Chef/traiteur à domicile pour particuliers professionnels , création de menus sur mesure , vente ? Chef /traiteur à domicile, plats à emporter
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Salut mes anciens Vénères de Marsilly, bien que mon activité est été en pointillés ces derniers temps, force est de constater que j'ai pris des vacances dans votre mémoire .
Donc merci à ceux qui m'ont suivi quant aux autres qui ont oublié mon investissement et mon numéro de téléphone , bonne continuation.
Je vous aime tous.
Tony
Salut les Vénères, il y a quelques temps que je n'ai pas publié pour cause de déménagement chaotique, mais comme certains le savent, l'ordre vient du chaos.
En dehors de cela , on arrête la philosophie, je vous propose comme chaque année un coffret gourmand à base de foie gras, de poisson fumé et de terrines en tous genres selon vos envies et votre budget.
N'hésitez pas à m'appeler jusqu'à vendredi 22/12 pour le réveillon ou pour le 29/12 pour le nouvel an.
Je vous embrasse tous et vous souhaite de joyeuses fêtes.
À bientôt.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, comme je l'avais annoncé il y a quelques semaines je vais déménager.
Rassurez vous je ne serai pas trop loin pour vous livrer ( sauf si c'est pour deux ...)
On se verra au marché de Noël à Marsilly le 3 décembre avec des petites pépites culinaires et nous pourrons encore et toujours échanger.
Merci aux clients Marsellois de votre soutien, et merci aussi aux clients extérieur de votre fidélité.
À bientôt.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, je ne suis pas venu sur le marché de Marsilly ce vendredi car beaucoup de travail.
En revanche suite à un désistement d'une partie d'un client ce soir, je vous propose en destockage un hachis parmentier avec une viande cuisinée façon bourguignon.
N'hésitez pas à me contacter pour commander.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, comme je dois déménager prochainement je fais un vide maison. Tout ce qui vous plaira sera selon l'envie de vos tarifs, vous n'avez qu'à vous présenter à ma porte. Cela va du simple jeu de société à du gros matériel en passant par des créations maison en palette ou à une toile de tente. Bref, je vous remercie et vous attends.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, comme le marché d'hier n'a pas été concluant, il me reste pas mal de tartiflette.
Si vous en voulez je casse les prix plutôt que de jeter alors n'hésitez pas à m'appeler 0683098594 pour commander.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, ce vendredi sur le marché de Marsilly (si la météo me le permet) ce sera rillettes de porc légèrement fumées en entrée vendues au poids à 20€/kg , la vraie tartiflette à 14€ et le poisson du marché garniture du marché également.
Si je ne suis pas présent sur la place vous pouvez bien entendu réserver et venir récupérer votre commande chez moi , en prime j'offre un café ou un apéro selon l'heure.
Bonne journée.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, je vous ai dit qu'il y aurait une petite surprise ce vendredi sur le marché de Marsilly : le foie gras maison arrive !!!
Donc demain n'hésitez pas , il sera vendu au poids (98€/kg) je sais que ça peut paraître un peu cher mais de l'industriel est à 120€/kg en moyenne....
Sur commande je peux le conditionner en terrine avec une DLC de 45 jours histoire de faire des petits cadeaux pour la fin de l'année.
Bonne soirée.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, ce vendredi 20 octobre sur le marché de Marsilly on commence les plats d'hiver, ce sera choucroute garnie au choix terre ou Mer.
Comme d'habitude des petites surprises selon l'inspiration.
Bonne soirée et à vendredi.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, merci beaucoup pour vos messages qui font chaud au cœur, je suis très touché . Je ne voulais pas m'étendre plus hier mais ce n'est rien de grave, juste mon genou qui a tendance parfois à faire bande à part.
Par chance pour moi et pas de bol pour vous, mon kiné est dispo aujourd'hui, donc après 2 heures de travail cet après-midi et une bonne dose d'anti-douleurs je serai demain matin sur le marché 😉.
Merci encore de tout mon cœur, je vous adore.
Des bisous.
Tony.
Salut les Vénères, pour des raisons de santé je dois annuler ma présence sur le marché de Marsilly ce vendredi.
On se dit à bientôt.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, ce vendredi sur le marché de Marsilly je vous propose : couscous merguez-boulette-poulet ou saumon du marché risotto crémeux ainsi que des crêpes Suzette.
Petit bémol : mon TPE est HS et je n'ai pas encore reçu le nouveau, donc les règlements seront en espèces ou via les liens ci-dessous par lesquels vous pouvez precommander, la livraison se fera soit sur le marché soit à votre domicile jusqu'à 19h vendredi.
https://label-venere.sumupstore.com/article/couscous-13-10-23
https://label-venere.sumupstore.com/article/saumon-risotto-14-10-23
https://label-venere.sumupstore.com/article/crepe-suzette-13-10-23
Des bisous.
Tony.
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Petit message personnel : ne négligez pas vos commerçants de proximité car nous faisons tout pour satisfaire vos attentes sans faire les marges excessives des supermarchés.
Merci de nous soutenir.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, aujourd'hui je fais un destockage d'invendus afin d'éviter le congélateur ou le gaspillage : saucisse Basque au piment d'Espelette avec frites 7€ ou onglet de boeuf frites 10€ . Deux plats pour 15€ .
Comme d'habitude, produits frais.
Si vous commandez avant 17h00 je vous offre une bière.
J'attends vos commandes.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, en plus d'être demain sur le marché de Saint Sauveur d'Aunis avec de l'onglet sauce vigneronne, de la saucisse Basque au piment d'Espelette ou des crevettes sautées Thaï, je serai sûrement présent les dimanches à venir place des Carrelets le dimanche matin pour proposer des maxi-box apéro à partager et le 3 décembre je serai également au marché de Noël de Marsilly avec des bocaux de Foie gras maison, des poissons fumés et autres réjouissances culinaires.
Mais surtout, merci à l'association VIBR'ACCORD pour ce petit mot dans la gazette de Marsilly.
Des bisous et à bientôt.
Tony
Salut les Vénères, demain vendredi 6 octobre sur le marché de Marsilly je vous propose : quiche lorraine ou rillettes de lieu en entrée à 3,50€ , filet mignon de porc crème de moutarde à l'ancienne ou boeuf bourguignon ou poisson du marché en croûte de chorizo, les 3 accompagnés d'un gratin dauphinois à 13€ et on termine avec une tarte tatin pomme/poire à 3,50€ . Le menu complet pour 18€ pensez à réserver.
À demain.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères ce dimanche 1er octobre en revenant du marché, je vous propose un destockage : 1 plat :10€ ,2 plats 18€ et 3 plats 25€
Au menu : blanquette de veau ou dos de lieu beurre blanc, garniture au choix : semoule au curry de légumes ou écrasé de pommes de terre persillade ou poêlée de légumes aux herbes de Provence.
Livraison possible sur Marsilly à partir de 18h ou sinon à venir récupérer sur place.
N'hésitez pas à me contacter au 0683098594.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, demain vendredi 29 septembre sur le marché de Marsilly, nous aurons : carbonnade de porc et patates sautées ainsi qu'un poisson du marché crumble Curry et ratatouille.
NB : j'ai un gros week-end donc les quantités seront limitées alors pensez à réserver.
Bonne journée et à demain.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, demain vendredi 22 septembre sur le marché de Marsilly je vous proposerai :
Parmentier de canard salade verte
Agneau de 7 heures
Poisson du marché garniture du jour
Tiramisu.
Bonne fin de journée et à demain.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, demain 15 septembre je ne serai pas sur le marché de Marsilly car j'ai beaucoup de préparations le jour même.
N'hésitez pas pour autant à commander via ma boutique en ligne.
À la semaine prochaine.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, ce vendredi 8 septembre sur le marché de Marsilly je vous propose : filet mignon de porc crème de moutarde à l'ancienne ou poisson du marché sauce tomate olives et aïl , les deux accompagnés d'un riz aux champignons.
Selon arrivage : une entrée et un dessert surprise.
Je vous dis à vendredi.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, demain vendredi 1er septembre sur le marché de Marsilly je vous propose :
- salade Niçoise à ma façon à 4€
- Agneau de sept heures à 14€
- Poisson du marché beurre blanc à 13€
À demain et n'hésitez pas à m'appeler pour réserver ou à apporter votre contenant pour une remise.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, ça faisait longtemps 😁 ce vendredi 25 août sur le marché de Marsilly vous aurez : salade fraîcheur pastèque-concombre-nectarine et jambon Serrano à 6€
Brouillade d'œufs au foie gras maison et poitrine de porc fumée, petite salade à 9€
Blanquette de veau et poêlée de courgettes-aubergines aux herbes de Provence à 13€
Et un poisson du marché sauce teriaki.
Bon appétit et n'hésitez pas à réserver.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, exceptionnellement je ne serai pas sur le marché de Marsilly demain vendredi 18 août car très occupé par des commandes de dernière minute ainsi que la préparation de 2 prestations privées. Néanmoins vous pouvez commander en ligne : https://label-venere.sumupstore.com/
Pour vous faire plaisir ce week-end
Des bisous.
Tony
Plats cuisinés, à emporter, traiteur, chef à domicile
Salut les Vénères, étant donné la météo de demain avec des précipitations, je ne serai pas sur le marché de Marsilly. En revanche vous pouvez toujours commander : Mijoté de boeuf aux lentilles ou trio de la Mer à la Normande pour 12,50€
Des bisous et à vendredi prochain.
Tony
Salut les Vénères, ce week-end c'est blanquette d'encornets
Sans garniture 6,50€ / avec riz parfumé ou légumes 8€ la barquette pour 1 personne , 12 et 15€ la barquette pour 2 personnes.
Vous pouvez commander au 0683098594
À bientôt.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, ce vendredi sur le marché de Marsilly on arrête la street-food et on repart sur des vrais plats frais et conviviaux : salade de poulet roulé garni mozzarella-pancetta fumée et champignons en entrée à 6€ ou en plat à 11€ , panaché de poissons du marché sauce vierge ou Tataki de Bœuf, les deux accompagnés de riz au légumes du marché à 13€ .
N'hésitez pas à réserver ou à apporter votre contenant pour une remise. Livraison gratuite sur Marsilly jusqu'à 18h30 .
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, j'ai oublié de préciser les tarifs des planches et du Big Tower Burger : planches charcuteries et fromages à partir de 3,50€/personnes et le burger avec frites à 15€/pièce. Le tout disposition en livraison sur Marsilly et 10 km alentours.
Ce soir je suis off mais n'hésitez pas à m'appeler au 0683098594 pour réserver.
Bon dimanche Les Vénères.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, n'oubliez pas non plus que des planches apéro sont disponibles sur demande, rien de mieux pour les soirées d'été en terrasse 🙂🎆🍸
N'hésitez pas à m'appeler ou en mp.
Des bisous.
Tony
Salut les Vénères, le big tower burger est en place, alors à vos commandes !!!
Des bisous.
Tony
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Hier dans l'église de Marsilly connue pour ses graffitis, j'ai assisté pour la 2nde fois au concert de Vibr'accord tellement magnifique orchestré par Colette Sherman. J'ai organisé le cocktail qui s'en est suivi mais le point fort (à mon cœur) reste cette version de Missirlou à écouter et voir en boucle. Des bisous. Tony
Salut les Vénères, aujourd'hui un petit Bento thon saumon crevettes et légumes en vidéo. Les proportions sont pour 3-4 personnes et je peux vous donner l'ensemble de la recette par message. Pensez à liker, partager et vous abonner. Bon appétit et à bientôt. Des bisous. Tony
Salut les Vénères ! Comment vont les amateurs de bons plats maison ? Bien j'espère. Je vous ai fait un petit récap de quelques prestations en musique histoire de vous redonner l'appétit. À suivre rapidement, sûrement une recette de bento maison et rapide,soit en live selon le nombre de demandes ou en vidéo. À bientôt les Vénères. Des bisous. Tony.
Salut les Vénères, Alors ce soir c'est un test qui a été approuvé par ma famille ! Une belle cuisine fusion entre le Japon, l'Europe et les États-Unis. Au menu : Burger façon Bao ( pain brioché cuit à la vapeur) à la viande de bœuf/porc/veau marinée au soja et oignons, garni d'avocat et radis à l'huile de sésame et vinaigre de riz, mélange de salade, le tout accompagné de légumes panés au Panko ( poivrons, oignons, pois gourmands, brocolis) Et cerise sur le pompon : tout ça fait maison avec ma fille !! Alors j'espère que vous avez faim car ça va finir sur mon site. En attendant, je vous laisse quelques mises en bouche en photo/vidéo. À bientôt les Vénères. Des bisous. Tony
Allez, on est des dingues, pour commencer à se oindre le gosier, petite dégustation gratuite chez moi ( foie gras, saumon fumé et vins de mon ami Jérémie) jusqu'à 15h30 !!! Viendez bien Vénères 🤬🤣🤣
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