Fakos Szociális Szövetkezet

19/10/2023

26/04/2022

31/03/2022

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önta 2022. március 31-én 18:00 órától megrendezésre kerülő német gasztrokulturális hagyományokat bemutató vacsoraestjére
Helyszín:
8800 Nagykanizsa, ady u. 7.
kaszinó étterem

02/02/2022

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önt a 2022. 02. 04.-én 18:00 órától megrendezésre kerülő horvát gasztrokulturális hagyományokat bemutató vacsoraestjére.

Helyszín:
Kaszinó Étterem
8800 Nagykanizsa, Ady E. u. 7.

10/12/2021

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önta 2021. december 10.-én 18:00 órától megrendezésre kerülő német gasztrokulturális hagyományokat bemutató vacsoraestjére
Helyszín:
8800 Nagykanizsa, ady u. 7.
kaszinó étterem

10/12/2021

2021.12.07. napon megvalósult a negyedik roma nemzetiség gasztronómiai és kulturális hagyományait bemutató vacsora est. A rendezvényen Ferkovics József roma származású festő és grafikus művész alkotásaiból készült kiállítás során ismerhették meg a meghívottak a nemzetiséghez kapcsolódó roma kultúrát, képzőművészetet, mely megalapozta a vacsora est lényeges célját. A vacsoraest előétele cigány lecsó, a fő étel kakaspörkölt nokedli, a desszert rétes volt. Vacsora közben a Ferkovics József festő és grafikus művész által készített alkotásokat a résztvevők megnézték, tanulmányozták. A vacsora esten kínált ételek elnyerték a résztvevők tetszését. A vacsora est folyamán a témához kapcsolódó eszmecsere és megbeszélés zajlott, melynek alkalmával a résztvevők elmondhatták a véleményüket, az adott témával kapcsolatban kifejthették az álláspontjukat és a roma kultúrával kapcsolatban megoszthatták a saját tapasztalataikat és ismereteiket is. A vacsora est megvalósításával azt kívántuk elérni, hogy az érintett emberek, olyan pozitív tapasztalatok birtokába jussanak, mellyel a roma kultúra értékeit sikerül felismerniük, valamint a negatív sztereotípiákat sikerül mérsékelni, vagy teljesen megszüntetni. A Nagykanizsán megvalósított programon 25 fő vett részt.

07/12/2021

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önta 2021. december 07.-én 18:00 órától megrendezésre kerülő roma gasztrokulturális hagyományokat bemutató vacsoraestjére

Helyszín:
8800 Nagykanizsa, ady u. 7.
kaszinó étterem

07/12/2021

2021.12.03. napon megvalósult a harmadik horvát nemzetiség gasztronómiai és kulturális hagyományait bemutató vacsoraest. A rendezvényen Bódis Balázs horvát nemzetiségi tanító előadása biztosította a résztvevőket a nemzetiséghez kapcsolódó horvát kultúra megismeréséről. A vacsoraesten bemutatott előadásán a horvát irodalom neves íróját ismerhették meg a meghívottak. Előadása során Stipan Blazetin író életéről, munkásságáról hallhattak a vendégek, melynek keretében közelebbről megismerhették a horvát irodalom egyik neves íróját. Az előadás megalapozta a résztvevők számára a vacsoraest lényeges célját. A vacsora az előadás után vette kezdetét és a meghívottak a muramenti horvát ételeket kóstolhatták meg. Az előétel bableves a fő étel Jetra s lukom (hagymás máj) krumplipürével, a desszert gibanica volt. Az ételek elnyerték a résztvevők tetszését. A vacsoraest alatt a témához kapcsolódó eszmecsere, megbeszélés zajlott, a résztvevők elmondhatták véleményüket, az adott témában kifejthették álláspontjukat és megoszthatták saját ismereteiket és a tapasztalataikat. Az előadónak kérdéseket tehettek fel, melyre választ is kaptak az adott témában. A vacsoraest megvalósításával azt kívántuk elérni, hogy az érintett emberek, olyan pozitív tapasztalatok és ismeretek birtokába jussanak, mellyel a horvát kultúra értékeit sikerül felismerniük, illetve a negatív sztereotípiákat mérsékelni tudjuk vagy teljesen megszüntetni. A Nagykanizsán megvalósított programon 25 fő vett részt.

30/11/2021

2021.11.26. napon megvalósult a második német nemzetiség gasztronómiai és kulturális hagyományait bemutató vacsoraest. A rendezvényen Kardos Ferenc etnográfus, néprajz kutató előadása során ismerhették meg a meghívottak a nemzetiséghez kapcsolódó német kultúrát. Előadása során a német tradicionális ételek eredetét és az ételek elkészítésének módjait mutatta be a résztvevők számára. A bemutató közben a már bemutatott könyveket a résztvevők megnézhették és tanulmányozhatták is. Kardos Ferenc előadása megalapozta a vacsora est lényeges célját a meghívottak számára. Az előadása után vette kezdetét a vacsora. Az előétel szalonnás krumpligombóc leves a fő étel sváb húsos káposzta szalonnás burgonya gombóccal, a desszert sváb káposztás lepény volt. A vacsoraesten kínált ételek elnyerték a résztvevők tetszését. A vacsora est folyamán a témához kapcsolódó eszmecsere és megbeszélés zajlott, melynek alkalmával a résztvevők elmondhatták a véleményüket, az adott témával kapcsolatban kifejthették az álláspontjukat és a német kultúrával kapcsolatban megoszthatták a saját tapasztalataikat és ismereteiket is. A vacsora est megvalósításával azt kívántuk elérni, hogy az érintett emberek, olyan pozitív tapasztalatok birtokába jussanak, mellyel a német kultúra értékeit sikerül felismerniük, valamint a negatív sztereotípiákat sikerül mérsékelni, vagy teljesen megszüntetni. A Nagykanizsán megvalósított programon 25 fő vett részt.

30/11/2021

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önt a 2021.12.03. -án 18:00 órától megrendezésre kerülő horvát gasztrokulturális hagyományokat bemutató vacsoraestjére.

24/11/2021

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önt a 2021.november 26-án 18:00 órától megrendezésre kerülő német gasztrokulturális hagyományokat bemutató vacsoraestjére.

08/11/2021

2021.09.19. napon megvalósult a horvát, német, roma/cigány nemzetiségek gasztronómiai és kulturális hagyományait együttesen bemutató nagyrendezvény. A rendezvényt a Demokratikus Roma Vezetők Egyesülete által megrendezett kulturális fesztiválon valósítottuk meg. A programelemet nagyobb közönség előtt, fesztivál jellegűen mutattuk be a három nemzetiségen alapuló egytálételek kóstoltatásával. A program során a kóstoltatás nagy sikert aratott. A horvát nemzetiség kóstoltató étele a gánica a német nemzetiség kóstoltató étele sváb hagymás lepény, a roma/ cigány nemzetiség kóstoltató étele cigány lecsó és punya voltak. A rendezvény alatt végig kapcsolódó beszélgetés, eszmecsere zajlott, a résztvevők kifejthették véleményüket, megoszthatták álláspontjukat. A rendezvény megvalósításával azt kívántuk elérni, hogy az érintett emberek, olyan pozitív tapasztalatok biztokába jussanak, mellyel az érintett három nemzetiség értékeit sikerül felismerniük, valamint a negatív sztereotípiákat sikerüljön mérsékelni, vagy teljesen megszüntetni. A Nagykanizsán megvalósított programon 200 fő vett részt.

09/08/2021

2021.07.20. napon megvalósult a harmadik roma/cigány nemzetiség gasztronómiai és kulturális hagyományait bemutató vacsora est. A programon Kardos Ferenc etnográfus, a nagykanizsai Halis István Városi Könyvtár igazgatóhelyettese beszélt a cigány/roma történelem és kultúra elemeiről, a roma szokások és hagyományok szerepéről, a roma ételekről, a hagyományőrzés és az integráció kapcsolatáról. Az előétel cigány lecsó és punya, a fő étel kakas pörkölt és nokedli, a desszert túrós és meggyes rétes voltak, mely mindenkinek nagyon ízlett. A hangulatról a Kopár Band formáció gondoskodott, akik több zenei műfajban is jártasak széleskörű zenei repertoárral rendelkeznek. A magyarországi kávéházi és magyar nótán keresztül a zalai beás balkáni és az erdélyi roma muzsikán keresztül mutatták be a műfaj szépségét. A vacsora alatt végig kapcsolódó megbeszélés, eszmecsere zajlott, a résztvevők elmondhatták véleményüket, kifejthették álláspontjukat, megoszthatták saját ismereteiket és tapasztalataikat. A vacsora est megvalósításával azt kívántuk elérni, hogy az érintett emberek, olyan pozitív tapasztalatok birtokába jussanak, mellyel a roma kultúra értékeit sikerül felismerniük, valamint a negatív sztereotípiákat sikerült mérsékelni, vagy teljesen megszüntetni. A Nagykanizsán megvalósított programon 25 fő vett részt.

20/07/2021

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önt a 2021. július 23-án 18:00 órától megrendezésre kerülő horvát gasztrokulturális hagyományokat bemutató vacsora estjére.

A helyszín: 8800 Nagykanizsa, Ady Endre u. 7.
Kaszinó Étterem

12/07/2021

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önt, a 2021.07.20-án 18:00 órától megrendezésre kerülő roma/cigány gasztrokulturális hagyományokat bemutató vacsoraestjére.

12/07/2021

2021.07.09. napon megvalósult az első horvát nemzetiség gasztronómiai és kulturális hagyományait bemutató vacsora est. A rendezvényen Bódis Balázs horvát nemzetiségi pedagógus előadása biztosította a meghívottakat a nemzetiséghez kapcsoló horvát kultúra megismeréséről. Előadása során horvát népdalokat is énekelt. A kiválasztott dalokat igényes önkifejezéssel adta elő. Előadása alatt érezhető volt a nyelvi kultúra birtoklása, mely közvetítette a tudást, hagyományt. Bódis Balázs megalapozta a résztvevők számára a vacsora est lényeges célját. A vacsora a zenés előadás után vette kezdetét. Az előétel csevapcsicsa ajvárral a fő étel zágrábi szelet rizzsel és káposztasalátával, a desszert burek volt. Az ételek elnyerték a résztvevők tetszését. A vacsora alatt végig kapcsolódó megbeszélés, eszmecsere zajlott, a résztvevők elmondhatták véleményüket, kifejthették álláspontjukat, megoszthatták saját ismereteiket és tapasztalataikat. A vacsora est megvalósításával azt kívántuk elérni, hogy az érintett emberek, olyan pozitív tapasztalatok birtokába jussanak, mellyel a horvát kultúra értékeit sikerül felismerniük, valamint a negatív sztereotípiákat sikerült mérsékelni, vagy teljesen megszüntetni. A Nagykanizsán megvalósított programon 25 fő vett részt.

08/07/2021

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önt a 2021.07.09.-én 18:00 órától megrendezésre kerülő horvát gasztrokulturális hagyományos bemutató vacsora estjére.

08/07/2021

2021.07.02. napon megvalósult a második roma/cigány nemzetiség gasztronómiai és kulturális hagyományait bemutató vacsora est. A rendezvényen a szepetneki Kaly Family tagjai mutatták be zenés előadásukkal a roma kultúra népszerű elemeit. Hagyományőrző előadásuk során érintették az autentikus és folklór zenei stílust egyaránt, ezzel biztosítva a vacsora est résztvevőinek a roma hagyományok bemutatását, átadását. A vacsora a zenés előadás után vette kezdetét. Az előétel cigány lecsó és punya, a fő étel töltött káposzta cigányosan, a desszert túrós és káposztás rétes voltak, mely mindenkinek nagyon ízlett. Az ételeket egy roma/ cigány származású hölgy készítette, ő biztosította a receptúrát is. A vacsora alatt végig kapcsolódó megbeszélés, eszmecsere zajlott, a résztvevők elmondhatták véleményüket, kifejthették álláspontjukat, megoszthatták saját ismereteiket és tapasztalataikat. A vacsora est megvalósításával azt kívántuk elérni, hogy az érintett emberek, olyan pozitív tapasztalatok birtokába jussanak, mellyel a roma kultúra értékeit sikerül felismerniük, valamint a negatív sztereotípiákat sikerült mérsékelni, vagy teljesen megszüntetni. A Nagykanizsán megvalósított programon 25 fő vett részt.

29/06/2021

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önt a 2021.07.02.-án 18.00 órától megrendezésre kerülő roma/cigány gasztrokulturális hagyományokat bemutató vacsoraestjére.
Helyszín: 8800 Nagykanizsa, Ady Endre u. 7.

29/06/2021

2021.06.18. napon megvalósult az első roma/cigány nemzetiség gasztronómiai és kulturális hagyományait bemutató vacsoraest. A program során Fehér Ildikó, a projekt szakmai vezetője köszöntötte a meghívottakat. A köszöntő során elhangzott egy bevezező előadás, mely a projekt célját és az átadni kívánt ismereteket, tapasztalatokat kívánta bemutatni. A rendezvényen a Kanizsa Csillagai Művészeti Egyesület tagjai mutatták be zenés előadásukkal a roma kultúra népszerű elemét a zenét. Előadásuk során érintették az autentikus és folklór zenei stílust egyaránt, ezzel kellemes közeget biztosítva a vacsoraest résztvevőinek. A vacsora a zenés előadás után vette kezdetét. Az előétel cigány lecsó, punya, a fő étel kakas pörkölt és nokedli, a desszert túrós és káposztás rétes voltak, mely mindenkinek nagyon ízlett, és melyek kíválóan tükrözték a roma ételek színes repertoárját. Az ételeket egy roma/cigány szármzású hölgy készítette, ő biztosította a receptúrát is. A vacsora alatt végig kapcsolódó megbeszélés, eszmecsere zajlott, a résztvevők elmondhatták véleményüket, kifejthették álláspontjukat, megoszthatták saját ismereteiket és tapasztalataikat. A vacsoraest megvalósításával azt kívántuk elérni, hogy az érintett emberek, olyan pozitív tapasztalatok birtokába jussanak, mellyel a roma kultúra értékeit sikerül felismerniük, valamint a negatív szereotípiákat sikerül mérsékelni, vagy teljesen megszüntetni. A nagykanizsán megvalósított progamon 25 fő vett részt.

29/06/2021

A Fakos Szociális Szövetkezet tisztelettel meghívja Önt a 2021.06.18.-án 18.00 órától megrendezésre kerülő roma/cigány gasztrokulturális hagyományokat bemutató vacsoraestjére.
Helyszín: 8800 Nagykanizsa, Ady Endre u. 7.

29/06/2021