SNOWRAMEN（スノーラーメン）

26/09/2024

2024年2月の販売開始以来、話題沸騰となった
かまくらインスパイアVer.スノーラーメン！
こちらも再販開始です！
食べ逃した方！ビーガン濃厚担々麺とご一緒にぜひ！
Let's Snow Ramen!

#スノーラーメン
#かまくら #創作ラーメン #肉まん #ラーメン
#ポタージュ系ラーメンスープ #真っ白
#米沢ラーメン　 #ラーメン県山形
#道の駅米沢 #道の駅米沢フードコート #米沢ラーメン毘沙門
#米沢ラーメン麺スタグラム

26/09/2024

New Vegan Menu Born in Yonezawa!
Roadside StationYonezawa's Food Court
Yonezawa Ramen Bishamon x Snow Ramen Association

A new menu item has launched:
Vegan Rich Taste Dan Dan Noodle

26/09/2024

米沢発のビーガンメニュー誕生！
道の駅米沢フードコート　米沢ラーメン毘沙門
×
スノーラーメン協会

ビーガン濃厚担々麺　新メニュー発売開始です。

#フードダイバーシティ
#ヴィーガンフレンドリー
#ムスリムフレンドリー
#担々麺
#道の駅米沢 #米沢ラーメン毘沙門
#ラーメン県山形
#米沢ラーメン #米沢ラーメン麺スタグラム

#山形　 #ヴィーガンメニュー
#米沢 #ラーメン

16/09/2024

Introducing Snow Ramen Summer Edition! We developed a plant-based cold tomato Dandan noodle.
The soup, made with sesame paste, miso, and tomato juice, is paired with thin noodles from Yonezawa and topped with spicy Sichuan-style chili oil. It’s topped with soy meat , tomatoes, and vegetables, and cooled down with a snow-white, mildly sweet soy milk agar jelly.
We unveiled this dish at Yonezawa’s food education event, "Paku Paku ⭐︎ Picture Book 2," where both the chili oil-free version for children and the extra spicy "Hell" version were well-received. We will continue to work on food education and menu development moving forward.

スノーラーメン夏バージョンとして、プラントベースの冷たいトマト担々麺を開発しました。ねりごまと味噌・トマトジュースベースのスープに、ラー油を添えた米沢の細麺。大豆ミートの肉味噌やトマト、ベジタブルをトッピングし、雪のように真っ白でほんのり甘い豆乳寒天ゼリーでクールダウン！
米沢市の食育イベント『パクパク⭐︎絵本2』にて発表し、ラー油なしの子供向けや、大人向けの辛口の"地獄バージョン"も好評でした。今後も食育やメニュー開発を進めます。

#スノーラーメン #スノーラーメン協会
#夏バージョン

#トマト担々麺 #プラントベース
#山形 #米沢 #食育イベント

02/09/2024

2024年スノーラーメンも暑いうちから始動です！
本年度もさまざまな取り組みをしてまいります。
どうぞご期待ください！

早速ですが、直近になってしまいましたが、米沢市教育委員会社会教育文化課様との食育コラボイベントを開催いたします。
昨年のホットケーキに引き続き、今年はラーメンです！
ラーメンが出てくる絵本って結構あるんです。
まずはみんなと絵本の読み聞かせで絵本の世界にどっぷり浸かったあと、スノーラーメン新作「赤いスノーラーメン」を作って楽しみましょう！
どんなラーメンか、は当日のお楽しみ。（お子様向け「のは」辛くありません！ご安心ください！）
スノラーメンバーのCafe mamenokiさんのスペシャルプラントベーススイーツも楽しめます！

まだ若干の空き席ございます！是非お子様と一緒にいらしてください！

#スノーラーメン
#食育イベント
#読み聞かせ
#絵本大好き
#プラントベース
#スイーツ大好き

17/03/2024

3月15日午後、近藤洋介米沢市長に活動のご報告にお伺いいたしました。
スノーラーメンの活動と今後の目標など、大変にお忙しいところ、熱く聞いていただき、ご意見もいただきました。
協会として、本年度の活動はほぼ終了となりましたが、次年度の活動計画や方針の策定にいただいたお話をしっかり盛り込んでいきたいと考えております。
大変にありがとうございました！
（文責　野口）

26/02/2024

2024.2.22 九里学園高校さんで探究学習発表会が開催されました。
スノーラーメンを題材とされたチームも発表。
ご来賓の方々にはムスリムフレンドリースノーラーメンをご試食いただきました。
「とても美味しい」「食の多様性への配慮を通しての学びが学生たちの意識を変えたことが素晴らしい」との講評をいただきました。

2024.2.22 A presentation of Inquiry Based Learning(IBL) was held at Kunori Gakuen High School.
The team based on snow ramen was also announced.
The guests tasted Muslim-friendly snow ramen.
The guests said,"It was very delicious" and "It is wonderful that learning through consideration for the diversity of food culture has changed the awareness of students."

#スノーラーメン #九里学園 #探究学習
#ムスリムフレンドリー #高校生 #米沢市 #米粉麺

23/02/2024

明日15:30〜YTS山形テレビさんにて放送の

置賜の冬まつり２０２４

https://www.yts.co.jp/weekly-programs/?p=848031&s=0x4C18&e=3891&ed=20240217

でスノーラーメン が紹介されます。
ぜひご覧下さい🍜

Tomorrow at 15:30 - broadcast on YTS Yamagata TV
Okitama's Winter Festival 2024

Https://www.yts.co.jp/weekly-programs/? p=848031&s=0x4C18&e=3891&ed=20240217

Snow ramen will be introduced.
Please take a look🍜

23/02/2024

スノーラーメンの普及に大きくご貢献いただきましたMr.スノーラーメン 小島よしおさん（当協会が勝手に推しております）
第一子誕生おめでとうございます！
今度はぜひお子様もご一緒に食べにいらしてくださいね🍜

　ピン芸人の小島よしお（43）が23日、ABCテレビ「newsおかえり」に出演。17日に第1子となる男児が誕生したことを明かした。 　わが子と小指をつなぐ写真とともに「ベビーピーヤ誕生」と発表され

09/02/2024

当協会で昨年度開催いたしましたアイデアレシピコンテストからのインスパイアメニューです。
協会メンバーで試作段階でティスティングさせていただきましたが、協会長はじめ、メンバー太鼓判の激うまスノーラーメンです！

同時リリースの米沢牛肉麺もとても美味しそうです！

ぜひ米沢にいらした際には道の駅米沢さんへ！

道の駅米沢の米沢ラーメン『毘沙門』にて、新メニューが出ましたのでご紹介します！
スノーラーメンと米沢牛肉麺が新しくメニューに登場しました！
特徴など詳しくは、ホームページをご覧ください😄
https://michinoeki-yonezawa.jp/blogs/news/%E7%B1%B3%E6%B2%A2%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3-%E6%AF%98%E6%B2%99%E9%96%80-%E6%96%B0%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E7%B4%B9%E4%BB%8B

#ブログ #道の駅米沢 #山形 #米沢市 ＃米沢ラーメン #スノーラーメン #スノーラーメン協会 #米沢ラーメン毘沙門

09/02/2024

プレ点灯と共に、ご紹介いただきました！
かじかむ寒さの中、山田アナ、素晴らしい食レポありがとうございました。

明日・明後日、たくさんの米沢の美味しいものの仲間たちと、たくさんの皆様のご来場を、心からお待ち申し上げております。

09/02/2024

急遽出演いたします！
NHK山形の夕方ニュース　やままる
にスノーラーメン出演いたします！

プレ点灯の会場からの生中継です！
美しい雪灯篭と共に白いスープが映える？

山形の皆様はぜひ生放送を！全国の皆様はぜひ見逃し配信から！
よろしくお願いいたします！

03/02/2024

#スノーラーメン協会 です。
この度米沢の冬の一大祭典「米沢雪灯篭祭り2024」に出店いたします！

土曜日10日は合同会社cropさん、人気YouTuber戦力外110kgおじさんとのコラボ出店です！限定シールプレゼントもあります！
米沢発の大注目スタートアップの手がけた「米粉麺プラス1」是非お試しください！

日曜日11日は地元の大人気おしゃんカフェ　cafe mamenokiさんとのコラボ出店になります！お楽しみに！

#米沢雪灯篭まつり

03/02/2024

#スノーラーメン協会 です。
この度米沢の冬の一大祭典「米沢雪灯篭祭り2024」に出店いたします！
そして合わせて #道の駅米沢 #米沢ラーメン毘沙門 様にてコラボメニューの発売が決定しました！
昨年大好評いただきました「肉まんラーメン」が毘沙門のシェフの手で更なる進化を遂げます！
こちらも期間限定（終了未定）での販売です！よろしくお願いいたします！
（写真は開発中のものです）

#米沢雪灯篭まつり

03/02/2024

#スノーラーメン協会 です。
この度米沢の冬の一大祭典「米沢雪灯篭祭り2024」に出店いたします！
昨年も大好評でした「プラントベース豆乳担々麺」！
動物性のものを使用しない、植物由来のヘルシーな野菜出汁に、地元の豆乳を合わせ、大豆ミートの坦々肉味噌を合わせたスペシャルラーメン！（辛さは控えめです）
「プラントベース」は今世界中で大注目の食のトレンドです！
ビーガンやベジタリアンの方への配慮はもちろん、宗教や健康のために肉類を避ける方に喜ばれるだけでなく、ヘルシーさも人気です！
今回は様々なコラボも予定されております！
是非お試しください！（文責:野口）

#米沢雪灯篭まつり