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01/01/2024

C’est avec un grand plaisir et tellement d’attentes que je vous souhaite une très bonne année 2024, qu’elle vous apporte joie, bonheur, santé, prospérité

15/12/2023

Retrouvez nous jusqu’au 7 janvier

14/12/2023

C’est parti pour 15 jours sur Palavas à la poêlée Palavasienne rue Saint Roch, retrouvez mes produits ainsi qu’une restauration à emporter ou déguster sur place (cassoulet maison, tartiflette, aligot saucisse et soupe à l’oignon, ainsi que d’autres spécialités,

02/12/2023

Retrouvez mes foies gras et rillettes pures canard, magrets séchés toute la journée sur Combaillaux, je vous y attends

06/11/2023

Foie gras entier des Landes maïs jaunes, son petit goût de noisette, le meilleur du sud-ouest

27/10/2023

Diplômé de l’école Ferrandi de Paris je mets mes plus de 40 ans d’expérience à votre disposition. Coaching de votre ou vos cuisiniers, remises aux niveaux, création en commun de votre carte et menus. Ne laissez pas le temps réduire vos ambitions, secteur autour de Montpellier 🇫🇷

12/10/2023

Nouvelle saison qui commence pour mes produits, foies-gras mi-cuit, en pots, rillettes de canard, magrets farcis au foie gras . Produits d’origine des Landes nourris au maïs jaunes 🇫🇷

07/02/2023

Pour votre Saint Valentin profitez d’un foie gras de canard entier maïs jaune des Landes en pots de 125gr pour 2 personnes à 23€, existe aussi en 180gr et 320gr

05/01/2023

Je vous présente tous mes vœux pour cette nouvelle année, portez-vous bien et restez à fond pour affronter cette période difficile. Solidarité avec tous ces artisans qui risquent la fermeture en raison d’augmentations tout à fait scandaleuses et spéculatives. 🇫🇷

16/12/2022

Dégustation jusqu’à 19h00 aux caves nôtres Dames sur Montpellier, venez déguster un foie gras mi-cuit maturité de 32 jours, je vous y attend 🇫🇷 #

08/12/2022

Bonjour, retrouvez mes produits sur le marché de Noël de Saint Gely du fesc le dimanche 11 décembre de 10h00 à 17h00, venez découvrir mes foies gras mi-cuits de canards des Landes entiers, maïs jaunes, rillettes 100%canard, magrets farcis au foie gras

08/11/2022

Voilà c’est parti pour les foies gras, rillettes et magrets farcis au foie gras. Préparation cette semaine avec malheureusement trop peu de quantités. Pour cette année vous me retrouverez au marché de Noël du marché du L*z le 3 décembre et à Saint Gely du Fesc le 11 décembre ainsi que des dégustations aux caves notre dame sur Montpellier les dates restant à définir #

26/06/2022

Brasucade géante #

12/04/2022

Pensez à votre foie gras mi- cuit pour les fêtes de Pâques, foie gras entier des Landes, réservez et commandez le plus simplement sur cette page.

07/04/2022

Foie gras de canard entier des Landes #

16/12/2021

Foie gras entier des Landes, fabrication artisanale sur Montpellier. Venez découvrir ses parfums de noisettes et sa finesse sur le marché de Noël de Saint jean de Vedas samedi 18 de 10h à 23h. 🇫🇷

12/12/2021

Sur Saint-Gély-du-Fesc au marché de Noël pour toute la journée je vous fais déguster mes foies gras mi-cuit et rillettes mitonnées par mes soins

01/11/2021

Foie gras entier des Landes en 125gr, 180gr et 320gr. Arrivage de foie frais cette semaine et le tour est joué ! Mais aussi des foies gras mi -cuit natures ou aux confit de figues, des magrets farcis au foie gras et des rillettes 100%canard. Réservation et commande sur le site, macuisinechezvous.net.

28/10/2021

Magret farci au foie gras des Landes fabriqué par mes soins.

14/10/2021

Foie gras de canard des Landes (maïs jaunes) nouvelles fabrications, natures ou aux figues confites, au piment d’Espelette.

02/08/2021

Présentation de fruits frais sur Ville-d’Avray et les étangs de Corot.un souvenir extraordinaire #

20/07/2021

Encornets farcis presque prêts #

08/06/2021

Paella viandes et fruits de mer 🦞 🇫🇷 #

18/05/2021

Reprise de l’activité, surtout profitez de tous mes plats sur réservation (paella, rouille Setoise, encornets farcis, macaronade, lasagnes, blancs de seiches en persillade, etc...)

25/04/2021

Tentacules de poulpe rôties au pistou

25/02/2021

Des cours de cuisines en petits nombres, 2,3,4 personnes , choisissez votre thème et découvrez des astuces de professionnels sur 2 ou 3 heures, chez vous, dans votre cuisine, je m’occupe de tout,(les produits) . Macuisinechezvous.net. 🇫🇷

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Préparation d’une soupe à l’oignon pour le marché de Noël sur Palavas, retrouvez nous sous un petit chapiteau où vous pourrez vous restaurer rapidement ( tartiflette, rouille Setoise, cassoulet, croques monsieur classiques et caviar de tomates et chèvre, soupe à l’oignon bien sûr et mes foies gras toujours à disposition pour les fêtes, on vous y attend #marchedenoel #restauration #terroir #fête #palavas #gastronomy #cook #surplace #ambiance #noel

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