O intuito é aproximar o consumidor do pequeno negocio, do trabalho autoral fugindo de produção em série e agregando a gastronomia, cultura e artes.
Acreditamos que quanto mais conhecermos os produtores locais, processos e qualidade do que consumimos, melhor será nosso futuro. Um futuro mais honesto, mais saudável e mais sustentável. Este evento foi elaborado especialmente para todos que acreditam como nós na importância de valorizar o trabalho autoral de produtores honestos e transparentes. Promovendo também a inclusão social e a saúde do planeta."
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