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37โ€™ Edizione Carnevale di San Valentino Torio
31/01/2024

37โ€™ Edizione
Carnevale di San Valentino Torio

23/01/2024
17/07/2023
Nell'augurarvi   e felici festivitร , vi ricordiamo che l'ultima data per assistere alla magia del ๐‘ต๐’‚๐’•๐’‚๐’๐’† ๐’‚๐’ ๐‘ช๐’‚๐’”๐’•๐’†๐’๐’๐’ ๐’…๐’Š ...
25/12/2022

Nell'augurarvi e felici festivitร , vi ricordiamo che l'ultima data per assistere alla magia del ๐‘ต๐’‚๐’•๐’‚๐’๐’† ๐’‚๐’ ๐‘ช๐’‚๐’”๐’•๐’†๐’๐’๐’ ๐’…๐’Š ๐‘ณ๐’†๐’•๐’•๐’†๐’“๐’† รจ ๐—Ÿ๐˜‚๐—ป๐—ฒ๐—ฑ๐—ถฬ€ ๐Ÿฎ๐Ÿฒ ๐——๐—ถ๐—ฐ๐—ฒ๐—บ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฒ ๐Ÿญ๐Ÿฒ:๐Ÿฌ๐Ÿฌ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฏ:๐Ÿฏ๐Ÿฌ!
Vi aspettiamo in tantissimi per il GRAN FINALE, ricco di sorprese e spettacoli.

15/10/2022
๐“•๐“ฎ๐“ผ๐“ฝ๐“ฒ๐“ฟ๐“ช๐“ต ๐“ญ๐“ฎ๐“ต๐“ต๐“ช ๐“’๐“พ๐“ต๐“ฝ๐“พ๐“ป๐“ช ๐“’๐“ธ๐“ท๐“ฝ๐“ช๐“ญ๐“ฒ๐“ท๐“ช ๐“ฎ ๐“ญ๐“ฎ๐“ฐ๐“ต๐“ฒ ๐“๐“ท๐“ฝ๐“ฒ๐“ฌ๐“ฑ๐“ฒ ๐“œ๐“ฎ๐“ผ๐“ฝ๐“ฒ๐“ฎ๐“ป๐“ฒ๐——๐—ผ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ ๐Ÿญ๐Ÿฒ ๐—ข๐˜๐˜๐—ผ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฎ ๐—–๐—ฎ๐˜€๐—ผ๐—น๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ก๐—ฎ๐—ฝ๐—ผ๐—น๐—ถ tornano le tradizioni di...
08/10/2022

๐“•๐“ฎ๐“ผ๐“ฝ๐“ฒ๐“ฟ๐“ช๐“ต ๐“ญ๐“ฎ๐“ต๐“ต๐“ช ๐“’๐“พ๐“ต๐“ฝ๐“พ๐“ป๐“ช ๐“’๐“ธ๐“ท๐“ฝ๐“ช๐“ญ๐“ฒ๐“ท๐“ช ๐“ฎ ๐“ญ๐“ฎ๐“ฐ๐“ต๐“ฒ ๐“๐“ท๐“ฝ๐“ฒ๐“ฌ๐“ฑ๐“ฒ ๐“œ๐“ฎ๐“ผ๐“ฝ๐“ฒ๐“ฎ๐“ป๐“ฒ

๐——๐—ผ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ ๐Ÿญ๐Ÿฒ ๐—ข๐˜๐˜๐—ผ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฎ ๐—–๐—ฎ๐˜€๐—ผ๐—น๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ก๐—ฎ๐—ฝ๐—ผ๐—น๐—ถ tornano le tradizioni di un tempo, i mestieri perduti e le atmosfere care ai nostri nonni. ๐Ÿ‘จโ€๐ŸŒพ๐Ÿง‘โ€๐ŸŒพ๐Ÿ‘ฉโ€๐ŸŒพ๐Ÿซ’๐Ÿฅ–๐ŸŒพ

Una Festa unica nel suo genere, ricca di eventi, spettacoli e tante cose buone da mangiare preparate dai ristoratori locali, assolutamente da non perdere!

๐Ÿ“ Ecco il programma completo:
๐ŸŸจ17:30 Apertura stand espositivi e portoni
๐ŸŸง17:30 Laboratori didattici per bambini
๐ŸŸซ19:30 Spettacoli itineranti degli 'Ammuina'
โฌ›19:30 Apertura Stand Enogastronomici
๐ŸŸช21:00 Spettacolo 'Uanema' di Vincenzo Romano

Ci saranno inoltre:
โ˜‘Giochi e canti del passato
โ˜‘Balli e canti popolari
โ˜‘Mostra fotografica e artistica
โ˜‘Degustazione di prodotti tipici
โ˜‘Esposizione e dimostrazione di artigianato locale

๐Ÿ‘‰ Ti aspettiamo
๐—œ๐—ก๐—š๐—ฅ๐—˜๐—ฆ๐—ฆ๐—ข ๐—š๐—ฅ๐—”๐—ง๐—จ๐—œ๐—ง๐—ข ๐Ÿ†“
๐Ÿ“Œ Casola di Napoli - Centro Storico
๐Ÿ“† Domenica 16 Ottobre 2022
๐Ÿ•  17:30 - 00:00

A causa delle condizioni meteo molto incerte siamo costretti a rinviare la Festa del Vino di Lettere al fine settimana d...
17/09/2022

A causa delle condizioni meteo molto incerte siamo costretti a rinviare la Festa del Vino di Lettere al fine settimana dellโ€™1 e 2 ottobre.

Vogliamo evitare che la probabile pioggia rovini un evento che stiamo preparando da diverse settimane e che coinvolge il meglio dei vinificatori e ristoratori di Lettere.

Ma soprattutto vogliamo che le famiglie, gli amanti del buon bere e delle tradizioni si godano la festa appieno, come รจ sempre stato nelle passate edizioni.

IL Lago d'Averno si veste di rosa๐Ÿ’ŸIn questi giorni il Lago dโ€™Averno nei Campi Flegrei si presenta cosรฌ. Il colore rosa b...
08/04/2022

IL Lago d'Averno si veste di rosa๐Ÿ’Ÿ

In questi giorni il Lago dโ€™Averno nei Campi Flegrei si presenta cosรฌ. Il colore rosa brillante รจ dovuto alla periodica fioritura di alghe rossastre e dalla presenza di un batterio.

Il lago, nel comune di Pozzuoli รจ uno dei cinque laghi dellโ€™area flegrea, formatosi in uno dei crateri dei tanti vulcani spenti di cui รจ disseminato questo meraviglioso lembo di terra campana.

Nella Divina Commedia di Dante viene descritto come dimora di Lucifero e secondo la religione greca, e poi romana, era un accesso all'Oltretomba.

foto di:

โœจโ›ช๐ŸŒœโœจ Semplicemente magica,la Chiesa di Santa Maria Assunta a Positano,uno dei simboli piรน famosi della Costiera Amalfita...
23/02/2022

โœจโ›ช๐ŸŒœโœจ Semplicemente magica,la Chiesa di Santa Maria Assunta a Positano,uno dei simboli piรน famosi della Costiera Amalfitana.

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Buona sera dallo spettacolare Borgo Medievale diQuaglietta.โค๏ธ๐Ÿ“ธDesisnap1926๐Ÿ“Œ
22/02/2022

Buona sera dallo spettacolare Borgo Medievale di
Quaglietta.โค๏ธ

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Buongiorno dal Tempio di Poseidone โ˜€๏ธ๐Ÿ›๏ธ ๐Ÿ“ธGianluigi Palomba Photography๐Ÿ“Œ
22/02/2022

Buongiorno dal Tempio di Poseidone โ˜€๏ธ๐Ÿ›๏ธ

๐Ÿ“ธGianluigi Palomba Photography
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Castellammare di Stabia๐Ÿ’Ž๐Ÿ“ธPolamm๐Ÿ“
21/02/2022

Castellammare di Stabia๐Ÿ’Ž

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17/11/2021

๐•๐ž๐ง๐ž๐ซ๐๐ขฬ€ ๐Ÿ๐Ÿ— ๐๐จ๐ฏ๐ž๐ฆ๐›๐ซ๐ž, c'รจ Sua Maestร  ๐‘ฐ๐’ ๐‘ป๐’‚๐’“๐’•๐’–๐’‡๐’ a ๐‘‰๐‘–๐‘™๐‘™๐‘Ž ๐‘ƒ๐‘Ž๐‘™๐‘š๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘–๐‘’๐‘™๐‘™๐‘œ.
Non mancate!

๐•๐ข๐ฅ๐ฅ๐š ๐๐š๐ฅ๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐ข๐ž๐ฅ๐ฅ๐จ
๐—œ๐—ป๐—ณ๐—ผ & ๐—ฃ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ
๐Ÿ“ž 081 539 2456
๐Ÿ“ฒ https://wa.me/390815392456
๐Ÿ“จ m.me/villapalmentiellopage

๐Ÿฐ Il Castello Lancellotti riapre le porte per la XV Edizione di "Lumina in Castro", rievocazione storica che, vista la s...
10/08/2021

๐Ÿฐ Il Castello Lancellotti riapre le porte per la XV Edizione di "Lumina in Castro", rievocazione storica che, vista la situazione epidemiologica che stiamo attraversando, si presenta con modalitร  nuove.
โš”๏ธ PROGRAMMA COMPLETO:

โ™ฆโ™ฆ VENERDI' 27 AGOSTO

MATTINA
โ€ข Visite guidate_Partenza gruppi ore 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30
โ€ขAttivitร  Laboratoriali_ore 11.00

POMERIGGIO

โ€ข Visite guidate_Partenza gruppi ore 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00
โ€ข Attivitร  Laboratoriali_ore 17.00

SERA

Ore 21.30_Inizio dello spettacolo nel Primo Cortile del Castello Lancellotti: la compagnia Arteare, con il GiullarJocoso, la Dama della Luna e la compagnia del Santo Macinello presentano โ€œTEMPUS TRANSITโ€

โ™ฆโ™ฆSABATO 28 AGOSTO

MATTINA
โ€ข Visite guidate_Partenza gruppi ore 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30
โ€ขAttivitร  Laboratoriali_ore 11.00

POMERIGGIO

โ€ข Visite guidate_Partenza gruppi ore 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00
โ€ข Attivitร  Laboratoriali_ore 17.00

SERA

โ€ข Ore 20:45_Inizio primo turno dello spettacolo nel Primo Cortile del Castello Lancellotti: la compagnia Arteare, con il GiullarJocoso, la Dama della Luna e la compagnia del Santo Macinello presentano โ€œTEMPUS TRANSITโ€
โ€ข Ore 22.30_Inizio secondo turno dello spettacolo nel Primo Cortile del Castello Lancellotti: la compagnia Arteare, con il GiullarJocoso, la Dama della Luna e la compagnia del Santo Macinello presentano โ€œTEMPUS TRANSITโ€

โ™ฆโ™ฆ DOMENICA 29 AGOSTO

MATTINA
โ€ข Visite guidate_Partenza gruppi ore 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30
โ€ขAttivitร  Laboratoriali_ore 11.00

POMERIGGIO

โ€ข Visite guidate_Partenza gruppi ore 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00
โ€ข Attivitร  Laboratoriali_ore 17.00

SERA

Ore 21.30_Inizio dello spettacolo nel Primo Cortile del Castello Lancellotti: la compagnia Arteare, con il GiullarJocoso, la Dama della Luna e la compagnia del Santo Macinello presentano โ€œTEMPUS TRANSITโ€

โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹

NB: Lโ€™ingresso al primo cortile verrร  avviato mezzโ€™ora prima dellโ€™inizio dello spettacolo, in modo da poter verificare, per ciascuno spettatore, il possesso del green pass e non creare assembramenti.

โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹โ—‹

PREZZI
Visite guidate: 5 euro a persona
Laboratori: 5 euro a persona
Spettacolo: 10 euro a persona
Pacchetto completo delle tre attivitร : 15 euro a persona

๐Ÿ’ฌ รˆ obbligatoria la prenotazione per ognuna delle attivitร  previste.

Per info e prenotazioni, telefonare ai numeri riportati.

Pro Lauro_327 457 4630
Antonio Ferraro_333 239 2576

๐Ÿ“… FESTIVAL DELLA LU**CA - 20 21 22 23 AGOSTO 2021Villa Comunale Castel Campagnano, CE - Caffรจ BukowskiFinalmente ritorna...
09/08/2021

๐Ÿ“… FESTIVAL DELLA LU**CA - 20 21 22 23 AGOSTO 2021
Villa Comunale Castel Campagnano, CE - Caffรจ Bukowski

Finalmente ritorna il Festival della Lu**ca, seconda edizione 2021 ๐ŸŒ organizzato da Masseria Picone

Dal 20 al 23 Agosto lasciati trasportare dal gusto della Lu**ca e da altre specialitร  gastronomiche locali

Sabato 31 Luglio, Al ๐“’๐“ช๐“ผ๐“ฝ๐“ฎ๐“ต๐“ต๐“ธ ๐“ญ๐“ฒ ๐“›๐“ฎ๐“ฝ๐“ฝ๐“ฎ๐“ป๐“ฎ, va in scena ๐•ด๐–“๐–ˆ๐–†๐–“๐–™๐–Š๐–˜๐–Ž๐–’๐–Ž ๐–Š ๐•พ๐–™๐–—๐–Š๐–Œ๐–๐–Š๐ŸงŸโ€โ™€๐Ÿง›โ€โ™€๐Ÿงโ€โ™€๐Ÿง™๐Ÿง™โ€โ™€Rappresentazioni in costume con ...
23/07/2021

Sabato 31 Luglio, Al ๐“’๐“ช๐“ผ๐“ฝ๐“ฎ๐“ต๐“ต๐“ธ ๐“ญ๐“ฒ ๐“›๐“ฎ๐“ฝ๐“ฝ๐“ฎ๐“ป๐“ฎ, va in scena ๐•ด๐–“๐–ˆ๐–†๐–“๐–™๐–Š๐–˜๐–Ž๐–’๐–Ž ๐–Š ๐•พ๐–™๐–—๐–Š๐–Œ๐–๐–Š
๐ŸงŸโ€โ™€๐Ÿง›โ€โ™€๐Ÿงโ€โ™€๐Ÿง™๐Ÿง™โ€โ™€
Rappresentazioni in costume con spettacoli periodici per grandi e piccini: sarร  spaventosamente bello!
๐Ÿ”๐ŸŸ๐ŸŒญ๐Ÿ•๐Ÿฅช๐ŸŒฎ๐Ÿฅฏ๐Ÿฅž Finger food e cibo da strada a disposizione dei partecipanti
โŒš Dalle 18:00 alle 24:00
๐™„๐™‰๐™‚๐™๐™€๐™Ž๐™Ž๐™Š ๐™‚๐™๐˜ผ๐™๐™๐™„๐™๐™Š
๐Ÿ…ฟ Parcheggio
Vi aspettiamo in tantissimi
Le ๐•พ๐–™๐–—๐–Š๐–Œ๐–๐–Š non vi saranno mai sembrate cosรฌ affascinanti!

Sabato 31 Luglio dalle 18 alle 24 - โ„น๏ธ๐Ÿ“ฒ 338 7311077
๐“’๐“ช๐“ผ๐“ฝ๐“ฎ๐“ต๐“ต๐“ธ ๐“ญ๐“ฒ ๐“›๐“ฎ๐“ฝ๐“ฝ๐“ฎ๐“ป๐“ฎ
๐Ÿ“Œ Via S. Nicola Castello, 80050 - Lettere (NA)

Giro in Campania vi regala questo bellissimo scatto ๐Ÿ“ธ Mariano Russo ๐Ÿ“
16/05/2021

Giro in Campania vi regala questo bellissimo scatto
๐Ÿ“ธ Mariano Russo

๐Ÿ“

La Basilica di Santa Chiara e il Chiostro maiolicato: una delle chiese piรน famose di Napoli ๐Ÿ›.A rendere questo luogo anc...
09/04/2021

La Basilica di Santa Chiara e il Chiostro maiolicato: una delle chiese piรน famose di Napoli ๐Ÿ›.
A rendere questo luogo ancor piรน sorprendente vi รจ il chiostro interno con le sue bellissime ;
sono presenti anche due chiostri piรน piccoli, quello dei Frati Minori e il Chiostro di Servizio.

Il Chiostro delle Clarisse, noto come Chiostro Maiolicato, รจ uno degli spazi piรน belli e suggestivi del .

Le decorazioni raffigurano tralci di viti e glicini mentre le spalliere dei sedili che separano i pilastri sono decorate con raffigurazioni mitologiche immerse tra colori come il verde, il giallo e il blu che assicurarono una perfetta armonizzazione del chiostro con gli elementi architettonici circostanti.

Le pareti dei quattro lati del chiostro sono interamente coperte da : scenari idilliaci cedono il passo alle figure di santi, alle allegorie e alle scene dellโ€™Antico Testamento.

Tra le aiuole si scoprono due fontane trecentesche โ›ฒ๏ธ, che un tempo abbellivano la chiesa, anche esse ricoperte di riggiole maiolicate.

Giro in Campania oggi vi porta a Castellammare esattamente dal terrazzo della fantastica Reggia di Quisisana. Oggi come ...
08/04/2021

Giro in Campania oggi vi porta a Castellammare esattamente dal terrazzo della fantastica Reggia di Quisisana. Oggi come allora il golfo ai piedi del Vesuvio resta una cartolina di rara bellezza
๐Ÿ“ธ Mario Abagnale Ph
๐Ÿ“ |

L'unica zona rossa che ci piace!!๐Ÿคฉโค๏ธGiro in Campania vi regala questo bellissimo tramonto visto dalla bellissima Sorrent...
08/04/2021

L'unica zona rossa che ci piace!!๐Ÿคฉโค๏ธ

Giro in Campania vi regala questo bellissimo tramonto visto dalla bellissima Sorrento.

๐Ÿ“ธ Domenico Piccolo
๐Ÿ“

L'oro giallo della   puรฒ essere considerato un disinfettante?Il limone puรฒ essere considerato un vero e proprio farmaco ...
07/04/2021

L'oro giallo della puรฒ essere considerato un disinfettante?

Il limone puรฒ essere considerato un vero e proprio farmaco naturale che offre numerosi vantaggi per la salute.
Le proprietร  benefiche del limone sono dovute principalmente allโ€™acido citrico, al limonene, al pinene e alla vitamina C. Il limone possiede un'azione antisettica e battericida, inoltre รจ un potente antiacido, un valido fluidificante del sangue e un disinfettante intestinale.
Se strofinata sulle punture dโ€™insetti, una fetta di limone รจ in grado di disinfettarle, inoltre puรฒ curare le affezioni della pelle. Il succo di limone รจ anche molto efficace contro tonsilliti e faringiti: se soffri di spesso di mal di gola, effettua gargarismi con acqua e limone.
Il succo di limone puรฒ essere usato anche per disinfettare una ferita superficiale perchรฉ facilita la coagulazione del sangue.

๐Ÿ“ Cristo Velato, Museo Ca****la Sansevero, Napoli.Custodito come un tesoro, lontano da occhi indiscreti, nel cuore pulsa...
05/04/2021

๐Ÿ“ Cristo Velato, Museo Ca****la Sansevero, Napoli.

Custodito come un tesoro, lontano da occhi indiscreti, nel cuore pulsante della cittร , questo gioiello del patrimonio culturale napoletano ci regala sempre emozioni uniche.

Unโ€™opera cosรฌ non puรฒ essere raccontata, puรฒ solo essere โ€œcontemplataโ€.

Sapete cosโ€™รจ, esattamente, un โ€œbasso napoletanoโ€?Meglio conosciuto come, in dialetto, โ€˜O vasc, รจ unโ€™abitazione che si ap...
02/04/2021

Sapete cosโ€™รจ, esattamente, un โ€œbasso napoletanoโ€?

Meglio conosciuto come, in dialetto, โ€˜O vasc, รจ unโ€™abitazione che si apre a piano terra di antichi palazzi napoletani.

In questi appartamenti, soppalchi e scantinati diventano soggiorni e camere da letto.

La cultura dei bassi รจ colorata e piena di raffigurazioni. Oggi sono diventati proprio per questo motivo, attrattore turistico della cittร , tanto quanto le attrazioni โ€œtradizionaliโ€. ๐Ÿ˜ƒ

Alcuni bassi si sono addirittura cimentati nella creazione di un vero e proprio B&B con tanto di esperienza annessa per gli ospiti. ๐Ÿ˜‰

Come molti piatti della tradizione piรน tipicamente popolare, anche i friarielli hanno unโ€™origine umile, che deriva dalle...
29/03/2021

Come molti piatti della tradizione piรน tipicamente popolare, anche i friarielli hanno unโ€™origine umile, che deriva dalle dominazioni succedutesi nel tempo.

Questo alimento, considerato uno scarto per la popolazione aristocratica della cittร , era invece essenziale per la parte di popolazione piรน umile, borghese.

CURIOSITร€:
Anticamente la coltura di questa prelibatezza della cucina partenopea era limitata alla zona del Vomero, tanto da nominarla โ€œoโ€™ colle dโ€™ โ€˜e friariellโ€.

La datazione della coltivazione dellโ€™Olivo nella zona dei Monti Lattari, conta millenni di anni di tradizione. Giร  Fenic...
26/03/2021

La datazione della coltivazione dellโ€™Olivo nella zona dei Monti Lattari, conta millenni di anni di tradizione.

Giร  Fenici e Greci diedero un grande contributo abitando e coltivando lโ€™aria, la coltivazione continuรฒ in epoca romana continuando fino ai giorni nostri. ๐Ÿ˜ฎ

Nel Cilento recenti ricerche archeo-botaniche documentano la presenza dellโ€™olivo giร  nel VI secolo a.C.;

Questo รจ segno di un patrimonio innanzitutto culturale ma anche botanico della specie, che le rende al 100% specie autoctone. ๐ŸŒณ

๐Ÿ“ Bagno di Venere, Reggia di Caserta (CE)La Reggia non smetterร  mai di stupire i suoi visitatori. Ogni giorno รจ possibil...
22/03/2021

๐Ÿ“ Bagno di Venere, Reggia di Caserta (CE)

La Reggia non smetterร  mai di stupire i suoi visitatori.

Ogni giorno รจ possibile scoprire una minima sfumatura che ti fa entrare in scenari inimmaginabili. ๐Ÿ˜€

Un esempio รจ proprio il โ€œBagno di Venereโ€, un antro, immerso nel verde del bosco, che deve il nome ad una statua di Tommaso Solari presente in un piccolo specchio dโ€™acqua, rappresentante la Venere che, appunto, si concede un bagno.

Unโ€™atmosfera piรน che suggestiva.
Avete mai visitato questa parte della Reggia? ๐Ÿค—

Origini e Storia del CasatielloLe origini del Casatiello risalgono allโ€™epoca in cui Napoli era prima greca e poi romana....
20/03/2021

Origini e Storia del Casatiello

Le origini del Casatiello risalgono allโ€™epoca in cui Napoli era prima greca e poi romana. Ci sono diverse testimonianze di pani โ€œconditiโ€ con vari ingredienti giร  nella letteratura greca. E proprio dal caseus (formaggio), e poi "caso" napoletano, che il casatiello prende il nome: "Piccolo pane al formaggio". Dalle feste primaverili pagane in onore di Demetra (o Cerere per i romani) il passo verso la Pasqua cristiana รจ breve e il casatiello diventa uno dei simboli di questa festa simboleggiando la corona di spine del Crocifisso.
Nel 1600 il Casatiello, insieme alla Pastiera Napoletana, fa la sua comparsa scritta in una citazione di Giambattista Basile (1566โ€“1632) nella favola "La gatta Cenerentola" che descrive i festeggiamenti del Re per trovare la fanciulla che aveva perso la scarpetta:

"E, venuto lo juorno destenato, oh bene mio: che mazzecatorio e che bazzara che se facette! Da dove vennero tante pastiere e casatielle? Dove li sottestate e le porpette? Dove li maccarune e graviuole? Tanto che nce poteva magnare n'asserceto formato"



Fino alla prima metร  del secolo scorso era consuetudine cuocere il Casatiello presso forni o panetterie invece che cuocerlo in casa.

La Preparazione del Casatiello
Il Casatiello Napoletano viene preparato con una pasta da pane fatta lievitare con formaggio, strutto, cicoli e salumi vari, e quindi cotta in forno. Il Casatielloรจ prettamente un rustico salato del periodo di Pasqua e durante questo periodo infatti, molti panifici vendono la pasta da pane lievitata naturalmente che poi i vari consumatori la conciano e cuociono nei forni di casa. Nel Casatiello le uova vengono poste intere, crude e con il guscio, e vengono cotte insieme al rustico per poi diventare sode. Le uova sono parzialmente sporgenti e ricoperte da una sottile croce di impasto. La pasta da pane, alla quale vengono aggiunti sugna, pepe, salumi e formaggi, viene lavorata a forma di grossa ciambella, posta in un apposito stampo, fatta lievitare a lungo e cotta a forno. Il Casatiello viene consumato anche durante la gita di pasquetta e rappresenta un pranzo completo grazie alla consistenza delle uova e della farcitura.

Le Varianti del Casatiello
Esiste anche una versione dolce del Casatiello diffusa nelle province di Caserta e nell'agro nocerino-sarnese che viene preparata con uova, zucchero, strutto e glassa, e decorata con confetti colorati.

E allora cosa aspettate? Date inizio alla preparazione e Buon Casatiello a tutti!

๐Ÿ“ Furore (SA), Costa d'Amalfi.Il piccolo borgo patrimonio dell'UNESCO come tutto il resto della Costa d'Amalfi nasce in ...
15/03/2021

๐Ÿ“ Furore (SA), Costa d'Amalfi.

Il piccolo borgo patrimonio dell'UNESCO come tutto il resto della Costa d'Amalfi nasce in una antica roccaforte inespugnabile di origine romana.

Il principale attrattore turistico del borgo รจ il suo Fiordo, proprio grazie alla presenza di quest'ultimo,
ogni anno questo gioiello del patrimonio culturale campano ospita per una tappa il Campionato Mondiale di Tuffi dalle Grandi Altezze.

E tu, hai mai visitato la bellissima Furore?

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