Filipe BBQ

17/09/2023

Filipe BBQ

O French Rack, também conhecido como Carré Francês, é um corte único, corresponde ao lombo do cordeiro, na parte traseira do animal, com 8 ossos expostos e extremamente limpos. Com uma apresentação impecável, este corte é muito utilizado e valorizado na alta gastronomia.

Churrasqueiro Gurmet
Especialista em Cortes de Carnes

🔪🔥🥩














📲(11)959152943

https://mycardbio.com/filipebbqevents

18/07/2023

17/07/2023

09/08/2021

🔪🔥🥩

O Brabo deseja um Feliz dia dos Pais!

05/07/2021

🔪🔥🥩

Essa receita é para quem tem aquelas sobras do churrasco de ontem em casa e não tem ideia do que fazer com elas. Você vai precisar de:

🔸 Aquela carne que sobrou do churrasco de ontem |
🔸 2 Colheres (sopa) extrato de tomate |
🔸 3 Colheres (sopa) de requeijão cremoso |
🔸 3 Batatas médias |
🔸 1 Colher (sopa) de manteiga |
🔸 Noz-moscada, pimenta-do-reino, sal, salsinha e queijo a gosto.

🔹 Modo de preparo:

Desfie a carne assada ou corte em pedacinhos bem pequenos, misture com o extrato de tomate, o requeijão, noz-moscada e a pimenta-do-reino e reserve. 🥩 Nesse meio tempo chegou a hora de cozinhar as batatas para fazer um purê, nele também vão: a manteiga, sal, salsinha e o queijo.🥔🧀 Agora sim, chegou o momento que todos esperamos, que antecede a parte gostosa, que é… Isso mesmo, montar o nosso escondidinho: pra isso pegue uma forma, coloque a carne, se desejar, pode colocar umas fatias de queijo mussarela para cobrir e para finalizar, cubra com o purê de batata e leve ao forno pré-aquecido para derreter o queijo e tá prontinho o seu escondidinho.😉 Gostou? Então já SALVA esse post para quando precisar.

02/07/2021

A escolha do cardápio é importante em qualquer celebração. Afinal, quem não quer agradar os convidados, né?

Por isso, separamos 5 dicas para te ajudar na escolha do cardápio da sua festa. Confira!

➡ 1 - Leve seu gosto pessoal em conta;
➡ 2 - Pense na quantidade de convidados;
➡ 3 - Diversifique o cardápio para que agrade a todos;
➡ 4 - Harmonize o cardápio com o clima;
➡ 5 - A festa é durante o dia ou à noite? Leve isso em consideração na hora de escolher o cardápio.

Esses são apenas alguns tópicos que é importante de você levar em consideração na hora de escolher o buffet e o cardápio ideal para sua festa.

Se precisar de alguma ajuda, entre em contato com o Brabo! Estou à disposição para lhe ajudar 🙅🏻‍♂️

24/06/2021

🔥🔪🥩

Esse corte, que é amplamente procurado por seu sabor, tem textura macia pois é retirado de um músculo que quase não é exercitado, de forma que ele não enrijeça. Além disso, cada boi produz apenas duas peças de picanha, com no máximo 1,5 kg cada. Essa é possivelmente uma das justificativas do preço elevado do corte. 🥩🔥

22/06/2021

🔥🔪🥩

"Mas eu sempre furo a linguiça, como assim não pode?"
O Brabo explica!
Quando você fura a linguiça, você fura a tripa e deixa espaço para a gordura sair. Mas a gordura, além de dar sabor e deixar a carne suculenta, ajuda a cozinhar melhor.
Então nada de furar a linguiça, viu?!

🙅🏼‍♂️

21/06/2021

🔥🔪🥩

Ao assar uma carne, lembre-se que o fogo é o seu maior aliado🥩🔥 Por isso, o Brabo preparou um guia rápido para você aprender de vez a acender a churrasqueira, confira:

🔥 Enrole um pouco de papel higiênico na mão
🔥 Forme um cone com o papel
🔥 Abra um pouco de espaço no carvão e coloque o papel lá
🔥 Adicione um pouco de óleo de cozinha ou álcool no cone de papel
🔥 Acenda o fogo!
🔥 Após acender o fogo, forme uma pirâmide de carvão em volta do mesmo e isto irá fazer com que a chama se mantenha ativa por mais tempo chegando até o carvão





🙅🏼‍♂️

08/06/2021

🔥🔪🥩
Da pra acreditar que ja somos 4 mil??? Hoje temos 4 mil motivos para agradecer. Agradecer a todos os seguidores, amigos e familiares que vem me acompanhando e evoluindo comigo. . Eu sei que nada é fácil ou da noite pro dia!!! Pode até parecer pouco, mas, sou muito grato por esses 4K. Consideramos importante celebrar cada conquista, cada degrau que subimos é uma marca na nossa história. .Sejam todos bem vindos os que estão chegando agora e todos que já estavam aqui acompanhando 4.000 mil vezes obrigado e que venham 5k💥 Assim se Deus permitir 🙏🏻

07/06/2021

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26/05/2021

🔥🔪🥩

Pra vc que está a procura de um Evento inesquecível que fique marcado na sua memória?

13/04/2021

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“Escolha um trabalho que você ama e você nunca terá que trabalhar um dia sequer na vida” 

a_obra

11/03/2021

🔥🥩🔪

Obrigado galera da pelo presente 👌🏻

10/03/2021

🔥🥩🔪

Agora somos 3k !!!
Obrigado a todos que estão fazendo parte dessa caminhada ...

07/03/2021

🔥🥩🔪

Mas um evento top
Quero agradecer a pela confiança ...



🔥Fio

15/02/2021

🔥🥩🔪

Graças a Deus 🙏🏻
Obrigado pela confiança .m.afonso e ...













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Instagram

25/01/2021

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O nosso sucesso é o reflexo da determinação de cada um de nós. Agradeço a todos os seguidores...

21/01/2021

🔥🥩🔪

O pão-de-alho é uma iguaria originária da culinária da Itália e consiste tipicamente de algum tipo de pão guarnecido com uma mistura dealho e azeite ou manteiga, grelhado, tostado ou assado no forno. Pode ser servido como um antepasto, ou como acompanhamento de qualquer refeição, como por exemplo, um churrasco..

20/01/2021

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24/12/2020

🔥🥩🔪
Deseja a Todo um Feliz Natal ...

14/12/2020

🔥🥩Filipe_BBQ Eventos 🥩🔥

Live hj no




Link da live 👇🏻👇🏻👇🏻
https://youtu.be/HBsbqLyKvg4

14/12/2020

Fala galera !!!
Hj estarei fazendo uma live as 14:00hs pelo @porco_feliz Pratos Natalinos

07/12/2020

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12/11/2020

🔥Fhiliph BBQ Events🔥
Noite do Hambúrguer Artesanal

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