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08/04/2022

Fleurs chatoyantes et Virgin Spritz au Venezzio 🌺🌸🌺🌻

Je suis fan du Venezzio. Je charge mon frigo de ces petites bouteilles 🔥 je trouve que c’est une superbe alternative quand on ne boit pas d’alcool.

Je vous partage ma recette de Mocktail Chatoyant d’ailleurs très inspiré par les couleurs de ce bouquet 🔥

🌺 1 petite fiole de Venezzio bien fraîche

🍊 2 oranges bien fraîches dont vous nettoierez bien l’écorce

🍋 1 citron vert, 1 moitié de citron jaune

🌿50 ml de champomy

La touche finale: trois gros glaçons, le zeste d’une orange ou citron vert, une petite lampée de sirop Monin à la Fraise 🍓 🔥

Maintenant je m’adresse à toi, printemps ou es tu?

🍹

21/03/2022

Le p’tit dej ou goûter parfait ! All bran, bananes & framboises dans un lait d’amande 🔥

12/03/2022

Œufs au plat de saison à la coriandre 🌿 poireaux, lupins, fêta, graines de courge.

11/03/2022

SmooC qui rapicolle 🌼🌿- 1orange sanguine, 1orange, 1citron vert, 3 grandes feuilles d’épinard, 2 kiwi 🥝, 5 lamelles de gingembre 🔥

10/03/2022

Bouillon Lacté à la Citronnelle 🌿et vermicelles de blé complet.

💦mettre dans 70cl d’eau:

🌾1oignon + 2 o. Nouveaux + 1 ail
🌾1 bâtonnet de citronnelle
🌾de la coriandre à votre guise
🌾un petit bras de gingembre coupé en lamelles
🌾 lamelles de champignons de Paris
🌾poivre, paprika, curry

Ajouter avant les 5 dernières minutes de cuisson, les vermicelles au blé complet ! 🍃vraiment dernière minute, un petit nuage de lait de coco !

05/03/2022

Navets au curcuma et poireaux cuits à l’étuvée, sauce estragon, pinions, radis & roquette 🌿🌿🌿

Accompagner d’un bon pain de campagne et d’un beurre salé de Noirmoutier 🔥

02/03/2022

Tarte aux framboises d’anniversaire Maison préparée avec amour. La crème pâtissière est le nerf de la préparation.
Pour la crème pâtissière il vous faut : 🍈4 jaunes d’œuf
🍈1 l de lait
🍈100g de farine
🍈200g de sucre
🍈1 gousse vanille

01/03/2022

Mardi Gras 🔥 Chandeleur sans chaleur, crêpes sans odeur. Petite recette d’une pâte à crêpe réussie : 6 œufs labellisés, 1l de lait, 450g de farine, 2 cuillères à soupe d’huile, 1 gousses de vanille, 3 bouchons de rhum négrita, un peu de cannelle !

&cannelle

24/02/2022

Salade d'Orange 🍊 au Fenouil & Cerfeuil 🌱 Salade juteuse à souhait, anisée avec parcimonie !
Je sers cette entrée avec quelques gressins au sésame et un bouillon de légumes chaud filtré. Le Fenouil stimule l'appétit et facilite la digestion.
Déguster un bon poisson en papillotte par la suite est l'harmonie parfaite.

15/02/2022

Topinambour & Pépins grillés
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Faites mariner un oignon rouge dans un peu d'huile d'olive quelques minutes, ajouter les topinambours - dont vous aurez préalablement enlevé la peau - puis à hauteur arroser d'un petit bouillon de légumes - et un peu de bouillon de veau. Faire bouillir 30 minutes puis mixer.
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Ajouter plus de bouillon si vous préférez une texture Velouté ! Ajouter en Toping, pépins grillés, coriandre, ou lardons.

10/12/2021

•Soupe maison de cresson•
1 bouquet de cresson
1 pomme de terre 🥔
2 échalotes
1 gousse d’ail
1 peu de crème

On the top-> Gomasio, persil, cornichons

09/12/2021

Twist again : Aubergines 🍆 - d’abord cuites à l’eau pdt 15 min - puis rôties au four pendant 10 min à 180•c avec herbes de Provence, miettes de Roquefort et pois chiches ! 🔥🔥

☘️Accompagnement : salade d’endives vinaigrette au citron 🍋 , graines de courge et Gomasio !

07/12/2021

•Patate Douce• … rôtie au four, herbes de Provence, pois chiches, feta. Pourquoi pas rajouter un peu de Piment ! Saler, poivrer, huiler ! Au four 180•c 50 minutes.

15/11/2021

🍋 Morning Lemon Cure 🍋 dans mon nouveau Tablier by & nouveau projet à venir!

Merci ma You d'amour pour cette magnifique création brodée. Tu as vraiment la minutie d'une japonaise! Ta délicatesse et ton aiguille ont merveilleusement dessiné les contours de ce projet.
Projet dans lequel je déploie beaucoup d'énergie et dont je vous dévoilerai le Coeur dans quelques semaines!

11/11/2021

Les conversations s'allongent, les nuits raccourcissent, les bougies se consument.

27/10/2021

🍷 Amuse bouche provençal : mini - bruschettas au jambon de parme, slices de cornichon, confit de lavande 🌱

Griller quelques fines tranches de baguette de Campagne, frotter à l'ail, huiler d'une bonne huile. Y disposer notre garniture.

14/10/2021

🍂 Panier d'Automne 🍂 Panais - Chou Rouge - Topinambour - Patates douces - Céleri rave - Navets 🍂

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Tampopo de Juzõ Itami 🌿 western japonais de la nouille, film fou fou fou ! #cinemajaponais #cuisinejaponaise #tampopo #juzoitami #ramen #traditionnaljapon #japonversusoccident #rires #latableaucinema #latabledevictoire

Video(181967394054306)

🌿🍋🎋Boeuf mi cuit au bouillon d'herbes, citronnelle & gingembre 🎋🍋🌿 Découvrez en détails ma recette dans mes IGTV 📽

La Table au cinéma #1 : La Grande Vadrouille “Mmmmmmmm, good General !!” #lagrandevadrouille #louisdefunes #escapadenocturne #fousrires

L’odeur de l’ail roti au four et son goût me rendent dinguotte!!! Je le marie avec tout - légumes marinés, en ce moment idéal avec le poivron ! Je rajoute un peu de fêta quelques petites graines de courge - si vous avez une grande faim, faites vous un petit bol de millet jaune ! Ça se marie à merveille. Mode d’emploi : émincez franchement vos gousses d’ail, versez de la bonne huile d’olive généreusement, puis quelques herbes de Provence ! 🔥

Parfaite entrée d’été, l’artichaut poivrade ouvre magnifiquement l’appétit de vos convives ! En association, les copeaux de parmesan sont de rigueur, le gros sel primordial et le filet d’huile d’olive indispensable ! 🌳 J’adore le déguster avec du fromage stracciatella di Buffala ! Si vous n’avez pas, une burrata ou mozzarella feront l’affaire. Artichauts poivrade en provenance de producteurs locaux via @laruchequiditoui Merci 🙏@mrjadisproduction

Mine de Vitamines, la bette prend soin de nous 🙏 . Aujourd’hui, je décide de la cuisiner à la Turque, piqué à l’ail et 🧅 à l’oignon. Vous pouvez rajouter du Boulghour pour augmenter votre ration. . Bettes rouges , vertes, jaunes ou blanches. Plus la tige est colorée, plus son goût sera sucré . En accompagnement de beaucoup de plats, en fond de tarte, en omelette, en gratin, potage. . Se conserve pendant 5 jours. . Attention : pour ceux qui ont des calculs rénaux, éviter d’en consommer car riche en oxalate! . Recette filmée 🎥 et approuvée par @mrjadisproduction merci 🙏

Ma recette simplissime pour ne jamais gâcher de pain, fait des merveilles! . . A ma sauce pour 4 personnes - 4 tranches de pain de campagne de 2cm d’épaisseur - 10 cl de lait - 3 œufs - 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de sucre - 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger - 30 g de beurre ( pour saisir les tranches sur la poêle ) . . Variantes épicées très intéressantes en goût: ajout d’anis ou de cannelle . . Petit tip : vous pouvez imbiber vos tranches une heure à l’avance cela donnera un goût encore plus prononcé de vanille ! . . A vos fourneaux ! #painperdu #simplissime #antigaspi #frenchtoast #frenchbread #schmerzperdu #dolorperdu #petitdéjeuner #energetique #caramelisé #delicieux #victoirestable #latabledevictoire

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