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Café De Fleur 花藝日誌|📍Hong Kong
Florist · IG@cafede_fleur

All time favouriteOur signature color tone 🫶🏻通常客人搵緊溫柔粉色系花束我都會推薦Quicksand Rose除左鐘意佢隻色都好鐘意佢陣淡淡花香味BTW近排見到有隻叫Pomarosa嘅粉紅色玫瑰都...
06/11/2022

All time favourite
Our signature color tone 🫶🏻

通常客人搵緊溫柔粉色系花束
我都會推薦Quicksand Rose
除左鐘意佢隻色
都好鐘意佢陣淡淡花香味

BTW
近排見到有隻叫Pomarosa嘅
粉紅色玫瑰都幾靚
如果唔鐘意Quicksand有種vintage style
可以考慮揀呢隻🫢


上年被你委託整花球為左唔好辜負你嘅信任報左好多花球班增值自己希望花球襯得上Big day最靚嘅你當日見到你拎住佢幸福咁行出嚟好戥你開心感動多謝你信任我呢個花藝新手一年時間眨吓眼就過去新生活即將開始希望你過到去事事順利同William繼續幸福...
05/11/2022

上年被你委託整花球
為左唔好辜負你嘅信任
報左好多花球班增值自己
希望花球襯得上Big day最靚嘅你
當日見到你拎住佢
幸福咁行出嚟
好戥你開心感動
多謝你信任我呢個花藝新手

一年時間眨吓眼就過去
新生活即將開始
希望你過到去事事順利
同William繼續幸福快樂❤️

To my dearest

好友家姐搵我訂左紮生日花束送俾好友,花束免費升級再升級🆙夏末了,繡球就快過季,夏天的花束訂單我都大力向客人推薦繡球,整左唔少繡球花束作品,滿足🫶🏻最靚嘅花束永遠係用最鮮豔當季嘅花材
09/09/2022

好友家姐搵我訂左紮生日花束送俾好友,花束免費升級再升級🆙

夏末了,繡球就快過季,夏天的花束訂單我都大力向客人推薦繡球,整左唔少繡球花束作品,滿足🫶🏻最靚嘅花束永遠係用最鮮豔當季嘅花材


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28/08/2022

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Menta rose Bouquet 🌹客人話女朋友好鍾意上次紮Tulip Bouquet,過左無耐又搵我訂玫瑰花束🫶🏻因為客人已經送過好多紮玫瑰花束俾女朋(so sweettt❤️)今次想揀款特別同型格嘅玫瑰,所以選花上都討論左好耐。Me...
27/08/2022

Menta rose Bouquet 🌹

客人話女朋友好鍾意上次紮Tulip Bouquet,過左無耐又搵我訂玫瑰花束🫶🏻

因為客人已經送過好多紮玫瑰花束俾女朋(so sweettt❤️)今次想揀款特別同型格嘅玫瑰,所以選花上都討論左好耐。

Menta雖然粉嫩粉嫩咁,但因為係灰調,襯花同包裝上花啲心思,都可以俾人一種型格嘅感覺🕶


潛左水一排🤿係無賣廣告無update嘅情況下感恩仍然keep住有客人搵我整花所以都儲落唔少作品相之後再慢慢同大家分享🫶🏻今朝整左紮淡淡嘅粉紅mix粉紫色花束我自己都超鍾意個效果🤍夏天係繡球花Season雖然佢大粒又佔位但其實可塑性好高改變一...
06/08/2022

潛左水一排🤿
係無賣廣告無update嘅情況下
感恩仍然keep住有客人搵我整花
所以都儲落唔少作品相
之後再慢慢同大家分享🫶🏻

今朝整左紮淡淡嘅粉紅mix粉紫色花束
我自己都超鍾意個效果🤍
夏天係繡球花Season
雖然佢大粒又佔位
但其實可塑性好高
改變一下繡球位置嘅高低
整體花束感覺都會唔同

仲有我最最鍾意嘅日本小飛燕🕊
雖然佢唔係主角
但有好好嘅點綴效果
少左佢會差好遠
今次仲俾我遇到好少見嘅紫色飛燕
開心🥳





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Tulip Bouquet 🌷係充滿焦慮感嘅一束花,要特別多謝  嘅養花小分享,如果唔係,呢紮鬰金香花束應該會好似打風咁🫣鬱金香真係好難handle,本身已經search定幾個鬱金香彎頭嘅處理方式,望住處理後嘅花莖反而越嚟越彎,好驚慌🥶全靠...
22/06/2022

Tulip Bouquet 🌷

係充滿焦慮感嘅一束花,要特別多謝 嘅養花小分享,如果唔係,呢紮鬰金香花束應該會好似打風咁🫣

鬱金香真係好難handle,本身已經search定幾個鬱金香彎頭嘅處理方式,望住處理後嘅花莖反而越嚟越彎,好驚慌🥶全靠Yuka嘅分享,果然識人好過識字🫶🏻

Flower in Vase 🤍 Sweet sweet客人訂俾朋友嘅Off-menu item,希望朋友可以放係office到,望住花花心情會好返啲
20/06/2022

Flower in Vase 🤍

Sweet sweet客人訂俾朋友嘅Off-menu item,希望朋友可以放係office到,望住花花心情會好返啲

最鐘意整大花束,好似拎左個小花園上手😚大部分玫瑰都無香味,如果想要有香味嘅,O’hara係一個不錯嘅選擇,花香超級濃郁🤍今次玫瑰仲有menta同cappuccino,勁開心遇到靚靚嘅日本鼠剌🌿
14/06/2022

最鐘意整大花束,好似拎左個小花園上手😚

大部分玫瑰都無香味,如果想要有香味嘅,O’hara係一個不錯嘅選擇,花香超級濃郁🤍今次玫瑰仲有menta同cappuccino,勁開心遇到靚靚嘅日本鼠剌🌿

共享週花練習計劃✨Week 65 花材介紹|Dahlia吊鐘百合 (standard size) 星蔥 (standard size) 鬱金香風鈴花松蟲草洋桔梗康乃馨翠珠Dahlia的花瓣容易在運輸過程中因擠壓而損傷,加上花期短價錢貴,雖然...
12/06/2022

共享週花練習計劃✨
Week 65 花材介紹|

Dahlia
吊鐘百合 (standard size)
星蔥 (standard size)
鬱金香
風鈴花
松蟲草
洋桔梗
康乃馨
翠珠

Dahlia的花瓣容易在運輸過程中因擠壓而損傷,加上花期短價錢貴,雖然很喜歡它的花型和顏色,上年仍然猶豫了很久,最後還是沒有出現在週花清單。

今年Dahlia花季剛開始,把心一橫,訂了一大批Dahlia試試,毫不意外的高損壞率,我把不好看的全留給自己,數數發現家中有20枝Dahlia,但這損壞率把我嚇怕了,大概不會再出現在週花裡🥹Dahlia的另一個缺點是超短花期,花莖容易腐爛,所以要經常剪腳換水,放陰涼地方(有冷氣更好),花期雖短,但畢竟美好曾經來過🤍

知道Dahlia花期短,所以其他花材選用花期較長的稍作平衡,例如吊鐘百合、星蔥和風鈴花。吊鐘百合的外型最令我感到驚喜,個人不太喜歡百合,但吊鐘百合這個品種例外,它的花由下而上開始綻放,開花後像隻八爪魚🐙花瓣用力向上反,超級可愛,不過要小心百合的花粉,容易將物件染色,開花後可以將花蕊剪掉,避免把衣服/桌面染色。

#共享週花練習計劃

Always my favourite color tone and roses combination 💕
04/06/2022

Always my favourite color tone and roses combination 💕

難得收到一張俾我自由發揮嘅花單😚✌🏻係送俾老細嘅retirement bouquet,揀咗啲比較鮮豔奪目嘅色彩花材,但整體配搭又不失cafe de fleur風格,第一次用呢隻豆沙色花紙,又幾靚喎~
03/06/2022

難得收到一張俾我自由發揮嘅花單😚✌🏻

係送俾老細嘅retirement bouquet,揀咗啲比較鮮豔奪目嘅色彩花材,但整體配搭又不失cafe de fleur風格,第一次用呢隻豆沙色花紙,又幾靚喎~

Class Demo Bouquet 💕上星期日朋友上嚟玩花,教佢哋整花束,由兩點上到九點,攰到要中場休息去食個dinner補補血先。教班真係好攰,雖然無prep過🫣但原來自自然然會有好多野想講,好多手勢經驗想分享。個日post story...
03/06/2022

Class Demo Bouquet 💕

上星期日朋友上嚟玩花,教佢哋整花束,由兩點上到九點,攰到要中場休息去食個dinner補補血先。

教班真係好攰,雖然無prep過🫣但原來自自然然會有好多野想講,好多手勢經驗想分享。

個日post story話初次教班,有好多人DM問我係咪開班,想報名🥹 開心嘅,代表你鐘意我嘅作品,係一份認同🤍 不過我未有打算教班,一嚟經驗未夠,二嚟未有場地,但唔排除未來會有嫁,所以一定要繼續留意我哋🫶🏻


Garden Rose Bouquet 💛知道女朋友鐘意咩花嘅男仔真係好細心,如果我問我男朋友佢一定話唔知,佢應該連啲花叫咩名都唔知🤫
31/05/2022

Garden Rose Bouquet 💛

知道女朋友鐘意咩花嘅男仔真係好細心,如果我問我男朋友佢一定話唔知,佢應該連啲花叫咩名都唔知🤫

Hydrangea Season Now!! 枝枝都脹卜卜🥰用新鮮又當季花材,整出嚟嘅花束最靚🫶🏻
25/05/2022

Hydrangea Season Now!! 枝枝都脹卜卜🥰

用新鮮又當季花材,整出嚟嘅花束最靚🫶🏻


Throw Back to 520 Bouquet 💙男客人第二次係我到訂花,話上次女朋友仔好鐘意紮花,聽到之後覺得好開心。話說兩次我都有代寫卡,內容甜到我就快有糖尿病🫣第一次用到顏色飽和度咁高嘅玫瑰,本身指定藍玫瑰時,我係suggest ...
23/05/2022

Throw Back to 520 Bouquet 💙

男客人第二次係我到訂花,話上次女朋友仔好鐘意紮花,聽到之後覺得好開心。話說兩次我都有代寫卡,內容甜到我就快有糖尿病🫣

第一次用到顏色飽和度咁高嘅玫瑰,本身指定藍玫瑰時,我係suggest baby blue個款😝不過客人話女朋友會鐘意寶藍色多啲,所以最後訂左呢隻藍玫瑰。

收到玫瑰當下wow左聲,真係超級靚,係Moonlight Blue,無用太多嘅襯花同埋揀用白色花紙,廢事搶佢fo🤭



Bespoke Hydrangea Bouquet 係送俾朋友嘅Admission Bouquet,想Colourful啲,有啲黃有啲橙又有啲粉,收到🫡呢束花好繽粉,用左好多唔同種類嘅花材,而且係有精心arrange過,唔知大家有無發現,顏...
10/05/2022

Bespoke Hydrangea Bouquet

係送俾朋友嘅Admission Bouquet,想Colourful啲,有啲黃有啲橙又有啲粉,收到🫡

呢束花好繽粉,用左好多唔同種類嘅花材,而且係有精心arrange過,唔知大家有無發現,顏色係漸變,粉➡️黃,枝康乃馨其實係黃色,但鏡頭下偏peach,實物超靚,雖然撞正母親節康乃馨好貴,但係慶幸自己有買,加係花束到真係好靚💕



今次呢紮Mega Size蝴蝶蘭花束係好幾位同事夾份送俾上司嘅升職禮物,特別要求唔要白色蝴蝶蘭。近排多左台灣染色蝴蝶蘭返貨,send相俾客人揀色時,個個都話好靚🤍今次呢紮花嘅budget其實可以用到兩枝染色蝴蝶蘭,但其實蝴蝶蘭下面需要有其他...
03/05/2022

今次呢紮Mega Size蝴蝶蘭花束係好幾位同事夾份送俾上司嘅升職禮物,特別要求唔要白色蝴蝶蘭。

近排多左台灣染色蝴蝶蘭返貨,send相俾客人揀色時,個個都話好靚🤍

今次呢紮花嘅budget其實可以用到兩枝染色蝴蝶蘭,但其實蝴蝶蘭下面需要有其他花托住,面積又大,因為唔想太多花材被遮住,思前想後最後決定用繡球花去代替其中一枝,效果又唔錯bor 😝

共享週花練習計劃✨Week 59 花材介紹|VIP Roses Brut! Blush Salmon 丁香 (Standard size)漏斗花小飛燕風鈴花非洲菊芒草玫瑰的季節來了,80%的VIP Roses生產於四月至十一月,雖然夏天的花...
02/05/2022

共享週花練習計劃✨
Week 59 花材介紹|

VIP Roses Brut!
Blush Salmon 丁香 (Standard size)
漏斗花
小飛燕
風鈴花
非洲菊
芒草

玫瑰的季節來了,80%的VIP Roses生產於四月至十一月,雖然夏天的花材品種沒有春天那麼多元化,但還是有很多漂亮的花材,例如大理花🤤

Brut! 是一款很有趣的玫塊,未開時是香檳色,開花後會發現中間的花瓣顏色是紫色,顏色會漸漸變淺變得更柔和,而且花期長達十天,買了花的花友們讓我們一起留意它的花色的變化吧~

本想隆重介紹漏斗花,卻發現它的花形難以用筆墨形容😝總之非常可愛!非常精緻!我的照片好像無法捕捉到他的神韻,是必須拿再手上端詳才能明白(可能有點誇張,但我是這樣覺得的🤣漏斗花有單瓣或重瓣款,週花裡的是重瓣,是花墟甚少遇見的花,聽說花季只有兩週,週花客人記得要拍照記錄🤍

#共享週花練習計劃

Bespoke Rose Bouquet 🙋🏻‍♂️:想order一紮淺粉紅色小花束,加少少粉藍色元素主花用了Tsumugi Rose,係溫柔的淺粉紅色玫瑰,配上藍星花同少量襯花做點綴,少女心大爆發💕
01/05/2022

Bespoke Rose Bouquet

🙋🏻‍♂️:想order一紮淺粉紅色小花束,加少少粉藍色元素

主花用了Tsumugi Rose,係溫柔的淺粉紅色玫瑰,配上藍星花同少量襯花做點綴,少女心大爆發💕

共享週花練習計劃✨Week 58 花材介紹|Keira Rose日玫Wedding Dress Rose (Standard size) 白色鬰金香鳶尾花小百合海棠蜂室花魯丹鳥蓍草Wedding dress rose 🤍非常精緻的日玫,上年...
24/04/2022

共享週花練習計劃✨
Week 58 花材介紹|

Keira Rose
日玫Wedding Dress Rose (Standard size)
白色鬰金香
鳶尾花
小百合
海棠
蜂室花
魯丹鳥
蓍草

Wedding dress rose 🤍非常精緻的日玫,上年很多韓國花藝師的作品中都能看見佢的身影,昨日花墟遇見剛到貨的它,非常新鮮,雖然價值不菲,還是忍不住買了,所以只出現在standard size 的週花。

一開始不知花的名字,連發送給週花客人的花單也只寫日本小玫瑰🤣 知悉花名的當下覺得,Wedding Dress Rose這名字也改得太貼切了吧,花瓣潔白無瑕,開花後花瓣兩邊會卷起來,像婚紗的裙擺。大部分comment說它有淡淡的香水味,為何我覺得它很臭😲

很久不見了鳶尾花,英文名字是Iris,因此也會稱它為愛麗絲🪄它是一款吸水力很強的花材,天氣熱會開得很快,開花後花期只有2-3天。它是讓人擔心的孩子,擔心佢開得太快,所以淺水養放冷氣房,隔日又擔心它不開花,忘記那裏學到的小撇步,我。用手指彈花朵底,用陰力彈了幾下就開花了😲不要亂學,彈斷花頭我是不會負責任的🤣

#共享週花練習計劃

Bespoke Hydrangea Bouquet 客人訂俾朋友嘅admission禮物,特登加咗非洲菊,令花束整體更有朝氣感☀️就快到繡球嘅季節,大大粒又多顏色,花期又長(但要注意保水), 想送花俾朋友的話,繡球係一個唔錯嘅選擇🤤
21/04/2022

Bespoke Hydrangea Bouquet

客人訂俾朋友嘅admission禮物,特登加咗非洲菊,令花束整體更有朝氣感☀️

就快到繡球嘅季節,大大粒又多顏色,花期又長(但要注意保水), 想送花俾朋友的話,繡球係一個唔錯嘅選擇🤤

容許我留多一個版面俾佢🤍💜
20/04/2022

容許我留多一個版面俾佢🤍💜

Bespoke Orchid Bouquet 客人送俾朋友嘅生日花束,指定要蝴蝶蘭+粉紫色🤍💜因為急單嘅關係,唔夠時間訂花,好似Menta或者Ocean Song呢兩隻粉紫玫瑰,臨時喺花墟搵唔到,不過客人超nice,除咗蝴蝶蘭同色tone外...
19/04/2022

Bespoke Orchid Bouquet

客人送俾朋友嘅生日花束,指定要蝴蝶蘭+粉紫色🤍💜

因為急單嘅關係,唔夠時間訂花,好似Menta或者Ocean Song呢兩隻粉紫玫瑰,臨時喺花墟搵唔到,不過客人超nice,除咗蝴蝶蘭同色tone外都比我自由發揮,最後揀左我最愛嘅Quicksand(Quicksand 是無敵的🤤,利用其他紫色花材配搭。

如果有指定花材一定要提早預訂呀,相信我眼光的話都可以交俾我決定😁

共享週花練習計劃✨Week 57 花材介紹|Sahara Sensation Spray RoseLibretto Parrot Tulip 荷蘭瑪格麗特牡丹康乃馨順風桔梗翠珠Bb草Sahara Sensation 的復古粉紅色美炸了😍單頭...
18/04/2022

共享週花練習計劃✨
Week 57 花材介紹|

Sahara Sensation Spray Rose
Libretto Parrot Tulip
荷蘭瑪格麗特
牡丹
康乃馨
順風桔梗
翠珠
Bb草

Sahara Sensation 的復古粉紅色美炸了😍單頭玫瑰偶爾也會在花墟很到,但spray rose暫時還沒有見到過,收到的時候差點要尖叫起來😌玫瑰的季節快要來臨了,VIP roses 也開始出口玫瑰,有些還是2022的新品種,期待之後出現在週花🤍

短時間內再度出現瑪格麗特,事原覺得week 55的瑪格麗特花頭有點小,有週花客人也詢問為什麼在其他地方看很到過花頭更大的瑪格麗特,主要是產地問題啦,上上週是來自台灣的,我也想看看荷蘭產的有什麼分別👀趁當季趕再訂。

這次的花頭的確大很多,花材較短,花朵數量少,不過有很多小花苞,它們會一一綻放,但花頭就相對沒有那麼大了。台灣和荷蘭產的,你們會比較喜歡那種?

#共享週花練習計劃

第一次接觸蝴蝶蘭,是在cascading bouquet 的課堂上,它長長嘅花序十分適合作為花球的拖尾。蝴蝶蘭潔白無瑕(染色的也很好看),因為花瓣容易有損傷,要小心避免碰撞,沒想到看似脆弱的花材,花期卻出人意表地長,當花球所有花材已經枯萎,...
12/04/2022

第一次接觸蝴蝶蘭,是在cascading bouquet 的課堂上,它長長嘅花序十分適合作為花球的拖尾。蝴蝶蘭潔白無瑕(染色的也很好看),因為花瓣容易有損傷,要小心避免碰撞,沒想到看似脆弱的花材,花期卻出人意表地長,當花球所有花材已經枯萎,蝴蝶蘭仍然一枝獨秀。

蝴蝶蘭一直都是我很喜歡的花材,唯獨花材太重,花頭容易左搖右擺,如果要放入花束,通常要剪掉兩個至三個花頭,或是放在前方,但這些都不是我想要的,有一個解決方法在我腦海中盤旋已久,但一直沒有去實踐。

母親節是一個契機,因為覺得很多母親會喜歡蝴蝶蘭(包括家母),打樣失敗大不了下一年才參與(反正上年也沒有參與🤣)

母親節花束特別之處是蝴蝶蘭加上了盆花鐵枝,並且只固定一半,希望尾部保留彎曲的線條,固定後果然容易控制得多,亦不用剪掉任何花頭。

現在你們看到的第二版,第一次刻意融入其他花材,嘗試與其他花材重疊,但太過融合卻令蝴蝶蘭失去焦點。第二次把蝴蝶蘭拉高,放在一旁,其他花材則聚集於另一邊,過程中竟然發現花束微呈心形,連自己亦不禁驚嘆連連,是別出心裁的設計,滿意🤍

同樣懂得欣賞蝴蝶蘭的你,趕快下單吧,一人小店只少量接單,24/4前下單可享早鳥優惠。



#母親節花束

2022 Mother’s Day Collection Cafe de Fleur 今年推出兩款母親節花品✨➀ 蝴蝶蘭花束蝴蝶蘭巧妙放在一邊,另一邊配上馬蹄蘭、康乃馨、玫瑰和時令花材,除下包裝後會發現花束微呈心形,別出心裁。特別選用花期較...
10/04/2022

2022 Mother’s Day Collection
Cafe de Fleur 今年推出兩款母親節花品✨

➀ 蝴蝶蘭花束

蝴蝶蘭巧妙放在一邊,另一邊配上馬蹄蘭、康乃馨、玫瑰和時令花材,除下包裝後會發現花束微呈心形,別出心裁。特別選用花期較長的花材,蝴蝶蘭花期約10-20天,後期單枝擺放也非常好看🤍

➁ 母親節限定週花

若媽媽喜歡插花的話,可以考慮Cafe de Fleur 母親節Peony mix 週花,母親節期間只提供Standard Size,包括3枝不同品種的荷蘭peony及10-14枝精選花材,週花沒有Demo/花材預告,可以看看我們過往的週花post參考風格。

兩款花品取花時間不同
6-7/5 限定週花
7-8/5 蝴蝶蘭花束
可於炮台山自取或加錢送貨

一日工作室,少量接單
24/4前下單享可享早鳥優惠,額滿截單

今晚將會公布母親節花品詳情,敬請期待💕
10/04/2022

今晚將會公布母親節花品詳情,敬請期待💕

共享週花練習計劃✨Week 55 花材介紹|French Tulip Menton Shimmer RoseWhite Majolica 瑪格麗特蝴蝶小牡丹洋水仙煙霞草 (Standard Size) 噴泉草晚香玉 (Standard Si...
03/04/2022

共享週花練習計劃✨
Week 55 花材介紹|

French Tulip Menton
Shimmer Rose
White Majolica
瑪格麗特
蝴蝶小牡丹
洋水仙
煙霞草 (Standard Size)
噴泉草
晚香玉 (Standard Size)

Salmon x peach x buttercream
Color combination of this week 🤤

洋水仙絶對是春日花材其中一個代表🌸顏色花型多變,上星期是多頭款洋水仙,香味濃烈,這週是單頭版奶油色💛

剛到的洋水仙根部帶泥,剪根後沖洗花莖時,有似鼻涕般的黏液從花莖流出🤣 洋水仙的黏液有微毒,會影響其他花材,所以建議單獨插花樽,或每次剪莖後都單獨浸水一段時間,直到沒有黏液,才與其他花材放在一起,這樣能延長整體花材嘅花期👍🏻

接下來介紹一款有趣的花材,晚香玉又稱夜來香,開花後的晚香玉會淡淡的香味,而晚上香味會特別濃郁😲第一次養晚香玉,一連串的小花苞等待開放,沒有查到太多有關晚香玉的護養知識,花墟阿姨話每次換水都要剪腳,花期五日左右,希望小花苞能成功開花。

#共享週花練習計劃

今個星期嘅重磅練習🤍  x  週花combo #共享週花練習計劃
30/03/2022

今個星期嘅重磅練習🤍

x 週花combo

#共享週花練習計劃

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