Les Galettes d'Aliette

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Les Galettes d'Aliette Artisan Crêpier je fabrique devant vous crêpes de froment et galettes de sarrasin dans la pure tradition bretonne.
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Sur les marchés de l’agglomération orléanaise tous les jours sauf le lundi, ou en prestation privée.

10/03/2023

Bonjour à toutes et à tous, nous serons absents ce week-end, donc pas de marchés ce vendredi, samedi et dimanche. À la semaine prochaine !!!

06/02/2023
18/01/2023

CE SOIR PASSAGE À LA TV DANS L’ÉMISSION ENQUÊTE DE NOS RÉGION SUR FR3 à 22h30 ! 😎

31/12/2022

Un super moment !!!!

26/12/2022
16/12/2022
Aujourd’hui nous sommes au Marché de Noël de la ville de Olivet et nous Vous attendons nombreux pour cette occasion avec...
10/12/2022

Aujourd’hui nous sommes au Marché de Noël de la ville de Olivet et nous Vous attendons nombreux pour cette occasion avec plein de gourmandises et notamment du cidre chaud !!! 😋

22/11/2022

[VIDÉO] - SAISON 4 - Opération du 13H de Marie-Sophie Lacarrau : qui succédera au marché de Dieppe, lauréat en 2020 ? 24 marchés se disputent le titre du Plus beau marché de France. Aujourd’hui, partons à la découverte du marché du quai du Roi à Orléans.

13/11/2022

En live sur le marché de la Madeleine 😉😋😋

Pour la buvette vous pouvez compter sur les galettes d’Aliette !!
10/11/2022

Pour la buvette vous pouvez compter sur les galettes d’Aliette !!

08/11/2022
29/10/2022

On reste sur les galettes ?? 😂😂😂

23/10/2022
20/10/2022

Que du bonheur !!

On mets du gasoil pour être présent sur nos marchés ! Et comme vous je prends mon mal en patience….
12/10/2022

On mets du gasoil pour être présent sur nos marchés ! Et comme vous je prends mon mal en patience….

De la saucisse, de la galette, du kouign amann et des cakes caramel au beurre salé maison …. !!! C’est de la folie ce we...
23/09/2022

De la saucisse, de la galette, du kouign amann et des cakes caramel au beurre salé maison …. !!! C’est de la folie ce week-end !!! 🤪🤪

Vendredi après-midi à Olivet de 14h à 19h et Samedi matin au quai du roi de 8h à 13h c’est Saucisses party !!! Avec nos ...
22/09/2022

Vendredi après-midi à Olivet de 14h à 19h et Samedi matin au quai du roi de 8h à 13h c’est Saucisses party !!!

Avec nos amis de la Boucherie Lego nous vous proposerons 3 différents parfums de saucisses avec plusieurs accompagnements, le tout grillé au barbecue pour encore plus de plaisir !!!

On vous attend !!!

14/09/2022

La rose Laurence Boccolini a été présentée au public en présence de la célèbre animatrice de télévision. Les Orléanais ont recueilli des autographes. 

On vous attend très nombreux
09/09/2022

On vous attend très nombreux

08/09/2022

[NUANCES DE ROSES]
Le samedi 10 et le dimanche 11 septembre, la Mairie d’Orléans organise la deuxième édition de « Nuances de Roses », au Jardin des plantes. 🌹
➡️ Une invitation à célébrer la reine des fleurs autour de nombreuses animations, ouvertes à tous.

ℹ️ : https://bit.ly/3RuQrr8

08/09/2022

【EXPOSITION FLORALE🌹】

NUANCES DE ROSES fleurira ce week-end !🌹
Exposition au nom de notre amie la rose,ateliers, animations, vente , musique et le fameux baptême d'une rose !🌹

📅 Samedi 10 et dimanche 11 septembre de 10h à 19h.
📍 Jardin des Plantes à Orléans
ℹ️ https://bit.ly/3RuQrr8

08/09/2022
Passage ce matin sur France Bleu Orléans ☺️☺️☺️ !Retrouvez le replay sur le site france bleu dans la rubrique  «le balad...
08/09/2022

Passage ce matin sur France Bleu Orléans ☺️☺️☺️ !

Retrouvez le replay sur le site france bleu dans la rubrique «le baladeur de France Bleu»

05/09/2022

Un épisode orageux pourrait concerner le Loiret à partir de ce lundi 5 septembre en milieu d'après-midi.

30/08/2022

Erratum passage semaine prochaine !!!

Jeudi matin 7h25 passage au micro de France Bleu Orléans 😎☺️☺️😉

28/08/2022

Appel aux Maïté 👩‍🍳, Rémy de Ratatouille 🐀, Philippe Etchebest 🏉, Mère Poulard … 🥚🍳

La Mairie recrute son second de cuisine 🥘 pour régaler 😋 nos petits 🧒🏼👧🏻 pryvatains au restaurant scolaire ! 😁

Toutes les recettes 🍝, euh toutes les infos ici 😉 : https://www.saint-pryve.com/la-mairie/lemploi/

Encore merci pour votre aide ! Bon appétit chers Pryvatains. 🤌🏼🍭

Address


Opening Hours

Wednesday 07:00 - 13:00
Thursday 07:00 - 13:00
Friday 12:00 - 19:00
Saturday 07:00 - 14:00
Sunday 07:00 - 14:00

Telephone

+33630819778

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Il était une fois...

L’histoire commence avec ma grand-mère paternelle, Aliette, un prénom peu commun pour une mamie peu commune, elle habitait à deux pas de mon école et j’étais le seul petit-fils qu’elle avait à ce moment-là, démarre alors une complicité dans la gourmandise entre elle et moi, son dada c’était les crêpes et les galettes, je les revois virevolter dans sa poêle ou encore crépiter sur la bilig (galettoire en Breton) et À la chandeleur on respecte la tradition avec une pièce de 10 francs ! De ces moments, les souvenirs sont intacts et Mamie Aliette m’a transmis cet amour de la crêpe et de la galette si chère à ma Bretagne natale.

Alors c’est tout naturellement, après avoir passé 7 ans dans la restauration (Boulangerie-restaurants-traiteur) que l’envie d’entreprendre m’est apparue comme une évidence. Et pourquoi pas moi? et pourquoi ne pas revenir aux sources?

Mes recettes sont celles de ma mamie Aliette, pas de chichis que des bons produits avait-elle habitude de dire ! Les bilig? des Krampouz évidemment et pour le coup de main il faut s’entraîner quotidiennement !

Alors venez me retrouver sur les marchés, d’un béret je serai coiffé et mes recettes je vous ferai goûter.