de_keuken_engel

31/03/2024

Op pad
Bij kasteel Ter Hooge.

31/03/2024

Cloudy sky

31/03/2024

Simply the best rhubarb pie..

30/03/2024

Avond wandelingetje over het Nollestrand

22/02/2024

02/12/2023

Looking after Beertje, my sons cat..

01/12/2023

Long lasting beauty.

29/11/2023

Laat op de middag nadat ik bij wat cavolo nero voor in m'n Italiaanse soep , Ribollita, haalde.

25/11/2023

24/11/2023

Herfst in Wenen

20/11/2023

Vandaag in Wenen..

19/11/2023

Reminder. Parked my car here!
✈️

31/10/2023

De moeder van mijn lief is dementerende..deze foto's van haar met haar zoon bekeken we afgelopen zondagmiddag.
Het is moeilijk in te schatten wat ze er bij voelt en of er herkenning is bij wat ze ziet.
Ineens lijkt ze glashelder en de volgende seconde is ze onbereikbaar..

27/10/2023

Vanochtend viel m'n oog op dit fietsje, het oogde een beetje verloren op dit terrein waar de gemiddelde leeftijd 80+ is..

26/10/2023

26/10/2023

Een laatbloeier, zacht kleurtje

18/10/2023

Yesterday was a good day!

15/10/2023

Weet op huis aan..
Ik zit nog niet of de 'werkzaamheden' aan het spoor worden al weer omgeroepen door een blikkerige stem..

14/10/2023

Lang leve bitterballen!

10/10/2023

Elke keer weer anders en adembenemend.

14/07/2023

Als ik afscheid heb genomen van m'n gasten kijk ik altijd of ze wat in het gastenboekje hebben geschreven..
Vanochtend vertrokken Lena en Ben , een lief, kalm en jong stel, ze sliepen veel. Kwamen tot rust. Ik hoorde ze kletsen en lachen. Ze schreven in m'n gastenboekje. Ik hoop ze terug te zien. Zojuist ontving ik Sasha en Petra. Maandag ochtend kijk ik weer in het boekje.

26/02/2023

So this is me, finally feeling a bit stronger after ten days of flu and broken nights. Didn't do a thing, no household, no cooking, no baking. Just rest and sleep. Sowly started this day. Took a Bath, washed my (grey)hair. And than I started cooking, made lasagne and Hutspot, a tipicaly dutch dish, for the coming days. Afterwards I felt like running up a hill or something!
So my house smells delicious.
Soon I wil be baking pies again, i can almost smell them.

16/02/2023

Last week we, and I, restyled my guestroom. We found a nice and very comfortable couch to sit on and relax while looking into the garden, or read a book, or knit a pair of socks. (In the cupboard there is a whole shelf with books waiting for you).
Early in the month of May the guest room wil be open .(link in bio)

05/07/2021

Een fietsje van een Franse postbode in

07/06/2021

Ik was wat rusteloos vandaag en ging een eindje rijden, zonder doel. Gewoon even los van huis en haard.
Ik haalde rabarber, en reed over de leuke smalle weggetjes. Bij St. Jan ten Heere parkeerde ik bij pluktuin 'Hof Hazenberg'.
Ik dronk er thee en at appeltaart, keek naar de rondscharrelende kippen, een parelhoen en een heel vers geitje. Ik zat in het zonnetje en koos m'n bloemen zorgvuldig.
Vingerhoedskruid, valeriaan, korenbloem, akelei en een paarse lupine. Pasteltinten met paars en warm oranje nagelkruid voor het tegenwicht..

07/02/2021

Over het overleven van verlies..

In deze special interviewt hogeschooldocent Luuc Smit de Vlaamse psycholoog en rouwspecialist Manu Keirse. Smit is zelf ook gespecialiseerd in rouw- en verliesverwerking.

14/11/2020

Zo'n fijn taartje om te maken.

12/11/2020

Left over
Een restje ietwat droog geworden chocolade cake in grove stukjes, wat sherry erover gesprenkeld. Wat bramen, blauwe bessen en een handje frambozen. Het maakt niet zo uit. Wat je hebt. Lepel er nog wat jam over. Tot slot klopte ik nog wat mascarpone los met wat suiker, een drupje kahlua en ongeslagen slagroom. Een theelepel, of wat meer espresso poeder erdoor roeren
'Et voila' je cappuccino room is presto.
Schep het over het fruit en zet het een tijdje koel weg.
Ik hou ervan.

28/10/2020

Morgen bij
Witte chocolade cheesecake met framboosjes..
Het bakken alleen al ruikt heerlijk.
Na een nachtje goed koelen
Smaakt hij ook zo .

08/10/2020

Teer tintje.