La fidanzata del cuoco

30/03/2021

Riso carnaroli con asparagi!
Adoro! 😍

31/01/2021

Cavatelli fatti in casa con ragù d’anatra su leggera di zucca!
Libidine 😍😍

23/01/2021

Come sentirsi in montagna grazie ad un piatto pieno di gusto!

Stinco di maiale brasato, senape, verza e mele caramellate! 😍

Il tutto con polenta dell’ .agr.ranghetti_fabiano!

Un pranzetto spaziale ❤️

12/01/2021

Una teglia intera di cozze gratinate al forno! Questa e’ libidine, questo e’ amore 😍

08/01/2021

07/01/2021

Verza in umido, pollo alla paprika e senape in grani!
La cena di stasera e’ servita!

Buon appetito.. e voi? Che mangiate?

06/01/2021

Aperitivo.. il modo migliore per accogliere i tuoi ospiti.. un calice di vino e un piattino sfizioso e curioso!

Nigiri di patate e manzo affumicato da noi
Ceci fritti

Con un’accoglienza così, che pranzo o cena vi immaginate a seguire? 😍😍😍

05/01/2021

Faraona servita in due tempi.. prima il petto e poi la coscia!

@ Bergamo, Italy

02/01/2021

Fuori piove e noi ci divertiamo in cucina a prepararci una buona Tarte Tatin di mele!

01/01/2021

Quando si dice.. in cucina non si butta via niente! Con gli avanzi del cenone di ieri sera ci facciamo il pranzo di inizio anno!

di grano




Buon nuovo inizio ❤️

31/12/2020

Terrina di pollo, peperoni alla brace e bieta! Un antipasto semplice ma pieno di gusto, perfetto per questi giorni di festa!

Chef

27/12/2020

Quando dici effetto sorpresa!
Un piatto tutto da scoprire e da assaporare!

24/12/2020

I nostri migliori auguri per un Natale pieno.. di gioia, serenità e felicità!

15/12/2020

Stamattina la voglia di svegliarsi così.. in montagna guardando la neve che scende fuori, lo scoppiettio dei ciocchi di legna, il latte appena munto è una tipica colazione altoatesina!

@ Trentino-Alto Adige/Südtirol

11/12/2020

Forza, positività, concretezza, ottimismo, speranza e vitalità. Sono questi i valori dietro alla combinazione di colori per il 2021 di !

Dopo quest’anno dominato dall’incertezza abbiamo bisogno di sentirci incoraggiati e risollevati.

Un mix cromatico che ci ispira rigenerazione per spingerci verso nuovi concetti e nuovi modi di pensare.

E’ forza! ❤️

09/12/2020

Mi ha sempre affascinato quello che sta dietro il risultato finale.. quei passaggi che non vedi, quell’attesa, quella pazienza, quell’amore che si manifestano e si palesano nel piatto!
E’ sempre questione d’amore ❤️

08/12/2020

Focus on ANATRA parte 3 🦆

Petto d’anatra al timo, zucca, arancia arrosto e liquirizia!

05/12/2020

Focus on ANATRA parte 2 🦆

Pappardelle all’uovo con ragù d’anatra, zucca e Branzi! 😍