sableecateringoficial

11/10/2023

Na última sexta tivemos a honra de fazer pela Segunda vez o Boteco dos Bancários.

Um evento alegre com um cardápio pensado para agradar a todos.
Churrasco, doces e salgados.

27/04/2023

Para as pessoas que apreciam uma boa gastronomia, chegou o dia...

Isso mesmo nosso juntamente com a casa de eventos mais charmosa da região se uniram para uma noite de muito sabor.

📅 19 de maio
🕕 A partir das 19h30
📍Família Pagno

Teremos música ao vivo, apoio do e organização

Entre em contato para adquirir seu ingresso
📲 (54) 99110 1016

28/09/2022

A Sablée Catering nasceu em 2018, percebendo a necessidade do mercado em ter uma gastronomia especializada e diferenciada.

Somos uma empresa especializada em soluções gastronômicas personalizadas para eventos sociais e corporativos.

Nosso maior diferencial, está no desenvolvimento de cardápios personalizados para cada tipo de cliente. Fazendo desta forma, com que cada evento se torne único e inesquecível.

Para elaboração de um orçamento, precisamos conhecer um pouquinho mais da história do evento, para poder sugerir a melhor experiência, tanto em tipo de serviços como gastronomia.

26/09/2022

Nossas tradições estão presentes na Sablée Catering.

Eventos com cardápio totalmente personalizados, você encontra aqui.

21/09/2022

CATERING – O que é isso?

Catering, com origem inglesa significa refeições, mas não é um simples serviço de refeições, trata se de um serviço de alimentação completo.

Na Sablée Catering a gastronomia para o seu evento é pensada de forma única e particular, levando sempre em consideração a qualidade e a personalização do seu evento.

A Sablée Catering nasceu da necessidade do mercado em ter um Chef com uma equipe competente e responsável para um pequeno coffee para 15 pessoas ou um grande evento para 800 pessoas.

19/09/2022

🍔Hambúrguer não tem dia e não tem hora.

O que você acha de chamar a Sablée Catering para uma deliciosa noite de hambúrgueres?

Não tem nenhum evento programado, não perde tempo e vem no oloco

14/09/2022

SABLÉE – Porque esse nome?

O nome Sablée tem origem francesa, que é a técnica da sablagem onde a manteiga gelada é incorporada na farinha, dando origem a massa Sablée, conhecida popularmente como massa podre.

Foi pensando nessa técnica que o nome da Sablée surgiu.

Será que o nosso chef gosta da confeitaria também?

12/09/2022

Segundo as "mas línguas"

07/09/2022

O Chef responsável e idealizador da Sablée é o Chef .

Guilherme é formado pelo curso técnico de culinária pelo Senac, atua na área da gastronomia há mais de 14 anos, e está sempre se aperfeiçoando. Atualmente cursa o curso superior de gastronomia na faculdade FSG.
“Mesmo sabendo que o que conta na cozinha é a experiência, estudar faz parte de um bom desenvolvimento profissional. ” Acrescenta Guilherme.
Apesar da pouca idade, Guilherme Aires já foi dono de restaurante, trabalha como consultor para abertura de novos restaurantes, prestando a assessoria completa para o funcionamento de uma cozinha com qualidade e técnica.
Assina a cozinha do Pub Veio Louco, trabalha para renomados Chefs na região, e encontra nessas múltiplas atividades muito conhecimento e troca de experiências.

Mas foi nos eventos que encontrou sua realização profissional. A Sablée nasceu da necessidade do mercado em ter um Chef com uma equipe responsável para um pequeno coffee para 15 pessoas ou um grande evento para 800 pessoas.

05/09/2022

☕ Não fazemos somente um café,

12/03/2022

VAMOS DEFUMAR CAXIAS na 1ª Edição do Barbecue Festival!

1º Festival BBQ acontece dia 13 de março de 2022(domingo), a partir das 10h, ele promete trazer o que há de melhor em gastronomia texana.

Irá acontecer no , em Caxias do Sul – RS na Rua João Antônio Covolan, 313 no Bairro Santa Catarina.

Quem comanda o Pit Smoker, com responsabilidade insana em levar todo o sabor da carne para você, é o Roberto, proprietário e assador da , já a explosão de sabores tem como responsável o Chef Guilherme Aires, da .

Tudo isso será feito ao vivo, afinal de contas, eles são bons no que fazem.

A música ficará por conta do Paulo Mrovink.
A bebida é por sua conta, são mais de 10 torneiras de choop além de deliciosos drinks.

Você já comprou teu ingresso?
Não! Então pode chamar para garantir o seu.
Organização:
Patrocínio:

24/02/2022

O 1º Festival BBQ que acontece no dia 13 de março de 2022, promete trazer o que há de melhor da gastronomia TEXANA! 🥩🍖🍗

O evento irá acontecer no Pub Véio Loco, que está situado em Caxias do Sul – RS na Rua João Antônio Covolan, 313 no Bairro Santa Catarina. 🧭

Quem comanda o Pit Smoker, com responsabilidade insana em levar todo o sabor da carne para você, é o Roberto, proprietário e assador da Delicia de Churrasco BBQ.

Já a explosão de sabores tem como responsabilidade o Chef Guilherme Aires, da Sablée Catering.

Tudo isso será feito ao vivo, afinal de contas, eles são bons no que fazem.

Adquira seu ingresso no link da bio.

Vamos defumar Caxias!
#ｂｂｑ 🇨🇱 #

01/12/2021

01/12/2021

Boa noite segue nosso menu para a ceia de natal reserve a suas delícias do nosso chef para sua ceia de Natal. Encomendas até dia 20/12/2021

26/06/2021

Comemorar é preciso!
E hoje, eu comemoro duplamente, e resolvi dividir com vocês, que fazem parte dessa história.
Completo hoje mais um ano de vida, um ciclo se encerra para outro começar.
Posso garantir que no último ano, nada foi fácil, nem na vida pessoal e nem na profissional.
E falando em profissional, essa é a maior alegria da minha comemoração.
Hoje fazem 13 anos que eu vivo e trabalho com o que amo, que é levar a gastronomia para cada um de vocês, seja na linha de frente de um restaurante, seja em eventos corporativos, em um casamento para 500 pessoas, ou um simples jantar no ifood.
Esse sentimento de gratidão é só o começo de uma história, cheia de amor e dedicação ao que escolhi para ser minha profissão, 13 anos de uma história cheia de altos e baixos, mas que traz muita alegria.
Feliz aniversário e 13 anos de profissão para mim.

17/03/2021

Boa noite!!! Segue nossa fornada dos nossos pães de fermentação natura.
Proxima fornada sexta-feira faça sua encomenda pelo whats link na bio.

05/03/2021

Pães de gorgonzola com castanha e mel um sucesso!!!!!
Entre em contato via whats na bio para informaçoes das nossas fornadas.

17/02/2021

Boa tarde!!
Olha nossos pães de fermentação natural com farinha de trigo impotado. Emcomende ja o seu proxima fornada sexta-feira 19/02/21

06/02/2021

É Amanhã!!!!
Fornada de pudim saindo para o seu final de semana. Garanta já o seu em, se não vai ficar sem 😉😉

14/12/2020

Já pensou em ter uma ceia completa sem precisar passar o dia na cozinha entrem em contato para ver cardápio completo que nosso chef montou especialmente para você é sua família.

30/07/2020

Nossa sugestão para a noite de hoje

18/07/2020

Mais um platter box de café da manha para nossos clientes!
@ Caxias do Sul

08/06/2020

Ainda não reservou seu jantar? Então corre pois temos poucas unidades disponiveis ainda estaremos aceitando encomendas até o dia 10/06
Chama no whats (54)99140587

02/06/2020

O dia dos namorados ja esta quase aí!!!
Nosso chef montou um jantar completo para vc comemorar com seu amor esta data tão especial.
Todas as opções serão pré prontas para vc fazer a finalização em casa.
Ira acompanha uma instrução do chef para fazer esta finalização no conforto de sua casa.
Reservas inbox ou whatsap (54)991140587

27/05/2020

O dia dos namorados ja esta quase aí!!!
Nosso chef montou um jantar completo para vc comemorar com seu amor esta data tão especial.
Todas as opções serão pré prontas para vc fazer a finalização em casa.
Ira acompanha uma instrução do chef para fazer esta finalização no conforto de sua casa.
Reservas inbox ou whatsap (54)991140587

14/03/2020

Nossa mesa para mais uma esta unidade em blumenau SC

13/03/2020

Um pouco do evento na onde apresentaram a nova coleção de inverno e teve um workshop descontraido com a querida
@ Lamuzze Boutique

16/02/2020

Mais uma unidade da inaugurada unidade localizada no centro de São Leopoldo
Organização e decoração:
Alimentação:

16/02/2020

No dia 25/01/2020 tivemos mais uma unidade da em passo fundo.
Decoração e organização:
Doces:

13/02/2020

No dia 25/01/2020
Tivemos mais uma engenharia agora em Passo Fundo!!!
Nossa mesa ficou em um espaço central na academia onde os visitantes puderam desfrutaram da mesa enquanto admiravam a nova estrutura da academia.
Organização e Decoração:
Salgados:
Doces:

29/01/2020

No dia 16/01/2020 tivemos mais uma unidade da em Nova Hamburgo
Organização e decoração:
Doces:
Salgados:

29/01/2020

Nossa mesa para mais uma inauguração da desta vez em bento gonçalves!!
Organização e decoração:
Doces:
Salgados:

02/12/2019

No dia 26/11/2019 nosso chef cuidou do coquetel para o desfile da nova coleção Celebrar, Da loja com os salgados servidos volantes durante o desfile com decoração e organização:

20/11/2019

Nossa mesa de salgados para a inauguração da de santa cruz do sul.
Decoração:
Doces:
Mini brownie:

29/10/2019

Parabéns a todos os profissionais que transformam sonhos em realidades.

28/10/2019

Já pensou na sua ceia de Natal? Fiquem ligados nas nossas redes sociais em breve estaremos postando nosso cardapio para sua ceia.

12/09/2019

E hoje galera!!!😲😲
Nossa equipe estará cuidando da gastronomia da noite da comedia.
Estaremos servir pizzas, porções de fritas, iscas e opções de sobremesa.

04/09/2019

Legumes grelhados.

08/08/2019

Nossa platter box para o dia dos pais aceitamos encomendas solicite ja!
@ Caxias do Sul