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13/03/2021

Milanesas de Zapallitos

Ingredientes

5 zapallitos de tronco verde claro o zucchini

4 huevos

2 dientes ajo

2 ramas perejil

Pan rallado

Pasos

 Pasos 1

Comenzamos a picar el ajo y perejil.

 Pasos 2

Batimos los huevos y agregamos el ajo y perejil picado.

 Pasos 3

La sal guardar para después, para que no larguen agua, es decir antes de poner pan rallado.

 Pasos 4

Recomiendo que sean zapallos tiernos por eso siempre elijo los de color más claro o tamaño medianos a pequeños que son los que tienen menos semillas.

 Pasos 5

Lavar los zapallos y cortar en rodajas gruesas de 1,5 a 2 cm de ancho.

 Pasos 6

Pasar las rodajas de zapallo por el huevo de ambos lados y dejar en una fuente apiladas, que tomen gusto. 

 Pasos 7

Antes de colocar el pan, rociar con sal cada rodaja y luego pasar por pan rallado.

 Pasos 8

Para cocinar se pueden hacer al horno o bien como en este caso fritos.

 Pasos 9

Colocar aceite de forma generosa hasta cubrir la base del sartén u olla, cuando este muy caliente el aceite colocar las milanesas y dar vuelta cuando se vean doradas de ambos lados y retirar.

13/03/2021
Volvieron!!
12/03/2021

Volvieron!!

Cambios que si!
12/03/2021

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FELIZ DIA A TODAS NUESTRAS CLIENTAS Y AMIGAS!!!
08/03/2021

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