Café De Fleur (2024)

06/11/2022

All time favourite
Our signature color tone 🫶🏻

通常客人搵緊溫柔粉色系花束
我都會推薦Quicksand Rose
除左鐘意佢隻色
都好鐘意佢陣淡淡花香味

BTW
近排見到有隻叫Pomarosa嘅
粉紅色玫瑰都幾靚
如果唔鐘意Quicksand有種vintage style
可以考慮揀呢隻🫢

05/11/2022

上年被你委託整花球
為左唔好辜負你嘅信任
報左好多花球班增值自己
希望花球襯得上Big day最靚嘅你
當日見到你拎住佢
幸福咁行出嚟
好戥你開心感動
多謝你信任我呢個花藝新手

一年時間眨吓眼就過去
新生活即將開始
希望你過到去事事順利
同William繼續幸福快樂❤️

To my dearest

09/09/2022

好友家姐搵我訂左紮生日花束送俾好友，花束免費升級再升級🆙

夏末了，繡球就快過季，夏天的花束訂單我都大力向客人推薦繡球，整左唔少繡球花束作品，滿足🫶🏻最靚嘅花束永遠係用最鮮豔當季嘅花材

28/08/2022

🐳

27/08/2022

Menta rose Bouquet 🌹

客人話女朋友好鍾意上次紮Tulip Bouquet，過左無耐又搵我訂玫瑰花束🫶🏻

因為客人已經送過好多紮玫瑰花束俾女朋(so sweettt❤️)今次想揀款特別同型格嘅玫瑰，所以選花上都討論左好耐。

Menta雖然粉嫩粉嫩咁，但因為係灰調，襯花同包裝上花啲心思，都可以俾人一種型格嘅感覺🕶

06/08/2022

潛左水一排🤿
係無賣廣告無update嘅情況下
感恩仍然keep住有客人搵我整花
所以都儲落唔少作品相
之後再慢慢同大家分享🫶🏻

今朝整左紮淡淡嘅粉紅mix粉紫色花束
我自己都超鍾意個效果🤍
夏天係繡球花Season
雖然佢大粒又佔位
但其實可塑性好高
改變一下繡球位置嘅高低
整體花束感覺都會唔同

仲有我最最鍾意嘅日本小飛燕🕊
雖然佢唔係主角
但有好好嘅點綴效果
少左佢會差好遠
今次仲俾我遇到好少見嘅紫色飛燕
開心🥳

via .app

22/06/2022

Tulip Bouquet 🌷

係充滿焦慮感嘅一束花，要特別多謝嘅養花小分享，如果唔係，呢紮鬰金香花束應該會好似打風咁🫣

鬱金香真係好難handle，本身已經search定幾個鬱金香彎頭嘅處理方式，望住處理後嘅花莖反而越嚟越彎，好驚慌🥶全靠Yuka嘅分享，果然識人好過識字🫶🏻

20/06/2022

Flower in Vase 🤍

Sweet sweet客人訂俾朋友嘅Off-menu item，希望朋友可以放係office到，望住花花心情會好返啲

14/06/2022

最鐘意整大花束，好似拎左個小花園上手😚

大部分玫瑰都無香味，如果想要有香味嘅，O’hara係一個不錯嘅選擇，花香超級濃郁🤍今次玫瑰仲有menta同cappuccino，勁開心遇到靚靚嘅日本鼠剌🌿

12/06/2022

共享週花練習計劃✨
Week 65 花材介紹｜

Dahlia
吊鐘百合 (standard size)
星蔥 (standard size)
鬱金香
風鈴花
松蟲草
洋桔梗
康乃馨
翠珠

Dahlia的花瓣容易在運輸過程中因擠壓而損傷，加上花期短價錢貴，雖然很喜歡它的花型和顏色，上年仍然猶豫了很久，最後還是沒有出現在週花清單。

今年Dahlia花季剛開始，把心一橫，訂了一大批Dahlia試試，毫不意外的高損壞率，我把不好看的全留給自己，數數發現家中有20枝Dahlia，但這損壞率把我嚇怕了，大概不會再出現在週花裡🥹Dahlia的另一個缺點是超短花期，花莖容易腐爛，所以要經常剪腳換水，放陰涼地方(有冷氣更好)，花期雖短，但畢竟美好曾經來過🤍

知道Dahlia花期短，所以其他花材選用花期較長的稍作平衡，例如吊鐘百合、星蔥和風鈴花。吊鐘百合的外型最令我感到驚喜，個人不太喜歡百合，但吊鐘百合這個品種例外，它的花由下而上開始綻放，開花後像隻八爪魚🐙花瓣用力向上反，超級可愛，不過要小心百合的花粉，容易將物件染色，開花後可以將花蕊剪掉，避免把衣服/桌面染色。

#共享週花練習計劃

04/06/2022

Always my favourite color tone and roses combination 💕

03/06/2022

難得收到一張俾我自由發揮嘅花單😚✌🏻

係送俾老細嘅retirement bouquet，揀咗啲比較鮮豔奪目嘅色彩花材，但整體配搭又不失cafe de fleur風格，第一次用呢隻豆沙色花紙，又幾靚喎～

03/06/2022

Class Demo Bouquet 💕

上星期日朋友上嚟玩花，教佢哋整花束，由兩點上到九點，攰到要中場休息去食個dinner補補血先。

教班真係好攰，雖然無prep過🫣但原來自自然然會有好多野想講，好多手勢經驗想分享。

個日post story話初次教班，有好多人DM問我係咪開班，想報名🥹 開心嘅，代表你鐘意我嘅作品，係一份認同🤍 不過我未有打算教班，一嚟經驗未夠，二嚟未有場地，但唔排除未來會有嫁，所以一定要繼續留意我哋🫶🏻

31/05/2022

Garden Rose Bouquet 💛

知道女朋友鐘意咩花嘅男仔真係好細心，如果我問我男朋友佢一定話唔知，佢應該連啲花叫咩名都唔知🤫

25/05/2022

Hydrangea Season Now!! 枝枝都脹卜卜🥰

用新鮮又當季花材，整出嚟嘅花束最靚🫶🏻

23/05/2022

Throw Back to 520 Bouquet 💙

男客人第二次係我到訂花，話上次女朋友仔好鐘意紮花，聽到之後覺得好開心。話說兩次我都有代寫卡，內容甜到我就快有糖尿病🫣

第一次用到顏色飽和度咁高嘅玫瑰，本身指定藍玫瑰時，我係suggest baby blue個款😝不過客人話女朋友會鐘意寶藍色多啲，所以最後訂左呢隻藍玫瑰。

收到玫瑰當下wow左聲，真係超級靚，係Moonlight Blue，無用太多嘅襯花同埋揀用白色花紙，廢事搶佢fo🤭

10/05/2022

Bespoke Hydrangea Bouquet

係送俾朋友嘅Admission Bouquet，想Colourful啲，有啲黃有啲橙又有啲粉，收到🫡

呢束花好繽粉，用左好多唔同種類嘅花材，而且係有精心arrange過，唔知大家有無發現，顏色係漸變，粉➡️黃，枝康乃馨其實係黃色，但鏡頭下偏peach，實物超靚，雖然撞正母親節康乃馨好貴，但係慶幸自己有買，加係花束到真係好靚💕

03/05/2022

今次呢紮Mega Size蝴蝶蘭花束係好幾位同事夾份送俾上司嘅升職禮物，特別要求唔要白色蝴蝶蘭。

近排多左台灣染色蝴蝶蘭返貨，send相俾客人揀色時，個個都話好靚🤍

今次呢紮花嘅budget其實可以用到兩枝染色蝴蝶蘭，但其實蝴蝶蘭下面需要有其他花托住，面積又大，因為唔想太多花材被遮住，思前想後最後決定用繡球花去代替其中一枝，效果又唔錯bor 😝

02/05/2022

共享週花練習計劃✨
Week 59 花材介紹｜

VIP Roses Brut!
Blush Salmon 丁香 (Standard size)
漏斗花
小飛燕
風鈴花
非洲菊
芒草

玫瑰的季節來了，80%的VIP Roses生產於四月至十一月，雖然夏天的花材品種沒有春天那麼多元化，但還是有很多漂亮的花材，例如大理花🤤

Brut! 是一款很有趣的玫塊，未開時是香檳色，開花後會發現中間的花瓣顏色是紫色，顏色會漸漸變淺變得更柔和，而且花期長達十天，買了花的花友們讓我們一起留意它的花色的變化吧～

本想隆重介紹漏斗花，卻發現它的花形難以用筆墨形容😝總之非常可愛！非常精緻！我的照片好像無法捕捉到他的神韻，是必須拿再手上端詳才能明白(可能有點誇張，但我是這樣覺得的🤣漏斗花有單瓣或重瓣款，週花裡的是重瓣，是花墟甚少遇見的花，聽說花季只有兩週，週花客人記得要拍照記錄🤍

#共享週花練習計劃

01/05/2022

Bespoke Rose Bouquet

🙋🏻‍♂️：想order一紮淺粉紅色小花束，加少少粉藍色元素

主花用了Tsumugi Rose，係溫柔的淺粉紅色玫瑰，配上藍星花同少量襯花做點綴，少女心大爆發💕

24/04/2022

共享週花練習計劃✨
Week 58 花材介紹｜

Keira Rose
日玫Wedding Dress Rose (Standard size)
白色鬰金香
鳶尾花
小百合
海棠
蜂室花
魯丹鳥
蓍草

Wedding dress rose 🤍非常精緻的日玫，上年很多韓國花藝師的作品中都能看見佢的身影，昨日花墟遇見剛到貨的它，非常新鮮，雖然價值不菲，還是忍不住買了，所以只出現在standard size 的週花。

一開始不知花的名字，連發送給週花客人的花單也只寫日本小玫瑰🤣 知悉花名的當下覺得，Wedding Dress Rose這名字也改得太貼切了吧，花瓣潔白無瑕，開花後花瓣兩邊會卷起來，像婚紗的裙擺。大部分comment說它有淡淡的香水味，為何我覺得它很臭😲

很久不見了鳶尾花，英文名字是Iris，因此也會稱它為愛麗絲🪄它是一款吸水力很強的花材，天氣熱會開得很快，開花後花期只有2-3天。它是讓人擔心的孩子，擔心佢開得太快，所以淺水養放冷氣房，隔日又擔心它不開花，忘記那裏學到的小撇步，我。用手指彈花朵底，用陰力彈了幾下就開花了😲不要亂學，彈斷花頭我是不會負責任的🤣

#共享週花練習計劃

21/04/2022

Bespoke Hydrangea Bouquet

客人訂俾朋友嘅admission禮物，特登加咗非洲菊，令花束整體更有朝氣感☀️

就快到繡球嘅季節，大大粒又多顏色，花期又長(但要注意保水)，想送花俾朋友的話，繡球係一個唔錯嘅選擇🤤

20/04/2022

容許我留多一個版面俾佢🤍💜

19/04/2022

Bespoke Orchid Bouquet

客人送俾朋友嘅生日花束，指定要蝴蝶蘭+粉紫色🤍💜

因為急單嘅關係，唔夠時間訂花，好似Menta或者Ocean Song呢兩隻粉紫玫瑰，臨時喺花墟搵唔到，不過客人超nice，除咗蝴蝶蘭同色tone外都比我自由發揮，最後揀左我最愛嘅Quicksand（Quicksand 是無敵的🤤，利用其他紫色花材配搭。

如果有指定花材一定要提早預訂呀，相信我眼光的話都可以交俾我決定😁

18/04/2022

共享週花練習計劃✨
Week 57 花材介紹｜

Sahara Sensation Spray Rose
Libretto Parrot Tulip
荷蘭瑪格麗特
牡丹
康乃馨
順風桔梗
翠珠
Bb草

Sahara Sensation 的復古粉紅色美炸了😍單頭玫瑰偶爾也會在花墟很到，但spray rose暫時還沒有見到過，收到的時候差點要尖叫起來😌玫瑰的季節快要來臨了，VIP roses 也開始出口玫瑰，有些還是2022的新品種，期待之後出現在週花🤍

短時間內再度出現瑪格麗特，事原覺得week 55的瑪格麗特花頭有點小，有週花客人也詢問為什麼在其他地方看很到過花頭更大的瑪格麗特，主要是產地問題啦，上上週是來自台灣的，我也想看看荷蘭產的有什麼分別👀趁當季趕再訂。

這次的花頭的確大很多，花材較短，花朵數量少，不過有很多小花苞，它們會一一綻放，但花頭就相對沒有那麼大了。台灣和荷蘭產的，你們會比較喜歡那種？

#共享週花練習計劃

12/04/2022

第一次接觸蝴蝶蘭，是在cascading bouquet 的課堂上，它長長嘅花序十分適合作為花球的拖尾。蝴蝶蘭潔白無瑕(染色的也很好看)，因為花瓣容易有損傷，要小心避免碰撞，沒想到看似脆弱的花材，花期卻出人意表地長，當花球所有花材已經枯萎，蝴蝶蘭仍然一枝獨秀。

蝴蝶蘭一直都是我很喜歡的花材，唯獨花材太重，花頭容易左搖右擺，如果要放入花束，通常要剪掉兩個至三個花頭，或是放在前方，但這些都不是我想要的，有一個解決方法在我腦海中盤旋已久，但一直沒有去實踐。

母親節是一個契機，因為覺得很多母親會喜歡蝴蝶蘭(包括家母)，打樣失敗大不了下一年才參與(反正上年也沒有參與🤣)

母親節花束特別之處是蝴蝶蘭加上了盆花鐵枝，並且只固定一半，希望尾部保留彎曲的線條，固定後果然容易控制得多，亦不用剪掉任何花頭。

現在你們看到的第二版，第一次刻意融入其他花材，嘗試與其他花材重疊，但太過融合卻令蝴蝶蘭失去焦點。第二次把蝴蝶蘭拉高，放在一旁，其他花材則聚集於另一邊，過程中竟然發現花束微呈心形，連自己亦不禁驚嘆連連，是別出心裁的設計，滿意🤍

同樣懂得欣賞蝴蝶蘭的你，趕快下單吧，一人小店只少量接單，24/4前下單可享早鳥優惠。

#母親節花束

10/04/2022

2022 Mother’s Day Collection
Cafe de Fleur 今年推出兩款母親節花品✨

➀ 蝴蝶蘭花束

蝴蝶蘭巧妙放在一邊，另一邊配上馬蹄蘭、康乃馨、玫瑰和時令花材，除下包裝後會發現花束微呈心形，別出心裁。特別選用花期較長的花材，蝴蝶蘭花期約10-20天，後期單枝擺放也非常好看🤍

➁ 母親節限定週花

若媽媽喜歡插花的話，可以考慮Cafe de Fleur 母親節Peony mix 週花，母親節期間只提供Standard Size，包括3枝不同品種的荷蘭peony及10-14枝精選花材，週花沒有Demo/花材預告，可以看看我們過往的週花post參考風格。

兩款花品取花時間不同
6-7/5 限定週花
7-8/5 蝴蝶蘭花束
可於炮台山自取或加錢送貨

一日工作室，少量接單
24/4前下單享可享早鳥優惠，額滿截單

10/04/2022

今晚將會公布母親節花品詳情，敬請期待💕

03/04/2022

共享週花練習計劃✨
Week 55 花材介紹｜

French Tulip Menton
Shimmer Rose
White Majolica
瑪格麗特
蝴蝶小牡丹
洋水仙
煙霞草 (Standard Size)
噴泉草
晚香玉 (Standard Size)

Salmon x peach x buttercream
Color combination of this week 🤤

洋水仙絶對是春日花材其中一個代表🌸顏色花型多變，上星期是多頭款洋水仙，香味濃烈，這週是單頭版奶油色💛

剛到的洋水仙根部帶泥，剪根後沖洗花莖時，有似鼻涕般的黏液從花莖流出🤣 洋水仙的黏液有微毒，會影響其他花材，所以建議單獨插花樽，或每次剪莖後都單獨浸水一段時間，直到沒有黏液，才與其他花材放在一起，這樣能延長整體花材嘅花期👍🏻

接下來介紹一款有趣的花材，晚香玉又稱夜來香，開花後的晚香玉會淡淡的香味，而晚上香味會特別濃郁😲第一次養晚香玉，一連串的小花苞等待開放，沒有查到太多有關晚香玉的護養知識，花墟阿姨話每次換水都要剪腳，花期五日左右，希望小花苞能成功開花。

#共享週花練習計劃

30/03/2022

今個星期嘅重磅練習🤍

x 週花combo

#共享週花練習計劃

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