Chef à Domicile - Ile Maurice

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Chef à Domicile - Ile Maurice Mme S vous propose son service de Chef gastronomique à domicile.Dîner, souper, cocktail, toute occ

Paris-brest Craquelin à la noisette, crème pâtissière au pralin et son cœur coulant de pralin fait maison.
15/05/2022

Paris-brest
Craquelin à la noisette, crème pâtissière au pralin et son cœur coulant de pralin fait maison.

Trilogie gourmandeCrème brûlée à la vanille local, mousse au chocolat noir sur son sablé et salade de fruits de saison.
12/11/2021

Trilogie gourmande

Crème brûlée à la vanille local, mousse au chocolat noir sur son sablé et salade de fruits de saison.

Pêche du jourLangouste grillée au beurre d’ail, riz pilaf et tomates provençales.
24/10/2020

Pêche du jour
Langouste grillée au beurre d’ail, riz pilaf et tomates provençales.

Tarte Tropézienne parfumée aux fleurs d’oranger du jardin.
23/10/2020

Tarte Tropézienne parfumée aux fleurs d’oranger du jardin.

Gâteau moelleux parfumé la Vanille locale et aux écorces de Bergamote confites du jardin, fourré de crème au lait de Noi...
10/06/2020

Gâteau moelleux parfumé la Vanille locale et aux écorces de Bergamote confites du jardin, fourré de crème au lait de Noix de Coco bio, surmonté de meringue à l'italienne au Caramel.

Tarte Mâtcha Ananas VictoriaPâte sablée aux amandes, crème diplomate au thé Mâtcha, Ananas Victoria caramélisés, amandes...
03/03/2020

Tarte Mâtcha Ananas Victoria
Pâte sablée aux amandes, crème diplomate au thé Mâtcha, Ananas Victoria caramélisés, amandes éfilées.

Ballotine de volaille farcie à la mozzarella et aux épinards accompagner d'avocats et de sa sauce acidulé aux tomates et...
29/02/2020

Ballotine de volaille farcie à la mozzarella et aux épinards accompagner d'avocats et de sa sauce acidulé aux tomates et oignons confits.

Dame Berry en robe de bananierDame Berry en papillote au lait de coco, farcie de petits légumes, gâteau de butternut et ...
23/02/2020

Dame Berry en robe de bananier
Dame Berry en papillote au lait de coco, farcie de petits légumes, gâteau de butternut et pommes de terre Hasselback au thym.

Jardin de Cousteau Saint-Jacques snakées et crevettes sautées à l'ail cerclées de jeunes carottes, accompagnées d'un cré...
22/02/2020

Jardin de Cousteau
Saint-Jacques snakées et crevettes sautées à l'ail cerclées de jeunes carottes, accompagnées d'un crémeux aux fruits de mer.

22/02/2020
Paris-Brest souvenir d'enfance
22/02/2020

Paris-Brest souvenir d'enfance

22/02/2020

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