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20/03/2022

Rondelli de massa de pastel 😋🧑‍🍳

Ingredientes:

1 massa de pastel
1 pote de requeijão
3 molho de tomate

Recheio de sua preferência.
(Aqui eu usei presunto e queijo)

Molho de sua preferência.

03/03/2022

Bolinho de batata com calabresa e queijo.

Ingredientes:

7 batatas grandes
1 calabresa
1 cebola roxa
300g de queijo cortados em cubos
Páprica doce
Sal
Pimenta do reino

Modo de preparo:

1° passo: Cozinhar as batatas. Ralar a calabresa. Picar ou ralar a cebola.

2° passo: Colocar em recipiente todos os ingredientes e mexer até misturar bem, pegue uma quantidade coloques nas mãos e coloque o queijo e modele como bolinhas. Deixar por 1 hora na geladeira

3° passo: Passe no ovo e empane na farinha Panco ou da sua preferência e frite. Sirva com molho de sua preferência.

28/02/2022

Dadinho de tapioca com geleia de pimenta.

Ingredientes:

500ml de leite
250g de queijo coalho ralado
250g de tapioca granulada
150g de geleia de pimenta para servir
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo.
1° passo: Aqueça o leite em uma panela. Quando estiver levantando fervura acrescente o queijo coalho e continue mexendo.

2° passo: Acrescente a tapioca e continue mexendo. Acrescente sal e pimenta.

3° passo: Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, como um mingau grosso despeje em uma forma forrada com plástico filme. Leve ao freezer por 1 hora.

4° passo: Retire corte em cubinhos, frite e sirva em seguida com geleia de pimenta.

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