Un jour un plat (2024)

25/10/2024

Bonjour à tous😀,
absent du marché ce week end, peut être là dimanche mais ce n'est pas encore sûr.
en pleine réorganisation,
merci de votre compréhension.
De retour le week end prochain, avec la publication du menu quelques jours avant.
Bonne journée à tous

26/03/2024

hello, le nouveau groupe whatsapp

21/03/2024

Chers clients d'avant ou de maintenant, un petit point sur l'actualité de votre traiteur ambulant..

Vous pouvez maintenant nous trouver sur les marchés de La mulatière et Saint Germain au Mont d'Or le vendredi, toujours le Dimanche à Décines, et Meyzieu ou Saint-Maurice de Beynost (un samedi matin sur 2 en alterné).

Mais, ayant des changements importants dans mon organisation, pour l'instant on ne publie plus le menu en vue de réservations pour le week end.

Par contre, je diversifie un peu l'activité:

On fait toujours les livraisons ou prestations à domicile pour les événements..

On reprend la confection de plats du jours pour la semaine, qui sont un peu plus variés, créatifs et équilibrés que la cuisine du week end (on essaie😉) ,
pour les repas quotidiens du midi et du soir.

Ce sera une formule en livraison à domicile en debut de soirée, du dimanche au jeudi, et uniquement sur réservation.

Du coup on va créer un groupe whattsap dédié, que je vous invite à rejoindre pour ceux qui seraient interressé(e)s par cette offre,
et vous pourrez y voir les choix proposés et réserver directement les plats..
N'hesitez pas à envoyer un petit sms, pour faire part de vos souhaits ou suggestions.
(06 18 71 51 05)
Merci votre confiance.

Très bonne journée 🌼🌈✨️

08/12/2023

Hello, On est là ce week-end malgré la pluie à St Germain au mont d'or, et Dimanche à Décines comme d'habitude, livraison de plats possible sur Craponne vers 18h-19h.
Foie Gras et Saumon fumé maison dispo sur réservation pour les Fêtes de fin d'année.
(foie gras 1er choix au Sauternes : le bloc de 500g 65€ (6-7pers)
(Saumon fumé maison : les 500g 39€)
Stock limité, Réservation au 06 18 71 51 05.
En plats:
🍽 Croustillant de saumon aux petits légumes et son riz façon pilaf. 11€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Tartiflette pur reblochon. 11€90
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade (samedi, dimanche). 19€90
A la carte
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Falafels maison. 7€
🥣 Pissaladière aux oignons, anchois et olives noires. 6€
🥣 Poëlée de champignons. 8€
🥣 Petites patates persillées. 5€
Merci de votre confiance et bon week-end😁

30/11/2023

Salut à tous(te)s, Je serai présent ce week-end à St Germain au mont d'or, et Dimanche à Décines comme d'habitude, livraison de plats possible sur Craponne vers 18h-19h.
Foie Gras et Saumon fumé maison dispo sur réservation pour les Fêtes de fin d'année.
Réservation au 06 18 71 51 05.
En plats:
🍽 Paleron de Boeuf (fr) confit à l'ancienne, et gratin dauphinois. 14€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade (samedi, dimanche). 19€90
A la carte
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Croquettes de pommes de terre truffe/parmesan. 8€
🥣 Falafels maison. 7€
🥣 Pissaladière aux oignons, anchois et olives noires. 6€
🥣 Poëlée de champignons. 8€
🥣 Petites patates persillées. 5€
Merci de votre confiance et bon week-end😁

24/11/2023

Salut à tous(te)s, Je serai présent ce soir à St Germain au mont d'or, et Dimanche à Décines comme d'habitude, livraison de plats possible sur Craponne vers 18h-19h.
Réservation recommandée au 06 18 71 51 05.
En plats:
🍽 Blanquette de Veau (FR) à la truffe et son écrasé de pomme de terre amandine. 14€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Blanquette de Saumon à ma façon. 13€90
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade (samedi, dimanche). 19€90
A la carte
🥣 Poulet Général Tao. 10€90
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Falafels maison. 7€
🥣 Poëlée de champignons. 8€
🥣 Petites patates persillées. 5€
Merci de votre confiance et bon week-end😁

07/10/2023

Salut à tous(te)s, ayant un emploi du temps compliqué en ce moment, je ne publie plus le menu, vous l'aurez remarqué..merci de votre compréhension.
Je serai sur le marché de Décines demain avec en plats chauds : Moussaka maison, mijoté de veau façon Osso-Bucco, Grenouilles, Poulet général tao et Paella.
N'ayant pas pu venir vendredi, rdv à St Germain Lundi exceptionnellement pr ceux qui le souhaitent.
Belle fin de week-end.

17/09/2023

Hello, on est là sur le marché de Décines ce matin,
Merci de votre confiance et belle semaine à tous(te..)s

01/09/2023

Chers clients, pour ce dernier week-end de vacances, on est là à Craponne et Décines, exceptionnellement pas à St-Germain mais possibilité de livraison samedi sur demande.
(les vacances ont été un peu chamboulées, mais on reprend le rythme normal la semaine prochaine)
Réservation recommandée au 06 18 71 51 05.
En plats:
🍽 Tajine de volaille aux citrons confits, fruits secs et petits légumes, semoule aux raisins . 13€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade. 17€90
A la carte
🥣 poêlée de chamignons en persillade. 8€
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Croquettes de pommes de terre truffe/emmental. 8€
🥣 Falafels maison. 7€
🥣 Tapenade de piquillos au chorizo. 8€
🥣 Houmous maison et son pain libanais. 8€
🥣 Petites patates persillées. 5€
Merci de votre confiance et belle fin d'été!

24/08/2023

Salut à tous(te)s, On est là ce week end à St Germain au mont d'or, Craponne et Décines comme d'habitude.
Réservation recommandée au 06 18 71 51 05.
En plats:

🍽 Tajine de moules à ma façon avec sa semoule . 12€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade. 17€90
A la carte
🥣 Tartare de thon gingembre/citron vert. 10€90
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Accras de crevettes façon thaï. 8€
🥣 Falafels maison. 7€
🥣 Tapenade de piquillos au chorizo. 8€
🥣 Gazpacho à l'aubergine grillée. 5€
🥣 Petites patates persillées. 5€
Merci de votre confiance et belle fin d'été!😁

18/08/2023

Salut à tous(te)s🙂, en espérant que vous passez de belles vacances, On est là ce week end à St Germain au mont d'or, Craponne et Décines comme d'habitude.
Réservation recommandée au 06 18 71 51 05.
En plats:

🍽 Lasagnes végé aux petits légumes . 10€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Poulet "général tao" et son riz jasmin. 11€90
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade. 17€90
A la carte
🥣 Tartare de thon gingembre/citron vert. 10€90
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Accras de crevettes façon thaï. 8€
🥣 Falafels maison. 7€
🥣 Petites patates persillées. 5€
Merci de votre confiance et Très bel été!

03/08/2023

Hello🙂, On est la ce week-end avec un petit menu de vacances, à La mulatiere, St Germain au mont d'or, Craponne et Décines comme d'habitude.
Réservation recommandée au 06 18 71 51 05.
En plats:

🍽 Moules à la marocaine. 10€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Rougaïl saucisse. 10€90
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade. 17€90
A la carte
🥣 Tartare de saumon façon thaï. 10€90
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Caponnata d'aubergines. 8€
🥣 Falafels maison. 7€
🥣 Croquettes de pommes de terre basilic/parmesan 7€
🥣 Petites patates persillées. 5€
Très bel été!

27/07/2023

Hello🙂, On est la ce week-end avec un petit menu de vacances, à La mulatiere, St Germain au mont d'or, Craponne et Décines comme d'habitude.
Réservation recommandée au 06 18 71 51 05.
En plats:
🍽 Croustillant de saumon à la provençale . 10€90
🍽 Tartare de thon à ma façon. 10€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade. 17€90
A la carte
🥣 Guacamole maison. 7€
🥣 Oignon rings. 7€
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Houmous et son pain libanais. 8€
🥣 Falafels maison. 7€
🥣 Petites patates persillées. 5€
Très bel été!

21/07/2023

Salut à tous(tes), on sera absents ce week end car un peu de repos s'impose, on vous tient informés pour la suite,
Merci de votre confiance.
Très bel été à tt le monde🙂

13/07/2023

Bonsoir! En espérant que vous passez une belle semaine, voici le menu de week-end! On est là à St-Germain, Craponne et Décines, pour régaler vos papilles si vous n'êtes pas partis en vacances.
Réservation recommandée au 06 18 71 51 05.
En plats:
🍽 Mafé de poulet sénégalais . 11€90
🍽 Tartare de saumon façon Thaï.11€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade. 17€90
A la carte:
🥣 Pizzetta aux légumes grillés et son chèvre frais aux herbes. 6€
🥣 Accras de poisson maison. 7€
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Houmous et son pain libanais. 8€
🥣 Falafels maison. 7€
Merci et à très vite!

06/07/2023

Salut à tous(te)s, On sera exceptionnellement absents vendredi et samedi. Merci de votre comprehension. Voici le menu pour dimanche à Décines:
(pour les autres marchés possibilité de s'arranger pour une livraison ,en cas de besoin, n'hésitez pas à m'appeler au 06 18 71 51 05.)

En plats:
😘 Rougaïl de poissons à ma façon. 13€90
🍽 Moules/frites(maison) à la catalane.10€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade. 17€90
A la carte:
🥣 Tartare de thon aux avocats, gingembre, citron vert et herbes fraiches. 10€90
🥣 Salade de volaille au curry rouge (façon thaï). 8€
😘 Soupe de pasteque (pastis/feta)(ça existe en vrai!). 4€
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Falafels maison. 7€
Belle fin de semaine et à très vite!😁

29/06/2023

Bonsoir! En espérant que vous passez une belle semaine, voici le menu de week-end! On sera présents à St-Germain, Craponne et Décines.
Réservation recommandée au 06 18 71 51 05.
En plats:
🍽 Croustillant de poissons aux petits légumes, mascarpone et basilic. 10€90
🍽 Le classique tajine de volaille aux fruits secs, citrons confits et petits légumes.13€90
🍽 Paella royale. 11€90.
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade. 17€90
A la carte:
🥣 Tartare de thon aux avocats, gingembre, citron vert et herbes fraiches. 10€90
🥣 Caviar d'aubergines à l'orientale. 8€
🥣 Accras de poulet au curry vert façon thaï. 7€
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Falafels maison. 7€
Merci et à très vite!

22/06/2023

Hello! Voici le menu de week-end! On sera présents à La Mulatière, St-Germain, Craponne et Décines.
Réservation recommandée au 06 18 71 51 05.
En plats:
🍽 Lasagnes végé aux légumes grillés. 11€90
🍽 Jambalaya, riz cajun au crevettes, poulet, saucisse fumée et écrevisses. 11€90
🍽 Rougaïl/saucisse. 10€90.
🍽 Fricassée de Grenouilles en persillade. 17€90
A la carte:
🥣 Tartare de thon aux avocats, gingembre, citron vert. 10€90
🥣 Hoummous d'artichaut et son condiment gr***de. 8€
🥣 Croquettes de pommes de terre au cheddar. 7€
🥣 Dips de poulet croustillant. 9€50
🥣 Falafels maison. 7€
🥣 Pissaladière d'été. 5€
Belle fin de semaine. A très vite!

Un jour un plat