M et Vin

28/03/2024

Encore une belle journée pour faire le plein de bons vins!

01/12/2022

Bien le bonjour! 😁

Aujourd'hui nous sommes le 1er Decembre
Et pour vous aider à préparer les fêtes de fin d'année au mieux, je vous propose une offre sur toute notre gamme de Champagne Colin.

🥳 -10% sur votre commande!🥳

La maison Colin est située sur la côte des blancs à Vertus. Domaine né de l'alliance de 2 familles passionnées.
Venez vous régaler avec des champagnes brut, Blanc de blancs, rosé et 1er cru!

🥂En vente sur notre site internet:
https://metvin.com

10/11/2022

Aujourd'hui c'est J-7 avant la sortie du Beaujolais nouveau 🎉

J'en profite donc pour vous présenter le 2ème sélectionné.

Un beaujolais nouveau d'un domaine prometteur découvert cette année!
Le domaine Gamaylinand

Ici pas de Thermo, on privilégie le terroir pour faire ressortir l'esprit du millésime!
Un vin élaboré avec autant de soin que leurs crus. Souple, avec des notes de petits fruits noirs et surtout un bel équilibre.

Avis aux plus patients, ce vin vieillira très bien
😉

Une petite faim?
Sortez le saucisson brioché, pâté croûte ou fromage sec.
Le tout en respectant l'esprit festif et convivial du beaujolais bien sûr!

Et santé ! 🍷🎉

Commande:
06.99.26.50.13 / 06.99.94.06.25
Mail: [email protected]

07/11/2022

On se rapproche de la sortie du Beaujolais Nouveau!🎉

Pour l'occasion, je vous présente le Beaujolais villages nouveau du domaine Melinon🍷

Tirage précoce, ce Gamay est une explosion de fruits !
Frais, léger et équilibré, il représente à coup sûr l'esprit convivial du Beaujolais nouveau

Idéal à boire entre amis ou en famille.
A l'apéritif avec une planche de charcuterie ou encore à servir à table avec le poulet du dimanche!

En bref un vin fruité, qui en ravira plus d'un 😉

Petit rappel: le beaujolais nouveau débute le 17 novembre 😇

03/11/2022

Avis aux amateurs de Gamay! Le Beaujolais nouveau va prochainement faire son grand retour !🍷

Pour l'occasion, j'ai sélectionné pour vous 2 Beaujolais Nouveaux bien différents, tout juste mis en bouteilles.

Je vous ferai les présentations prochainement 😉 mais je vous donne quand même le nom des domaines et un petit aperçu en images 😁

1. Gamaylinand

2. Domaine Mélinon

26/10/2022

04/10/2022

Aujourd'hui, petite balade dans le Beaujolais, je vous propose de découvrir quelques vins du domaine Melinon situé à Villié-Morgon 🌞 🍷

Domaine où plusieurs générations cohabitent, afin de vous proposer des vins issus du savoir commun. Aujourd'hui le domaine de 15 hectares propose des vins gourmands, souples et dotés d'un bel équilibre 🍷

Je vous donne deux, trois infos sur mes vins chouchous du domaine 😉

1. Morgon "les charmes" 2018
Un Gamay de caractère, comme on les aime!
Un vin souple, aux arômes gourmands de fruits noirs. Des tanins fondus et une belle longueur en bouche.
Un indispensable à avoir dans sa cave 😉

2. 💗L'Ollier, Beaujolais villages 2019💗
Ne vous fiez pas aux apparences, à l'intérieur de cette bouteille se cache un vin surprenant.
Gaetan vous propose un vin riche, solaire, qui dévoile toute la richesse de son terroir.
Non filtré et tout en équilibre.

Un vin représentatif du talent, de la passion et des connaissances du terroir de la région.
Coup de cœur 💗

🚨⌛ bientôt disponible au domaine le beaujolais nouveau 🌞🔥
Je vous ferai un post pour l'occasion 😉🍇

🌞En vente sur le site: https://metvin.com

04/09/2022

Aujourd'hui, on part en Savoie, histoire de se rafraichir un peu avec les vins du domaine des Côtes Rousses! 🌞

Petit domaine situé à La Motte Servolex, tenu par Nicolas et Marielle Ferrand. Domaine qui repose sur des principes de cultures paysannes les plus naturels possibles et biologiques. Avec l'aide du calendrier lunaire, de leur cheval et de leurs petites mains.🍷

1. "ENSEMBLE" Roussette de Savoie
100% Altesse, en hommage à toute l'énergie collective fournie sur le domaine, car le vigneron n'est jamais seul!
Un vin blanc regroupant tension et opulence. Rond avec des notes de pamplemousse doux, minéral avec une finale légèrement saline.
Un régal!

2. Vin de Savoie blanc "LA PENTE"
100% Jacquère qui exprime toute la minéralité de ces coteaux calcaires.
Vin souple aux arômes de fruits blancs, avec une finale légèrement acidulée.

3. Vin de Savoie "Troublant" Blanc
Sans aucun doute un grand vin de Savoie,
100% Jacquère
Coup de cœur du domaine 😍
Cuvée issue de macération dans des Amphores en terre cuite!
Un nez explosif, de noisettes grillées et de cuir. Une bouche riche, de fruits secs, amandes torréfiées, avec une finale longue et légèrement épicée, poivre blanc qui laisse un fumé agréable en bouche.
Un équilibre parfait!

🌞En vente sur le site: https://metvin.com 🌞

30/08/2022

Aujourd'hui, que du plaisir avec les vins du domaine du Mortier !🌞

Cyril et Fabien Boisard vous proposent des vins Nature avec une touche d'originalité offrant des découvertes gourmandes et uniques🍷
Domaine basé au nord de l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil.

1. Saint Nicolas de Bourgueil "Sables"
100% Cabernet Franc, souple, léger aux notes de fruits rouges. Une finale légèrement poivrée.
Un indispensable à ouvrir quelle que soit l'occasion !

2. A Bout de Souffle
Cuvée VDF éphémère et sans souffre, qui permet à Cyril et Fabien de pouvoir exprimer comme ils le souhaitent l'expression et l'équilibre du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon.

3. La Réserve du Mortier "Soléra"
Cuvée f***e du domaine! Véritable coup de cœur. 🤩
Soléra débutée en 2014, cette édition est composée de l'assemblage des millésimes 2014 à 2018.

Un vin gourmand, aux arômes de noisettes et de petites baies noires, une finale légèrement lardée et fumée.

🌞En vente sur le site: https://metvin.com

16/08/2022

Aujourd'hui, un peu de poésie avec les vins du domaine Curtet à Motz, en Savoie !🌞

Amennant leur propre vision du vin, Marie et Florian proposent des vins le plus naturel possible.🍷

1. Frisson des cimes en rouge!
50% Gamay, 40% Mondeuse et 10% Pinot noir
Un vin tout en finesse, souple aux notes de petits fruits noires, baies rouges et poivrons verts.

2. Tonnerre de Grès en blanc!
Cuvée gourmande composée de Jacquère et d'Altesse. Un vin gourmand aux arômes de fruits blancs, d'agrumes doux, de pamplemousses et d'oranges sanguines.
Un régal!

🌞En vente sur le site: https://metvin.com 🌞

29/06/2022

Préparation de commande sous le soleil aujourd'hui !
Merci à tous pour votre soutien 🌞

23/06/2022

Retrouvez moi au Marché gourmand de Mâcon le 1er Juillet de 16H à 21H

De nombreux vins de producteurs passionnés à découvrir.
Dégustation, partage et convivialité au rendez-vous 🍷

On vous attend nombreux!

21/06/2022

Après une belle journée de dégustation, petite pause dans les vignes pour admirer l'avancée des vignes et profiter du paysage.

Jolie vue sur le village de Fuissé🌞

Retrouvez les vins du secteur sur notre site de vente en ligne:
Https://metvin.com

15/06/2022

Après la dégustation du Domaine Mélinon, nous sommes passés rendre visite à nos vignerons présents à la Beaujoleynes. 🍷

Degustations de vins, repas, soleil et bonne humeur au rendez-vous ! 🌞

Merci à eux pour leur accueil😁

15/06/2022

Samedi dernier nous sommes partis direction le Beaujolais.🌞
Visite est dégustation du Domaine Mélinon🍷 à Villié-Morgon

Encore un beau moment de partage et d'échange avec Gaétan, vigneron passionné et plein de projets !

Rentrouvez le Morgon "Les Charmes" et le Beaujolais Villages "L'Ollier" (cuvée coup de coeur 💗) en vente sur notre boutique en ligne!
😀Profitez de l'offre de lancenement disponible jusqu'a la fin du mois

https://metvin.com/

09/06/2022

Dernier arrivé sur le site de vente en ligne
Le Mâcon Chaintré "Alcyomée" du domaine Vincent Cornin.

Perdu au milieu des vignes de Fuissé, domaine atipyque qui n'hèsite pas à casser les codes, en utilisant des methodes ancestrales (Jarre...) et en expérimentant de nouveaux procédés (musique...)

Un vin gourmand, equilibré et fruité haut en couleurs!
Profitez de l'offre de -10% ce mois ci seulement!

Pour plus d'information:
https://metvin.com/products/macon-chaintre-alcyomee-2021-domaine-vincent-cornin

26/05/2022

C'est le grand jour ! 🌞
La boutique en ligne est enfin disponible 🥂🍾

Une sélection de vins vous attend. Le but n'étant pas de vous proposer une liste à rallonge mais plutôt de vous faire découvrir régulièrement de nouveaux vignerons et leurs vins.

Curieux?!
RDV sur le site: https://metvin.com

Entreprise événementiel autour du vin, à domicile ou sur site dédié: Dégustation guidées Compositions de caves Accords Mets et Vins Ateliers à thèmes Séminaires Evènements Privés

02/05/2022

La semaine dernière déplacement à Fuissé (71) au domaine Vincent Cornin! 🍷

Une belle dégustation dans la convivialité et la bonne humeur pour découvrir les nouveaux millésimes et les nouvelles étiquettes !🌞
on adore !

Psss: bientôt disponible à la vente sur notre site internet : https://metvin.com

02/05/2022

M et Vin c'est aussi des préstations pour les Professionnels du vin!

28/04/2022

Retrouvez nous demain pour une animation 100% local à la Chèvrerie laTrufière à Chissey-lès-Mâcon.
Au programme:
Visite de la chèvrerie
Dégustation de fromages de chèvre en accord avec les vins du domaine Christophe Perrin, situé dans le même village.

Information et résérvation:
06 24 22 48 20/ 03 85 50 15 26
[email protected]

21/04/2022

🌞Petite balade de le vignoble du Mâconnais et du Beaujolais pour récupérer des vins chez nos vignerons !

Des villages magnifiques, des moments de partage et du bon vin! 🍷

05/04/2022

Hier c'était destination le Beaujolais!
Pour la BBB, salon professionnel des vins du Beaujolais

De belles découvertes et redécouvertes, des vignerons au top et toujours dans une bonne ambiance!

Petit retour en images🍷😁

22/03/2022

Je serais présente le samedi 2 avril à la bergerie de Santagny !

Au programme:
Je vous propose d'accorder vos mets avec de bons vins de nos terroirs. Je vous ferais découvrir toute la subtilité de chacun d'eux avec un assortiment de fromages sous la forme d'une animation.

Si vous souhaitez participer à l'animation, il suffit de réserver votre place.

Informations et réservations:
06 24 22 48 20
[email protected]

Alors foncez et partez à la découverte de nos déliciaux produits et de bons vins.

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15/03/2022

Retrouvez nous ce vendredi à Chalon sur Saône au Monde du Macaron pour une dégustation de macarons surcé et salé en accords avec des vins de Bourgogne!

Informations, réservation:
06 24 22 48 20
[email protected]

09/03/2022

Bonjour!

Samedi 19 Mars je vous propose un cours d'initation à la dégustation en petit comité pour pouvoir decouvrir l'univers du vin, acompagner de planches gourmandes réalisées avec des produits locaux.

Un moment d'échange et de partage, qui se déroulera à Chateau , proche de Cluny (71)

Informations et reservations:
06 24 22 48 20
[email protected]