Bezdar Quote

Bezdar Quote Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bezdar Quote, DJ, .

15/10/2021

Хачапури с сыром Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое – 500 г; сыр твердый – 300 г; яйцо – 1 шт.; петрушка – 0,5 пучка; перец черный молотый – по вкусу. Приготовление: 1. Тесто разморозить, раскатать и вырезать из него круг диаметром чуть больше, чем сковорода, на которой вы будете готовить хачапури. 2. Выложить корж на смазанную сковороду, разровнять края рукой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 6 минут. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Яйцо взбить вилкой, добавить сыр, петрушку и перемешать. 5. Начинку выложить на корж и снова поставить в духовку, но уже на 20 минут при температуре 180 градусов. 6. Хачапури полностью переложить на тарелочку, украсить и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

15/10/2021

Хинкали, хингалш, хомбо - одно из самых известных блюд грузинской кухни. По сути это разновидность пельменей, но они больше похожи на хинкали с более плотными краями и большим количеством начинки. Такие пельмени-голубцы получаются сытными, сочными и очень вкусными. Готовят хинкали по-разному: кто-то отваривает в большом количестве воды и подают со сливочным маслом и зеленью, другие же предпочитают готовить в духовом шкафу. Сегодня мы приготовим хинкали в мультиварке. Ингредиенты: мука пшеничная - 200 г; вода ледяная - 70 мл; лук репчатый - 1 небольшая луковица; сыр твердый - 30 г; сметана - 3 ст. л.; вода - 80 мл; яйцо куриное - 1 шт.; масло растительное - 1 ст. л. Способ приготовления: 1. В миску просейте муку, сделайте углубление, положите туда яйцо, влейте воду и сметану, затем посолите. Замесите тесто, накройте влажной салфеткой и уберите в холодильник на 30 минут. 2. Лук очистите, нарежьте средними кубиками. 3. Натрите на мелкой терке сыр, смешайте его с луком. 4. Смешайте сырную начинку со сметаной, добавьте соль и специи по вкусу. 5. Тесто разделите на небольшие кусочки, скатайте из них небольшие шарики, а потом раскатайте небольшие лепешки. 6. На середину каждой лепешки выложите начинку и соедините края теста так, как показано на фото. 7. В чашу мультиварки налейте масло, установите решетку для приготовления на пару. 8. Обжарьте хинкали до румяной корочки. 9.

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bezdar Quote posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Claim ownership or report listing

  • Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Share