Sabor único para el paladar

22/10/2022

😋😋😋

24/07/2021

20/07/2021

INGREDIENTES

4 cucharadas de margarina
1 y 1/2 taza de azúcar
4 huevos (clara de huevo)
2 tazas de harina de trigo
1 vaso de leche
100 g de chocolate granulado
100 g de coco rallado
1 cucharada de polvo de hornear
⠀
MODO DE PREPARACIÓN

1 - Bate la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa, añade las yemas y sigue batiendo. Añade la leche y los otros ingredientes. Finalmente, agregue las claras de huevo, revolviendo suavemente. Llévalo a hornear a 180 grados. Haz una cobertura de chocolate si lo prefieres.

17/07/2021

BIZCOCHUELO RELLENO DE CHOCOLATE

Ingredientes:
3 huevos
100g de azúcar (1/2 taza)
250g de harina (2 tazas)
120ml de leche (1/2 taza)
1 cucharada de levadura química
100g de chocolate negro para postres
100ml de aceite de oliva o girasol (1/3 taza)

Pasos:
1)En un bowl, ponemos los huevos junto con el azúcar. Batimos enérgicamente ambos ingredientes hasta que el huevo comience a espumar.
2)Agregamos el aceite y la leche y volvemos a mezclar ambos ingredientes con la mezcla anterior.
3)Ahora, ponemos un colador sobre el bowl donde estamos haciendo esta mezcla. Dentro de él, metemos la harina y la levadura y le damos unos golpecitos al mismo.
Así, vamos tamizando la harina e incorporándola a la mezcla. Hecho esto, mezclamos nuevamente todo haciendo movimientos envolventes
4)Ahora dividimos la mezcla. Ponemos algo menos de la mitad en otro bowl y a esta parte que acabamos de separar, le agregamos el chocolate previamente derretido.
Puedes derretirlo al baño maría o con cuidado, en el microondas. Esta masa va a espesar bastante.
5)En un molde redondo, mejor si es desmontable ponemos una fina capa de la mezcla de harina, sin el chocolate. Encima de ésta e intentando no llegar a los bordes del
molde, ponemos toda la parte del chocolate. Cubrimos todo con el resto de la masa. Que quede bien cubierto y el relleno no se note.
6)Introducimos en el horno previamente calentado a 180ºC. Con el paso de los minutos, veremos como poco a poco el bizcocho va subiendo. No abras el horno en ningún
momento, para que no se enfríe o si no, bajará. Pasados unos 30 o 40 minutos, cuando podamos pinchar con un palillo y éste salga limpio, estará listo.
7)Retiramos del horno y dejamos que se temple durante unos 10 minutos. Pasado este tiempo, desmoldamos el bizcocho, colocamos en una rejilla y dejamos que se enfríe
aquí completamente.
Servir y disfrutar!!

12/07/2021

Ingredientes:
200 g de galletas de vainilla
4 cdas de mantequilla
1 cda de canela en polvo

*Relleno
2 tazas de queso crema
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 taza de leche entera
1 limón (jugo)
1 cda de esencia de vainilla
1 cda de almidón

*Cobertura
2 tazas de fresas picadas
1 taza de azúcar
1/2 limón (jugo)

Preparación:
En la licuadora muela las galletas y transfiera a un plato. Mezcle la mantequilla y la canela hasta formar una masa y forrar el fondo de un recipiente de aro desmontable de 24 cm de diámetro. Lleve al horno precalentado a 180º C por 10 minutos.
Batir los ingredientes del relleno y verter sobre la masa. Lleve al horno precalentado por 20 minutos o hasta estar firme. Deje enfriar y refrigere por 2 horas. Para la cobertura, lleve una olla a fuego lento con los ingredientes por 15 minutos. Bata en la licuadora y dejar enfriar.

11/07/2021

Pastel chocolate 😍
3 tazas de harina de trigo
5 huevos
2 cuchardas de vainilla
4 cucharaditad de polvo para hornear
1 1/2 taza de azúcar
3/4 de taza de aceite
1 1/2 taza de leche
50 g cocoa
1. Se bate el huevo con el azúcar , 2 min.
2 . agregar aceite batir unos segundos más,
3. los secos se ciernen, se agregan y se intercalan con la leche y vainilla sin dejar de batir , a velocidad baja
hasta integrar completamente , ponemos la mezcla en nuestros moldes , pueden usar 2 moldes de 20 a 26 cm. Solo va a variar su altura , horneamos horno precalentado
180' de 35 min a 45 min. Según su horno y tamaño del molde.
Bueno utilizar la crema de chocolate de su preferencia ya les ha pasado varias recetas, o pueden hacer una muy fácil con crema para batir agregándole cocoa cuando vayan más o menos el 50% de su batido le van agregando cocoa lavan probando que quede chocolatosa a su gusto.
Jarabe;
Agua caliente , azúcar y vainilla al gusto.
A disfrutar ☺️😚😋😋

11/07/2021

Torta de Chocolate Rellena de Leche Condensada y Fresas ❤
Ingredientes:

3 tazas de harina
1 taza de cocoa (cacao en polvo)
2 cucharaditas de bicarbonato de soda
½ cucharadita de sal
3 huevos
1 ½ taza de aceite
1 ½ taza de buttermilk
2 cucharaditas de esencia de vainilla
2 ½ tazas de azúcar
2 Latas de Leche Condensada
200g de fresas picadas
100g de mantequilla
150g de Leche en Polvo
Preparación:

Precalentar el horno a 350°F/180°C.
Engrasar el molde y colocar papel manteca en el fondo y enharinar.
En un tazón cernir la harina junto con el bicarbonato, sal y cocoa (cacao en polvo) y reservar.
En otro tazón mezclar los huevos junto con el aceite, buttermilk y vainilla.
Agregar los ingredientes secos en dos tandas y mezclar con movimientos envolventes.
Agregar el azúcar y mezclar bien hasta integrar.
Colocar la masa en el molde y hornear por 25 minutos, hasta que al insertar un probador, este salga limpio.
Dejar enfriar unos 10 minutos en el molde, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar que enfríen completamente.
Picar la parte de arriba y con una cuchara abrir un hueco
Para el relleno:
En una olla derrite la mantequilla incorpora la Leche Condensada y la leche en polvo, revuelve bien hasta formar una masa homogénea y agrega las fresas picadas.
Viértelo en el hueco de la torta y le agregas la tapa que anteriormente le habías quitado
Bañar la torta con chocolate de leche derretido y decorar a gusto

09/07/2021

😋😋

16/05/2021

Torta de Chocolate con Relleno y Glaseado de Chocolate😍

07/05/2021

Muffins de frutilla 🍓😋👌