12/06/2020
"Con le Mani in Pasta" 🍝🍝🍝🍝
DI COSA SI TRATTA?
Di un Corso per imparare a fare i formati principali di Pasta Fresca😍 ovvero Tagliatelle, pappardelle, taglierini, maltagliati, strozzapreti, ravioli, cappelletti, tortellini, passatelli, gnocchetti di Ricotta, piadina romagnola e crescioni. Lasagne, rose, girasoli, pesciolini. I Ripieni di Magro e di Carne. Le Materie prime, le tecniche di cottura e conservazione.
QUANTO DURA?
Il Corso completo prevede 4 Lezioni base della durata di 2/3 ore ciascuna😊 più una eventuale lezione avanzata .
DOVE SI SVOLGE?
Nel laboratorio che ho creato all'interno del mio B&B a Valleambrosia (zona Iper Fiordaliso), alle porte di Milano, a 2 km dal Forum di Assago.
IN QUALI ORARI?
Sessioni pomeridiane o serali.
PER QUANTI PARTECIPANTI A LEZIONE?
Massimo 2 partecipanti.
QUANTO COSTA?
Il corso completo costa 25,00 Euro a lezione.
COSA SI PORTA A CASA?
A fine lezione ci sarà uno spuntino a base di Piadina Romagnola, salumi e vino. Porterete a casa un vassoio con la pasta realizzata durante la lezione.
COME FARE PER ISCRIVERSI?
Scrivimi su whatsapp 3387680546
CHE NORME IGIENICHE VENGONO RISPETTATE?
I partecipanti saranno sottoposti a controllo della temperatura corporea. Obbligatorio uso di guanti e mascherina. Gel disinfettante a disposizione. Postazioni distanziate. Locale sanificato a ozono.