21/03/2020
Recomendaciones para disfrutar de la cuarentena, sanar el cuerpo, la mente y el alma.
MENÚ DE SANACIÓN.
La idea de esta semana es descansar el cuerpo e iniciar la cuarentena, así que esta semana vamos a ofrecer un descanso al cuerpo, vamos a transformar nuestra vida con nuevas disciplinas, alimentos y formas de construir nuestra realidad, seamos responsables de lo que nos toca hacer y que los otros trabajen en lo que nos deben complementar (hablo del resto de los seres) siendo respetuosos y compasivos.
Para vivir una diferencia significativa quiero darles opciones de desayunos muy sencillos, ricos y nutritivos. La parte de la comida se las cocinamos nosotros y la cena la hacen con una lechita dorada.
También quiero compartir a lo largo del fin de semana el conocimiento que aprendí con mis maestros de Ayurveda Urbana, para que arranquemos una cuarentena productiva, responsable, transformadora y nutritiva.
LISTA DE DESAYUNOS
1.- Guayabas cocidas con agua, ghee, un canela sin endulzar. Agrega una pizca chiquitita de sal (agrega miel al servir y hojas de albahaca)
2.- Avena con frutos rojos y ghee (coloca el ghee en la olla y sofríe a fuego medio los frutos hasta que estén cocidos, agrega la avena, la leche y deja cocer)
3.- Quinoa con almendras, mango y menta. (Cocer la quinoa con agua, una pizca de sal y mango, ya cocida agrega las almendras, hojas de menta y listo)
4.- Manzanas con especias y ghee (corta las manzanas, colócalas a fuego medio en una olla y 2 cucharadas de ghee, una pizca leve de sal, agrega una pizca de nuez moscada, canela y cardamomo, tapa para que suden y listo)
5.- Camote con piloncillo (limpiar el camote, cortar, poner a cocer con agua, pizca de sal, canela y piloncillo. Puedes agregar hojas de lavanda, romero fresco, menta y flores comestibles)
LISTA DE HÁBITOS
1.- Despertar
2.- Agradecer
3.- Ir al baño
4.- Limpiar tu lengua
5.- Lavar la cara
6.- Beber agua tibia
7.- Meditar
8.- Desayunar
Continuara.....