JessFabrij

07/07/2024

Gisteren mochten we een verrassingsdiner verzorgen voor een 60-jarig huwelijk in de Belgische Ardennen.
Na een vlotte rit die eindigde met wat pittig bochtenwerk 😅 en bus goed volgeladen 🙈
Arriveerden we op onze locatie.
De gasten kozen voor enkele klassiekers met een leuke en moderne twist. Falafel - tartaar van paddestoel 🍄‍🟫-Zalmcocktail 2.0 - risotto caponata - Mechelse koekoek - crème brulee.

🇧🇪

28/01/2024

Aperitieven met een heerlijke spumante van Montelvini. 2de foto: breughel plenkske van ‘Boyerse’ producten. Pure nostalgie: een tarte tatin van zwarte pens - kipkap - paté. Lokaal gekweekt varkensvlees van familiebedrijf Aerts - Bernaerts
Weldra ook te proeven in bistro de Geluksmakerij.

17/09/2023

Altijd fijn om op deze bijzondere locatie een diner te mogen verzorgen!

31/07/2023

🌱Artisjok met een honing-mosterd sausje. Lekker als aperitief hapje. Een glaasje bubbels past er ook wel bij 😋 🥂 Oh ja en wat zon ☀️ maakt het plaatje helemaal compleet 🤷‍♀️

15/07/2023

Bao Bun - pulled pork - pickle van komkommer/bloemkool ☀️

10/07/2023

Een echte Vlaamse klassieker!
Stoofvlees van Black Angus met frietjes en witloof 😋

08/07/2023

Bietenwrap - zoete aardappel - hummus & spinazie 🌯 🫶🌱

14/05/2023

Enkele sfeerbeelden van een productief weekend 👌

08/03/2023

Een Aziatisch amuseke 🍣😋

25/12/2022

Peace Out 2022 🙋‍♀️ Well, hello there 2023 🥂😍 Er zijn nog enkele plaatsjes over voor Oudejaarsavond. Bestellen kan nog tem 27/12 17u.

25/12/2022

Peace Out 2022 🙋‍♀️ Hello 2023 🥂😍
Nog enkele plaatsjes over voor oudejaarsavond!Bestellen kan nog tem dinsdag 17u.

11/11/2022

Hopla … de menu’s voor de eindejaarsfeesten zijn een feit 🤩 🥳
Een nostalgisch kerstmenu 🎄🎅
Hapas & tapas met Nieuwjaar 🎆🥂

11/09/2022

Happiness is sharing good food with good friends.

30/05/2022

Check out! 👇 Een heerlijke veggie brunch op 12 juni 💚
Bestellen kan telefonisch 📲 of via mail 📩 tot 08/06.

23/03/2022

😍

Zorg voor mens, dier en landschap: op Domein Ommersteyn in Dilsen-Stokkem brengen ze deze slogan elke dag in de praktijk. Een dertigtal mensen die in een gewone werksituatie moeilijk functioneren, vinden arbeidsvreugde op de zorgboerderij. Jan vindt het erg fijn boeren hier: “Dankzij onze mensen h...