Les délices de Lyza

20/11/2020

D comme.... Dimanche 🤣 vivement dimanche 🤣🤣 bon week-end à tous ❤

15/11/2020

Le moelleux au chocolat est sans doute mon gâteau préféré et cette recette est pour moi la meilleure que j'ai pu goûter APRÈS CELLE DE MA MAMAN❤
♡Pour le gâteau
200 à 250 grammes de chocolat ( je mets du 52%)
125 grammes de beurre
100 grammes de sucre
3 oeufs
100 grammes de farine
2 cuillères a soupe de cacao( facultatif si vous n'avez pas rajoutez cette quantité en farine )
1 paquet de levure chimique
Une pincée de sel
Vanille
♡pour la ganache
100 grammes de chocolat noir
100 ml de crème liquide entière (30%) de matière grace
■Préparation
•préchauffer le four à 180°
•Faire fondre le beurre et le chocolat et laisser refroidir •Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange plus ou moins mousseux •rajouter la vanille, la farine et le cacao , la levure chimique, et la pincée de sel et bien incorporer le tout
•verser le chocolat et le beurre fondu sur le mélange precedent et faire fusionner le tout ■Cuisson
Faire cuire a 180 ° et temps de cuisson dépend des fours, il ne faut pas le laisser trop longtemps pour éviter d'avoir un gateau trop sec ( verifiez au fur et a mesure de la cuisson )
En ce qui concerne la ganache, on Coupe le chocolat dans un saladier et on verse dessus la crème liquide brouillante puis on laisse deux à trois minutes couvert le temps que le chocolat fonde. Une fois que c'est fait on mélange bien le chocolat et la crème liquide jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
On verse notre ganache sur le gâteau et on décore selon notre goût et ce qu'on a à la maison 😋
Bon appétit ❤

11/11/2020

Happy birthday little girl ❤

08/11/2020

Commande d'une adorable jeune femme ❤

02/11/2020

Alerte recette avec seulement deux ingrédients🚨🚨🚨🚨🚨
Hello les gens !
Je vous propose une Petite recette sucrée pour réchauffer les coeurs ce soir 🙈🙈
Je vous montre comment préparer cette ganache montée que vous pouvez utiliser pour fourrer ou décorer vos layer cakes, vos genoises, vos gâteaux roulés, cupcakes etc ou simplement la mettre dans des verrines et la déguster comme ça ! C'est un pure délice ! Simple et efficace et pas du tout écoeurante 😋
Ingrédients :
200 grammes de chocolat 🍫(moi j'utilise du chocolat noir 52%)
200 grammes de crème liquide chaude à 30%
200 gram de crème liquide froide à 30%
Préparation :
Faites fondre votre chocolat ( au Micro ondes ou au bain Marie)
Rajoutez la crème liquide en trois fois en mélangeant sans s'arrêter jusqu'à Obtention d'une ganache lisse
Rajoutez alors la crème liquide froide . Filmez le tout au contact et mettez minimum 4 heures au frigo. Moi en général je le fais le soir pour le lendemain... Vous l'enlevez du frigo et vous fouettez directement au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange se tienne bien ( comme une Chantilly)
Remplissez vos verrines rajoutez y ce que vous voulez fruits, fruits secs etc ça reste une question de gout et bon appétit et sahitou❤🥰

01/11/2020

Alerte recette 🙈 🚨🚨🚨
Pain surprise
Excellente idée d'apero ou amuse bouche pour vos invités. Avec un nombre infini de possibilités de farces... Je n'avais que ça à la maison maison donc j'ai mis ce que j'avais ... Le principe et de varier et de mettre un peu de tout pour satisfaire tout le monde... Voilà voilou !
Recette :
420 grammes de farine
10 grammes de lait en poudre
Une cac de sel
40 grammes de sucre
10 grammes de levure boulangère
70 grammes de lait tiède
De l'eau tiède
40 grammes de beurre mou
Mélangez les ingrédients en poudre puis le lait et de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte un peu collante , paitrissez environ 5 mnt jusqu'à ce qu'elle soit assez souple puis rajoutez le beurre, paitrissez jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé. Une fois que c'est fait, laissez la pâte pousser, une fois que la pâte a poussé, degazez la, formez vos boules dans un moule carré ou rond comme sur les photos ( faites défiler) . Laissez pousser puis saupoudrez de la farine par dessus et endournez dans un four préchauffé à 200° pendant environ 10 mnt à chaleur tournante ( sinon maalich statique si vous n avez pas cette option ) . Le pain cuit vite attention à ne pas le laisser trop tarder au four pour avoir l'effet coton à l'intérieur...Une fois sorti du four, enlevez votre pain du moule puis recouvrez d'un torchon et laissez refroidir. Incisez alors les pains comme sur la photo et farcissez comme vous le souhaitez ! Et bon ap'🙈
Ps. Ce pain est un pur bonheur tellement c'est bon vous pouvez même le décliner en version sucrée 😋😋😋

31/10/2020

30/10/2020

😍

29/10/2020

Notre modeste repas en famille du l
mawlid nabawi
Succulent couscous et temina préparés par la meilleure Dia aléa et je me suis occupée des desserts.
Excellente fête à tous ❤

25/10/2020

Heureuse vie aux mariés
Bonne soiree et bon début de semaine à tous ❤

24/10/2020

Je rattrape mon re**rd de publications 🙈
C'était un gâteau spécial pour une personne très spéciale ❤
Excellent week-end à tous 🥰

19/10/2020

😍
Rien de tel pour réchauffer nos coeur en ce froid

14/10/2020

11/10/2020

Parfois les choses les plus simples sont les meilleures... Ni présentation ni walou 😂 je pose ça la et voilà 😂
Ce soir c'est quiche aux légumes/ viande hachée accompagnée d'une petite salade rapide et efficace bon appétit à tous ❤

10/10/2020

On change de registre cette fois ci 🥰😍
Je vous souhaite un week-end plein de couleurs
💜❤🧡💛‍❤💚💙💜

05/10/2020

J'invite à manger chez moi tous ceux qui mettent un j'aime à cette page 😂😂😂
Donnez un coup de pousse à ma cousine et sa maman qui font un travail formidable au sein de leur structure ❤❤

05/10/2020

About yesterday 😍
Bonne soiree les amis

02/10/2020

Des petites douceurs pour bien clôturer la semaine
Excellent week-end à tous ❤

01/10/2020

Petites nouveautés par ici 🥰😍
Excellente soirée à tous

29/09/2020

Commande d'aujourd'hui
Bonne soirée à tous 🥰

27/09/2020

Bonsoir Bonsoir 🙈 ❤
Bonne reprise pour demain

24/09/2020

Bon ap' ❤

23/09/2020

Bon appétit à tous ❤

22/09/2020

Commande du jour
Bonne soirée à vous ❤

21/09/2020

Petite Commande 😍❤

19/09/2020

Commande du jour ❤❤❤
Excellent week-end à vous

18/09/2020

La vie en rose 💜💜💜💜💜

16/09/2020

Amis du jour bonjour ❤
Bon appétit 🥰🥰🥰

13/09/2020

Commande n°2 d'hier
Excellente soirée à vous ❤

13/09/2020

Amis du jour bonjour ❤
Commande d'hier
Excellent week-end à tous 🥰

07/09/2020

Y a t-il plus élégant que le combo gold/ blanc ? 🙈🙈🙈

06/09/2020

Commande n°1 du week-end
Bonne soirée à tous ❤

02/09/2020

Letter cake K
du jour
Bonne soirée à vous ❤

01/09/2020

Bonne soirée à tous ❤

31/08/2020

💚💚💚💚

28/08/2020

Commande du jour❤

22/08/2020

Commande de salés ❤🍕🍤🥪🌭

22/08/2020

Blue vibes 💙💙💙💙💙
Petite commande du jour

10/08/2020

du jour ❤

07/08/2020

Verrines citron speculoos, mousse chocolat et Pana Cotta fruits rouges 😋😋😋😋❤