Les Ateliers d'Alex

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Les Ateliers d'Alex c'est le traiteur pour vos évènements, l'emporter pour vos petits creux et pour ravir vos papilles et enfin les prestations de services pour les professionnels en cas de besoin urgent .

04/01/2023

Les ateliers d’Alex vous souhaite à tous une excellente année 2023, la santé, le bonheur, la réussite et des sushis et des makis à profusion !!!

D’ailleurs voici la première nouvelle recette innovante de 2023, le Makintosh : riz vinaigré, Pomme Fuji, boudin blanc truffé et une petite touche de fleur de sel pour exhauster tout ça 🙂

Franchement ça tue !

On vous attend 🙂

22/12/2022

Oyé oyé, attention dernière ligne droite pour les commandes de plateaux huîtres et fruit de mer pour noël, sans oublier notre fameux saumon gravlax !!

On attend vos appels au 0661112758

15/12/2022

Un petit creux ? Les ateliers d’Alex vous propose tagliatelles au saumon, aneth et citron comme petit plat du jour :) de quoi manger un peu chaud en ce temps qui refroidit !

A très vite :)

13/12/2022

Et voilà, on a fait notre propre saumon Gravlax.. disponible pendant les périodes de fêtes, venez retrouvez la pokebowl gravlax et le sushi gravlax dans votre boutique préférée !

On vous attend :)

A très vite !

18/11/2022

Découverte des partenaires Maybe !

Au lancement de Maybe, Alex m'a contacté pour devenir partenaire. Il a ouvert sa boutique au mois d'août et pour moi, un des piliers de Maybe c'est le soutien aux commerces locaux donc et sont devenus partenaires ☺️.

Vous savez comme je mets un point d'honneur à goûter 😋 tous les produits que je commercialise mais faut savoir que ma famille et moi, nous ne sommes pas fan de sushis et makis 🍣. Nous avons finalement sauté le pas car les produits d'Alex s'adressent à tous les publics 😮 !!! Et oui ! En plus d'une gamme traditionnelle, je vous invite à découvrir ses spécialités et sa gamme occidentale qui ont été pour nous une véritable surprise 🤩.

Retrouvez toutes ces gammes dans nos box et toutes nos box dans sa boutique à Seilh 📍en click & collect.

Alors on saute le pas 👣 et on file sur www.maybe-box-events.fr pour composer sa box

🍣

11/11/2022

Bonsoir bonsoir !

Non la saison des huîtres n’annonce pas la fin de la continuité de nos efforts pour vous ravir les papilles !

Inspirée du Makitas del Paso, voici le dérivé version poke bowl : La Pokétas del Paso.

⚠️⚠️Attention ça pique fort!!⚠️⚠️

Riz vinaigré et sauce red chili (piment de Cayenne) , poivrons, oignons, poulet croustillant, avocat, graine de sesame au wasabi et toujours la fameuse sauce vierge cacahuètes et cranberries !

📞0661112758 pour commander 📞

A ce soir!

Les ateliers d’Alex

10/11/2022

Je déclare la saison des huîtres ouverte !!

On vous attend, toujours la même adresse.

Une petite huître de cancale, pas trop salée c’est la magie de l’océan :)

Retrouvez nous à la boutique, bien évidemment les sushis et pokebowls sont toujours disponibles hein :)

0661112758 pour commander 📞

A très vite !!

02/11/2022

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Attention ça pique fort, vous êtes avertis !

Nouvelle recette :

Roulé dans une galette tortillas, riz vinaigré parfumé à la sauce piment de Cayenne, poivrons 🫑, oignons 🧅, avocat 🥑, poulet 🍗, 2 gouttes de sauce Cayenne posées dessus pour la couleur et le goût, un peu d’oignons frits …

On vous présente le Makitas Del Paso !!

Bienvenu au Mexique !

Disponible dès aujourd’hui dans votre boutique, emporté et livraison au 0661112758

A très vite

Les ateliers d’Alex

31/10/2022

Qui penser franchement que j’allais m’arrêter hein ?
Nouvelle poke bowl disponible dès demain dans votre boutique : la pokebab.

Riz vinaigré, un petit peu de salade ciselée, tomate, oignon, viande de kebab cuisinée avec quelques épices, de la pomme de terre croustillante, sauce blanche et la fameuse sauce vierge cacahuètes/cranberries qu’on aime tant ..

Hésitez pas c’est très très bon !

Et oui on est ouvert demain ;)

Pour commander emporter ou livraison c’est ici 0661112758

A demain

26/10/2022

Encore du nouveau aux ateliers d’Alex !!

L’exotique bowl :

Base de riz vinaigré (comme d’hab), tomates, mangues, chèvre, basilic, noix et toujours la fameuse sauce vierge cacahuètes/cranberries ..

C’est frais, équilibré, et en vrai c’est super bon..

Pour commander c’est le 0661112758 📞

À bientôt pour de nouvelles recettes

24/10/2022

Et bien le bonjour !

Dispo à partir de demain dans votre boutique préférée, La César bowl :

Base de riz vinaigré, carottes râpées, parmesan, poulet pané, sauce césar, oignons frits, et la fameuse sauce vierge cacahuète cranberry qui fait la diff !

On vous attend :)

Les ateliers d’Alex

20/10/2022

Encore un ? …
Et oui, on vous a dit qu’on préparai l’hiver donc encore une nouvelle recette juste pour vos papilles …

Les ateliers d’Alex vous présente le Maki’pue :

Riz vinaigré entouré d’un jambon Serrano, une petite feuille de basilic coincé entre les deux, quelques oignons frits, un morceau de camembert qui envoie un peu (d’où son magnifique nom bien sûr) et une petite lichette de confit d’oignon pour ramener une touche de douceur à tout ça .. franchement ça le fait grave !

Pour commander à emporter ou livraison sur et ses alentours c’est ici : 0661112758 📞

On vous attend :)

Les ateliers d’Alex

19/10/2022

Les ateliers d’Alex préparent l’hiver, on vous présente notre nouvelle création : le Maki’flette..

Comme son nom est explicite j’suis pas sûr d’avoir besoin d’expliquer ce qu’il y a dedans mais quand même .. :

Une petite feuille de salade verte, du riz vinaigré, des lardons fumés préparés avec quelques oignons, de la pomme de terre et un beau morceau de reblochon fondant posé dessus…

Vous en pensez quoi?

Pour commander c’est le 0661112758,
Hésitez pas :)

Les ateliers d’Alex

15/10/2022

Et voilà le tout nouveau ..
Salade, tomate, oignons frits, viande de kebab, pomme de terre croustillante.. le tout arrosé d’un léger trait de sauce blanche et ça nous donne le Maki’bab ..

À venir chercher en boutique ou en livraison sur et ses alentours à partir de ce soir .

📞 0661112758 pour commander :)

On vous attend

Les ateliers d’Alex

26/05/2022

Et bien le bonjour :)
Amis de Seilh et des ses alentours et les autres aussi si vous passez dans le coin, j’ai le plaisir de vous annoncer l’ouverture imminente de la première boutique « Les ateliers d’Alex »
Rendez vous Mercredi 1 Juin, 14 route de gr***de 31840 seilh. Je serai là et j’espère que vous aussi :)
L’aventure continue !
A très vite :)

19/05/2022

Alors y’a qui ce soir pour le quizz que je vous mette une branlé? :p
En attendant voici le petit programme de la semaine ;)
Pensez à réserver au 0561120448 …

A toute :)

Ha oui j’oubliais, y’a des choses à gagner au quizz hein, soyez bons !

12/05/2022

Et voilà le nouveau petit qui agrandit la famille 😍
Parce que l’été et les beaux jours arrivent, nous avons pensé à rajouter un peu de fraîcheur avec cette recette que je vais vous laisser venir découvrir 😜

On vous attend 8 rue Jules Raimu 31200 Toulouse

Et en plus ce soir c’est soirée quizz !
A ce soir
Les Ateliers d'Alex
Chez Casi

07/05/2022

Un petit concert et de la bonne nourriture ça vous chauffe ? C’est ce soir restaurant Chez Casi , 8 rue Jules Raimu 31200 Toulouse :)
Retrouvez Esther Tristan et son groupe, ça va être trop bien !!
Pensez à réserver au 0561120448

A ce soir !!!

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