Caspian catering eindhoven

21/11/2025

💚🤎 Dive into the heart of Persian cuisine with Anar Bij! This flavor-packed delight hails from the picturesque Gilan province, nestled by the Caspian Sea. 🌊 🍽 Delicate meatballs, caressed by a creamy walnut sauce, dance with the essence of fresh herbs and pomegranate molasses. 🌿🍯✨ Khalwash, chochagh, parsley, coriander, and mint come together in a harmonious symphony of flavor, making each bite an unforgettable experience. 😋🎶 🌟 A balanced blend of sour notes, aromatic delights, and a hint of sweetness paints a masterpiece on your taste buds. 🎨🍋🌸

💚🤎 انار بیج یکی از خوش مزه ترین و محلی ترین غذاهای گیلانی است🌊 🍽 کوفته قلقلی های زیبا در کنار سس گردو، با اسانس سبزی های معطر و رب انارملس, یک طعم فوق العاده را به ارمغان می آورد 🌿🍯✨ خالوش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع در یک سمفونی هماهنگ از عطرو طعم و مزه کنار هم قرار می گیرند و هر لقمه را به تجربه ای فراموش نشدنی تبدیل می کنند. 😋🎶 🌟 ترکیبی متعادل از نت‌های ترش، اسانس معطر، و لذت کمی شیرینی، شاهکاری را در ذائقه‌ی شما ترسیم می‌کند 🎨🍋🌸

10/11/2025

31/10/2025

💚💛 باقالی قاتوق یک غذای لذیذ و سنتی گیلانی که از دل شمال سرسبز ایران می‌آید. در این غذا، باقالی‌های کشاورزی 🫘 در کنار شوید تازه 🌱، سیر 🧄 و ادویه‌های معطر 🌿 به آرامی پخته می‌شوند و سپس با تخم‌مرغ‌های آب‌پز خوش‌طعم 🍳 ترکیب می‌گردند. این خوراک بسیار خوشمزه که گزینه‌ای عالی برای گیاه‌خواران است 💚 نه تنها از نظر طعم غنی است، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز می‌باشد و یک وعده غذایی کامل و سیرکننده است 🌟. چه از طرفداران آشپزی ایرانی 🇮🇷 باشید و چه برای اولین بار آن را تجربه کنید، باقالی قاتوق شما را به سفری لذت‌بخش به مناظر سرسبز استان گیلان می‌برد 🌳. با هر لقمه، گرما و سنت مهمان‌نوازی ایرانی را تجربه کنید! 🍽️💫

😍😍 Baghali Ghatogh - A sumptuous Gilaki delicacy from the heart of northern Iran, where tender fava beans are slowly simmered with fragrant dill 🌱, garlic 🧄, and spices 🌿, all crowned with perfectly poached eggs 🍳. This vegetarian treasure 💚 is not only rich in flavor but also packed with nutrients, making it a wholesome and satisfying meal 🌟. Whether you’re a fan of Iranian cuisine 🇮🇷 or exploring it for the first time, Baghali Ghatogh promises a delightful culinary journey ✨ that will transport you to the lush, green landscapes of Gilan province 🌳. Experience the warmth and tradition of Iranian hospitality with every savory bite! 🍽️💫

24/10/2025

🔥💛 Juje Torsh is a tasty bbq dish from the north of Iran, which has recently gained increasing attention. It simply translates to "Sour Chicken Kabab". The subtle, delicious sourness of this meal comes from pomegranate molasses, in which the small bites of chicken are marinated. The pomegranate molasses are accompanied by smashed walnuts and a special herb called chochaagh, from the north of Iran. 🔥💛

🔥💛جوجه ترش یک غذای لذیذ کبابی از شمال ایران است که اخیراً مورد توجه قرار گرفته است. ترشی بسیار خوشمزه, ملایم و لذیذ این غذا از رب انار می آید که تکه های کوچک جوجه کباب را در آن مارینیت می کنیم. همچنین رب انار مخصوص این کباب بی نظیر را در مخلوطی از گردو کوبیده شده و سبزی مخصوصی به نام چوچاغ از شمال ایران به عمل می آوریم. 🔥💛

12/10/2025

اکبز جوجه کاسپین 🐔 🐤🐥🐣 - عکس ارسالی از مشتری عزیزمون 🥰😍🥰😍

10/10/2025

🍽️ انتخاب از بین ۶ بشقاب لذیذ کاسپین! شما می‌توانید از میان آش رشته 🍲، کشک بادمجان 🍆، میرزا قاسمی 🍳، کتلت 🟤 ، کوکو سیب‌زمینی 🥔 و کوکو سبزی 🌿، ۳ بشقاب را برای خود انتخاب کنید. همچنین قیمت ۳ بشقاب تنها ۱۵ یورو می‌باشد. 😋🥘

🍲 آش رشته یک پیش غذای ایرانی دلچسب با سبزی‌های لطیف، رشته‌های لذیذ و حبوباتی که حسابی دلتان را گرم می‌کند. 🔥
🍆🥛 کشک بادمجان ترکیبی از بادمجان سرخ‌شده و کشک که مزه‌ای متفاوت و عالی به شما می‌دهد.
🍆 🍳 میرزا قاسمی یک بشقاب بی‌نظیر از ترکیب تخم مرغ، بادمجان کبابی و سیر، که مزه‌ی عالی شمال ایران را به خانه شما می‌آورد.
🟤 کتلت یک ترکیب کامل از گوشت چرخ شده و سیب زمینی است که به شما انرژی و سیری بی‌پایان می‌دهد.
🥔🥚 کوکو سیب‌زمینی یک بشقاب لذیذ و سبک که از سرخ کردن سیب‌زمینی با تخم مرغ و ادویه‌های خوشمزه تهییه می‌شود.
🌿🥚کوکو سبزی از ترکیب سبزی‌های تازه و تخم مرغ به شکل کوکو درآمده که می‌تواند یک وعده خوشمزه باشد.

🍽️ Choose from 6 delicious Caspian dishes! You can select 3 from Ash Reshte 🍲, Kashk-e Bademjan 🍆, Mirza Ghasemi 🍳, Cutlet 🟤, Potato Kuku 🥔, and Herb Kuku 🌿. The price for 3 dishes is only 15 euros. 😋🥘

🍲 Ash Reshte: A delightful Iranian thick soup with tender noodles, flavorful herbs, and legumes that will warm your heart. 🔥
🍆🥛 Kashk-e Bademjan: A combination of roasted eggplant and kashk that offers a unique and excellent flavor.
🍆 🍳 Mirza Ghasemi: A unique dish made from a blend of eggs, grilled eggplant, and garlic, bringing the great taste of Northern Iran to your home.
🟤 Cutlet: A complete blend of minced meat and potatoes that provides you with endless energy and satisfaction.
🥔🥚 Potato Kuku: A delicious and light dish prepared by frying potatoes with eggs and flavorful spices.
🌿🥚 Herb Kuku: Made from a mixture of fresh herbs and eggs, creating a delightful meal.

04/10/2025

02/08/2025

غوره مسما یک غذای شمالی است که در فصل تابستان به دلیل فراوانی غوره تازه 🍇 طرفداران بسیاری دارد . این خورش ملس با مرغ و بادمجان بسیار لذیذ 🍆 طبخ میشود و به همراه برنج برای شما عزیزان سرو می شود. این خورش لذیذ و آبدار از پیاز، سس گوجه فرنگی 🍅 و غوره ترش 🍇 تهیه می شود که روی آن بادمجان تفت داده شده گذشته می شود که طعمی بسیار عالی به خورش میدهد . نوش جان 😋🌿

Ghoore Mosama is a northern Iranian dish that gains many enthusiasts during the summer season due to the abundance of fresh sour grapes 🍇. This delightful stew, made with chicken 🍗 and eggplant 🍆, is served with rice 🍚 for you, dear ones. This delicious and flavorful stew is prepared with onions, tomato paste 🍅, and sour grapes 🍇, topped with sautéed eggplant 🍆, adding a wonderful taste to the dish. Bon appétit! 😋🌿

21/07/2025

🌞 به اطلاع شما مشتریان گرامی میرسانیم کترینگ کاسپین 🌴 به دلیل تعطیلات تابستانی 🏖️ تا تاریخ ۳۱ جولای ۲۰۲۵ 🌺 تعطیل میباشد. ⛱️

🌴 Dear customers, Caspian Catering 🌞 will be closed 🏖️ until July 31st, 2025 🌅 due to summer vacation. ⛱️

11/07/2025

شله زرد یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که از ترکیبی از زعفران🌺، برنج🍚، شکر🍯 همراه با عطر گلاب🌹 و هل تهیه شده و با خلال بادام🥜 و پسته تزئین می‌شود تا تجربه‌ای بی‌نظیر از طعم را ارائه دهد. با کاسپین🌟، طعم دلنشین شله زرد🍮 را تجربه کنید و مجالس خود را به خاطره‌ای فراموش‌نشدنی تبدیل کنید. شله زرد ما با بهترین مواد اولیه🌿 و دستورهای آشپزی سنتی ایرانی تهیه می‌شود تا لحظاتی خاطره‌انگیز برای شما بیافریند. 🎉

Shole Zard is a traditional Persian rice pudding made with a rich blend of saffron🌺, rice🍚, sugar🍯 flavored with rosewater🌹 and cardamom. It's beautifully garnished with slivered almonds🥜 and pistachios, offering an unparalleled taste experience🤤. With Caspian, savour the delightful flavour of Sholeh Zard🍮 and turn your gatherings into unforgettable memories🌟. Our Sholeh Zard is crafted with the finest ingredients🌿 and traditional Persian recipes, creating memorable moments for you💫.
https://www.instagram.com/p/C5Yn7ThtPja/?igsh=MTB5MjZ0dWM4cnhyOQ==

06/06/2025

برای ثبت سفارش لطفا به شماره واتساپ ثبت شده در بایو پیج پیام دهید🙏