Lazur.UA (2024)

22/04/2022

Святкуйте Великдень разом з сиром Lazur 🇵🇱🇺🇦
Додайте унікальний смак до вашого столу🧀

#лазур #пасха

15/04/2022

Натуральний🍶, смачний🧀, природній🐄, без консервантів❎

01/04/2022

🔶 Из 🧀 с плесенью получаются очень вкусные соусы, а с "Lazur Золотистый" еще и красивые!
🇺🇦🇵🇱

28/03/2022

🧀 Вкус способный удивлять снова и снова 🇺🇦🇵🇱

15/03/2022

Очень скоро сойдет снег, уйдут морозы и будет настоящая, а не календарная Украинская весна!
Слава Украине🇺🇦

08/03/2022

С 8 Марта!❤️
Мирного неба, здоровья, любви, терпения, желает вам вся команда lazur.
Мы продолжаем работать, чтобы вы смогли создать праздничное настроение, даже в это трудное время!

23/02/2022

📌Бутерброд с голубым сыром!
Это улучшенная версия бутерброда родом из детства.
Просто и вкусно, классика всегда в моде❗

#бутерброд

16/02/2022

📌1957 г. Возобновление деятельности кооператива
--------------------------------------
На волне оттепели после октября 1956 года кооператив в Скальмежице был возобновлен. В 1957 году началось время независимости, в результате которого была реализована инновационная идея по производству плесневого сыра.

03/02/2022

Чуть более соленый и насыщенный🧀
Для тех, кто хочет еще больше вкуса и послевкусия любимого сыра!
"Lazur Серебристый" добавит пикантную нотку вашим любимым блюдам.

24/01/2022

📌1951 г. Послевоенные перипетии
--------------------------------------
С освобождением начался новый этап в истории компании. Возобновленный завод снова стал кооперативом, который, однако, просуществовал всего пять лет. Конец существованию кооператива положил закон о всеобщей национализации. В соответствии с ним 1 января 1951 года молочный завод перестал работать самостоятельно и был включен в состав роённого молочного комбината в Оструве-Велькопольском.

17/01/2022

Выбирая для себя новые вкусы к вину, не стоит забывать о сыре с голубой плесенью, ведь это беспроигрышная классика с сотнями интересных композиций 🍷🧀

10/01/2022

Особенность сыра с голубой плесенью - мраморный узор внутри самого сыра, образовавшийся благородной зелено-голубой плесени. Она придает пикантный аромат и острый насыщенный несравненный вкус.

05/01/2022

📌1939 г. Военное производство
--------------------------------------
Экспортная деятельность молочного завода была прервана началом Второй мировой войны. Однако даже пятилетняя немецкая оккупация не остановила производство на заводе Skalmierzyce. В 1939-1945 годах здесь производили в основном масло и белый сыр, в основном для нужд жителей.

23/12/2021

Свежий как морозное утро❄️
Вкусный как любимый сыр Lazur! ❤️🧀

17/12/2021

📌Масло из Скалмежице в США 1935 г.
В первый период работы молокозавода основными продуктами были питьевое молоко, сливки и масло. В межвоенный период их доставляли в магазины на конных повозках. Особой популярностью пользовалось масло Skalmierzyckie, приготовленное в дубовой маслобойке. Его продавали не только в Польше, но и за границу. 25-килограммовые блоки масла перевозились по железной дороге в Гдыню, а оттуда на кораблях в США, а позже и в Англию.

26/11/2021

📌Традиция обязывает 1929г

6 апреля 1929 года в Скалмежице был официально зарегистрирован кооператив общество с ограниченной ответственностью «Mleczarnia Wielkopolska Skalmierzyce». Эта дата положила начало истории молочного завода «Nowa Skalmierzyce», который позже стал «Lazur».
Основателями молочного завода были землевладельцы из окрестностей Нове-Скальмежице. Создание кооператива Skalmierzyce увенчалось церемонией освящения 19 сентября 1929 года.

20/11/2021

В голубом сыре Lazur мы используем микробный сычужный фермент , поэтому вкусом наших сыров могут насладиться вегетарианцы.

Плесень, которая развивается в сырной мякоти, вырабатывает ферменты, которые расщепляют белки на легкоусвояемые простые белки - пептиды и аминокислоты, повышая их усвояемость и высвобождая высшие жирные кислоты.

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

18/11/2021

Осень дарит нам свои краски, а мы их дополняем😍

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

17/11/2021

📌Можно с уверенностью сказать: хочешь быть здоровым и веселым - ешь сыр. Он не только вкусный, но и очень полезный!
📍Использование «Penicillium roqueforti» для производства благородных плесневых грибов придает им высокую биологическую и пищевую ценность.
📍Сыры Лазур содержат практически все питательные вещества, необходимые для полноценного развития: витамины, минералы и микроэлементы. Они содержат магний, калий и натрий, важные для координации нервов и мышц. Так же являются отличным источником белка, необходимого для правильного роста и развития мышц, поэтому и незаменимы в правильном питании детей.
📍Голубой сыр Lazur также богат кальцием и фосфором, которые необходимы для построения и поддержания наших костей и зубов. Кальций влияет на правильное функционирование сердца, свертываемость и кровяное давление, а фосфор играет очень большую роль в обмене веществ в качестве энергоносителя.

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

15/11/2021

Полезные советы!👍
📌Как обращаться с голубым сыром?

❗Сыр с плесенью необходимо тщательно упаковывать и хранить, чтобы без вреда выдержать долгий путь от производителя до стола.

🔶ПОКУПКА: Сыра нужно покупать столько, сколько мы сможем съесть в ближайшие дни. Голубые сыры Lazur плохо переносят перепады температур, поэтому, совершая покупки, не забывайте покупать их в самом конце.

🔶ХРАНЕНИЕ: Хранить сыр следует аккуратно завернутым в алюминиевую фольгу или в плотно закрытом пластиковом контейнере. Это предохраняет их от высыхания и контакта с другими продуктами.
Желательно, хранить сыр в холодильнике при температуре от 1 ° С до 6 ° С . Низкая температура только замедляет процесс созревания сыра, но не останавливает его.
Итак, давайте не забывать, что сыр с плесенью созревает на протяжении всего срока годности. Постепенно он становится очень мягким и более «плесневым», что делает его запах и вкус более интенсивным.

🔶ПОДГОТОВКА: Достаточно вынуть сыр из холодильника за 20-30 минут до подачи на стол, благодаря чему он адаптируется к окружающим условиям температуры и полностью раскроет свой вкусовой букет.

🔶НАРЕЗКА: сыр с плесенью лучше всего нарезать ножом с характерными большими «глазами», заканчивающимися двумя острыми концами. Благодаря этому ломтики или кубики сыра будут выглядеть эстетично и вкусно.

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

11/11/2021

Дополняем яркие краски осени 🍂🧀🍁

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

26/09/2021

Золотыстый или серебристый?🤤

#лазурсыр #кремсуп #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #вкусняшки #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда #едим

21/09/2021

"Lazur Золотистый"🧀
Сладковатый, с сильной ноткой ореха👌
Для ценителей необычного вкуса🙂

#лазурсыр #кремсуп #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #вкусняшки #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда #едим

15/09/2021

🍁🍂🍃🍁🍁🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍁

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

11/09/2021

Много сыра не бывает🧀 😋

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

28/08/2021

"Папильот" с филе трески и плесневым сыром.🐟🧀
Очень вкусно!🤤

📌Ингредиенты:

🔸40 г «Lazur Голубой»
🔸600 г филе трески (150 г на порцию)
🔸вяленые помидоры
🔸несколько листьев кориандра
🔸лимон
🔸соль
🔸перец

📌Способ приготовления:⠀

🔹Филе вымыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком, приправить солью и перцем.
🔹Подготовить 4 листа бумаги для выпечки. Положите на каждую кусок трески, сверху положите ломтик сыра с голубой плесенью «Lazur», мелко нарезанные вяленые помидоры и кориандр.
🔹Оберните филе бумагой и запекайте в духовке, разогретой до 190 ° C, в течение 20 минут.

Приятного аппетита❤️

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

26/08/2021

В сырах "Lazur" сочетаются сливочно-маслянистый вкус мякоти с ароматным послевкусием, характерным для всех видов голубой и зеленой плесени. Тонкий, сложный вкус и аромат создаются в течение многих недель созревания в определенных условиях, а уникальный вкус и аромат, а также питательная ценность делают сыры "Lazur" широко применяемыми в кулинарии.

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

25/08/2021

Сыры Lazur украсят летние дни и создадут праздничное настроение, даже в самый обыкновенный день🧀🌞

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

20/08/2021

Мы уже писали про сыр Lazur и яблоки!
А ведь с грушей, тоже очень вкусно!
Можно добавить меда для сладкоежек😊

⠀

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

17/08/2021

Я очень люблю пасту и макароны с соусами🍜, а еще, когда там есть сыр!🧀

📌Ингредиенты:

🔸200г сыра «Lazur Голубой»
🔸300г пасты тальятелле
🔸300г помидоров черри
🔸2-3 зубчика чеснока
🔸2 столовые ложки оливкового масла
🔸соль
🔸перец молотый
🔸пучок петрушки

📌Способ приготовления:⠀

🔹Отварить макароны в подсоленной воде по рецепту на упаковке.
🔹Чеснок очистить и отжать через пресс
🔹Промойте и нашинкуйте петрушку
🔹Помойте и нарежьте помидоры
🔹Мелко покрошите сыр «Lazur Голубой»
🔹На сковороде аккуратно тушите чеснок в оливковом масле. Затем добавить помидоры и немного обжарьте.
🔹Перемешать с горячей пастой. Приправить солью и перцем.
🔹Выложить на тарелки, посыпать сыром и петрушкой.

Приятного аппетита❤️⠀

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

13/08/2021

Сыр с плесенью прекрасно сочетается с фруктами!
Можно сделать простой летний салат с яблоками, а можно, просто порезать яблоки на дольки. В любом случае вы получите незабываемый вкус и наслаждение.😋

#лазурсыр #сыр #сырсплесенью #лазур #лазурголубой #лазурзолотой #лазурсеребристый #рецепты #вкусно #еда #вкусныерецепты #рецептыеды #едимдома #блюда

22/06/2021

Голубые сыры очень чувствительны к перепаду температуры и быстрее портятся из-за этого. Лучше употреблять сыр порционно, отрезав кусок, а остальную часть оставить храниться в холодильнике. Так сыр останется свежим дольше, а процесс созревания замедлиться.

16/06/2021

Деликатный, солоноватый, сливочный, натуральный, пикантный, оставляющий слегка терпкое послевкусие...🧀
🌞

14/06/2021

Сегодня, наконец-то, пригрело солнце!🔆 Добавим в ленту тепла и весеннего настроения от 🌞

10/06/2021

Сыр, обладающий характерным ароматом и выраженным, приятным вкусом.

29/05/2021

Любимый сыр «Lazur голубой» в новой упаковке✨

27/05/2021

Любимы вкус сыра с плесенью😍⠀

24/05/2021

Больше ярких красок этой весной🧀😀 ⠀

23/05/2021

Официальный дистрибьютор сыров "Lazur" в Украине.
Фото из АТБ 🧀

19/05/2021

Овсяный десерт с голубым сыром🧀🧀🧀⠀
⠀
По вашим реакциям в сториз мы отметили, что тема использования голубого сыра в сладких блюдах однозначно не оставит равнодушным никого😍⠀
⠀
Продолжаем приоткрывать занавес – сегодня порадуем вас несложным, но невероятно нежным по текстуре десертом, обладающим неповторимым, ярким вкусом. Конечно же, с особым сырным акцентом!⠀
⠀
Экспериментируйте и получайте удовольствие вместе с нами – рецепт в карусели❤️⠀
⠀
⠀
🇮🇩🇺🇦 Польские сыры с плесенью “Lazur”⠀
⚖️ 100, 300, 1000 и 2500 г
📍Lazur Золотистый⠀
📍Lazur Серебристый⠀
📍Lazur Голубой⠀
📩 Цены в Direct⠀
🚚 Доставка по Украине Новой Почтой
(заказ осуществляется в Direct)⠀
⠀