điểm nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng tăng cao nên các hoạt động kinh doanh cũng trở nên sôi động nhất trong năm. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã gia tăng nguồn cung các mặt hàng giúp người dân có thêm nhiều lựa chọn khi mua sắm dịp cuối năm. Tuy nhiên, lợi dụng sức mua tăng, các loại hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng được dịp “nở rộ” và trà trộn vào thị trường lưu thông. Do đó, hoạt động kiểm tra, bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Qúy Mão 2023 là hết sức quan trọng và cần thiết.
Hiện nay hàng hóa được bày bán đa dạng và phong phú, từ các mặt hàng tươi sống như: thịt, cá, rau, củ, quả đến những mặt hàng bánh kẹo, nước ngọt, bia, rượu, các loại hạt dưa, hạt bí, đồ khô… phục vụ dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán. Bên cạnh nhiều mặt hàng quen thuộc của các thương hiệu lớn, nguồn gốc, hạn sử dụng rõ ràng, mẫu mã đẹp thì vẫn còn tình trạng hàng không đảm bảo chất lượng, hàng hóa quá hạn sử dụng, không có nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, nhiều cơ sở chế biến thực phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn, mất vệ sinh, gây nhiều bất ổn cho thị trường thực phẩm. Do đó, bảo đảm ATTP là vấn đề quan trọng đặc biệt trong dịp này đòi hỏi sự vào cuộc tích cực của các cấp, các ngành chức năng trong công tác thanh tra, kiểm tra, kiểm soát hàng hóa Tết, đảm bảo ATTP.
UBND huyện Đức Cơ và thị trấn Chư Ty đã ban hành Kế hoạch Bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng chống, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023. Tăng cường thanh tra, kiểm tra liên ngành từ huyện đến xã/ thị trấn, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết có yếu tố nguy cơ cao. Huy động tối đa các kênh truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân. Thời gian thực hiện bắt đầu từ ngày 29/12/2022 đến hết ngày 30/01/2023 trên phạm vi toàn huyện.
Theo đó, trong hoạt động kiểm tra liên ngành, trên cơ sở nhiệm vụ đã được phân công, các ban, ngành chức năng và các địa phương chủ động tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành tuyến huyện, tuyến xã. Hoạt động kiểm tra chuyên ngành cũng được tăng cường. Trong đó các ngành Y tế, Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Kinh tế - Hạ tầng tổ chức các đoàn kiểm tra về ATTP tại các cơ sở thực phẩm theo phân cấp quản lý.
Quá trình kiểm tra tại các cơ sở, đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành của huyện và thị trấn kết hợp lồng ghép tuyên truyền giáo dục các kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP, góp phần nâng cao nhận thức và ý thức bảo đảm ATTP trong cộng đồng.
Ngoài ra, các ngành chức năng và các địa phương tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động truyền thông về ATTP bằng nhiều hình thức, đa dạng, phong phú. Nội dung tuyên truyền tập trung vào việc phổ biến các quy định, tiêu chuẩn cũng như hướng dẫn các kỹ thuật, kiến thức nhằm nâng cao trách nhiệm của các nhà quản lý, cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ và người tiêu dùng về vệ sinh ATTP đồng thời giúp người dân hiểu rõ quyền lợi và nghĩa vụ của mình trong thực hiện bảo đảm ATTP.
Với những biện pháp quyết liệt từ huyện đến các xã, thị trấn trong việc bảo đảm ATTP dịp cuối năm, Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023, tin rằng người dân sẽ được đón một cái Tết an toàn, đảm bảo sức khỏe./.