08/09/2022
"IETTL" appese.
I nostri nonni erano soliti non buttare nulla e la mia ci tiene particolarmente ancora tutt'oggi.
In vista del freddo, ci si prepara al rito delle provviste: verdure essiccate, sottoli e salsa.
Nonna dice che queste si mangiano
"quando sta la neve fuori" con aglio e peperoncino. 🌶