Fonda Chilena Choriflay

26/12/2024

18/12/2024

Sopaipillas con Pebre !

Desde este Jueves 19 de diciembre estaremos entregando a domicilio desde Málaga a marbella .

Empanadas
Sopaipillas
Pan de pascua
Cola Mono
Pan amasado
Dobladitas
Vinos chilenos
Piscos
Cerveza Artesana rapa nui .

Número de la tienda el chileno 688771074
www.tiendaelchileno.com

12/12/2024

¡Nos vemos en el XV Festival Navideño Internacional! 🎅✨
Del 13 al 15 de diciembre en la Plaza de la Mezquita, disfruta de la auténtica comida chilena 🇨🇱: empanadas, sopaipillas y más. 🍴❤️
🎁 ¡No te pierdas el sabor de Chile estas fiestas!

06/12/2024

¡Orgullo chileno! 🇨🇱 El merken chileno fue elegido el mejor condimento del mundo, según la revista gastronómica Taste Atlas.
La publicación explicó que el merken es una “especia chilena hecha con un ají largo y puntiagudo, llamado ají cacho de cabra, como ingrediente principal” 🌶️.
💡 ¿De dónde proviene el merkén? Su origen es mapuche y tal como menciona la revista, es un aliño con ajo cacho de cabra seco ahumado y otros ingredientes como semillas de cilantro tostado y sal.
Este condimento es utilizado en una gran cantidad de platos y restaurantes a nivel mundial, destacando su aroma ahumado y el picor que otorga a los platos.
¿A qué comidas le agregas merkén? 😋
📸 Créditos: IG .chile / / / / /

29/10/2024

SABADO ! De parrillada estilo chilena .🌶

22/10/2024

21/10/2024

¡Todavía estás a tiempo de celebrar este Día Nacional del Churrasco como corresponde! ¿Cuál es tu versión favorita de este versátil y delicioso sándwich?

Nos vemos este Finde en estepona city.

08/10/2024

Rey Merkén
SANDWICHERIA Chilena ☆ Mechada ☆carnes .

03/10/2024

De una compatriota!

Hola a tod@s.

Voy a comentarles lo que experimenté ayer en la tarde.
ME SENTI EN EL EXTRANJERO A FLOR DE PIEL...y no me habia sucedido en 3 años, los que llevo aqui.

Ayer Sabado 14 de
Septiembre estuve visitando la fonda dieciochera de Benalmadena, balneario vecino a Torremolinos.
Pa chilenos, como Reñaca y Concón.

Al fin conocí a mi amiga chilena Matitza y sus hijas.
Me creerán q hacía años q nos conociamos POR INTERNET pero no físicamente.
Un encanto!!...besitos para ella.

Bueno...a lo q voy.
En mis 3 años en España he conocido chilen@s como de un@ en [email protected] compañera voluntaria en CR lo es,
Pero nunca habia tenido la oportunidad de compartir en un ambiente mayoritariamente de chilen@s...con comida, musica, lenguaje e historias diferentes. Como EN CASA.

No me percaté de cuanto me afectaba emocionalmete...hasta que se presenta una pareja de jovenes vesidos de huaso y china elegantes preciosos venidos, que venian desde Suecia...

Y se escuchan los 1os acordes de nuestro himno nacional.
No me es posible transmitirles las sensaciones que experimenté.
Recordè la de veces en mi vida que lo canté en mi tierra...pero ahora era diferente: yo estaba a miles de km de distancia viviendo en tierras extranjeras que me han acogido muy bien....pero NO ERA MI TIERRA!

Y comienzan a aflorar de a poco mis lágrimas...al rato eran un río que no podia parar!!
SENTI X 1a VEZ LA DISTANCIA.
Se me pasó la vida por delante...niñez, adolescencia, juventud, madurez e inicio de vejez. TODO en torno al himno nacional y la cueca a la bandera que bailó precioso el joven huaso.

NUNCA LO HABIA SENTIDO...Profundo en el alma y en mi piel. Me pilló desprevenida y no podía sujetar mis lágrimas.
Además que estoy muy llorona jejeje...me digo que son cosas de la edad!

Esta tierra, de mi abuelo paterno Juan, me ha acogido con cariño.
Con las problemáticas típicas del inmigrante que se han ido solucionando muy lento pero ya...
Incluso creo q viví acá en otra vida no muy lejana, según mis creencias claro, porque cuando me ubiqué en el centro de la ciudad mi sensacion fue
LLEGUE...YO SOY DE ACA!

Y eso lo sigo manteniendo...pero no habia sentido TAN FUERTE esos 2/3 o más de mi vida vividos en Chile de los que nunca he renegado ni lo haré.
Creo como digo al inicio que fue el sentirme ' en casa" y por eso me impactó tanto.

Hasta escuchar "hablar chilenooo" jajaja
Guaguita, plr, altiro...y tanto término propio de nuestro vocabulario.

Ya de regreso a casa de a poco fui como volviendo a mi realidad analizando lo que habia vivido, que fue tan fuerte que por un momento me ubicó en mi amada tierra de orígen.

Quiero aclarar que no vivo con nostalgia. Tal vez porque las comunicaciones de hoy permiten tener un contacto cercano con los seres keridos.
Tak vez tbn xq mi vida ha sido bastante itinerante y eso me ha enseñado el amor junto con el desapego...y eso mismo me permite ubicarme y adaptarme rápidamente al lugar y entorno donde me encuentro...sin nostalgias y ser feliz!

Bueno...deseaba contarles mi expetiencia vivida ayer.
Que tengan una bella celebracion de Fiestas Patrias.

Y ya aprontándome a las celebraciones del patrono de Torremolinos...San Miguel Arcangel a fin de mes...
No se imaginan COMO ME CELEBRAN EL CUMPLEAÑOS!!...
1 SEMANAAA ENTERA!!
jejejeje

YA...abrazos y besos desde este lado del charco.
VIVA CHILE M....!!!

02/10/2024

Ya Mismo entramos en Modo Fip 2025! Como todos los años intentaremos estar presente en esta Gran feria de países, queda la invitación abierta para todos los grupos folclóricos , Artistas , Músicos ! Mas información al +0034 661 16 35 04 , Málaga , España.

23/09/2024

Fiesta Chilena ! Fonda Chilena Choriflay , Rey Merkén 2024 .