Garzza

04/02/2025

🧑‍🍳 MASTERCLASS « CUISINE TA PIZZA » AVEC LE CHEF DANIELE LA MONICA🧑‍🍳

est pizzaiolo et gérant du restaurant

Il s’est passionné pour le monde de la pizza, en créant son propre concept de pizza « Conteporanea ».
Pizza contemporaine créée à partir d’une pré-pâte en obtenant une pâte souple et alvéolée 🍕

A l’occasion de la Garzza Party à , Daniele animera 2 ateliers culinaires:

14h30 ET 16h30 - FABRIQUE TA PIZZA : apprend à réaliser la pâte et la sauce tomate de ta pizza 🌾🍅

15 personnes par atelier
10€ par personne
Ouvert à tous: ado, adulte, enfant

‼️SOLD OUT‼️🥰

⚠️ 1 billet pour la MasterClass ne permet pas d’entrer dans l’enceinte du Festival. L’entrée adulte au Festival est en plus à 5€ à prendre en ligne ou sur place ⚠️

28/01/2025

Grazie mille Lyon CityCrunch 🥰

Dégustations, ateliers, concours, italo-disco et autres plaisirs transalpins sont au programme et ce sera clairement l'événement à ne pas manquer ce

23/01/2025

🍕CUNZA TU ET SES GNOCCHI DI PIZZA FRITTI 🍕

Retrouvez Salvo de .tu et ses gnocchi di pizza fritti salés et sucrés sur notre prochaine édition lyonnaise ! 🔥

Il s’agit de petits morceaux de pâtes à pizza frits et nappés de sauce tomate et mozzarella pour la version salée ou avec du nutella ou de la pistache pour finir en douceur ! 🤤🤤🤤

20/01/2025

🍕PIZZ OF LIFE ET SES PIZZE NAPOLITANE 🍕

c’est le projet de Raphaël Hauser, un grand passionné de pizza napolitaine! 🍕

Il a monté ce concept de chef pizzaiolo itinérant pour proposer ses créations partout autour de lui, sur divers types d’événements 🎉

Il est fasciné par la pâte, et la fermentation n’a presque plus de secrets pour lui. Son produit de prédilection est la pizza napolitaine contemporaine, à la croûte gonflée mais légère comme un nuage, fondante, en plus d’être hyper sexy ❤️

À l’occasion de la Garzza lyonnaise, proposera :

🍕Pizza « Spice Travel » à la spianata et garniture après cuisson légérement sucrée et fraiche pour le contraste

🍕Pizza « Truffle Shuffle » végétarienne à la truffe

🤤🤤🤤

19/01/2025

🧁 PIAM PIZZA BIKE ET SES FLANZZE 🧁

est un tout nouveau concept de pizzaïolo ambulant à vélo cargo sur la région lyonnaise! 🚲

Emilien, pizzaiolo qui porte ce projet responsable confectionne, étale et garni des pizzas au levain directement sur son vélo cargo 🍕

Il a même inventé un dessert au nom de « flanzza »!🍰
La rencontre entre une pâte à pizza et un flan pâtissier. Ame gourmande ne pas s’abstenir ! 😋

15/01/2025

Grazie di cuore Le Bonbon 💚🤍❤️

https://www.lebonbon.fr/lyon/festivals-et-concerts/festival-gastronomie-italienne-lyon/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaZAal1FlNUk-hvjU9AeyocDzpVWgd199ow-gQQAeHCqWm-v1Q1XcawnNHI_aem_Y_UYKs9Ijyd7wELVn99Ksg

Envie de dévorer des pizzas, des pastas et des arancinis ? Du 7 au 9 février 2025, In-Sted acceuille Garzza, un festival honorant la gastronomie et la culture italienne. Trois jours de régalade et de bon son italo-disco pour rappeler que Lyon est sans doute la plus italienne des villes française...

15/01/2025

Grazie di cuore pour ce bel article 🙌🏻
tu .produits.italiens .lyon .fr

On se retrouve du 7 au 9 Février à l’espace , 6 rue de la part Dieu, Lyon 3 🤗

👉🏼 Billetterie en ligne conseillée

📸

15/01/2025

🍊E BASTA ET LEURS ARANCINI SICILIANI 🍊

c’est la Sicile comme si vous y étiez ! 🇮🇹

Alexandra et Adrien vous embarquent pour un aller simple direction la Sicile grâce à notre triporteur Piaggio 🛵

Leur spécialité : les arancini siciliani.
Ces boules de risotto, farcies, panées puis frites que ce couple passionné décline en plusieurs saveurs. Savoureuses et gourmandes, elles sont la street food préférée des siciliens 😋

📸

12/01/2025

🍋 BELLAGRUME SON EPICERIE FINE ITALIENNE ET SES AGRUMES 🍋

La création de est étroitement liée à l’histoire personnelle d’Aurélien, son fondateur.

Passionné d’art culinaire et attaché à ses racines familiales, Aurélien commercialise les produits non traités (agrumes, huile d’olive etc.) issus de la production familiale basée en Sicile à Ribéra 🇮🇹

Basée dans l’ouest lyonnais, Bellagrume propose des produits frais, de qualité au particuliers et restaurateurs de la région.

À l’occasion de la prochaine Garzza Party, Aurelien proposera des produits d’épicerie italienne et ses délicieux agrumes ! 🍊🧀 🍅

09/01/2025

🫒 OLIO DI SERRA PANINI PANEOLIO & ANTIPASTI 🫒

c’est l’histoire d’une famille franco-italienne basée à Lyon et originaire de la région des Pouilles, qui propose une huile d’olive authentique et de saison.
L’huile d’olive vierge extra est cultivée dans les oliveraies familiales du village de Serracapriola 🇮🇹

Souhaitant valoriser le terroir et le savoir-faire de leur région, Olio di Serra propose également les produits directement sourcés auprès familles d’artisans et d’agriculteurs 🌾

A l’occasion de notre prochaine édition, vous régalera avec leurs:

🌶️ Antipasti
🥖 Panini paneolio

Issus des produits de petite épicerie italienne de leur région natale 😋

08/01/2025

🎓 PROGRAMMATION DIMANCHE 9 FÉVRIER🎓

🍕Concours de pizzaioli avec comme membres du Jury :

lyon





🫒 Antipasti & Panini paneolio
🍕 Pizze al taglio des Chefs participants

🍷Vini
🍻Birra

👉🏼 Billetterie en ligne en bio

07/01/2025

🍕 PROGRAMMATION SAMEDI 8 FÉVRIER 🍕

🍋Mercatino con agrumi e prodotti italiani@bellagrume
🍕Pizze napolitane
Gnocchi di pizze fritti .tu
Flanzze

🍷 Vini
🍻 Birra

🧑‍🍳MasterClass « Cuisine ta pizza »


🪩 DJ set italo disco

👉🏼Billetterie en ligne en bio

06/01/2025

🍸 PROGRAMMATION VENDREDI 7 FÉVRIER 🍸

🍋 Mercatino con agrumi e prodotti italiano
🫒 Antipasti & Panini paneolio
🍊Arancini & Cannoli

🍷Vini
🍻Birra

🪩 DJ set italo disco

👉🏼 Billetterie en bio

05/01/2025

🇮🇹Le festival de street food italienne Garzza débarque à pour 3 jours d’immersion au sein du bel paese !!! 🇮🇹

Au programme:

VENDREDI 7 FEVRIER ✨APERITIVO ✨ 17h – 23h

🫒 Antipasti & Panino paneolio

🍊Arancini e cannoli

🍋Mercatino & agrumi

🍷 Vini & birra

💃🏾 DJ set italo disco

SAMEDI 8 FEVRIER ✨PIZZA PARTY✨ 12h – 22h

🍕 Pizze napolitane

Flanzze

Gnocchi di pizza fritti .tu

🍋Mercatino & agrumi

🍷 Vini & birra

👨🏻‍🍳 MasterClass “cuisine ta pizza » avec le du restaurant à 14h30 et 16h30 – Sur inscription uniquement : liens en bio

💃🏾 DJ set italo disco

DIMANCHE 9 FEVRIER ✨CONCOURS DE PIZZAIOLI✨11h – 15h

🍕 Concours de pizzaioli professionnels ouvert au public

👨🏻‍🍳 Membre du Jury du concours de pizzaioli : , , Annibale Fracasso di Torrepaduli .lyon, , ,Dorian Tota ,

🫒 Antipasti & Panino paneolio

🍷 Vini & birra


PRONTI 🤩 ??

👉🏼ENTRÉE 5€ - gratuit pour les moins de 10 ans le vendredi et samedi
Billetteries en ligne conseillées liens en bio - disponibles à l’achat sur place

🎨Identité visuelle

10/12/2024

🍕 INSCRIPTION CONCOURS DE PIZZAIOLI 🍕

Lors de notre prochaine manifestation à la Squadra Garzza organisera un concours de pizzaioli professionnels et 100% lyonnais le dimanche 9 Février 2025 🧑‍🍳👩‍🍳

🎓 Diplômes délivrés par la Chambre de Commerce italienne de Lyon .lyon

🎁 Cadeaux pour les 3 premiers gagnants dont 1 gros lot pour le gagnant

👨🏻‍🎓Membres du Jury:

- Président

Annibale Fracasso di Torrepaduli - Secrétaire Général de la Chambre de Commerce italienne de Lyon







👉🏼 Chef.fe professionnel.lle lyonnais.e tu veux participer et recevoir les conditions du concours?
Inscris toi à [email protected]

👉🏼Festivaliers, restez connectés on vous en dit davantage très bientôt 😏

À presto 🔥

27/11/2024

🍕 INSCRIPTION CONCOURS DE PIZZAIOLI 🍕

Lors de notre prochaine manifestation à la Squadra Garzza organisera un concours de pizzaioli professionnels et 100% lyonnais le dimanche 9 Février 2025 🎓 en collaboration avec de grands chefs tel que et la .lyon 🤩

👉🏼 Chef professionnel lyonnais, tu veux participer et recevoir les conditions du concours?
Écris nous à [email protected]

👉🏼Festivaliers, restez connectés on vous en dit davantage très bientôt 😏

Baci 💋

23/09/2024

🕺RETOUR SUR NOS FESTIVALIERS🕺

Merci à vous, les festivaliers ! 🎉❤️

Merci pour votre votre incroyable énergie et votre amour pour l”Italie ! 🍕🇮🇹

Merci d'être venus aussi nombreux, d'avoir partagé ces moments gourmands et festifs avec nous, et d'avoir fait de cet événement une véritable réussite !

On vous attend déjà pour la prochaine édition, encore plus savoureuse et joyeuse ! 🍝✨

📸 Crédit Photo :