Nejsem Bábovka

Home
Nejsem Bábovka

Zakázková výroba dezertů a dortů. Komplexní příprava a dekorace sladkých barů.
(1)

16/07/2024

Máte rádi své tělo a chcete mu dopřát to nejlepší? 🤩

Na Jaderné elektrárně v Dukovanech najdete hned plno možností v ordinaci paní doktorky Hanky Dümlerové Ordinace Dümed - první krok k lepšímu já , která není jen tak nějakou ordinací!🩺
Jsem ráda, že paní doktorka jde s dobou a snaží se pacientům pomáhat různými způsoby😍.
Jak podpořit svojí imunitu i metabolismus?🤩 Stav se nadopovat tělo vitaminama přímo do 🩸 a být tak fit po celou dobu, kdy 🦠 útočí nejvíce. Já chodím pravidelně☺️. Úplnou novinkou je EMS cvičení, které je méně náročné a efektivnější a řeknu vám, že je to fakt masakr 💪🏻🫡❤️🤩.
Přijď si vyzkoušet trénink nebo si rovnou pořiď permanentku, ke které budeš mít InBody diagnostiku ZDARMA. 🥰🤩.

Tak NEBUĎ BÁBOVKA a pojď taky. 💪🏻

PS.: lepší ceny, než jsou ve velkoměstech 👀🫢

15/07/2024

Dort ve skleničce 👀❤️

13/07/2024

Tak tento jsem si fakt užila 🥹❤️!
Dnešní dortík na krásné místo Vinařství Thaya ve spolupráci s ❤️.

08/07/2024

TEREZKA & KUBA 🥹❤️
…mi nechali volnou ruku, za kterou moc děkuji.🥰

Každé patro byla jiná příchuť..vanilka, čokoláda, redvelvet a kakao s nejrůznější kombinací krému a ovoce. ☺️

Nebudu lhát, byl to celkem stres, byt i svatební host, ještě k tomu, když po cestě na svatbu motáte poslední kytičky….pro jistotu, aby jich bylo dost 👀🤣. Miluju ten pocit, když všechno klapne a zakázka je odevzdaná v té nejlepší možné kvalitě 🥹🥰🙃.

📸
📍

29/06/2024

M&M 🤍

Hotel Vinice-Hnanice

28/06/2024

Dort na zítřejší 7. ročník turnaje v malé kopané v Hrotovicích ⚽️!

Kluci, ať to kope a padá hodně góólů✊🏻.

A nezapomeňte, že není důležité vyhrát, ale zúčastnit se 🤗🤩.

Moc si to užijte a běžte fandit! ☺️⚽️👀

27/06/2024

Moc děkuji za fotečky, jsou krásné!😍
grmela

13/05/2024

Podzimní termín na kurz svatebních dortů je na stránkách 🥰🤗.

28/04/2024

Narozeninový pro zahradnici 🌱🌸

26/04/2024

Kdo včera četl rozhovor s , tak se dočetl, že další dezertem bude špunt od vína 🍇🍾.

Možná to tak nevypadá, ale věřte mi, že už 3 týdny, každý den nad nima přemýšlím! 🤣 A víte, co mi řekl majitel , že je to jako kolečko od “skejtu”. 😭🙄🤣. Takže si asi pod tímto dezertem každý představte co chcete 🤣🤣. Pro mě je to špunt od vína 🤗😀.

PS.: Karle, příště nástup ve 4:00 a jdeš dělat špunty místo mě😘🙃😀. Máš mojí volnou ruku 💪🏻😍

25/04/2024

🍓🌱RECEPT A ROZHOVOR pro ! 👀

Tajemství dnešního dne🥲🥰. Na www.apetitonline.cz najdeš nejnovější rozhovor se mnou 🤗, a protože se blíží sezóna jahod, tak tam najdete i recept na BAZALKOVÉ KOLÁČE S JAHODAMI A TVAROHEM 🍓🌱🤩.

Tak šup šup, ukládej a tiskni.😍

A já už se těším, až mi budou chodit ty vaše 😋🥰

17/04/2024

DĚKUJI, HOLKY 🥰

11/04/2024

SIGNATURE DEZERT PRO Starý kopec JE TADY! 😍🥒

Nakladačky, tak to jsou přesně ty, co patří k hlavním znakům, když se řekne Znojmo!🤩

Uvnitř okurky je kombinace vaší nejoblíbenější pistáciové kostky s malinou! Nikde jinde, než na je nenajdete 👀❤️.

Děkuji za důvěru a doufám, že Vám budou chutnat! Tak zítra od 15:00 a už na pořád 🫢👀! Vždycky tam na vás budou čekat!

A máme ještě jedno tajemství, budou rovnou dva👀! Ten druhý si odhalíme zase příští týden! Musím ho ještě doladit🫢! Ale okurky už na kopci najdete zítra!🤩

23/02/2024

Film od nás z farmy a novinky, které se chystají 👀🤩.

Říkám, že když mě naštvou dorty, jdu ke kravám 🫢😀. Tak můžete mrknout, jak je na pastvinách u nás i ve Francii krásně!❤️

14/02/2024

Krásného V❤️LENTÝN❤️ všem!

PS.:mějte se rádi i bez něj 👀🫢🥰

10/02/2024

RECEPT 🍋

Koblížky zná celý svět a každá země i rodina je připravuje trochu jinak. My je milujeme s citrónovým krémem, který díky své kyselkavé chuti krásně balancuje tu sladkou. Recept na koblihy byla pro mě výzva už v přípravě zadání do pořadu amatérských pekařů a cukrářů, kdy jsem koblihy usmažila během jednoho měsíce vícekrát, než 32 krát. Tehdy mi děda říkal, že ty naše slepice boudou koblihy snad už i snášet místo vajíček. 😀

Ingredience
250 g hladké mouky na kynutá těsta
180 g polohrubé mouka
30 g krupicového cukru
150 ml polotučného mléka
25 g čerstvého droždí
60 g másla
20 g rumu
10g vanilkového cukru
4 g soli
2 vejce
Kokosový olej na smažení
Vanilkový cukr a cukr krupice na obalení

Lemon Curd
70 ml citronové šťávy
kůra z jednoho citronu
70 g krupicového cukru
50 g másla
4 žloutky

Do velkého hrnku navážíme mléko, přidáme lžíci hladké mouky, lžičku krupicového cukru, nadrobíme čerstvé droždí a důkladně promícháme. Hrnek zakryjeme potravinovou folií nebo sáčkem a necháme na teplém místě vzejít kvásek.

Sypké suroviny prosejeme do mísy robotu. Vzejitý kvásek i prošlehané vejce s rumem přidáme do sypké směsi a začneme pracovat těsto pomocí háku 5 až 7 minut na střední rychlost. Poté do těsta zapracujeme na kostky nakrájené vlažné máslo. Další kostku přidáme vždy po úplném zapracování kostky předchozí. Tento proces hnětení může trvat až 15 minut. Těsto je správně vypracované ve chvíli, kdy se nelepí na stěny mísy a je namotané na hák.

Těsto necháme na teplém místě vykynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Mezitím si připravíme lemon curd. Citronovou šťávu, kůru z jednoho citronu, cukr, máslo a žloutky navážíme do žáruvzdorné misky a za stálého míchání ve vodní lázni mícháme do konzistence řidšího pudinku. Hotový citronový krém dáme do misky a “zafrešujeme” potravinovou fólii nebo sáček na kontakt tak, aby nevznikl škraloup. Následně necháme v ledničce vychladnout.

Po vykynutí si odvážíme kuličky o hmotnosti cca 50 gramů, které vytvarujeme jakoby jsme balili buchty. Zataženou kuličku dáme na pomoučněný vál, přikryjeme potravinovou fólií a necháme kynout asi 20 minut. Poté si připravíme kokosový olej na smažení. Koblihy smažíme při teplotě 170 až 175 °C, z každé strany dvě až tři minuty. Usmažené kobližky obalíme v cukru a naplníme citronovým krémem.

Tipy!

Výborná je také kobliha naplněná povidly a obalená ve skořicovém cukru.

Koblihy plním až po usmažení pomocí nerezové trubičky na plnění koblih BIM340.

Aby vám vznikly požadované pruhy je potřeba mít koblihu nejen správně nakynutou, ale především usmaženou. Po vložení koblih do oleje zavírám hrnec pokličkou, aby se krásně zahřály a nafoukly. Po otočení už pokličkou nezavírám. 🙂

Kokosový olej lze nahradit sádlem nebo olejem.

Citronový krém lze uchovávat v dobře těsnící nádobě až jeden měsíc. Skladujte nejlépe v lednici.Lemon curd se dá použít například i jako náplň do tartaletek nebo na protření dortových korpusu či rolád.

06/02/2024

Jsem nesmírně vděčná, že se vracím tam, kde jsem začínala 🥲🥰…. jen v trochu jiné pozici 🫢❤️.
Děkuji Helena Fleglova za to, že můžu a za to, že jsem tam, kde jsem.
Těším se na všechny už 4.5, tak mrkni na web akademie HF Pastry Academy 🙃🤩

22/01/2024

SVATEBNÍ SEZÓNA 2024
ZAHÁJENA 🥰

12/01/2024

Dorty jsou na cestě 🤩!
Těšíme se už dnes večer 🥰!

22/12/2023

Dneska jsem odevzdala poslední zakázky toho roku 🤩. Nevěřila bych, kolik dortů budu dělat k oslavě narozenin přímo na Vánoce 🎄✨. Oslavencům přeji všechno nejlepší a vám všem poklidné svátky v kruhu nejbližších 🥰. Mějte se rádi a važte si každé chvíle, kterou prožíváte jako rodina, přátelé, kolegové a kamarádi ✨❤️.

Děkuji za volnou ruku při mé tvorbě a za to, že vás mám 🥰

20/12/2023

Přejeme všem sladké Vánoce 🎄❤️

Děkujeme všem za přízeň a těšíme se v příštím roce 🥰

Tento rok jsem vám připravily 16 druhů 😍

✨maminčiny perníčky
✨vanilkové rohlíčky
✨makové hvězdičky
✨sádlové
✨čajové
✨rozinkové pusinky s ořechy
✨medové kuličky
✨kokosové kuličky
✨perníkový závin
✨vinné stromečky
✨florentýnky
✨ledové kaštany
✨čokoládové kolečka
✨mocca oválky
✨išlské dortíčky
✨linecké hvězdičky

08/12/2023

✨VÁNOČNÍ RECEPT ✨

Každého z nás už nějakým způsobem pohltila vánoční atmoška, a protože je nejvyšší čas začít péct cukroví, mám pro vás slibované překvapení😍!

Recept najdete na u Pastry.cz

Jsou to naše nejoblíbenější plněné perníčky, které si prostě zamilujete🥰!

Mám pro vás ještě jedno tajemství, je to šlehané perníkové těsto. Pokud je nebudete plnit a budete pokračovat podle TIPŮ v receptu, tak budete mít klasické perníčky, které můžete nazdobit třeba cukrovou polevou🤗.
A víte, co je nejvíc? Že jsou hned měkké a nemusíte je nechat naležet 👀❤️.

Tak šup šup a jde se péct! 😋

03/12/2023

Zimní narozeninový🐻‍❄️ ❄️

Všem přeji krásnou první adventní neděli. ✨

19/11/2023

POŠTOVNÉ ZDARMA pouze do dnešní půlnoci 🥰!

Děkuji za všechny objednávky! Zítra vše odchází! 🤩

17/11/2023

👀.
Od teď až do nedělní půlnoci poštovné ZDARMA!
Na všechno i na Kuchařku ☺️.

01/11/2023

Mohelenský dvůr Mohelno ready 🤩🍁🧡

30/10/2023

🍁RECEPT🍐

Podzimní bábovka s hruškama, mrkví, badyánem a oříšky.

🍁 200g třtinového cukru
🍁 150g špaldové hladké mouky
🍁 100g polohrubé mouky
🍁 150g strouhané mrkve
🍁 160g strouhaných hrušek
🍁 50g nasekaných vlašský ořechu
🍁 4 vejce (M)
🍁 8 PL horké vody
🍁 8 PL slunečnicového oleje
🍁 9g kypřícího prášku do pečiva
🍁 skořicový cukr
🍁 vanilkový cukr
🍁 1/2 ČL mletého badyánu
🍁 hruška nakrájené na velké kousky

Celá vejce a cukry šleháme v robotu na nejvyšší otáčky 10-12 minut. Mezitím si nastrouháme hrušky, mrkev a nasekáme oříšky. Mouky, prášek do pečiva a badyán připravíme do misky a důkladně promícháme. Jakmile máme vejce vyšlehané do světlé pěny, snížíme otáčky na nejnižší a přidáme horkou vodu a olej, poté sypké suroviny. Po jemném zamíchání vypneme robot, přidáme hrušky, mrkev, oříšky a pomocí stěrky pořádně zamícháme. Jako poslední přidáme hrušku na velké kostky.

Důkladně promíchané těsto nalijeme do bábovkové formy vymazané máslem a vysypané polohrubou moukou. Pečeme 30-35 minut na 175 C (horní/spodní). 🍐

22/10/2023

LÁSKA 🧡

📍Mohelenský dvůr Mohelno
🌸 Pugéty od Káti
Zápich 🧡 Dědova dílna

23/09/2023

Milačkové, mějte se rádi, buďte na sebe hodní, buďte šťastní a nebuďte bábovky 🤍.

21/12/2022

Vánoce můžou začít! 🎄❄️
Zítra vezu ještě cukrovíčko do Brna a pak už budu koukat třeba na Sám doma 😀🤔.
Máte i vy nějakou svojí oblíbenou vánoční pohádku nebo film? 👀

S Dorty Jenny děkujeme všem, co si objednali a doufáme, že budete mít ty nejsladší Vánoce a budete spokojeni! ❤️

Užijte si Vánoce a já se jdu mrknout, co je kdy v TV 🤭🤩.

Address

Valeč 10

67553

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nejsem Bábovka posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nejsem Bábovka:

Videos

Dnešní svatba dvou kluků 🤍! Svatba ve Sklep Na Vyhlídce , na kterou jen tak nezapomenu. Byl to za mě asi jeden z nejtěžších a největších sladkých barů, který jsem kdy dělala. Budíček ve 4:00, 22 druhů dezertů a celkem 384 kousků. Děkuji, že jsem mohla být součástí a přeji jen to nejlepší na společné cestě životem ❤️!Chtěla bych také poděkovat za Starý kopec , kam jsem z posledních sil včera večer dovezla dalších 30 dezertuů, ale obávám se, že už i ty jsou pryč a moc se omlouvám těm, kteří na kopec jedou a dezerty jsou vyprodané. Tento týden mi pod rukama prošlo necelých 600 dezertů, ale bohužel mám ruce jen jedny. 🙆🏼‍♀️ Od příštího týdne opět navyšujeme počet dezertů v úterý i pátek, tak snad bude dezertů až až 😬. Moc děkuji, vážím si toho a zároveň se ještě jednou omlouvám těm, na které nezbylo 😏🥰.#sladkýbar#candybar#sweetbar#svatba#sklepnavyhlidce#dolnikounice#dessert#desserts#dessertporn#desserttable#pastry#pastrylove#pastrychef#pastryart#pastryreels#pastrypassion#foodreels#weddinginspiration#weddingcake#weddinginspiration#svatba#sweetbar#weddingsweet#foodblog#foodgram#zákusek#dezert

🤓 SLEVOVÝ KÓD 🤓 Chtěli bychom Vám s Pastry.cz popřát ty nejsladší prázdniny, plné čokolády, dezertů a dortíků. Proto jsme se rozhodli, že vám nadělíme letní dáreček, a to SLEVOVÝ KÓD “NEJSEMBABOVKA” , který je platný od TEĎ po celý víkend (nevztahuje se na partnerský prodej) 🤩😜. A ještě by mě vlastně zajímala jedna věc🤔! Napište do komentáře, kam plánujete výlet, ať si tady dáme trochu inspirace 🤓🤩 Užijte si léto a hlavně na sebe dávejte pozor 🙆🏼‍♀️🥰! Vaše (ne)BÁBOVKA! ❤️ #pastry#choco#chocolate#slevovykod#sleva

Vzpomínka - Víno & káva ✨OTEVŘENO ✨

Shortcuts

Address
Alerts
Contact The Business
Videos
Claim ownership or report listing
Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Country:

City: