الفلافل السورية هي أكلة شعبية مشهورة 😍 يعود أصل الفلافل إلى الفراعنة المصرية وتسمى الآن طعمية ولكنها مختلفة عن الفلافل السورية ، الطعمية هي فول وحمص وتوابل مطحونة🤩 اما الفلافل السوري فقط الحمص نقوم بنقعه وطحنه مع التوابل والثوم وتشكيله بقالب خاص للفلافل وتحضير صوص خاص للفلافل والخضروات أنها وجبة غذائية نباتية 😀
مرحباً بكم في صفحتي ، بالبداية أحببت ان أعرف على نفسي للجميع ، أنا سورية أكملت مراحل الدراسة وحصلت على دبلوم مساعدة هندسة مدينة ، ولكني عملت مدّرسة في المرحلة الابتدائية لمدة سبع سنوات في سوريا ، ولكن عندما اشتد علينا الحرب ودّعت بلدي ومدرستي وطلابي وأهلي وكنت مضطرة ان أغادر بلدي من أجل زوجي وفلذة قلبي اولادي 😔 ولجأت إلى بلجيكا عشت فيها أيام الغربة وكانت حياة صعبة بالنسبة لنا لأننا لانتكلم لغة البلد ، ولكن الحياة تريد ان تستمر ، كنت منذ،صغيري لدّي موهبة في البروكولاج وتزيين القاعات مدرستي ،وانا أعشق الورد 😍🌹 فأصبحت أقوم بتنسيق الورد للمناسبات أصدقائي وديكور بعض الحفلات وأعياد ميلاد اولادي ،وأحب عمل الكيك ، وانا اتقن أيضا الطبخ السوري ، دخلت المطبخ وتعلمت الطبخ السوري منذ ثلاثين عاما كنت في الحادية عشر من عمري ، وتلقيت تشجيعاً كبيراً للعمل في مجال الطبخ والديكور وتنسيق الزهور للحفلات ومن هنا أنشئتُ صفتحتي لتعريف عن مطبخنا السوري عن الذوق السوري 😍 وعيون الثقافات الجميلة والذوق الجميل ان تتذوق فننا وطبخنا ومرحبا بمن يشاركني وأسعد الله اوقاتكم .
