জোলা-পাতি রসুইঘর : jola-pati roshuighor

04/01/2024

একদিন বিকেলে.... বারাকাল্লাহু ফিক! ❤️

01/01/2024

✅✅✅✅ দুধ চিতই😋

নতুন বছরে আল্লাহ আমাদের ঈমান, ইসলাম, শান্তি, রিযিক, বারাকাহ্ বৃদ্ধি করুন, আমিন।

-TO ORDER, PLS DM❤️

#মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা #শীতেরপিঠা #দুধচিতই

28/12/2023

আলহামদুলিল্লাহ! গতকালকের ৪০ পিস মুগপাঁকনের একটি ডেলিভারি..... ✅✅🛵🛵

-TO ORDER, PLS DM❤️
#নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা #শীতেরপিঠা

20/12/2023

আলহামদুলিল্লাহ! আলহামদুলিল্লাহ! আলহামদুলিল্লাহ! আজকের ডেলিভারি,১০ পিস পাটিসাপটা এবং ১০ পিস ভাপাপিঠা🛵🛵✅✅

আজকে একজন আপু অর্ডার করেছিলেন তার এক বোনের জন্য। তিনি খুব করে চাইছিলেন সব যেন ঠিকঠাক হয়। যার কাছে পাঠাবেন সেই আপু যে তাঁর কাছে খুউব স্পেশাল সেটা ওনার কথার ধাঁচেই বোঝা যাচ্ছিলো। পিঠায় এক্সট্রা গুড় এবং ক্ষীর দেয়ার জন্য আপু আলাদা ভাবে চার্জ দিয়েছেন। আপুর চাওয়া অনুযায়ী রেডি করতে নিজের সর্ব্বোচ্চটা দিয়েছি, আলহামদুলিল্লাহ। নানান ঝামেলা-ঝাটি শেষে অবশেষে পার্সেলটি পৌঁছেছে সেই কাঙ্ক্ষিত আপুর কাছে, আলহামদুলিল্লাহ! আলহামদুলিল্লাহ!

-TO ORDER, PLS DM❤️
#পাটিসাপটা #ভাপাপিঠা #শীতেরপিঠা

16/12/2023

বেগুন ভাজা, মুরগী ভূনা, আচার আর....
ব্যাস! এট্টুখানি খিচুড়ি 😋🧡💛

14/12/2023

আপনারা যে কিভাবে লোভ সামলান? জানি না বাপু! এদিকে আমি চিন্তায় মরে যাই, কবে যে ক্লায়েন্টের জন্য প্যাকিং করতে গিয়ে নিজেই পেটে পুরে বসে থাকি! সেটা নিয়ে....হায় আল্লাহ, রহম কর!

আলহামদুলিল্লাহ ✅✅
মুগপাঁকন এবং দুধচিতই🛵🛵

-TO ORDER, PLS DM❤️

#মোরোগপোলাও #নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

11/12/2023

শীত চলে আসলো,পিঠা খাবেন না?☺️☺️
অর্ডার করতে ইনবক্স করুন❤️

ছবিতে পাটিসাপটা, দুধপুলি, তেলের পিঠা....

-TO ORDER, PLS DM❤️

#শীতেরপিঠা #দুধপুলি #পুলিপঠা #পাটিসাপটাপিঠা #তেলেরপিঠা #মোরোগপোলাও #নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

10/12/2023

🛵🛵✅✅✅

এরকম দুধে ডুবানো দুধ চিতই পেতে আজই অর্ডার করুন।

-TO ORDER, PLS DM❤️

#মোরোগপোলাও #নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

08/12/2023

সব কিছুর জন্যই আলহামদুলিল্লাহ! ✅✅

কেউ মাশাআল্লাহ বলতে ভুলবেন না☺️☺️

-TO ORDER, PLS DM❤️

06/12/2023

ভাপা পিঠা এবং তালের কেক......
🛵🛵🛵🛵✅✅✅✅

-TO ORDER, PLS DM❤️

04/12/2023

24/11/2023

সুখ-২:
খুশির বিপরীতে হল মানসিক সংকীর্ণতা, অদূরদর্শিতা ও কেবল নিজেকে নিয়েই ব্যাস্ত থাকা;পৃথিবীর অন্যকিছুকে গুরুত্ব না দেয়া।
"তারা কেবল নিজেদেরকে নিয়েই উদ্বিগ্ন ছিলো"-[সূরা আলে ইমরান:আয়াত ১৫৪]
যেন এধরনের অদূরদর্শী লোকেরা গোটা পৃথিবীটাকে নিজেদের মধ্যেই সীমাবদ্ধ মনে করে। অন্যদের ব্যাপারে তাদের ভাবনা নেই। তারা অন্যদের জন্য জীবন-যাপন করে না,অন্যদের দিকে মনোযোগও দেয় না। কখনো কখনো অন্যদের জন্য ভাবা, অন্যদের জন্য বাঁচাও জরুরী। কিছু সময়ের জন্য আপনি আপনার খোলোস থেকে বের হোন। আপনার আশপাশে তাকেন। আপনার চাইতেও কষ্টে থাকা মানুষগুলোর দিকে তাকান;ভাবুন;তাদের কষ্টগুলোকে উপলব্ধি করার চেষ্টা করুন। দেখবেন আপনার সমস্যাগুলো কিছুটা হলেও হালকা হয়ে গেছে। আমার এটা নেই, সেটার অভাব, ওটার অপ্রাপ্তি..... এসব কিছুর কথা ভুলে একবার নিজের প্রাপ্তিগুলোর কথা ভাবুন। খেয়াল করুন, আমার-আপনার প্রাপ্তির ঝুলিতে অনেক কিছুই আছে, যা অন্য কারোর ঝুলিতে নেই। এর জন্য কি আপনার-আমার সৃষ্টিকর্তার কাছে কৃতজ্ঞ থাকা উচিত না? এজন্য কি আমি-আপনি অন্য কারো থেকে ভালো নেই? তাহলে কিসের এত অভিযোগ নিজের জীবন কে নিয়ে?

"আল্লাহ কোন ব্যক্তিকে তার সামর্থ্যের বাইরে দায়িত্ব দেন না। সে যা অর্জন করে তা তার জন্যই এবং সে যা কামাই করে তা তার উপরই বর্তাবে।" [সূরা আল বাকারাহ:আয়াত২৮৬]
"Allāh does not charge a soul except [with that within] its capacity. It will have [the consequence of] what [good] it has gained, and it will bear [the consequence of] what [evil] it has earned." [Surah Al Baqarah- verse 286].

পরবর্তী সময়ে সৃষ্টিকর্তার কাছে নিজের জীবনের এসব অভিযোগ করার সময় এই আয়াতের কথা স্মরণ রাখুন; আর সৃষ্টিকর্তার কাছে কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করুন, আপনার প্রাপ্তির ঝুলির জন্য আর কষ্টগুলের জন্যও!

এম.আহমেদ- ২৪/০৯/২০২৩ ইং

-TO ORDER, PLS DM❤️

#মোরোগপোলাও #নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

21/11/2023

আলহামদুলিল্লাহ!!!!!!! গতকালকের ১০ পিস ভাপাপিঠার অর্ডার ডেলিভারির পর আজকে সকালে আবার আরেকটা ডেলিভারি ......

-TO ORDER, PLS DM❤️

20/11/2023

আলহামদুলিল্লাহ! আজকে বিকেলের ১০ পিস ভাপা পিঠা ডেলিভারি!!!!

-TO ORDER, PLS DM❤️

18/11/2023

delivered morog-polao set menu💛🛵🛵🛵

-TO ORDER, PLS DM❤️

#মোরোগপোলাও #নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

09/11/2023

শনিবারে ডেলিভার করা সেই ২০ জনের অর্ডারটির রিভিউ, আলহামদুলিল্লাহ। 🧡💛

06/11/2023

আসসালামু আলাইকুম। এই শনিবারে ডেলিভারি করা ২০ জনের একটি অর্ডার,আলহামদুলিল্লাহ । ক্লায়েন্ট আমাদের ডাবল মিট ম্যানুটি পছন্দ করেছিলেন এবং সেখান থেকে জর্দা বাদ দিয়ে ম্যানুটি কাস্টমাইজ করে নিয়েছিলেন। ক্লায়েন্ট চেয়েছিলেন তাকে যেন পার্সেলে ডেলিভারি করা না হয়, তিনি পাতিলসহ ডেলিভারি চেয়েছিলেন এবং সে অনুযায়ী আমরা পাতিলসহই ডেলিভারি দিয়েছি আলহামদুলিল্লাহ! ❤️✅

এই অর্ডারে যা যা ডেলিভারি করেছি- পোলাও,চিকেন কাবাব, গরুর মাংস, চিকেন রোস্ট, চাইনিজ মিক্সড ভেজিটেবল,এবং সালাদ।

21/10/2023

Alhamdulillah! Today's departure ✅✅✅✅
14 pcs Dudh Chitoi
&
20 pcs mug pakhon

28/09/2023

সেট মেনু: ফ্রাইড রাইস+চিকেন ফ্রাই+চাইনিজ ভেজিটেবল /চিকেন মাঞ্চুরিয়ান (মিনিমাম ৪জনের খাবার অর্ডার করতে হবে)

(ছবিতে ফ্রাইড রাইস,চিকেন ফ্রাই,চিকেন মাঞ্চুরিয়ান)

-TO ORDER, PLS DM❤️

#মোরোগপোলাও #নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

26/09/2023

আলহামদুলিল্লাহ!আজকের ২টা ডেলিভারি✅✅
২ ব্যাচ- ১০পিস এবং ১০পিস
-TO ORDER, PLS DM❤️

#মোরোগপোলাও #নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

25/09/2023

"There is no moving creature on earth but its sustenance depends on God..." (surah hud : verse 6)

🛵🛵🛵🛵🛵🛵✅
10 pcs MugPakhon pitha.

-TO ORDER, PLS DM❤️

#মোরোগপোলাও #নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

18/09/2023

সুখ-১:

লোকে বলে, খুশি থাকা একটা বিদ্যা। সত্যিই তাই! এ বিদ্যা শিখতে হয়। যে তা শিখতে পারে সে-ই সুখ লুটতে পারে। মনের সুখ-শান্তি আর আত্মার পরিতৃপ্তি অনেক বড় এক নিয়ামত। ক'জন লোকই বা নিজেকে প্রকৃত সুখী বলে মনে করে! সুখ লুটার সবচেয়ে বড় অস্ত্র হল - যেকোনো পরিস্থিতিকে সহ্য করার যথেষ্ট ক্ষমতা থাকা। অর্থাৎ, যেকোনো ধরণের পরিস্থিতিতে হতাশ বা দোদুল্যমান না হয়ে বরং তা "দৃঢ়তার" সাথে মোকাবিলা করা। কেবল "দৃঢ়তা" বলছি এ কারণে যে ; এই প্রাণী জাতির দৌড় তো কেবল চেষ্টা,পরিশ্রম আর চাওয়া পর্যন্তই। সফলতা কিংবা লোকসান দেয়ার ক্ষমতাতো কেবল সৃষ্টিকর্তার কাছেই! আমরা তো কেবল ক্ষেতে পরিশ্রম করে বীজ বপন, সেচ আর পরিচর্যার কাজটুকুই করতে পারি, ফসল তো সৃষ্টিকর্তাই দান করেন! তাহলে কেনো খুব করে চাওয়া আর পরিশ্রম করার পরও না পাওয়ার জন্য কান্না, হতাশা আর অভিমান? (চলবে)

এম.আহমেদ-১৮/০৯/২০২৩ইং

-TO ORDER, PLS DM❤️

#মোরোগপোলাও #নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

17/09/2023

আলহামদুলিল্লাহ! গতকাল সহি-সালামতে পৌঁছে গেছে কোনো প্রিয়জনের কাছে। 🤗

গতকালকের ম্যানু- মোরোগ পোলাও, ফ্রুট কাস্টার্ড, চিকেন ফ্রাই ❤️

-TO ORDER ; PLS DM ❤️

#মোরোগপোলাও #নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

14/09/2023

"When you support handmade you are not just supporting a person, small business, family, our economy; you are purchasing a small part of an artist’s heart."

Yesterday's Order- Fruit Custard, Chiken fry & তালের cake❤️🧡💛
ALHAMDULILLAH!!!!!
-TO ORDER ; PLS DM ❤️

#নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

13/09/2023

আলহামদুলিল্লাহ !!!!!!!! পরে ছবি দিই , আগে রিভিউ দেখেন🧡💛

12/09/2023

পিঠা কথন-২:
‘পিঠা' শব্দটি এসেছে সংস্কৃত ‘পিষ্টক' শব্দ থেকে৷ আবার পিষ্টক এসেছে ‘পিষ্' ক্রিয়ামূলে তৈরি হওয়া শব্দ ‘পিষ্ট' থেকে৷ পিষ্ট অর্থ চূর্ণিত, মর্দিত, দলিত৷ হরিচরণ বন্দোপাধ্যায় তাঁর "বঙ্গীয় শব্দকোষ" বইয়ে লিখেছেন, পিঠা হলো চাল গুঁড়া, ডাল বাটা, গুড়, নারিকেল ইত্যাদির মিশ্রণে তৈরি মিষ্টান্নবিশেষ৷ বাংলাদেশের প্রধান খাদ্যশষ্য ধান৷ ধান থেকে চাল এবং সেই চালের গুঁড়ো পিঠা তৈরির মূল উপাদান৷
ভারত উপমহাদেশীয় সভ্যতার প্রেক্ষাপটে কখন থেকে বাঙালির খাদ্যসংস্কৃতিতে পিঠা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে, তার কোনো লিখিত বিবরণ নেই৷ তাই প্রচলিত গল্প, প্রাচীন বইপত্র থেকে এর প্রাচীনত্ব নির্ণয় করা কিছুটা কঠিন ৷ সংস্কৃত সাহিত্যে ‘পিষ্টক' শব্দটির উল্লেখ মেলে৷ সেই সূত্রে বলা চলে ভারতীয় উপমহাদেশে পিঠা খাবার প্রচলন অনেক প্রাচীন৷ বাংলাভাষায় লেখা কৃত্তিবাসী রামায়ণ, অন্নদামঙ্গল, ধর্মমঙ্গল, মনসামঙ্গল, চৈতন্যচরিতামৃত ইত্যাদি কাব্য এবং ময়মনসিংহ গীতিকার কাজল রেখা আখ্যানের সূত্র ধরে গত আনুমানিক পাঁচশ' বছর সময়কালে বাঙালি খাদ্যসংস্কৃতিতে পিঠার জনপ্রিয়তার কথা উল্লেখ করা যায়৷ যেহেতু প্রাচীন বইপুস্তকে পিঠার কথা এসেছে, তাই ধরে নেওয়া যায়, পিঠা খাবার প্রচলন বাঙালি সমাজেও অনেক প্রাচীন৷ বিশাল উপমহাদেশে বসবাস করা বিভিন্ন জনগোষ্ঠীর মধ্যেও পিঠা যে জনপ্রিয় খাবার সে বিষয়ে কোনো সন্দেহ নেই৷

-TO ORDER, PLS DM🤎
#নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা #পাটিসাপটা

10/09/2023

অতীতের ডায়েরি গুটিয়ে রাখুন। তা আর খুলে রাখবার প্রয়েজন নেই। বরং,ভুলে যান। যা চলে গেছে তা চিরদিনের জন্য চলে গেছে। আপনি স্মরণ করলেই কি তা আর ফিরে আসবে?
অতীত মানেই বিলীন, অতীত মানেই অস্তিত্বহীন। আপনি সমুদ্রকে উৎসের দিকে, সূর্যকে উদয়াচলের দিকে, শিশুকে মাতৃগর্ভে, দুধকে মাতৃস্তনে, অশ্রুজলকে পুনরায় অশ্রুতে ফিরিয়ে দিতে পারবেন না; না পারবেন মৃতকে একবার দেখবার আশায় পুনরায় কবর থেকে ফিরিয়ে আনতে।
অতীত নিয়ে অতিরিক্ত ভাবা বর্তমানকে ধ্বংস করার নামান্তর, সময় অপচয়ের সমার্থক। বাতাস সামনে বয়, পানি সম্মুখে প্রবাহিত হয়, সময়ের কাফেলা এগিয়ে চলে-এই তো জীবনের ধারা! তবে আপনি কেন এর বিপরীত?

"তারা ছিল এক সম্প্রদায়,যারা গত হয়ে গেছে"-[সূরা আল-বাকারাহ্ : আায়াত ১৩৪]
অর্থাৎ,ওসব সম্প্রদায়ের ব্যাপার চুকে গেছে। এখন তো কেবল অতীত হতে শিক্ষা নেবার পালা।

এম.আহমেদ-১০/০৯/২০২৩ইং

-TO ORDER, PLS DM🤎
#নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা

09/09/2023

হঠাৎ করেই, পিঠা কি? কেন? কিভাবে আসলো, এ নিয়ে জানতে ইচ্ছা করলো। যা জানলাম, তা নিয়ে হালকা লেখা যেতে পারে।

পিঠা কথন-১:

পিঠা কি?- প্রত্যেক দেশেরই একটা ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন থাকে যা তাদের খাদ্য ও সংস্কৃতির প্রতিনিধিত্ব করে। বাংলাদেশের ক্ষেত্রেও তার ব্যতিক্রম নয় ! এবং তা নিঃসন্দেহে পিঠা। আমাদের জন্য পিঠা শুধু একটি খাবারই না যেন স্মৃতির ভাণ্ডার !
পিঠে বা পিঠা বাংলার নিজস্ব আদিম আভিজাত্যপূর্ণ খাদ্য। এটি চালের গুঁড়ো, আটা, ময়দা, অথবা অন্য আরও শস্যজাত গুঁড়ো দিয়ে তৈরি করা হয়। অঞ্চলভেদে পিঠের বৈচিত্র্যতা বিদ্যমান। গ্রামে সাধারণত নতুন ধান তোলার পর থেকেই পিঠা তৈরির আয়োজন করা হয়। (ইনশাআল্লাহ, চলবে)

-TO ORDER, PLS DM🤎
#নকশীপিঠা #মুগপাকনপিঠা

07/09/2023

আসসালামু আলাইকুম। জোলা-পাতি রসুইঘর : jola-pati roshuighor এ আপনাকে স্বাগতম। দীর্ঘ বিরতির পর জোলা-পাতি রসুইঘর ক্যাটারিং আবারও হাজির আপনার পছন্দের খাবার আপনার দরজায় পৌঁছুতে। অফিসে কাজ/বাসায় রান্নার সময় নেই/শহর,এলাকা কিংবা দেশের বাইরে ;কিন্তু দেশেই প্রিয়জনকে ট্রিট দিতে চাই/বাড়িতে ক'দিন পরই অতিথি আসবে কিন্তু হাতে সময় নেই আপ্যায়নের; কিংবা স্মৃতির পাতায় পিঠার রাজ্যে ঘুরপাক খাচ্ছেন কিন্তু খেতে পারছেন না- ইনশাআল্লাহ!এসব সমস্যায় আমরা আছি আপনার পাশে।
-কমপক্ষে ২৪ঘন্টা আগে অর্ডার করতে হবে।
-খাবারের পরিমাণের উপর ভিত্তি করে ডেলিভারি চার্জ নির্ধারিত হয়, এটা নিয়ে দয়া করে কেউ ভুল বুঝবেন না।
-আপনার প্রয়োজন পূরণে আপনার ইচ্ছার যেকোন ম্যেনু আপনাকে কাস্টমাইজ করে দেয়া যাবে।

আপনার সহযোগিতা আমাদের কাম্য❤️
Test The Best with Jola-Pati Roshuighor🧡🧡🧡

#নকশীপিঠা

12/01/2022

today's 22 pcs patishapta delivery done, Alhamdulillah ❤️
Thanks wonderful customer.