22/01/2025
Já apontou na sua agenda?
As 𝐅𝐞𝐢𝐫𝐚𝐬 𝐝𝐨 𝐐𝐮𝐞𝐢𝐣𝐨 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐝𝐚 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐚 estão de volta! ✅💯🆒😋🧀
As Feiras do Queijo Serra da Estrela são uma verdadeira celebração de tradição, sabor e identidade cultural. Realizadas nos meses de fevereiro e março, essas feiras enchem de vida a Região Demarcada de Produção do Queijo Serra da Estrela, que abrange 18 concelhos repletos de história e encanto.
O grande protagonista, claro, é o Queijo Serra da Estrela, uma iguaria reconhecida mundialmente pelo seu sabor único e pela textura cremosa que derrete no paladar. Feito com leite de ovelhas da raça Bordaleira e Churra Mondegueira, sal e flor de cardo, este queijo é o resultado de um saber secular passado de geração em geração, honrando o trabalho artesanal e a ligação íntima com a terra.
O queijo é o prato forte mas aqui pode encontrar e apreciar também outros saberes e sabores renomados da região como o pão, o vinho, os enchidos, o mel e muito mais!
Uma região... uma tradição secular... o melhor queijo do mundo!
