Mia dogo

Mia dogo MIA DOGO
Traiteur
Cuisine d'inspiration franco-béninoise

🌿 LE GBOMAN Traditionnellement, ce légume typique béninois est :Cuisiné en sauce, agrémenté de viandes, poissons ou waga...
26/10/2024

🌿 LE GBOMAN

Traditionnellement, ce légume typique béninois est :

Cuisiné en sauce, agrémenté de viandes, poissons ou wagashi (fromage peuhl béninois) et accompagné de la pâte (à base de maïs, manioc, igname...) Un délice !

✨️Chez Mia dogo, où créativité et inventivité sont au coeur de nos productions, le gboman est travaillé sous une forme novatrice : le velouté.

💚 Parce que la cuisine et les produits, sont un espace et un moyen de création sans limite, on peut décliner les recettes à l'infini

Le velouté de gboman by Mia dogo ! Celles et ceux qui ont goûté ont a-do-ré ! 🤗
Comblée lorsque vous validez mes créations ! 🤩

🧁 Les petits moelleux ~ Votre bulle de douceur 🍁 Une bouchée pleine de tendresse, par sa texture et ses parfums. Compara...
24/10/2024

🧁 Les petits moelleux ~ Votre bulle de douceur

🍁 Une bouchée pleine de tendresse, par sa texture et ses parfums. Comparable à l'effet d'un coussin tout doux qu'on adore !

✨️ Avec quelques brisures de flocons toastés en topping
Quelle céréale j'ai utilisée d'après vous ? Indice : elle est !

🌍 Bénin, Cotonou, marché DantokpaVente de gari. Le gari : la semoule de manioc avec laquelle je prépare le gari foto 🪄 L...
09/10/2024

🌍 Bénin, Cotonou, marché Dantokpa

Vente de gari. Le gari : la semoule de manioc avec laquelle je prépare le gari foto

🪄 La matière brute & le résultat !

Tu n'as pas envie que ton prochain buffet soit composé de plats déjà vus et revus ? Tu t'ennuies à force de toujours con...
19/09/2024

Tu n'as pas envie que ton prochain buffet soit composé de plats déjà vus et revus ? Tu t'ennuies à force de toujours consommer les mêmes choses ? Mia dogo existe pour toi !
Mon but ? Rendre accessibles les pépites du terroir béninois en t'apportant l'originalité que tu recherches sur tes événements.
Comme je l'écrivais à un prospect hier, chez Mia dogo, la cuisine est un trait d'union précieux. Chacune des créations est une invitation, à découvrir et à se retrouver.
Et toi, tu es plutôt traditionnel ou toujours en quête de nouvelles saveurs ?

Le duo !À côté des pièces et plats signature, vous pourrez également retrouver cette association emblématique de l'Afriq...
13/09/2024

Le duo !
À côté des pièces et plats signature, vous pourrez également retrouver cette association emblématique de l'Afrique de l'ouest pour vos buffets ! Plantains-Volaille
La rentrée est bien entamée ; vous recherchez un prestataire pour votre prochain événement. Mais cette fois, vous souhaitez un menu qui sorte de l'ordinaire ! Vous avez envie de découvrir d'autres produits, de nouveaux parfums, de nouvelles histoires, contactez Mia dogo ! Et offrez-vous la promesse d'une cuisine créative, immersive et surprenante !

Yovo doko/DokoTu ne feras qu'une bouchée de ces délicieux beignets 😋Tu as déjà goûté ? Dis moi en commentaires ! ...
05/07/2024

Yovo doko/Doko
Tu ne feras qu'une bouchée de ces délicieux beignets 😋
Tu as déjà goûté ? Dis moi en commentaires !

Notre vision : Exercer une activité qui nous passionne, c'est faire rayonner son impact.Être à sa place, se sentir à sa ...
21/05/2024

Notre vision :
Exercer une activité qui nous passionne, c'est faire rayonner son impact.
Être à sa place, se sentir à sa place, avoir un métier qui nous touche profondément est essentiel à mes yeux.
Mia dogo est le fruit d'une reconversion professionnelle.
Initialement, j'étais juriste d'entreprise en droit des affaires. Mais ce métier n'a pu combler mon besoin d'expression et de partage.
Avoir une activité qui me permet de véhiculer mes valeurs et ma vision, être en lien avec les gens, promouvoir la culture béninoise et valoriser les richesses du continent africain sont des aspects chers à mon cœur.
En lançant Mia dogo, j'ai décidé de leur faire honneur.
À l'occasion d'événements spécifiques ou pour des envies de se faire plaisir, je compte vous offrir une expérience culinaire unique, mêlée d'originalité, de saveurs et d'amour.
Au plaisir de vous régaler !

Le Ciel bleuLes amis La familleEt des douceurs salées et sucrées à partager !Que demander de plus ?!Les beaux jours nous...
13/04/2024

Le Ciel bleu
Les amis
La famille
Et des douceurs salées et sucrées à partager !
Que demander de plus ?!
Les beaux jours nous sourient, la période parfaite pour se retrouver et se régaler.
Pour l'endroit, on vous laisse le choix mais pour la food, Mia dogo s'occupe de tout.
Des recettes à base de gari, gboman, gombo, banane plantain, patate douce blanche et bien d'autres produits. En route pour découverte, saveurs et plaisir ! À déguster sous forme de tartelettes, veloutés, salades, petites bouchées...
À très vite pour vos prochains piques niques hors du commun ✨️
Contacter nous par message privé ou sur www.miadogo.com nous définirons ensemble votre sélection de gourmandises 💛😋

À l'occasion du week-end de Pâques, Mia dogo vous propose un menu tout autour du gboman !Un aperçu en images.De l'entrée...
24/03/2024

À l'occasion du week-end de Pâques, Mia dogo vous propose un menu tout autour du gboman !
Un aperçu en images.
De l'entrée au dessert, re découvrez ou découvrez ce légume typique 🇧🇯 travaillé tout spécialement pour vous pour l'occasion ❤️
Vous le savez, chez Mia dogo, vous faire plaisir passe par vous surprendre !
Hâte d'avoir vos retours sur ce jeu de saveurs et de textures à partir d'un même produit 🍃
Contactez nous pour réserver votre commande spéciale Pâques ✨️ Et à votre disposition pour tout échange ou informations

Le sabléCroustillant. Crémeux. Fondant.
23/03/2024

Le sablé
Croustillant. Crémeux. Fondant.

❤️ Le 14 février, juste tous les 2.Envie d'une soirée exceptionnelle sans quitter votre cocon ? Mia dogo a la formule du...
04/02/2024

❤️ Le 14 février, juste tous les 2.
Envie d'une soirée exceptionnelle sans quitter votre cocon ? Mia dogo a la formule duo idéale !
Profitez d'une ambiance intime chez vous tout en vous offrant une soirée unique à 2. ✨️
Pour cette Saint-Valentin, embarquez pour une expérience où chaque bouchée devient une promesse exquise de saveurs, de complicité et de pur plaisir ! 🥂
Réservez votre soirée exclusive et savourez une expérience culinaire inoubliable, spécialement concoctée juste pour vous deux. 🤩
Nos créations ont hâte de vous rencontrer !

❤️ Osez une Saint-Valentin inoubliable entre amies ! ✨️🍽 Osez l'expérience Mia dogo : commandez notre sélection spéciale...
04/02/2024

❤️ Osez une Saint-Valentin inoubliable entre amies ! ✨️
🍽 Osez l'expérience Mia dogo : commandez notre sélection spéciale et offrez-vous un moment mêlant surprise, élégance et plaisir partagé autour de délices salés et sucrés 🧁🍾
💄Osez vous faire belle & élégante entre ladies et découvrez un univers de saveurs qui fera de votre soirée un moment exceptionnel 👸🫶
Osez l'originalité, Osez Mia dogo. Réservez dès maintenant et créer vous des souvenirs précieux entre amies !

Et oui !Chez Mia dogo, nous pensons qu'il n'est pas nécessaire d'attendre un ou un pour se faire plaisir à travers l...
26/01/2024

Et oui !
Chez Mia dogo, nous pensons qu'il n'est pas nécessaire d'attendre un ou un pour se faire plaisir à travers l'assiette.
Un dimanche en famille, des retrouvailles entre amis ou un déjeuner d'équipe sont des occasions suffisantes et sont aussi des au cours desquels Mia dogo se fera le plaisir de vous faire
À votre disposition pour vous présenter les propositions de menu de vos prochains événements !

Cuisiner est un art.L'art de célébrer les merveilles que nous offre le vivant. Le cuisinier est un créateur de saveurs....
16/01/2024

Cuisiner est un art.
L'art de célébrer les merveilles que nous offre le vivant.
Le cuisinier est un créateur de saveurs.
Le cuisinier crée.
Le cuisinier transforme.
Le cuisinier sublime.
Selon Mia dogo, dans un seul but : procurer du plaisir.
Ce projet est le fruit d'une reconversion, l'envie de mener une activité qui soit source de plaisir pour qui la reçoit.
Entendre les gens me dire "c'était très bon" me comble et me touche énormément.
À l'occasion de vos
ou Mia dogo se fera le plaisir de vous surprendre !
www.miadogo.com
Contactez-nous pour découvrir la proposition de menu de vos prochains événements

Derniers plateaux de l'année pour Mia dogo✨️🎄
31/12/2023

Derniers plateaux de l'année pour Mia dogo✨️🎄

Un classique...Apprécié ! Qui fait toujours son petit effet...La touche : la confection de la sauce maison
21/12/2023

Un classique...Apprécié ! Qui fait toujours son petit effet...
La touche : la confection de la sauce maison

Fondant au chocolat. L'incontournable !Avec 2 sortes de cacao produits dans 2 pays africains 🤩Et 3 textures pour un déli...
19/12/2023

Fondant au chocolat. L'incontournable !
Avec 2 sortes de cacao produits dans 2 pays africains 🤩
Et 3 textures pour un délice en une bouchée

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Concours Saint Valentin 💝 Le 14 février approche, on vous réserve pour l'occasion quelques plaisirs ! Lors de votre commande, vous pourrez gagner ✨️ une sélection de 15 mignardises Ou ✨️une bouteille de Coteaux du Layon AOC. Conditions pour participer et tenter de gagner l'un des 2 lots : ✅️ être abonné au compte @miadogo_traiteur ✅️ liker ce post ✅️ mentionner 2 personnes dans les commentaires qui seraient intéressées par ces cadeaux. Les 2 gagnants seront révélés le 13 février. Les lots seront remis en main propre, vous les récupérerez en même temps que votre commande, le 14 février. Bonne chance ! #concourssaintvalentin #saintvalentin2024 #concourstraiteur #traiteuriledefrance

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