Spoon & Flavour

  • Home
  • Spoon & Flavour

Spoon & Flavour 🇨🇿
Catering, Pop Up, Kurzy Vaření, Privátní a Zážitkové večeře
🇬🇧
Catering, Pop Up, Cooking Classes, Private and Special Dinner

VEGAN
(1)

UK
Welcome to our web site, here we respect the principle of "My Body, My Temple" or "You are what you eat". Spoon and Flavour is a Vegan project that aims to bring you Culinary Services and all the associated catering services there in. We will be sharing with you our experience gained from here and aboard. We will be serving you delicious recipes learnt in the kitchens of many talented top rated

Chefs from around the world, along with those we have developed ourselves. Our aim and the challenge we set ourselves is to provide you with the best possible Vegan food there is. We wish to tempt you with an extra ordinary gourmet culinary experience while at the same time being ethical and sustainable. We are able to cater for all the events we celebrate with in our lives, including weddings and birthdays, along with corporate events. We also have an outstanding "Street Food" experience we would like to share. We have the opportunity to offer small intimate culinary experiences within your home, where we turn your home into the best vegan restaurant in the world. Our ideas and creativity are shared with the love we feel for this planet, our humility, and the professionalism we have learned when working in a wide variety of the Kitchens and restaurants. Our aim here at Spoon and Flavour is to ensure your satisfaction. CZ
„Mé tělo, můj chrám”, nebo-li “jsi tím, co jíš". Určitě jste už narazili na jeden z těchto citátů, a nebo dokonce jste již něco podobného od někoho slyšeli. Každopádně, i my ctíme tuto zásadu a zároveň Vás vítáme na našich stránkách. Spoon & Flavour je vegan projekt, který Vám přináší kulinářské služby a s tím spojen i catering. Rádi se s Vámi podělíme o naše zkušenosti získané v zahraničí. Z kuchyní, kde jsme si mohli vyzkoušet různé pozice a měli jsme možnost spolupracovat s velmi talentovanými a špičkovými kuchaři světových jmen. Načerpali jsme zkušenosti a odnesli si jen to nejlepší. Jednou z našich výzev či vizí je, dostat k Vám co nejkvalitnější rostlinnou vegan stravu, pochopitelně v bio kvalitě, a připravit pro Vás neobyčejný gurmánský zážitek. Rádi tu budeme pro Vás na Vaší svatbě, oslavách, firemních akcích, nebo jakýchkoliv příležitostech, také i v rámci “street food”. Dále s námi můžete okusit a poznat degustaci v pohodlí Vašeho domova a zároveň se cítit, jako v té nejlepší restauraci na světe. Naše nápady a kreativita jdou ruku v ruce s láskou, pokorou a profesionalitou. Protože je pro nás nejdůležitější Vaše spokojenost.

Absolutely truth about this quote 😊👨‍🍳
14/07/2024

Absolutely truth about this quote 😊👨‍🍳






🇨🇿Kdo má rád otevřené sendviče???Přiznám se, že já ano a opravdu moc. Mají v sobě své kouzlo a když se zkombinují dobré ...
30/06/2024

🇨🇿
Kdo má rád otevřené sendviče???
Přiznám se, že já ano a opravdu moc. Mají v sobě své kouzlo a když se zkombinují dobré ingredience, tak vždy chutnají skvěle.
V tomto případě na kváskovým chlebu, jsem naservíroval chlebovník s česnekem, uzenou paprikou, vegan mají, čerstvým koprem, nakládanou ředkvičkou a červenou řepou, uzenou solí, Kampotským pepřem a citronovou kůrou. I tuto chuťovku zařazuji do své nabídky, určenou pro catering 🌱

www.spoonandflavour.cz
[email protected]

🇬🇧
Who likes open sandwiches, I admit that I do, and really a lot. They have all the magic in them and when good ingredients are combined, they always taste great. In this case , on sourdough bread, I served jackfruit with garlic, smoked paprika, vegan mayo, fresh dill, pickled radish and beetroot, smoked salt, Kampot pepper and lemon zest. I also include this delicacy iny offer, intended for catering 🌱

www.spoonandflavour.com
[email protected]




















So guys ....How are you doing with your food memories??? 🌱
25/06/2024

So guys ....
How are you doing with your food memories??? 🌱


🇨🇿Zdravím vás přátelé....Dovolím si představit mou novinku v menu, která je přímo uvařená na privátní večírky, narozenin...
18/06/2024

🇨🇿
Zdravím vás přátelé....
Dovolím si představit mou novinku v menu, která je přímo uvařená na privátní večírky, narozeniny či street food festiválky nebo mé kuchyně. Zde se míchá Asie s Indií a musím říci, že je toto jídlo je velmi chutné. Vypadá jako kari, ale kari to není. Nudle v kořeněné omáčce, společně s vypraženými houbami, tofu , oříšky, jarní cibulkou, kurkumou, citronovou trávou, samozřejmě mnoho lásky a další ingredience. Opravdu se těším, až tento výtečný pokrm budu servírovat 🌱👨‍🍳

www.spoonandflavour.cz
[email protected]

🇬🇧
Hello my friends, I would like to introduce my new menu item, which is freshly prepared for private parties, birthdays, street food festivals or my kitchens. Asia and India are mixed here, and I have to say that this dish is very tasty 😋
It looks like curry, but it's not curry. Noodles in spicy sauce together with fried mushrooms, tofu, nuts, spring onions, lemon grass, of course lots of love and other ingredients. I am really looking forward to serving this delicious dish🌱👨‍🍳

www.spoonandflavour.com
[email protected]




















The menu , always important for every chefs👨‍🍳Which is your favourite menu ?
17/06/2024

The menu , always important for every chefs👨‍🍳
Which is your favourite menu ?


Opava jede! Zahrada plná chuti pro milovníky dobrého jídla a pití.Milí jedlíci, fandové gurmánského jídla, vegani i neve...
10/06/2024

Opava jede! Zahrada plná chuti pro milovníky dobrého jídla a pití.

Milí jedlíci, fandové gurmánského jídla, vegani i nevegani, je mi ctí, že vás mohu pozvat dne 15.6. od 10:00 do 20:00 hodin na skvělou akci Zahradu plnou chuti, v areálu Vančurovy Vily a jejích zahrad. Jedná se o třetí ročník této skvělé akce, kterou pořádá Pepa Jede.




🇨🇿Tak jsem se kouknul doma do ledničky a našel jsem sušené rajčata, papriku, uzené tofu a pesto z bazalky a medvědího če...
08/06/2024

🇨🇿
Tak jsem se kouknul doma do ledničky a našel jsem sušené rajčata, papriku, uzené tofu a pesto z bazalky a medvědího česneku. Dokoupil ještě vegan sýr, kváskový chléb a červenou cibulí. Uzené tofu jsem nakrájel na plátky a na 24 hodin dal do marinády a následující den lehce opékl na pánvičce a přidal vše do chutného sendviče, zapečený nakonec v troubě 🌱

www.spoonandflavour.cz
[email protected]

🇬🇧
So I looked in the fridge at home and found sun-dried tomatoes, pepper, smoked tofu and basil and wild garlic pesto. Also, I bought vegan cheese, sourdough bread, and red onion. I cut smoked tofu into slices and marinated it for 24 hours, then fried it in a pan the next day and added everything to a very tasty sandwich, which was finally baked in oven.🌱

www.spoonandflavour.com
[email protected]















🇨🇿Hudební večer s dobrým pitím a grilováním v Cafe LoukaKde: Cafe Louka, Veslařská , Brno-Komín. Kdy: 16.5.2024 v 18:00 ...
12/05/2024

🇨🇿
Hudební večer s dobrým pitím a grilováním v Cafe Louka

Kde: Cafe Louka, Veslařská , Brno-Komín. Kdy: 16.5.2024 v 18:00 hodin

Je mi opět potěšením být součástí krásného odpoledne a večera v Cafe Louka na hudebním večeru, kde zahraje svůj repertoár Kytarovka Brno. Kromě dobrého pití a grilování, budu i já, se svým vegan pop up, servírovat velmi chutný houbovo-bramborový gulášek. Těšíme se na Vás, Tom Vilášek

www.spoonandflavour.cz

🇬🇧
A musical evening with good drinks and barbecue at Cafe Louka

Where: Cafe Louka, Veslařská, Brno-Komín. When: May 16, 2024 at 6:00 p.m

It is again my pleasure to be part of a beautiful afternoon and evening at Cafe Louka for a musical evening, where Kytarovka Brno will play its repertoire. In addition to good drinking and grilling, I, with my vegan pop up, will be serving a very tasty mushroom-potato stew. We look forward to seeing you, Tom Vilášek

www.spoonandflavour.com



První vegan pop up v českém duchu v MMXSrdečně Vás zveme na premiéru v krásném prostředí Pivotelu MMX v Letech u Dobřich...
07/05/2024

První vegan pop up v českém duchu v MMX

Srdečně Vás zveme na premiéru v krásném prostředí Pivotelu MMX v Letech u Dobřichovic, kde se 11. a 12. května bude podávat vegan pop up v českém duchu. Tom Vilášek za projekt Spoon and favour pro Vás připravil skvělé menu. Ochutnáte v jiném podání například zelňačku, řízky z celeru nebo plněné knedlíky s uzeným tofu.

Těšíme se na Vás.

Rezervovat svá místa a objednávat jídla můžete na tomto tel.: +420 257 711 296 nebo na e-mail: [email protected]

Restaurace Tilak ve spolupráci s šéfkuchařem Tomem Viláškem pro vás připravili mexické menu, které rozproudí vaše chuťov...
02/05/2024

Restaurace Tilak ve spolupráci s šéfkuchařem Tomem Viláškem pro vás připravili mexické menu, které rozproudí vaše chuťové buňky. Ve dnech 4. a 5.5. se můžete těšit na menu:

Burrito: Zapečená tortilla je bohatě plněná rýží, pikantním domácím seitanem, svěží zeleninou a mexickou salsou, vše dokonale doplněné domácími batátovými hranolky.

Barbecue Tacos: Objevte lesní houby marinované v pikantní barbecue omáčce, posypané jarní cibulkou, křupavými kešu ořechy a čerstvým koriandrem, podávané s domácími bramborovými lupínky a guacamole.

Fazolové Casserole: Představte si lehce pikantní guláš s bohatou směsí červených fazolí, quinoy, batátů a kukuřice, který podáváme s domácím Bio kváskovým chlebem. 🍞

Nepropásněte víkend plný barvitých mexických chutí a přijďte oslavit s přáteli a rodinou. Těšíme se na vaši návštěvu! Rezervaci si můžete udělat na čísle 777 015 940 nebo na emailu: [email protected] Další informace najdete zde: https://tilakrestaurace.cz/vikendove-menu/

www.spoonandflavour.cz
www.4lidi.cz

Květen / May 2024
25/04/2024

Květen / May 2024

Jarní STREET FOOD FESTIVAL OpavaMilovníci výborného jídla mohou uspokojit své chuťové pohárky 13. dubna od 10:00 do 18:0...
05/04/2024

Jarní STREET FOOD FESTIVAL Opava

Milovníci výborného jídla mohou uspokojit své chuťové pohárky 13. dubna od 10:00 do 18:00 hodin na jarním food street festivalu v Opavě. Krom kulinařiny Petra Baiera z Fully Belly food trucku se můžete těšit i na vegan street food Toma Viláška a dalších.

A nebude to jen tak nějaká akce, bude se slavit sedmý rok food trucku Bully Belly na scéně. Srdečně jste zváni, akce se koná v parku u ptačího vrchu a.k.a. (Sady Svobody)

Již tento týden v restauraci TILAK restaurace
25/03/2024

Již tento týden v restauraci TILAK restaurace

🇨🇿Kdo má rád celer jako já?? Skvělá zelenina, jež se využít mnoha způsobů, má celou řadu zdravotních benefitů a tak jede...
07/03/2024

🇨🇿
Kdo má rád celer jako já?? Skvělá zelenina, jež se využít mnoha způsobů, má celou řadu zdravotních benefitů a tak jeden z ledničky, byl zpracován na polévku 🌱
Celer
Kokosové mléko
Pomeranč
Kajenský pepř
Uzený česnek
Muškátový ořech
Šalotka
Sůl

www.spoonandflavour.cz

🇬🇧
Who likes celery like me??
Great vegetable like celery can be used in many ways. Celery have so many health benefits and so one from the fridge , I was processed into soup🌱
Celery
Coconut milk
Orange
Cayenne pepper
Smoked garlic
Nutmeg
Shallots
Salt

www.spoonandflavour.com
















🇨🇿Když uklízíte kuchyň a najdete zapomenuté rýžové špagety, tak je jednoduché uvařit rychlí oběd. 250g uvařených špaget ...
08/02/2024

🇨🇿
Když uklízíte kuchyň a najdete zapomenuté rýžové špagety, tak je jednoduché uvařit rychlí oběd. 250g uvařených špaget smíchejte s pestem medvědího česneku, sušenými rajčaty, vlašskými ořechy a nakonec trošku rozdrcených kešu oříšků. Přidejte sůl a pepř dle vlastní chuti.🌱
http://spoonandflavour.cz

🇬🇧
When you clean the kitchen and find rice spaghetti, it's easy to cook a quick lunch. Mix 250g of cooked spaghetti with wild garlic pesto, dried tomatoes, walnut and finally a little bit of crushed cashew nuts. Salt and pepper to taste.🌱
http://spoonandflavour.com
















ZÁKLADY ROSTLINNÉ STRAVY - veganské menu10.4.2024, středa 16:30 - 20:30, VolnýMísto konání: Kuliner plus - kurzy vaření ...
03/02/2024

ZÁKLADY ROSTLINNÉ STRAVY - veganské menu

10.4.2024, středa 16:30 - 20:30, Volný
Místo konání: Kuliner plus - kurzy vaření v Brně,
Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany
http://www.kulinerplus.cz/detail-kurzu/830

Děkuji časopisu 4lidi (www.4lidi.cz) za krásný článek.Pouze v Českém jazyce
24/01/2024

Děkuji časopisu 4lidi (www.4lidi.cz) za krásný článek.
Pouze v Českém jazyce

V roce 2016 Tom Vilášek založil food vegan blog pod názvem Green rabbit kitchen. V tu dobu pobýval ve Velké Británii ve městečku Hastings. Cesta k veganství vedla skrze transformace, kdy se v roce 2017 začal komplexně a intenzivněji zabývat rostlinnou stravou a její prospěšnosti ...

21/01/2024

Srdečně jste zváni na nový kurz Toma Viláška, který se koná v Kuliner plus – kurzy vaření v Brně, Bohunická cesta 727/15, 664 48 Moravany, ve středu 10. dubna 2024 od 16:30 do 20:30 hodin. Čeká Vás veganské menu plné chutí a barev. S lektorem Tomem Viláškem společně uvařít...

Děkuji projektu 4 lidi za podporu.
06/01/2024

Děkuji projektu 4 lidi za podporu.

Přinášíme Vám jedinečnou příležitost objevit pestrý svět veganské kuchyně s naším unikátním vegan cateringem. Dovolujeme si Vám představit exkluzivní značku veganských gastro služeb Spoon & Flavour. Nabízíme fresh veganské cateringy pro malé i velké firmy. Náš vegan cat...

🇨🇿Jedna z novinek, kterou zařazuji na své menu, ať už privátní či v rámci cateringu, je Bílé Gazpacho. 🌱 Směs vybraných ...
06/12/2023

🇨🇿
Jedna z novinek, kterou zařazuji na své menu, ať už privátní či v rámci cateringu, je Bílé Gazpacho. 🌱
Směs vybraných chutí a rozmanitost vás velmi příjemně osvěží. Těším se až ochutnáte 😋🌱

🇬🇧
One of the novelties that I include on all menus, whether private or in the context of catering, is White Gazpacho. 🌱
A mixture of selected flavours and variety will refresh you very pleasantly. I can't wait for you to taste it😋🌱

http://spoonandflavour.cz
http://spoonandflavour.com
[email protected]
















Je mi opravdu cti spolupracovat s touto nadhernou firmou, ktera si zaklada na kvalite, lasce, cistote.Vse pro vareni, za...
12/11/2023

Je mi opravdu cti spolupracovat s touto nadhernou firmou, ktera si zaklada na kvalite, lasce, cistote.
Vse pro vareni, zavarovani, dochucovani nalezneete zde:
Pochopitelne vse bez glutamatu, soli, lepku.....

Eshop - Koření od Davídka je výjimečné české koření bez soli a glutamátu

🇨🇿Test dnešního rána 🌱"Croque Monsieur" Sandwich ve veganské formě.Je mnoho různorodých receptů a postupů, avšak já jsem...
15/10/2023

🇨🇿
Test dnešního rána 🌱
"Croque Monsieur" Sandwich ve veganské formě.
Je mnoho různorodých receptů a postupů, avšak já jsem si vybral se svých zkušeností tento vlastní recept.
Kváskovy chléb, domácí výroba sýru z hráškového proteinu, lilek v domácí BBQ omáčce, červená cibule, hořčice, uzené paprika, rostlinné máslo. Vše pěkně zapéct a pak jen dobrou chuť 🌱
www.spoonandflavour.cz

🇬🇧
This morning's test🌱
"Croque Monsieur" sandwich in vegan form. There are many recipes and various procedures, but I chose this recipe based on my experience.
Sourdough bread, homemade cheese from pea protein, aubergine in homemade BBQ sauce, red onion , vegan butter, mustard, smoked paprika powder. So last thing just everything nicely baked and eat 😁🌱
www.spoonandflavour.com























🇨🇿Znáte to, když není čas ztrácet čas a máte chvilku, aby jste si dali rychlou snídani a vyrazili za pracovními povinnos...
10/10/2023

🇨🇿
Znáte to, když není čas ztrácet čas a máte chvilku, aby jste si dali rychlou snídani a vyrazili za pracovními povinnostmi či jinými aktivitami? Každopádně rychlá a chutná snídaně může vypadat i takto 🌱
Cannellino fazole
Uzené tofu
Šalotka
Česnek
Uzená paprika
Rajčatová passata
Červené víno
Sůl a pepř
Kokosový cukr
Pažitka
Kváskovy chléb
Mikro bylinky
Postup:
Na pánvičce nejprve osmahneme šalotku a česnek, přidáme tofu, promícháme , pak čajovou lžičku uzené papriky, opět promícháme, fazole s passatou šoupneme a přilijeme trochu vína, vody a po té cukr , necháme zredukovat, doladíme solí a pepřem a nakonec to pěkně naservírujeme na chlebík a nakonec pažitku a bylinky 🌱🌱🌱
www.spoonandflavour.cz
[email protected]

🇬🇧
Do you know when there is no time to waste and you have a quick breakfast and head off to work or other activities, in any case, a quick and tasty breakfast look like this 🌱
Cannellino beans
Smoked tofu
Shallot
Garlic
Smoked paprika
Red vine
Tomato passata
Salt and pepper
Coconut sugar
Sourdough bread
Chives
Micro herb
Method:
So in a pan , first fry the shallot and garlic add tofu mix together than add smoked paprika, then beans ,passata and wine , also a little bit of water mix again and add a sugar and leave to reduce, season with salt and pepper and finally put all together on your sourdough bread and just topp bwith chives and micro herbs 🌱🌱🌱
www.spoonandflavour.com
[email protected]

























🇨🇿Jedna z mých oblíbených surovin je tady,  , vážně je miluju na jakýkoliv způsob a jeden z nich je má chutná polévka 🌱Š...
20/09/2023

🇨🇿
Jedna z mých oblíbených surovin je tady, , vážně je miluju na jakýkoliv způsob a jeden z nich je má chutná polévka 🌱
Šafrán
Kokosové mléko
Kajenský pepř
Uzená paprika
Uzený česnek
Šalotka
Brambory
Tymián
Sůl a olivový olej
www.spoonandflavour.cz

🇬🇧
One of my favourite ingredients is here. Pumpkins, I really love them in any way and one of them is my soup 🌱
Saffron
Coconut milk
Cayenne pepper
Smoked paprika
Smoked garlic
Shallots
Potato
Thyme
Salt and olive oil
www.spoonandflavour.com





















🇨🇿Drazí přátelé, jedlíci, touto cestou , bych Vám rád poděkoval, že jste pravidelně navštěvovali můj   v krásném  , se k...
26/06/2023

🇨🇿
Drazí přátelé, jedlíci, touto cestou , bych Vám rád poděkoval, že jste pravidelně navštěvovali můj v krásném , se kterým budu i nadále spolupracovat v oblasti privátních cateringu a také nových projektech.
Blížící se prázdniny jsou u mě v duchu soukromého vaření nejen v České republice, ale také v mé milované Anglii. V každém případě se opravdu na Vás těším na mých akcích .......🌱 Tom
www.spoonandflavour.cz
[email protected]

🇬🇧
Dear friends, eaters, I would like to take this opportunity to thank you for regularly visiting my with which I will continue to cooperate in the field of private catering and also in new projects as well.
Holidays are approaching and I am excited to private cooking not only in the Czech Republic, but also in my beloved England.
Anyway, I'm really looking forward to seeing you at my events......🌱 Tom
www.spoonandflavour.com
[email protected]

Photo's by:




















Hello Friends, if you are in the Czech Republic, next Wednesday We are looking forward to seeing you with my
08/06/2023

Hello Friends, if you are in the Czech Republic, next Wednesday We are looking forward to seeing you with my

🇨🇿Přátelé, kamarádi a všichni jedlíci!!!Dávám na vědomost, že v sobotu 20/5/2023 od 10:00 hodin, budu společně s  v areá...
15/05/2023

🇨🇿
Přátelé, kamarádi a všichni jedlíci!!!
Dávám na vědomost, že v sobotu 20/5/2023 od 10:00 hodin, budu společně s v areálu .cz.sk Brno , poprvé na jejich Jarmarku.
Budeme zde s láskou servírovat a také vegi a vegan dortíčky.
Těším se moc na Vás 🌱
www.spoonandflavour.cz
[email protected]

🇬🇧
Dear friends, comrades and all eaters!!!
I would like to inform you that on Saturday 20/5/2023 from 10 a.m. , I will be together with in the area of .cz.sk Brno , for the first time at their Fair We will serve and also veggie and vegan cakes.
I am very much looking forward to you 🌱
www.spoonandflavour.com
[email protected]




















Ahoj, pokud jste v Ceske Republice a v Brne ,ci okoli, zastavte se na muj   :)Hi everyone, if you are in the Czech Repub...
26/04/2023

Ahoj, pokud jste v Ceske Republice a v Brne ,ci okoli, zastavte se na muj :)
Hi everyone, if you are in the Czech Republic and in Brno city or around just pop in to see us and have my :)

Address


Website

http://www.spoonandflavour.com/, https://www.korenioddavidka.cz/eshop/#a_aid=Vildas&a_bi

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Spoon & Flavour posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Spoon & Flavour:

Videos

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Videos
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Share