Marina Sushis

23/10/2024

Journée exceptionnelle ! 🍣🎥

Quelle joie d’avoir participé au live “1 semaine” de pour célébrer ses 10 millions d’abonnés ! 🎉 Un vrai plaisir de partager ma passion et ma vision du sushi avec lui, et d’échanger sur ce savoir-faire qui me tient tant à cœur.

Un immense merci à Michou, Elsa, et toute l’équipe pour leur accueil et leur travail incroyable ! 🙏

Un moment inoubliable, rempli de belles énergies et de créativité ! 🍣✨

13/09/2024

25/08/2024

La rentrée approche, et avec elle, de nouvelles inspirations !

Mes retrouvailles avec mes clients du Sud ont été un véritable souffle d’inspiration et m’ont amené à réfléchir. Ce que j’ai pu partager là-bas, avec mes premiers clients – ceux qui ont donné naissance à ma passion – me pousse aujourd’hui à en faire autant ici, à Paris.

Forte d’une expérience enrichie, notamment dans un restaurant japonais gastronomique étoilé aux côtés d’un grand chef japonais, je souhaite vous proposer une cuisine qui me ressemble encore plus. Mon approche a évolué, mes techniques se sont affinées, mais mon respect pour l’authenticité et la pureté de la cuisine japonaise reste intact.

Je vous invite à découvrir une cuisine qui raconte mon parcours, façonnée par le soleil du Sud et inspirée par l’excellence du Japon ☀️🍣

17/08/2024

Merci le sud ! ☀️

Après deux années d’absence, je suis extrêmement touchée de votre fidélité ! Deux semaines durant lesquelles je ne peux que constater votre engouement pour mes sushis et votre fidélité !
Merci pour votre confiances, c’était un réel plaisir !
Ce que je peux vous annoncer c’est que je reviendrai très prochainement !

Merci à vous 🍣

15/08/2024

Bonjour 🍣

La magie du Sud c’est d’entendre les cigales même si la météo est capricieuse ☀️

C’est le dernier jour pour commander votre plateau de sushi avant mon retour sur Paris ! En effet il n’y aura pas de livraison ce Samedi, uniquement vendredi 16 août !

12/08/2024

Bonsoir ☀️🍣

En photo ici :

- Mini Bara Chirashi
- Le Roll Spécial
- Le plateau 16 pièces

Disponible jusqu’au 17 août avant mon retour à Paris !

11/08/2024

Les sashimi dispo en livraison jusqu’au 17 août :

Rouget, huile de yukari citron & œuf de truite
Bar, framboise saké & combava
Maquereau & kumquat

🍣☀️

11/08/2024

08/08/2024

Bonjour ☀️

Dernière mise à jours concernants vos commandes :
Profitez de ma dernière semaine dans le sud pour une dégustation de sushi 🍣
Du 12 jusqu’au 17 août !
N’hésitez pas à anticiper et réserver à l’avances car les quantités sont très limités !

À très vite ☀️🍣

06/08/2024

Bonjour ☀️

Reprise des commandes cette semaine à partir de mercredi 7 ! 🍣

Nous avons une petite nouveauté rien que pour vous : le bento 🍱
Ce plateau dégustation est parfait pour ceux qui n’aiment pas le poisson cru, offrant une variété de spécialités japonaises revisitées !

• Le sando : un sandwich au poulet mariné, shiso et gingembre
• La brochette de saumon : saumon mariné au saké et miso, accompagné de ses légumes (chips de gombo, tomate cerise à la sauce umeboshi, mini maïs grillé, sh*take mariné et cébette grillée) et son riz au bambou
• Tsukemono d’asperge sauvage au sansho
• Crispy rice avec sauce au choix (mayonnaise épicée, mayonnaise au combava, mayonnaise au sésame)

Idéal pour celles et ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs !

Il est nécessaire de réserver ce plateau 48 heures à l’avance.

Bien entendu, les sushis sont toujours disponibles, avec cette semaine un roll spécial au maquereau et kumquat 🍊

03/08/2024

J’annonce la saison ouverte dans le sud ☀️

Vous pouvez réserver dès à présent pour une livraison sur Salon de Provence et alentours 🍣

Retour à Paris prévu le 18, c’est le moment d’en profiter ☺️

* en photo un bara chirashi et un plateau 16 pièces

Option végétarienne possible

Commande et réservation :

Messenger & téléphone : 06.63.82.38.56

21/07/2024

MISE À JOUR :

Les plateaux et vos événements seront disponible du 5 au 18 août !

Attentions, les quantités seront limités.
La réservation est vivement conseillée !
La composition des plateaux se fera en fonction de l’arrivage du jour.

Pour plus d’informations et vos réservations :
[email protected]
Messenger
06.63.82.38.56

19/07/2024

Bonjour ☀️

Je serai de retour dans le sud de la France du 8 au 16 août !

Après 2 années d’apprentissage et de travail auprès de grands chefs sur Paris, j’ai décidé de revenir quelques jours pour pouvoir vous faire profiter de mes nouvelles créations 🍣

Sushis mais pas que … 😉 toujours d’inspiration japonaise, plateaux mais aussi dîner et événements privés !

Vous pouvez réserver et demander votre devis des maintenant.
En me contactant par Mail : [email protected]
Ou bien par Messenger !

À très vite et au plaisir de vous revoir 💕

Merci à .ng pour ces magnifiques photos

18/03/2024

Retour sur des pièces cocktails végétariennes pour la PFW !

Satsuma (pomme de terre douce japonaise) & Tsukemono de radis colorés 🍠🌱

L’inspiration de la cuisine nippone, au delà du sushi 🍣

20/11/2023

Proposition de catering sur mesure ✨

Ici pour

09/10/2023

1 Year in Paris 🎂

La vie parisienne n’est en général pas celle “d’Emily in Paris”.
Elle est certes teintée d’une multitude de couleurs, d’émotions, d’expérience, de rencontre.
Celle qui viens sera tout aussi riche et spécialement en cuisine 🍣.

Soit, je resterai fidèle à moi même et jamais ne supporterai l’équipe du Paris Saint Germain (sorry) 😊

Signée d’une fille du Sud à qui la mer(e) manque beaucoup ❤️

07/07/2023

Cette avec une immense joie que je vous annonce le début d’une très belle aventure au côté du Chef et de !
C’est au cœur du restaurant ,un cadre exceptionnel, que j’assiste le chef maître dans l’art du sushi.

Nous avons eu le privilège et la chance d’avoir servi le chef lors d’un soft opening.

31/03/2023

Le printemps 🌸

1. Sashimi de seriole (yellowtail), huile de wasabina & perles de radis.
2. Sashimi de bar & sa vinaigrette aux fleurs, mise en valeur par la magnifique céramique de par .

* poisson frais par 🐟