مهرجان العنب الفلسطيني 2016

  • Home
  • مهرجان العنب الفلسطيني 2016

مهرجان العنب الفلسطيني 2016 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from مهرجان العنب الفلسطيني 2016, Event Planner, جامعة الخليل, .

قال تعالى: { و جعلنا فيها جناتٍ من نخيلٍ وأعناب} (سورة يس:34)
العنب فاكهة قديمة ورد ذكره في القرآن الكريم والكتب السماوية الأخرى، ويمتاز بالقيمة الغذائية العالية حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لنمو وصحة الإنسان؛ يحتوي على كميات كبيرة من السكريات البسيطة والفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف، والتي لها أثار ايجابية في الوقاية وعلاج الكثير من الأمراض؛ فكوب عصير العنب الطازج يحتو

ي على 150 وحدة حرارية.


أولى أهل فلسطين اهتماما كبيرا بزراعة العنب منذ عهد الكنعانيين، وأصبح يشكل إرثاً حضارياً وثقافياً ورمزاً في تراث الشعب الفلسطيني. أهتم الفلسطينيون بزراعة العنب وتصنيع منتجاته حيث تفنن البيت الفلسطيني بإنتاج العديد من منتجاته الغذائية وأهمها الدبس والعنطبيخ والزبيب والملبن.


ويساهم العنب بحوالي 12% من مجمل الإنتاج الزراعي ويحتل المرتبة الثانية بعد الزيتون من حيث كمية الإنتاج، وتقدر مساحة الأراضي المزروعة بكروم العنب بأكثر من 80 ألف دونم منها حوالي 45 إلفا في محافظة الخليل و15 إلفا في محافظة بيت لحم. وتقدر كمية الإنتاج السنوية من هذا المحصول بحوالي 80 إلف طن سنويا. اشتهرت منطقة الخليل بزراعة العنب وارتبطت جودته باسمها وتنوعت أصنافه لتزيد عن 15 صنفا، وتكثر زراعته في مدينة الخليل وبلدات بيت امر وحلحول والعروب وسعير والشيوخ ودورا.

22/09/2016

اختتمت اللجنة التحضيرية أمس فعاليات مهرجان العنب الفلسطيني 2016- الشهد في عنب الخليل والذي اقيم على اراضي مدينة حلحول ايام الاثنين والثلاثاء والاربعاء الموافق 19-20-21/9/2016.

باسم اللجنة التحضيرية، استهل السيد نور الدين جرادات/ رئيس غرفة تجارة وصناعة وزراعة شمال الخليل كلمته بالترحم على ارواح الشهداء لا سيما شهداء محافظة الخليل التي تقدم الشهيد تلو الشهيد، واشار الى ان دعم المزارع وتعزيز صموده على ارضه يعتبر من اهم اشكال النضال والكفاح على هذه الارض في مواجهة الاحتلال . كما وشكر جميع المشاركين والداعمين للمهرجان وعلى رأسهم مجموعة الاتصالات الفلسطينية- بال تيل وبنك فلسطين ومؤسسة الفاو واوكسفام، واشار الى الجهود المتكاملة للمؤسسات اعضاء اللجنة التحضيرية لانجاح هذا الحدث الوطني. كما وتحدث عن دور الغرفة التجارية في شمال الخليل في احداث تنمية اقتصادية ، منوهاً الى أن دعم الاقتصاد الزراعي يقف على سلم اولويات الغرفة التجارية وتحقيقاً لرسالتها في قيادة جهود التنمية في المنطقة. كما ودعا جميع المؤسسات العاملة في القطاع الزراعي وعلى رأسها وزارة الزراعة لتكثيف الجهود من أجل فتح اسواق خارجية لهذا المنتج، مشيراً الى أن محافظة الخليل تنتج ما يقارب 40 الف طن من العنب سنوياً.

كما واشار السيد صلاح البابا- نائب رئيس بلدية حلحول الا أن البلدية تستضيف المهرجان انطلاقا من دورها في دعم المزارع الفلسطيني، وشكر اهالي مدينة حلحول وكافة اطيافها وفعالياتها ومؤسساتها على تعاونهم في استضافة الجماهير الوافدة من كافة ارجاء الوطن والدول المجاورة.

من ناحيته شكر السيد فتحي ابو عياش رئيس مجلس العنب والفواكه الفلسطيني جميع الداعمين للمهرجان، ورفع مطالب مزارعي العنب الى معالي وزير الزراعة.

معالي وزير الزراعة د. سفيان سلطان اشاد بالجهود المبذولة لانجاح هذا المهرجان، موجهاً شكره للطواقم العاملة في الميدان، مؤكداً على حاجة القطاع الزراعي الفلسطيني للمزيد من الدعم. كما وتحدث عن استراتيجية وزارة الزراعة في تطوير الاراضي الزراعية ومنها استصلاح الاراضي وحفر الابار وتوزيع الاشتال، وتقديم كافة الدعم الفني والارشادي اللازم للمزارعين لزيادة جودة وكمية الانتاج.

وقد شارك في الحفل الختامي فرقة الاستقلال للفنون الشعبية، حيث قدمت عرضاً فلكلورياً يعكس اصالة التراث الفلسطيني. كما وقدمت درعاً تكريمياً للغرفة التجارية تقديرا لجهودها المبذولة لانجاح مهرجان العنب الفلسطيني.

وفي الختام قدمت اللجنة التحضيرية دروعاً تكريمية للمؤسسات الداعمة والمشاركين في المهرجان تقديرا لجهودهم.

يذكر بأن هذا المهرجان ينفذ برعاية رسمية من بنك فلسطين ومجموعة الاتصالات الفلسطينية، وبالشراكة مع منظمة الغذاء والزراعة العالمية-الفاو، ومؤسسة اوكسفام، وبرنامج الامم المتحدة الانمائي UNDP، والقنصلية الامريكية العامة في القدس، ومنظمة العمل ضد الجوع ACF، ومعهد اريج للابحاث التطبيقية.

ويأتي تنفيذ هذا المهرجان كجهود متكاملة من مجموعة من المؤسسات العاملة في القطاع الزراعي في محافظة الخليل وهي غرفة تجارة وصناعة وزراعة شمال الخليل، ومديرية زراعة شمال الخليل، ومجلس العنب والفواكه الفلسطيني، وجمعية السنابل التعاونية، وبلدية حلحول، ومديرية زراعة الخليل، واتحاد لجان العمل الزراعي، وغرفة الخليل، والاغاثة الزراعية، والجمعية التعاونية للتسويق والتصنيع الزراعي في محافظة الخليل ، ومركز الخدمات الزراعية، ومركز ابحاث الاراضي.

ومن الجدير ذكره بأن هذا المهرجان يعتبر الحدث الاضخم على مستوى الوطن، حيث فاق عدد الجماهير الوافدة للمهرجان من كافة ارجاء الوطن والوفود الاجنبية الثمانين الف زائر على مدار ايامه الثلاث، الامر الذي حقق الاهداف التسويقية المرجوة من المهرجان على صعيد المبيعات المباشرة او الصفقات التجارية، وفتح افق تسويقية جديدة لهذا المنتج.

18/09/2016

التحضيرات لمهرجان العنب
ننتظركم

13/09/2016

‎مهرجان العنب الفلسطيني 2016‎'s cover photo

28/03/2013

Timeline Photos

09/10/2011

في ختام هذا العرس الوطني وهذا المهرجان الابداعي المميز والنجاح الغير مسبوق والذي اشارت اليه جميع وسائل الاعلام الفلسطينية والعربية والعالمية فاننا نتقدم بجزيل الشكر والعرفان لكل من اسهم في انجاح هذا المهرجان نخص بالذكر عراب الفكرة وداعمها وصاحب الفضل في احياء هذه السنه الدكتور نبيل الجعبري رئيس مجلس امناء جامعة الخليل ولا يفوتنا ايضا ان نشكر الدكتور عوني الخطيب رئيس الجامعه والدكتور سمير ابوزنيد رئيس اللجنة التحضيرية للمهرجان وكلية الزراعة القائمة على المهرجان وشكر خاص للفنان الفلسطيني المبدع مصمم المهرجان والمنسق الفني السيد فراس دودين وطاقم العمل معه الذين وصلوا الليل بالنهار ليخرجوا لنا هذه اللوحة الفنية ,كما لا يسعنى الا ان نشكر الدكتور نمر ابو زهره نائب الرئيس للعلاقات العامة والدكتور يوسف المناصرة عميد شئون الطلبة والطلاب والمزارعين والمؤسسات التي شاركتنا هذا العرس وكل عام وانتم بخير والى لقاء في العام القادم

04/10/2011

اكبر قطف عنب في فلسطين يعرض في مهرجان العنب للمزيد تفضل بزيارة المهرجان

29/09/2011

تتواصل الاستعدادات للحدث الكبير وكلنا امل ان تكون هذه المناسبة فرصة للتواصل بين محافظات الوطن التي قسمها الاحتلال وكلنا امل ان يلبي اخواننا في شمال الضفة ووسطها وفي داخل الوطن المحتل الدعوة لقضاء يوم في ربوع هذه المدينه ,مدينة ابا الضيفان ابانا ابراهيم الخليل التي تفتح ذراعاتها لاستقبال ضيوفها وليتذوقوا غنبها ودبسها

28/09/2011

فوائد مربى العنب «للدبس أهمية غذائية ودوائية على حد سواء. لعل من أولى خصائصه أنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية، الكافيتين لدرء برد الشتاء وصقيعه. يساعد تناوله في الحفاظ على سلامة الأسنان، لأنه يدخل في مركباته مادة مقاومة للتسوس. وهو مطهر فعال للحنجرة خاصة عند الأطفال، كما يساعد على نضارة البشرة، وتنقية الدم وتنشيط الأعصاب، وتنمية الخلايا، ويكفي أخيرا انه واحد من أصناف الحلوى التي تقاوم طويلاً عوامل البرد والحرارة ولا تتلف، دون أن تفقد لذتها وحلاوتها، والاهم من ذلك كله عدم دخول أية مواد ضارة في صناعتها».

28/09/2011

الخل نافع للذبحة الصدرية والقلق والربو ونخر الأسنان والأورق

الخل مادة سائلة ذو طعم حاد ويعتبر من التوابل ويعد خل التفاح من أحسن أنواع الخل. ويصنع الخل عادة من التفاح والعنب والبرتقال والشمندر والبطيخ والتوت وعسل النحل والقمح والشعير والذرة والبطاطس بعد تحويل النشأ إلى سكر بواسطة خميرة خاصة تعرف باسم «خميرة الدياستيز» كما يحضر الخل بطريقة التشييد الكيميائي.

مم يتركب الخل؟ يتركب الخل من الماء وحامض الخليك ومواد صلبة وطيارة وعضوية تعطيه الطعم والرائحة.

ماذا قال الطب القديم عن الخل؟ لقد عرف العرب كغيرهم من الشعوب الخل منذ زمن ليس بالقصير وذكروه ووصفوه في أحاديثهم وأقوالهم من نثر وشعر وخلاف ذلك. وسأل الرسول صلى الله عليه وسلم أهله الادام فقالوا: ما عندنا إلاّ خل، فدعا به، وجعل يأكل ويقول: نعم الأدام الخل، نعم الأدام الخل. وفي سنن ابن ماجة عن أم سعد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم: «نعم الأدام الخل، اللهم بارك في الخل فإنه كان ادام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل».

وتحدث الأطباء العرب القدماء عن الخل، فعددوا منافعه ومضاره، وقالوا الخل ينفع المعدة الملتهبة ويقمع الصفراء ويدفع ضرر الأدوية القتالة ويحلل اللبن والدم إذا جمد في الجوف، وينفع الطحال ويدبغ المعدة ويعقل البطن ويقطع العطش ويمنع الورم من الحدوث ويعين على الهضم ويضاد البلغم ويرق الدم. وقد قال داود الانطاكي في تذكرته «يحبس الفضلات ويقوي المعدة ويفتق الشهوة للطعام ويقوي المعدة الحارة ويقطع النزف والاسهال المزمن ويدمل القروح والجروح الطرية ويزيل الأورام طلاءً بالعسل والنقرس بالكبريت والخدر والكزاز والمفاصل بالحرمل، يقطع البواسير ويزيل الكلف والنمش يمنع حرق النار طلاء. إذا هري فيه بصل الفصل بالبطيخ ثم صفي وشمس أسبوعاً وأخذ فيه كل يوم 50 ملجم قطع عسر النفس وأوجاع الصدر وقروح الفم».

ويقول ابن سينا في القانون: «يمنع حدوث الأورام والبثور وانتشار الغرغرينا وينفع من الداحس ومن النملة، إذا خلط بزيت ودهن به من به صداع شفي». ويقول ابن البيطار: «إذا بل الصوف غير المغسول به أو الاسفنج ثم وضع على الجروح أبرأها وقد يرد السرة أو الرحم إلى الداخل إذا نتآ إلى الخارج ويشد اللثة المسترخية وينفع من القرح الخبيثة التي تنتشر في البدن. إذا صب على نهش الهوام فإنه مضاد لها، وإذا تغرغر به قطع سيلان الفضول في الحلق ورفع اللهاة الساقطة وإذا تمضمض به ساخناً أفاد من وجع الأسنان، يطفي حرق النار أسرع من كل شيء.

وماذا قال عنه الطب الحديث؟ لقد وصف في الطب الحديث بأنه منعش ومرطب ومدر للعرق والبول ومنبه للمعدة. وقد قال الطبيب الشهير جارفيز في كتابه بعنوان «طب الشعوب» على خل التفاح خاصة فقال: «إذا شرب مع الماء كان أحسن علاج للبرد، وهو يسمن ويفيد ضد القشف والقوباء وتناوله مع البيض يحسن البشرة. ونصح زبائنه وأصدقاءه ان يتناولوا صباح كل يوم على الريق كأساً من الماء في ملعقة صغيرة من الخل والعسل فإنهم بذلك يطهرون جهازهم الهضمي من كل سوء ويحصلون أيضاً على عناصر مفيدة ومغذية ومطهرة. وقال أيضاً ان شرب الماء مع الخل أحسن علاج للبرد وللجروح».

ومن الأمراض التي تعالج بالخل ما يلي:

الذبحة الصدرية: تعمل غرغرة من 70 ملليلترا من خل التفاح وتخلط مع كأس من الماء الفاتر وتجري الغرغرة بها أيضاً، وتعاد العملية مرتين على الأقل في النهار.

القلق النفسي: يمزج حوالي 40 ملليلترا من خل التفاح بنقيع الزعرور المسحون ونصف كأس ماء ويشرب على الريق صباحاً لمدة ثلاثة أسابيع من كل شهر.

الربو: يفرك الصدر بخل التفاح لوحده وإذا كان الجلد حساساً فيخلط الخل بمقدار من نقيع اللاوترة (الضرم) ويمكن أيضاً لف القدمين والساقين بقماش مبلل بهذا المزيج.

الحروق: يدهن مكان الحرق بسرعة بخل التفاح، وذلك لتجنب حدوث فقاقيع الحروق المعروفة وآثارها ويمكن استعمال هذه الطريقة أيضاً للحروق الناتجة من شدة الشمس. نخر الأسنان: يغسل الفم بمزيج ساخن من خل التفاح حوالي 50 ميلليترا يضاف إلى حوالي ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل وملعقة صغيرة من أزهار الخطمي.

الأرق: يشرب بعد حوالي ساعة ونصف من تناول الطعام مزيج من نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح مع ملعقتين صغيرتين من العسل ونصف كوب ماء دافئ.

السعال: يؤخذ مزيج مكون من ملعقة صغيرة من خل التفاح مع ملعقتين من العسل ويضاف له الجلسرين بمقدار ملعقتين ويمزج جيداً ثم يؤخذ على ثلاث جرعات يومياً، وإذا كان السعال شديداً يؤخذ ملعقة صغيرة كل ساعتين وفي حالة نوبات السعال يؤخذ مرة أو مرتين في الليل.

الدوالي: تدلك السيقان من تحت إلى فوق بغسول مركب من مغلي أوراق العنب الأحمر (ليتر من الأوراق) وخل التفاح بنسبة 31 ويجري الدلك صباحاً ومساءً.

28/09/2011

العنب عبارة عن مطبخ متكامل ينتج ما يزيد عن عشرة اصناف اكل وشراب منها ما يعرف في فلسطين وبلاد الشام ومنها ما يعرف تحديدا في فلسطين وخاصة في الخليل والبعض مثل النبيذ لا يستخدم بكثرة في بلادنا اما الاصناف المعروفة بكثرة في بلادنا فهي العنب,زبيب,ملبن,دبس,عنبية ,خبيصة,عصير عنب,خل,ورق عنب .

27/09/2011

مهرجان العنب الفلسطيني 2016

بطاقة دعوة

27/09/2011

بطاقة دعوة

26/09/2011

سيشمل المهرجان ايضا بالاضافة الى عرض العنب مجموعة ضخمة من القطع التراثية معروضه بطريقة تحاكي الواقع من البيت الفلسطيني الى المطبخ الفلسطيني والطابون وبير المي وعمل الدبس في الموقع بالاضافة الى العديد من الاطباق الخليلية الاصيلة ...لا تفوتوا الفرصة نحن بانتظاركم.

26/09/2011

الرجاء من جميع الاصدقاء دعوة اصدقائهم للمشاركة والحضور هذا مهرجان جامعة الخليل مهرجان محافظة الخليل ندعوا اهلنا في فلسطين ومحافظات الضفة عدم اضاعة الفرصة والحضور للاستتمتاع باللوحات الفنية والتراثية والفقرات الفنية وتذوق ما لذ وطاب من منتوجنا الوطني.

26/09/2011
عناقيد عنب الخليل تقاوم الاستنزاف الإسرائيلي

http://www.felesteen.ps/details/811/%D8%B9%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%AF-%D8%B9%D9%86%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D9%84-%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%88%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%86%D8%B2%D8%A7%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D9%84%D9%8A.htm

تستوقف كروم العنب المنتشرة على جوانب الطرق وفي سهول الخليل الصغيرة وجبالها وتلالها، الزائرين للمحافظة وهم يشاهدون المزارعين يعملون دون كلل أو ملل. ويقول المهندس...

25/09/2011
Untitled Document

http://www.kanjary.com.sa/prod1-sub.htm

العنب Grapes شجيرات من الفصيلة الكرمية تدعى بالدوالي ، لها أنواع مختلفة الثمار وهي من الفواكه القديمة قدم الإنسان نفسه ، وقد عرف منذ قدم الأزمان العنب وأشتهر لدى الصينيون والهنود .

24/09/2011
فوائد الشجرة العنبية يا اخت روضة الندية - منتديات صوت القرآن الحكيم

فوائد الشجرة العنبية يا اخت روضة الندية - منتديات صوت القرآن الحكيم

العــنب علاج طبيعي لأمراض عديده عدا السكري ،يقاوم الشوارد الحره في الجسم وذكر في القران الكريم 11 مره شجرة العنب : تسمى بشجرة العنب ، الكرمه ، داليه ،

24/09/2011

فوائد الدبس
من أولى خصائصه أنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية، الكافيتين لدرء برد الشتاء وصقيعه. يساعد تناوله في الحفاظ على سلامة الأسنان، لأنه يدخل في مركباته مادة مقاومة للتسوس. وهو مطهر فعال للحنجرة خاصة عند الأطفال، كما يساعد على نضارة البشرة، وتنقية الدم وتنشيط الأعصاب، وتنمية الخلايا، ويكفي أخيرا انه واحد من أصناف الحلوى التي تقاوم طويلاً عوامل البرد والحرارة ولا تتلف، دون أن تفقد لذتها وحلاوتها

23/09/2011

نعم ,,الشهد فيك يا عنب الخليل

Address

جامعة الخليل

00970-2-2220995

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when مهرجان العنب الفلسطيني 2016 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to مهرجان العنب الفلسطيني 2016:

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Share