06/08/2024
Bonjour ☀️
Reprise des commandes cette semaine à partir de mercredi 7 ! 🍣
Nous avons une petite nouveauté rien que pour vous : le bento 🍱
Ce plateau dégustation est parfait pour ceux qui n’aiment pas le poisson cru, offrant une variété de spécialités japonaises revisitées !
• Le sando : un sandwich au poulet mariné, shiso et gingembre
• La brochette de saumon : saumon mariné au saké et miso, accompagné de ses légumes (chips de gombo, tomate cerise à la sauce umeboshi, mini maïs grillé, sh*take mariné et cébette grillée) et son riz au bambou
• Tsukemono d’asperge sauvage au sansho
• Crispy rice avec sauce au choix (mayonnaise épicée, mayonnaise au combava, mayonnaise au sésame)
Idéal pour celles et ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs !
Il est nécessaire de réserver ce plateau 48 heures à l’avance.
Bien entendu, les sushis sont toujours disponibles, avec cette semaine un roll spécial au maquereau et kumquat 🍊