you enn (2025)

16/01/2025

Today’s box catering🌝Thank you for having me!
本日の大箱ケータリング。ご要望に合わせておにぎりやサンドイッチ、新物の生青海苔入りだし巻き卵、北海道産本マスのフライ等々。今日はとっても寒いですが、食材はすこーしずつ春の気配🌷いつもご依頼いただきありがとうございます！

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現在ONLINE SHOPにて明日発送分のさつまいもサンドやキャロットケーキ等のご注文を受付中です。もしよろしければ週末のおやつに是非♨️グラノーラ等全て同梱可能です🥣
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#ゆえん #定食 #お弁当 #ケータリング #ロケ弁 #撮影ごはん #仕出し #オーガニック #天然魚 #旬野菜 #おにぎり #サンドイッチ

13/01/2025

昨日は食堂ゆえん at 🌞🍚♨️
お越しいただいた皆さまありがとうございました。

初回なのに張り切りすぎて6回転、9時間も営業してしまった私ゆえん。終始バタバタでゆっくりお話などできず、お待たせしてしまった場面もあり…昨日は色々と反省しながら眠りにつきました🦭🦭でもとっても温かいお客さまばかりで、有難いお言葉をたくさんいただき、「はあ美味しかった〜」とお帰りになられる皆さまのお姿に、心がホクホクな一日でした。お楽しみいただけておりましたら嬉しく思います。

大切なお店をお貸しくださり、お忙しい中の告知や、私が営業しやすいようにと様々な面でお気遣いくださった、cafe ilo店主のともしーさん。本当にありがとうございました！大好きなお店で皆さまにお食事をご提供させていただくのはとても感慨深かったです。

昨日のお野菜は昨年夏にともしーさんと一緒に畑にお邪魔させていただいた、さん、そしてさん、お米はさんより。お魚は青森県産の真鱈をフライに。

今回はご予約が早めに埋まってしまい、お席がご用意できなかった皆さま申し訳ありません。お心をお寄せいただき感謝申し上げます。

早速ですが、第2回目を3/1(土)に開催させていただけることになりました♨️また近くなりましたらお知らせさせていただきますので、皆さま引き続きどうぞよろしくお願いいたします🐍

📸no.1

#食堂ゆえん #ゆえん #定食

09/01/2025

The first catering in 2025🐉Thank you for having me🌝
本日は今年最初のケータリング。いつもお世話になっている企業様からのご依頼でした。サンドイッチ、おにぎり、お野菜のおかず、神奈川県産黄金アジのスパイスフリットや春巻き、ケーキ等、立食で食べやすいものを旬の食材で色々とご用意させていただきました。この度もご依頼いただきありがとうございました！

#ゆえん #定食 #お弁当 #ケータリング #ロケ弁 #撮影ごはん #仕出し #オーガニック #天然魚 #旬野菜 #おにぎり #サンドイッチ

07/01/2025

【食堂ゆえん at cafe ilo🌞🍚♨️】
今週末1/12(日)はとても久しぶりに間借り営業をさせていただきます！
場所は西荻窪のさん。元気な時も、ちょっと落ち込んでいる時も、疲れている時も、いつもいつも伺う度に元気をいただいている、私にとってオアシスのような大好きなお店です。店主のともしーさんのご好意により、そんなお店で間借り営業をさせていただけることを大変嬉しく思っております。ともしーさんありがとうございます！

今回はお魚のフライ定食🐟
昨年夏にともしーさんからお声がけいただき畑にも連れて行っていただいた、高知県中里自然農園さんの旬のお野菜も使わせていただきます🌊

直前のお知らせとなってしまいましたが、以下詳細です。

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食堂ゆえん at cafe ilo

◯日時 : 1月12日(日)
10:00〜19:00(ご予約制)

①10:00〜
②11:30〜
③13:00〜
④14:30〜
⑤16:00〜
⑥17:30〜
お席は各回80分制とさせていただきます。

◯場所 : cafe ilo
〒167-0042 東京都杉並区西荻北4-4-1-102

◯内容 : お魚定食 ¥2,200(税込)
(旬のお魚のフライ＆自家製タルタルソース、ごはん、お味噌汁、旬のお野菜のおかず3種程)
※直前の仕入れのため詳しい内容は未定です
※定食はお一人様につきおひとつご注文をお願いいたします

その他、デザート、お持ち帰りいただける焼き菓子、お茶等のドリンクをご用意予定です。

◯お支払い方法 : 現金のみ

◯ご予約
ご予約開始は【1/8(水)正午】より
のDMへ以下をご連絡ください。
・お名前
・お電話番号
・ご希望のお時間(①〜⑥)
複数候補がある場合はご希望の順番にお知らせ下さい。
・ご人数(基本的に一組2名様まで。お子様連れの方はご相談ください)

内容を確認させていただき、順次ご返信させていただきます。こちらからのご返信をもってご予約確定となります。

何かご不明点などございましたらyou ennまでお問い合わせ下さい。
どうぞよろしくお願いいたします！

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03/01/2025

2025年
明けましておめでとうございます

今年もよく食べよく寝てよく笑い、健康第一で、日々粛々と過ごして参ります〜〜どんな一年になるのか、私もとても楽しみです。

元旦は実家で家族とうすいはなこ先生の御節をいただきました。今年も年末にお手伝いをさせていただきましたが、華やかな見た目の裏には本当に繊細で、地味な工程がたくさんたくさん詰まっていて。でも、皆さまが良い一年を過ごせますようにと願いながら作る時間はとてもとても尊くて、後世に残していきたい大切な日本の文化だなと改めて感じました。そして、昨日は自宅でお雑煮を。小さい頃から食べ慣れた母のお雑煮が大好きで、我が家も同じ作り方。食べると、ああお正月だなあホッとします♨️

もう少しお休みをいただき、
メールやお問い合わせのご返信は1/6(月)より、
グラノーラは1/7(火)より一週間以内にご発送させていただきます(ONLINE SHOPは常時オープンしております)。

それでは皆さま、本年もどうぞよろしくお願いいたします🌞🌞

28/12/2024

Thank you all for ordering! Wishing you a happy new year💐
昨日で年内最後の通販の発送を終え、一応(?)仕事納めでした。お弁当やケータリング、お菓子のお問い合わせやご注文を下さった皆さま、お召し上がりくださった皆さま、大変お世話になった生産者の皆さま、お力添えいただいた皆さま、本年も本当にありがとうございました。皆さまのおかげで良い一年だったと胸を張って振り返ることができます。
無事に一年をやり抜くことができ、今はホッとした気持ちです。自分にとっての新たな壁が小さいものから大きいものまでどんどん目の前に出現する日々は、緊張感がありながらもとても刺激的で、超えられた時の達成感は何にも変え難いものがあります。
来年も皆さまにお食事やお菓子をお楽しみいただけるよう、引き続き健やかに邁進して参りますのでどうぞよろしくお願いいたします！

今日から4日間は今年もたくさんお世話になった方々のお手伝いをさせていただき、一年を締めたいと思います。
年明けは1/12(日)に都内の私の大好きなお店をお借りして、とても久しぶりの間借り営業を予定しております♨️詳細はまた年明けに。

それでは皆さま、どうかお身体にはお気をつけて良いお年をお迎え下さい🌞

26/12/2024

The last onento in 2024🌞Thank you all for ordering!
今年最後のお弁当は常連さまの現場へ♨️ご要望に合わせておにぎり弁当をご用意しました。soilshipさんのお野菜、真鱈のフリット、キャベツとしらすの春巻き等々。おにぎりはすみや農園さんのササニシキ七分付き米で、ひじき梅干しと山形県産鞍掛豆の2種。本日もありがとうございました！

今年一年も本当にたくさんの方にケータリングやお弁当をご依頼いただき、心から感謝申し上げます。皆さまからいただく貴重な機会の数々が、確実に自分自身の糧となっています。来年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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年内最後の通販のご発送も本日より始まりました。ONLINE SHOPでのご注文は明日27日(金)正午まで受付中です🥣

#ゆえん #定食 #お弁当 #ケータリング #ロケ弁 #撮影ごはん #仕出し #オーガニック #天然魚 #旬野菜 #おにぎり弁当 #おにぎり

24/12/2024

you enn gluten free cookie jars are in progress🍪🍪
Hope you are having a wonderful Christmas 🎄

今日はクリスマスイブ🪅ということで(?)ゆえんは今年最後の通販、12/26,27発送のグルテンフリークッキー瓶を絶賛製造中です。このあとはラッピング作業に入ります〜〜

クッキー瓶はご好評につき、完売しておりましたが、少し多めにできましたので在庫をONLINE SHOPに追加しております。

今回は以下の3種のグルテンフリークッキーをお入れしております。
・ミニクッキーサンド(塩＆チョコレート)
・カカオオートミール
・レモンココナッツ

お日持ちも長めなので年末年始にゆっくりお楽しみいただけましたら嬉しいです♨️詳細はプロフィールのリンク🔗ONLINE SHOPよりご確認下さい。グラノーラ等他の商品の同梱も可能です。
どうぞよろしくお願いいたします🌛

※現在いただいているオーダーとの同梱をご希望の場合は誠に恐れ入りますが、ご購入前にオーダー番号をご記載の上、メールにてお問い合わせ下さい。

#オーガニック #シュガーフリー #動物性不使用 #クッキー #グルテンフリークッキー #クッキーサンド #グルテンフリー #グラノーラ #グルテンフリーグラノーラ #通販 #ケータリング #クッキーアソート #クッキー瓶

22/12/2024

新宿 .tokyo さんにて
12月25日まで開催中の”PARKER Christmas Market”にて
グルテンフリーグラノーラ4種をお取り扱いいただいております🌞🥣お日持ちも長めなのでお贈り物にも🎁

他にも、キャンドルやジャム、ジンジャーコーディアル、美味しい焼き菓子等々、ギフトにぴったりのものが集まっておりますので、お贈り物に迷われている方にもとってもおすすめです🎄🎄ぜひお出かけください〜
皆さま引き続き良い週末を〜！

【PARKER Christmas Market 】
期間:12/5(Thu)-12/25(Wed)
Closed on Monday
Open 11:00-18:00

※期間中なくなり次第終了するアイテムもございますのでご了承ください。

#オーガニック #グルテンフリー #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #通販 #ケータリング #グラノーラ #グルテンフリーグラノーラ

19/12/2024

年内最後の通販のお知らせ🌛❄️
12/26,12/27発送にて、通販初登場のクッキー瓶、クッキー単品、グラノーラ各種をご用意いたします。
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この後
本日19日(木)21:00〜
ONLINE SHOPにてご注文受付開始
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詳細はプロフィールのリンク🔗ONLINE SHOP(https://youenn.shop)よりご覧いただけます。

⚠️発送日のご指定がある場合は12/26または12/27のどちらかを備考欄にご記入下さい。誠に恐れ入りますが到着日はご指定いただけません。

今年もあっという間に年内最後の通販のお知らせとなりました。今年一年もたくさんの方に不定期な通販にお付き合いいただきまして、心から感謝申し上げます。
2024年最後の今回は年末年始にゆっくりお楽しみいただけるよう、お日持ちが長めの商品をご用意しております。皆さまの年末年始のくつろぎ時間のお供になれましたら嬉しいです♨️ご都合のよろしい方がいらっしゃいましたらどうぞよろしくお願いいたします。

#オーガニック #シュガーフリー #動物性不使用 #栗 #クッキーサンド #グルテンフリー #通販 #ケータリング #グラノーラ #グルテンフリーグラノーラ #クッキーアソート #クッキー瓶

18/12/2024

Today’s breakfast catering🦌❄️Thank you for having me!
今朝の朝食ケータリング。おにぎり、自家製フォカッチャ、フムス、サラダ等々。お野菜はsoilshipさん、ふぁーむしかないさんより。お米はすみや農園さんの新米七分付き米。

今年も毎月大変お世話になったクライアント様への年内最後のお届けでした♨️いつもいつもご依頼いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます！

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現在、ケータリング(お弁当を含む)の新規のご依頼は
1月15日お届け以降で承っております。どうぞよろしくお願いいたします。

#ゆえん #定食 #お弁当 #ケータリング #ロケ弁 #撮影ごはん #仕出し #オーガニック #天然魚 #ベジタリアン #旬野菜 #朝食ケータリング #朝食 #フォカッチャ

16/12/2024

通販のお知らせ🌲🦌🔔
今週末発送にてお菓子セット、ケーキ単品、グラノーラ各種をご用意いたします。
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本日16日(月)20:00〜
ONLINE SHOPにてご注文受付開始
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クッキーサンド(栗、さつまいも)、ケーキ各種につきましては今回が年内最後のご用意ですので、もしよろしければこの機会に是非。全ての商品同梱可能です。
詳細はプロフィールのリンク🔗ONLINE SHOP(https://youenn.shop)よりご覧いただけます。

また、来週12/26,27発送にて、
年末年始にお楽しみいただけるよう、常温でお日持ちが長めのクッキー瓶、クッキー単品、グラノーラ各種をご用意予定です。こちらにつきましてはまた追ってご案内させていただきます。

今年も残り2週間となりましたが、皆さまが健やかに良いクリスマス＆年末を過ごせますように♨️♨️

#オーガニック #シュガーフリー #動物性不使用 #栗 #クッキーサンド #グルテンフリー #通販 #ケータリング #グラノーラ #グルテンフリーグラノーラ #キャロットケーキ #バナナケーキ

14/12/2024

先週末はSUNPEDAL Christmas marchéへ
出店させていただきました🎄🎄
お越しくださった皆さま、ゆえんのお菓子をお手に取ってくださった皆さま、ご一緒させていただいた出店者の皆さま、陽子さん、スタッフの皆さま、ありがとうございました。
皆さまのおかげで年内最後のイベント出店、とても楽しい時間を過ごすことができました。

マルシェが終わってこの一週間、私自身も購入させていただいたものを味わったり、日々愛でたりしながら、作り手の皆さまお一人お一人のお顔を思い浮かべては、余韻に浸っておりました。今は色々なものが簡単に手に入るとても便利な時代ですが、作り手の方々と直接コミュニケーションをとりながら、背景や想いを知って購入したものはやっぱり愛着もひとしお。マルシェっていいなあと改めて思いました。
そんな素敵な素敵なマルシェを企画して下さり、お誘いくださった陽子さん。いつも本当にありがとうございます🪅
また皆さまにお会いできるのを心より楽しみにしています。

年末が近づき、お忙しい日々を過ごされている方が多いことと思います。皆さまどうかご自愛下さい〜〜♨️私も健康第一で駆け抜けます！
年内最後の通販のご案内は近日中に🌛

📸no4,5

13/12/2024

明日12/14(土)から3日間開催される、
群馬県前橋市さんの
マルシェドノエルへ
グルテンフリーグラノーラ4種(ココナッツ/チャイ/カカオストロベリー/カカオバナナ)をご用意させていただきました🎄🎄
明日届き次第販売を開始して下さいます。お日持ちも長めなのでギフトにもおすすめです。
トニーさん、れいこさん、今年もお声がけ下さり本当にありがとうございます。昨年初めて参加させていただき、私自身もとても楽しませていただいたマルシェドノエル。今年は直接お伺いすることができず大変残念ですが、良い時間になりますよう願っております🦢　　

お近くの皆さま、どうぞよろしくお願いいたします🥣🥣
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Marché de Noël 2024
12/14(sat),15 (sun),16 (mon)
11:00-16:00
L'atelier Brocante
〒371-0013 前橋市西片貝町4-19-2
駐車場
前橋市保健センター臨時駐車場/東側より詰めて利用してください
ノエル駐車場A）
参加費 500円
（お借りする駐車場の支払管理等に充てます）

#マルシェドノエル
#クリスマスマルシェ
#オーガニック #グルテンフリー #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #通販 #ケータリング #グラノーラ #グルテンフリーグラノーラ

12/12/2024

Today’s catering🌞🍂🍂Thank you for having me!
本日のケータリング。ご要望に合わせて個包装にて、おにぎり、自家製フォカッチャ、白和え、南蛮漬け等、季節のお野菜中心のメニューでご用意しました。ご依頼いただきありがとうございました！寒さが増して、冬野菜が一段と美味しいです♨️♨️

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お取り扱い店さまやONLINE SHOPにてグルテンフリーグラノーラをご購入下さった皆さま、ありがとうございます🥣ONLINE SHOPにてご注文下さった方々へは順番にご発送させていただいておりますので、到着まで今しばらくお待ち下さいませ(ご注文は常時受け付けております)。
お取り扱い店さまへも明日〜土曜日に追加納品予定です。

また、近日中に年内最後の通販お菓子セットのご案内をさせていただきます🌝あっという間に12月も中盤。引き続きよろしくお願いいたします…！

#ゆえん #定食 #お弁当 #ケータリング #ロケ弁 #撮影ごはん #仕出し #オーガニック #天然魚 #ベジタリアン #旬野菜 #朝食ケータリング #朝食 #フォカッチャ

11/12/2024

Today’s box catering🌝🍻Thank you for having me!
本日の大箱ケータリング。とてもお世話になった方の送別会のお食事に、とご依頼いただき、ビールがお好きな方ということでビールに合うものをお入れしながらボリュームのある内容でご用意しました。青森県産真鱈のフライにタルタルソース、宮城県産天然平目の南蛮漬け、自家製フォカッチャとフムス、カリフラワーのスパイスフリット、サラダ、フルーツ盛り合わせ等々。お野菜はsoilshipさん、お米はすみや農園さんのササニシキ新米🌾
送別会が楽しい時間になりますようにと想いを込めて♨️ご依頼いただきありがとうございました！

#ゆえん #定食 #お弁当 #ケータリング #ロケ弁 #撮影ごはん #仕出し #オーガニック #天然魚 #旬野菜 #おにぎり #南蛮漬け

07/12/2024

Discover Japan 1月号の
“この冬、美味しいお取り寄せ”企画にて
いつも大変お世話になっている、うすいはなこ先生のご推薦でゆえんのグルテンフリーグラノーラを掲載していただいております。　

錚々たる有名店や私の大好きなお店の中に混ぜていただき、大変恐れ多く、身に余る光栄です。心から尊敬する、はな先生のご推薦でこのような機会をいただけたことを大変嬉しく思っております。
どれもとても美味しそうなものばかりで、食いしん坊な私は端から端までお取り寄せしてみようと企んでおります♨️♨️皆さま是非ご覧ください〜

グルテンフリーグラノーラはONLINE SHOP(プロフィールのリンクより🔗)にて常時販売させていただいている他、
富士見ヶ丘のさん、
また現在期間限定で新宿の .tokyo さんでもお買い求めいただけます。

そしてそして、本日から2日間開催される、
Christmas marchéでもたくさんご用意させていただいております🌞🥣是非お気軽にお立ち寄り下さい🎄

それでは皆さま良い週末を〜〜

#オーガニック #シュガーフリー #動物性不使用 #ヴィーガン #グルテンフリー #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #通販 #ケータリング #グラノーラ #グルテンフリーグラノーラ

05/12/2024

Gluten free assorted cookies for this weekend🆕🦌🎄🪅
ずっとずっと作りたいと思っていた、ゆえんのクッキー瓶が満を持して(?)やっとやっと登場です。クッキー瓶を作るというのが今年の目標のひとつでして、あれ、もう終わってしまう〜今だ〜〜ということで。
今週末12/7(土)&12/8(日)の Christmas marchéで初お目見えです。

今回はグルテンフリークッキーを3種お入れしております。
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●カカオオートミールクッキー
人気のオートミールクッキーの新作。カカオパウダー＆カカオニブのザクザククッキーにドライクランベリーを合わせました。ザクザク食感にとことんこだわって作ったクッキーです。

▲甘夏ピールココナッツクッキー
自家製の甘夏ピール煮とココナッツを合わせた、サクサクで軽い食感のクッキー。甘夏のほろ苦さとココナッツの風味がよく合います。こちらも新作です。

○ミニグルテンフリークッキーサンド(塩＆チョコレート)
ゆえんの定番のクッキーサンドを美味しさはそのままに、ミニミニサイズで。サイズが小さいので表面のお塩は敢えて片面だけに乗せております。小さくなると一層可愛く見えるのはなぜでしょうか〜是非一口でどうぞ。
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包装紙はゆえんのショップカードと同じく、さんに描いていただいた絵を。ゆえんのごはんやお菓子をイメージして茉莉さんが描いてくださったこちらの絵は本当に本当に美しくて、とてもお気に入りです。

ご自宅でのお茶やコーヒーのお供にはもちろん、お日持ちも長めなのでお贈り物にも🎁
クッキー瓶はこれから季節に合わせたクッキーをお入れして、通年でご用意できたらいいなと思っておりますが、今回と同じ内容でご用意できるのは材料の関係でしばらく先になりそうですので、もしよろしければこの機会に是非。

たくさんのクッキー瓶とお菓子たちと共に、今週末はさんぺだるアトリエにてお待ちしております🌞🌞

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SUNPEDAL Christmas marché
DATE 12/7(sat)-12/8(sun)
TIME 11:00〜18:00
PLACE 東京都墨田区立川4-13-9
*どなたでも予約不要でお越し頂けます
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#オーガニック #シュガーフリー #動物性不使用 #クッキー #グルテンフリークッキー #クッキーサンド #グルテンフリー #グラノーラ #グルテンフリーグラノーラ #通販 #ケータリング #クッキーアソート #クッキー瓶

you enn