Eatn'Kare

21/11/2021

27/07/2021

En espérant vous faire découvrir un nouveau plat aujourd’hui 😻.

#237🇨🇲

18/07/2021

Spécial découverte 💡

Faisons un tour en Asie avec cette épice presque connue de tous, le Curcuma qui appartient à la famille des Zingibéracées.

Provenant des régions du sud et du sud-est d’Asie, elle est depuis des siècles réputée pour ses propriétés culinaires 🥘 mais aussi médicinales ❤️‍🩹 qui sont entre autres des vertus anti-inflammatoires, antiseptiques, anti cancer, tonifiant pour la peau etc.

Une épice de plus qui devrait figurer dans nos placards😉.

Source photo: Natura Force

24/06/2021

Beaucoup utilisé en Afrique et en Asie, l’huile de palme est depuis des siècles utilisée en alimentation particulièrement dans les pays d’Afrique de l’Ouest à l’instar de la sauce graine en Côte d’Ivoire🇨🇮 jusqu’en Afrique centrale a l’instar du plat Okok au Cameroun🇨🇲. Ce que peu de gens ne savent encore c’est qu’elle est aussi utilisée comme hydratant pour la peau grâce aux bêta-carotènes qu’elle contient mais aussi contient des propriétés très nourrissantes pour la fibre capillaire et le cuir chevelu. Malgré tous ces bienfaits, et bien qu’on le retrouve dans beaucoup de produits de notre quotidien (savon, Nutella, biscuits), celui-ci reste tout autant sujet controversé dans le sens où il serait source du mauvais cholestérol à travers les acides gras saturés qu’il contient. Mais aussi l’augmentation de sa demande entraîne une monoculture qui elle oblige à une déforestation. De cela découle un impact dramatique sur l’écosystème ainsi que la préservation des espaces. Bref tu as compris que c’est un sujet assez sensible 😉. #225 #237

15/06/2021

Dis moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es 😉.

30/05/2021

En ce jour si spécial, la famille Eatn’Kare souhaite bonne fête à toutes les supermamans (pour tous nos délicieux plats d’enfance aussi)🧚 💚. ’Kare

03/05/2021

Spéciale découverte 🔥🔥. Plat populaire de Côte d’Ivoire 🇨🇮, le Garba est un plat très gustatif facile à réaliser. Pour cela il vous faut : Du poisson thon, des oignons, de la tomate, du piment, de l’alloco ( banane plantain),de l’attiéké ( semoule de manioc) et du cube maggi (facultatif). Laisse nous savoir en commentaire si tu l’as déjà goutté ou si tu comptes le faire 😃. 🇨🇮

27/04/2021

Hello hello👋 Savais-tu qu’il existais plusieurs types de betteraves ?
Commente sous cette publication celle que tu préfères ♥️- Betterave rouge. 💛- Betterave jaune. 🤍- Betterave blanche. Let’s go 🔥

20/04/2021

19/01/2021

Et s'il était possible de voyager à travers votre palais?
Découvrons ensemble, les spécialités de l'Afrique de l'Ouest
https://www.afrikmag.com/plats-celebres-afrique-ouest-gastronomie/

18/01/2021

Parce que chez Eatn’Kare, nous prenons soin de vous...

15/12/2020

Le reconnais-tu?
🇫🇷

02/12/2020

Comment vous préférez, cuisiner et manger votre poisson ? 😋
🇨🇲

30/11/2020

Et vous ?! Vous préférez les manger comment ?!

27/11/2020

Nos services traiteurs présents dans la ville lumière vous offrent différents plats, consultez leurs cartes de menus.
Vous pouvez les contacter même si vous ne trouvez pas un plat vous intéressant sur les cartes proposées ici.

16/11/2020

Cette image m’a donné faim. Je ne voulais pas souffrir seule 😅! Du coup je vous la partage !
Ce samedi à Clermont-Ferrand c’était : Ndolé accompagné des plantains et de manioc 🥺😍
̧aise

03/11/2020

Soupe typique du Sud-ouest Cameroun composée de feuilles de légumes finement râpées d'eru (okok/fumbwa).

02/11/2020

Manger équilibré et consistant pendant ce confinement est toujours possible chez Eatn’Kare
̧aise