cozinhadalucinhaedulci (2024)

01/06/2022

Torta salgada de frango.
A nossa torta tem um toque especial.
Receita
👇
Ingredientes:
•1 pão de forma sem casca
•1 peito de frango
•1 vidro de maionese 250g
•2 caixas creme de leite 200g
•1 pct de queijo ralado
•1 c de sopa de requeijão
•200g de muçarela ralada
•1 caixa de leite líquido
Modo de fazer
Tempere o frango com sal, pimenta e cominho, coloreai e alho e coloque para guisar, desfie e depois refogue novamente com alho, cebola, cheiro verde e azeite (nosso segredinho), depois de esfriar, coloque para bater no liquidificador com 1 caixa e meia de creme de leite e 1 colher de requeijão, formando um creme de frango.
Montagem:
Coloque uma fatia de pão em um recipiente, umedeça com leite líquido, depois coloque o creme de frango, vá alternando até finalizar a montagem, misture meia caixa de creme de leite com a maionese e o queijo ralado do pacote (outro segredo) e cubra a torta, por cima e pelas laterais, finalize com a muçarela ralada, antes de servir, esquente cada fatia por 45 segundo no microondas ou até derreter o queijo e sirva em seguida.
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31/01/2021

Domingo é dia de churrasco.
Mas ainda assim você consegue deixar seu prato bonito, montando com delicadeza.
Bom domingo ❤️

04/01/2021

Uma das delícias do Natal.
Peixe Filhote com camarão rosa, tomate cereja e azeitona preta.
Vamos atualizar nossas receitinhas😊

03/09/2020

Depois de um longo período, voltamos com as receitas.😍
Bolo de chocolate com cobertura de leite ninho.
Usamos uma receita pronta de bolo, acrescentamos 3 ovos, 150 ml de leite, 3 colheres de sopa de manteiga.
Mistura tudo, até ficar homogêneo e leva pra assar em forma untada (aqui usei uma forma de 15x10 cm, por 30 minutos ou até enfiar um palito e este saia limpo.
Cobertura: 2 cx de leite condensado, 1 cx de creme de leite, 3 colheres de sopa de leite em pó, 1 colher de sopa de manteiga.
Leve ao fogo todos os ingredientes, quando tiver soltando do fundo da panela, despeje sobre o bolo e peneire duas colheres de sopa de leite em pó por cima.

06/07/2020

Abóbora e/ou moranga recheada
INGREDIENTES:
1 abóbora média (nesta receita usei duas,uma média e uma pequena) lavada e semente.
500 g de camarão rosa (mas vc pode fazer com recheio de sua preferência)
300 g de mussarela picadinha
2 cx de creme de leite.
1 copo de requeijão.
1cebola
3 dentes de alho.
4 colheres de sopa de cheiro verde.
Azeite
Sal
MODO DE FAZER:
Lave bem a abóbora,tire as sementes e reserve.
Refogue a cebola,alho, e cheiro verde no azeite, acrescente os camarões, depois acrescente o creme de leite e requeijão, despeje na abóbora, coloque a mussarela por cima é cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 min.
Sirva ainda quente.

06/07/2020

Frango primavera.
1 peito de frango desfiado e temperado a gosto.
100 g de couve em tiras
100 g de repolho cortado
100 g de cenoura ralada.
2 dentes de alho
1 cebola em cubos
Azeite para refogar
Folhas de alface e rodelas de tomate para decorar.
Refogue o frango a gosto com cebola e alho, misture com a couve, cenoura e repolho.
Sirva acompanhado de arroz branco.

06/07/2020

Tomates recheados.
4 tomates
Recheio a seu gosto,usei carne moída, 200g.
1colher de azeite
100 g de mussarela para cobrir
Orégano e folhas de cheiro verde.
Lave bem os tomates,tire as sementes e reserve. Refogue a carne moída ou o recheio de sua preferência, depois de pronto, coloque dentro dos tomates, cubra com a mussarela, salpique orégano e leve ao forno por 20 min. Retire do forno e coloque o cheiro verde, sirva acompanhado de arroz branco.

15/06/2020

Peixe filhote na chapa♥️
Temperei com limão,alho e cebola, depois passei na chapa com um fio de azeite, cada lado deve dourar pelo menos 15 minutos.
Para acompanhar, arroz branco e purê de batata ou salada de folhas verdes ou de feijão ou de grão de bico.
Fácil é rápido de fazer😉

14/06/2020

Hoje foi uma comidinha bem gostosa, feijão temperado,arroz com brócolis fritei o arroz com alho, cebola, e quando já estava quase secando acrescentei dois gomos de brócolis, quando estava seco, remexi com o garfo pra ele ficar assim esfareladinho. E o peixe é salmão,que foi grelhado na chapa com azeite.
Mas vc pode substituir por qualquer peixe, ele só precisa estar em postas e bem firme, para grelhar.😉

13/06/2020

Peixe filhote de forno.
Separei 1 k de postas de peixe, temperei e deixei descansando por 15 min.
Depois coloquei as postas em um refratário e cobri com rodelas de cebola, pimentão vermelho e amarelo, coloquei azeitona, tomate cereja e dentes de alho que ajudam a saborizar, finalizei com um fio de azeite, cobri com laminado e deixei no forno por 1:30 min. Com 1 hora retirei o laminado e finalizei os 30 min.
Ficou delicioso.

13/06/2020

Abobrinha recheada de forno.
Cortei duas abobrinhas em rodelas, fiz um recheio de frango desfiado e temperado, com queijo e presunto, coloquei duas caixas de creme de leite e 4 colheres de sopa de requeijão e fui alternando o molho e as abobrinhas com recheio, finalizei com fatias de queijo,orégano e queijo ralado, levei ao forno por 20 minutinhos e ficou uma delícia.

13/06/2020

Criamos nossa identidade visual.
Adoramos o conceito. Foi tudo pensando no que gostamos de fazer e comer, claro.
Era apenas por diversão, mas cozinhado todos os dias, surgem outras idéias e novas possibilidades para serem colocadas em prática.
Obrigada ao .sacada por entender o que queríamos. Inclusive super indicamos o trabalho da equipe. Vocês ainda verão muitas artes deles por aqui♥️

11/06/2020

Peito de frango recheado com tomate, cebola e orégano.
Pincelei azeite e assei de forno coberto com papel laminado, por 40 min, depois tirei o laminado e assei por mais 20 min para dourar.

11/06/2020

Saladinha Básica, acelga, alface roxa, couve flor, brócolis, tomate cereja, ovo de codorna e para finalizar gotas de limão e um fio de azeite.
Essa salada pode acompanhar frango, peixe e carne grelhados ou na chapa.

28/05/2020

Hoje, carne com legumes.
Cozinhei 1kg de agulha sem osso por 50 minutos, acrescentei batata, chuchu e cenoura quando o molho estava bem grossinho e finalizei com um fio de azeite.
Para acompanhar, arroz frito com brócolis e tomate refogado no azeite.

27/05/2020

Hoje, frango desfiado e salada de legumes no v***r, e pra dar um gostinho a mais coloquei alguns camarões.
*O frango desfiei, refoguei com azeite, alho, cebola e finalizei com cheiro verde.
*A salada tem cenoura, chuchu, batata, acelga e repolho, depois de cozida, eu refoguei com cebola, alho, azeite, e cheiro verde e misturei o camarão.
Pra acompanhar, arroz branco.

26/05/2020

Hoje é dia de abobrinha recheada.
Prato leve e super prático.
Basta lavar bem a abobrinha, corta-la ao meio, tirar o miolo e fazer o recheio de sua preferência. Aqui usei frango, cenoura ralada, creme de leite e queijo, temperei o frango, desfiei e misturei tudo. Depois gratinei por 20 min.
Abobrinha pronta e deliciosa.

26/05/2020

Hoje é dia de abobrinha recheada.
Prato leve e super prático.
Basta lavar bem a abobrinha, corta-la ao meio, tirar o miolo e fazer o recheio de sua preferência. Aqui usei frango, cenoura ralada, creme de leite e queijo, temperei o frango, desfiei e misturei tudo. Depois gratinei por 20 min.

23/05/2020

Saladinha de grão de bico.
Leve e saudável.

20/05/2020

Por pura vontade de aprender a cozinhar e postar nossas receitinhas♥️
Com carinho,
Lucinha e Dulci

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