IndaCore

IndaCore Strumento di comunicazione ed organizzazione eventi attivo nel mondo food e dell'artigianato. "Aute
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Questa è la storia di Piero, una storia di coesistenza dal cuore d’Abruzzo.Lo abbiamo incontrato qualche settimana fa du...
28/07/2021

Questa è la storia di Piero, una storia di coesistenza dal cuore d’Abruzzo.

Lo abbiamo incontrato qualche settimana fa durante un lungo viaggio in centro Italia effettuato per donare i nostri cartelli ad alcuni allevatori per avvisare gli escursionisti della presenza dei cani da guardiania a lavoro.

Per noi incontrarlo e accompagnarlo al pascolo è stata l'occasione per farci raccontare la sua storia e il rapporto con il lupo, le problematiche del suo lavoro e con l’ambiente che lo circonda.

Ecco così la prima testimonianza, che abbiamo racchiuso in 7 minuti che vi consigliamo di guardare fino alla fine, dalla quale emerge come la coesistenza sia possibile, con il giusto impegno e, perché no, con ulteriori sacrifici che spesso ripagano con la salvaguardia dei propri animali.

Durante questo viaggio, realizzato all’interno del progetto “The Coexistence Fund - Il fondo per la coesistenza” abbiamo incontrato anche altri allevatori e durante le prossime settimane vi racconteremo le loro storie, tutte accomunate da una grande passione per un lavoro che, dal nostro punto di vista, è ancora più bello quando è portato avanti in armonia con tutti gli elementi dell’ecosistema.

Buona visione!

Vedi anche su YouTube
https://youtu.be/ByoYYp0suFM



Questa è la storia di Piero, una storia di coesistenza dal cuore d’Abruzzo.Lo abbiamo incontrato qualche settimana fa durante un lungo viaggio in centro Ital...

NATURA FOOD PROJECT È il nuovo progetto di sensibilizzazione e promozione dedicato al territorio e alle risorse e lancia...
14/05/2021

NATURA FOOD PROJECT

È il nuovo progetto di sensibilizzazione e promozione dedicato al territorio e alle risorse e lanciato da insieme a sul territorio, e riservato agli addetti del settore .

La sinergia è per noi davvero molto importante, sopratutto in un territorio dove siamo davvero ricchi di eccellenze , e legate all ‘autentico mondo dell’ e della abruzzese.

Contattaci in DM e riserva la tua giornata di formazione 24 #2021 presso il Bio Agriturismo Valle scannese a Scanno.

Non perdere questa incredibile occasione!









Tutti i martedì alle ore 18:00 sulla pagina   di  con il     incontriamo un produttore.Ma STORYLAND è approdato anche su...
03/04/2021

Tutti i martedì alle ore 18:00 sulla pagina di con il incontriamo un produttore.

Ma STORYLAND è approdato anche su e per tutta la settimana propone incredibili che parlano di cibo, progetti, alta cucina e molto altro... con un incredibile di professionisti.

Vieni a conoscerli tutti.

L'appuntamento per sta sera ore 21:30 è con Valentino e Mariapia Gentile per la più di .

Ti aspettiamo





25/02/2021

Pronti per questa nuova puntata!??

Sintonizzati! 🎧

On Air alle ore 19:00 insieme a SHINE - Sapone Artigianale.

Tutto quello che hai sempre voluto sapere sul sapone artigianale... 🐐🧼







♣️ Il   è stata una trappola di cui tutti siamo state vittime inconsapevoli.🃏Oggi proviamo a mettere in campo tutta la ...
20/02/2021

♣️ Il è stata una trappola di cui tutti siamo state vittime inconsapevoli.

🃏Oggi proviamo a mettere in campo tutta la nostra e i nostri .

⁉️Come?

📌 Ogni martedì alle ore 18:00 incontreremo i protagonisti di storie di vita e di passioni che ci racconteranno il loro progetto e la loro idea per provare a costruire finalmente il nostro .

🔸23 febbraio - de'Pazzi

🔹2 marzo - Il Sapore dei Pascoli Società Agricola

▫️9 marzo - Duilio Antonucci

👉🏼 Seguiteci!!

♦️Hai un progetto che vuoi raccontare e condividere, scrivici in DM.

Saremo felici di conoscere la tua storia !





“Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare.”
19/01/2021

“Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare.”









19/01/2021
Grazie ad Abruzzonews quotidiano  e all'impegno di Stefano Dark che porta avanti con entusiasmo e costanza un progetto d...
19/01/2021

Grazie ad Abruzzonews quotidiano e all'impegno di Stefano Dark che porta avanti con entusiasmo e costanza un progetto di sul nostro splendido , il Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio e Molise.
Io e Piero Forti siamo felicissimi di essere a bordo in questo progetto che è Radio Parco.

📌 Tutti i martedì "Abbina i Vini" con Piero Forti 🍾🥂

📌 Tutti i giovedì con insieme a me 😉🎙️
Seguiteci! 🎧📻🎙️

PESCASSEROLI - Radio Parco – “La radio che non c’è” – è la più attiva realtà di comunicazione emersa negli ultimi tempi nel cuore del Parco Nazionale

🎙️ Segui la diretta di questa sera alle ore 19:00 su Radio Parco 🎙️con Stefano Dark presenteremo la nostra nuova   dedic...
07/01/2021

🎙️ Segui la diretta di questa sera alle ore 19:00 su Radio Parco 🎙️

con Stefano Dark presenteremo la nostra nuova dedicata al mondo del e dell' .

Ti aspettiamo!

“Tutto ciò che è fatto a mano, si dice sia fatto con il cuore.” IndaCore insieme a Radio Parco sta preparando per voi qu...
04/01/2021

“Tutto ciò che è fatto a mano, si dice sia fatto con il cuore.”

IndaCore insieme a Radio Parco sta preparando per voi qualcosa di incredibile!!

Crediamo che il mondo vada rivisto e le e .

Segui la sulla pagina Facebook di Radio Parco tutti i giovedì a partire da giovedì 7 Gennaio 2021 🍾🥂🥳🤩📻🎧

In onda una Super Rubrica (di cui presto vi sveleremo il nome...), che avrà il piacere di ospitare incredibili del e addetti ai lavori (ovviamente) del del .

Ti aspettiamo!!!










È appena nata una nuova incredibile sinergia con una realtà che fonde scenari agricoli e musica, esaltando le eccellenze...
29/06/2020

È appena nata una nuova incredibile sinergia con una realtà che fonde scenari agricoli e musica, esaltando le eccellenze italiane di autore.

IndaCore per Isola Tobia Label è lieta di annunciarvi il nuovo tour 2020!!!

Vi racconteremo di incredibili location, prodotti gastronomici d’eccezione, di territori e di storie contadine che fanno dell’Italia un paese unico.

Grazie al progetto ideato da Carlo Mercadante, dal suo team e da artisti italiani che scopriremo insieme vi porteremo alla scoperta di un’Italia autentica!

Venite con noi... 🎶 👨🏻‍🌾 👨🏻‍🍳 🌳 🧀 🍷 🍺





Siamo felici di comunicarvi la collaborazione fra Isola Tobia Label e IndaCore per Agricooltour Festival 2020.

IndaCore nasce dall’incontro tra Paolo Gresta, giornalista culturale e Mariapia Gentile, organizzatrice di eventi legati al mondo del Food, una sinergia che ha come obiettivo quello di valorizzare realtà e progetti nei quali Food, Arte, Musica e Cultura si uniscono.

In particolare, per quel che riguarda Agricooltour Festival, IndaCore si occuperà di seguire il percorso enogastronomico del festival puntando l’attenzione sui prodotti e sui sapori di cui l’Italia è ricchissima.

Questa collaborazione è pensata per offrire anche maggiore visibilità alle strutture che ogni anno ospitano il nostro festival mettendo in vetrina le loro eccellenze.

Ringraziamo IndaCore per aver scelto di fare un pezzo di strada con noi

26/05/2020
AND THE WINNER IS:La polpetta sui tacchi!!! 😍😍🥳🥳🥳👏👏👏👏🎉🎉🎊🎊Complimenti a Elis Rubino e al suo splendido Tiramisù Black Che...
23/05/2020

AND THE WINNER IS:

La polpetta sui tacchi!!! 😍😍🥳🥳🥳👏👏👏👏🎉🎉🎊🎊

Complimenti a Elis Rubino e al suo splendido Tiramisù Black Cherry, che si aggiudicano la prima edizione di FOOD FIGHTERS!!

Un enorme GRAZIE a Ramonaincucina.com per il suo bellissimo piatto e per aver dato vita a una sfida divertente e di grande qualità!

IndaCore ringrazia di cuore tutte le partecipanti al contest, gli chef, i produttori che ci hanno fatto compagnia e gli ospiti graditissimi che abbiamo avuto in diretta per questa prima avventura in streaming 🙏❤️

La Polpetta vince dunque una fornitura alimentare dei produttori intervenuti durante le puntate di Food Fighters 🏆🥬🥦🍠🍷

Noi invece, se volete, ci vediamo qui in diretta martedì 26 maggio alle 12 per raccontarvi dei nuovi progetti a cui stiamo lavorando 💪🔝

GRAZIE ANCORA A TUTTI! A PRESTO!!!

22/05/2020
Non ha bisogno di presentazioni, ma... c'è sempre qualcuno che si lascia sfuggire i "progetti" quelli belli!!Lei è Arian...
21/05/2020

Non ha bisogno di presentazioni, ma... c'è sempre qualcuno che si lascia sfuggire i "progetti" quelli belli!!

Lei è Arianna Vulpiani di Bio Farm ORTO e sarà con noi per raccontarci tutto sulle sue uova. 🥚 🥚 🥚 🥚 🥚

Appuntamento a domani 22 maggio ore 16:30 in diretta su Indacore.

🥚 "Per fare un buon dolce non basta essere bravi!
La materia prima è ciò che fa la vera differenza..."🥚




20/05/2020

Vogliamo raccontarvi di un luogo magico, dove la cultura contadina ci dona gioie e bellezze di tempi e sapori lontani.
Siamo a Maenza (LT) "Città delle Ciliegie" qui Nonno Nicola e le sue ciliegie rendono tutto ancora più bello!

Lo chef Valerio Mattaccini ha scelto per la finale di la preparazione del Tiramisù Black Cherry 🍒🍒

Non vediamo l'ora di vedere all'opera le nostre adorate : 👗La polpetta sui tacchi e 💅🏻 Ramonaincucina.com?
🤩🤩 Cosa combineranno? 🤩🤩

Vi aspettiamo in diretta Facebook su IndaCore venerdì 22 maggio ore 16:30.

Stay Tuned ...




IndaCore è lieta di presentare lo chef Valerio Mattaccini di Magazzino Scipioni che sarà alla guida della finale di   di...
19/05/2020

IndaCore è lieta di presentare lo chef Valerio Mattaccini di Magazzino Scipioni che sarà alla guida della finale di di venerdì 22 maggio ore 16:30.

La sua proposta per la sfida?
🍒🍒Tiramisù Black Cherry 🍒🍒

Seguite la diretta ...

Stay Tuned





  nasce per restare connessi umanamente e professionalmente con tutte quelle persone che con passione, tutti i giorni de...
14/05/2020

nasce per restare connessi umanamente e professionalmente con tutte quelle persone che con passione, tutti i giorni della loro vita contribuiscono a rendere il mondo del food un'esperienza, mettendo a disposizione i propri talenti e le proprie competenze.

L'appuntamento per la sfida finale è Venerdì 22 maggio ore 16:30 con lo chef Valerio Mattaccini di Magazzino Scipioni il quale avrà l'arduo compito di guidare e "gestire" le food blogger più affiatate e sul pezzo di sempre La polpetta sui tacchi e Ramonaincucina.com che dovranno realizzare un super dolce!! 🍒Tiramisù Black Cherry 🍒

Ringraziamo 👩🏻‍🎨 Francesca Cavallari amica e creativa, che per IndaCore e ha realizzato la copertina 🙏🏻

Tutti sintonizzati 🤟🏼




🧁🍭 📣📣 📣📣🧁🍭Hanno superato impavide le difficoltà con i lievitati e realizzato cipolle in agrodolce, che non sono quelle c...
12/05/2020

🧁🍭 📣📣 📣📣🧁🍭

Hanno superato impavide le difficoltà con i lievitati e realizzato cipolle in agrodolce, che non sono quelle caramellate, hanno utilizzato materie prime d'eccezione e dialogato con chef e produttori.
Le finaliste di si scontreranno per la sfida finale venerdì 22 maggio ore 16:30 in diretta Facebook.

La polpetta sui tacchi 👗 e Ramona Di Meola 💅🏻 questa volta dovranno realizzare un dolce creato per IndaCore dallo chef 👨🏻‍🍳 Valerio Mattaccini di Magazzino Scipioni.

🤩🤩🤩 Ne vedremo delle belle 🤩🤩🤩

Vi aspettiamo😉





📣📣 THE WINNER IS ... 📣📣Ci siamo fatti desiderare... ma eccoci qui ad annunciarvi la finalista della   di   !!! 🥳🥳🥳Congra...
09/05/2020

📣📣 THE WINNER IS ... 📣📣

Ci siamo fatti desiderare... ma eccoci qui ad annunciarvi la finalista della di !!!

🥳🥳🥳Congratulazioni a Ramona Di Meola per aver realizzato ed eseguito nel migliore dei modi la ricetta dello chef Lorenzo Falduto che ringraziamo infinitamente per essere stato dei nostri e abbracciamo fortissimo la nostra cara Laëtitia Chaillou 👗per aver eseguito in maniera esemplare e da parigina impavida la ricetta.

Grazie anche a per averci dato delle super dritte per un buon accostamento cibo/vino. 🍇🍷

Vi diamo appuntamento venerdì 22 maggio ore 16.30 live su IndaCore insieme a La polpetta sui tacchi, Ramona Di Meola e lo chef Valerio Mattaccini di Magazzino Scipioni.

Che la sfida continui... 👩🏻‍🍳🔪👨🏻‍🍳

08/05/2020
📣📣  📣📣Ci siamo quasi!! 🤩🤩🤩Abbiamo fatto prove tecniche in videocall, chattato fino alle 23:30 per la selezione degli ing...
07/05/2020

📣📣 📣📣

Ci siamo quasi!! 🤩🤩🤩
Abbiamo fatto prove tecniche in videocall, chattato fino alle 23:30 per la selezione degli ingredienti migliori da utilizzare o su quanto deve cuocere la cipolla in agrodolce?! 😂🤣🤣😂 abbiamo scelto i pentolini e trovata la giusta angolazione video da utilizzare in cucina. Siamo pronti!! 😎

Vi aspettiamo live su IndaCore
Domani venerdì 8 maggio ore 16:30

Tutti sintonizzati e non dimenticate il block notes per gli appunti!!
La ricetta è davvero interessante 🤟🏼🤩😎💅🏻
Inoltre, con noi un'ospite che ci darà indicazioni su come abbinare il piatto con uno dei suoi vini 🍇🍷

Non dimenticate di votare la vostra preferita, lasciando la vostra preferenza nei commenti della diretta, scrivendo: "Voto: nome food blogger" 🤩🥳🥳🤩

Laëtitia Chaillou
Ramona Di Meola
Lorenzo Falduto

Vi aspettiamo!
👨🏻‍🍳🍝🍴👩‍🍳

Lui è Lorenzo Falduto 🌶️ Calabrese di origine ma olandese di adozione 🇳🇱👨‍🍳🔪 Chef di Cucina Casalinga ad Amsterdam Guide...
06/05/2020

Lui è Lorenzo Falduto

🌶️ Calabrese di origine ma olandese di adozione 🇳🇱

👨‍🍳🔪 Chef di Cucina Casalinga ad Amsterdam

Guiderà le food blogger Laëtitia Chaillou e Ramona Di Meola nella realizzazione della sua ricetta:

Le linguine alla grigia con cipolla in agrodolce e arancia

Vi aspettiamo venerdì 8 maggio ore 16:30

Ci sarà da divertirsi 😃

Vi presentiamo Ramona Di Meola la food blogger che insieme a Laëtitia Chaillou e Lorenzo Falduto sarà con noi in diretta...
04/05/2020

Vi presentiamo Ramona Di Meola la food blogger che insieme a Laëtitia Chaillou e Lorenzo Falduto sarà con noi in diretta venerdì 8 maggio ore 16:30 per la seconda sfida di .

Conosciamola 😃

🌸 Non ci rivelerà la sua età neanche sotto tortura 💅🏻

🛵 Romana 🍝

⛱️ Giornalista e food blogger 👩🏼‍🏫

🐙 Fashion victim del food 👗

Stay tuned 🤟🏼

Vi presentiamo Laëtitia Chaillou una delle due food blogger che sarà in diretta con noi insieme a Ramona Di Meola e Lore...
02/05/2020

Vi presentiamo Laëtitia Chaillou una delle due food blogger che sarà in diretta con noi insieme a Ramona Di Meola e Lorenzo Falduto venerdì 8 maggio ore 16:30 per la seconda sfida di .

Pronti?

Classe 86 👧🏻

Parigina espatriata a Roma 🇫🇷🥖 🇮🇹🍝

Digital Content Creator e Lifestyle blogger 💻👗

Molto probabilmente, conosceremo il suo cane durante la diretta 🐶🐾🦴

In bocca al lupo a Laëtitia!

🤞🏻🍀

Vi aspettiamo!

📣📣 VENERDì 8 MAGGIO ORE 16:30 📣📣Appuntamento con lo chef Lorenzo Falduto, Ramona Di Meola di Ramonaincucina.com e Laëtit...
28/04/2020

📣📣 VENERDì 8 MAGGIO ORE 16:30 📣📣

Appuntamento con lo chef Lorenzo Falduto, Ramona Di Meola di Ramonaincucina.com e Laëtitia Chaillou di Parisian in Rome per la seconda sfida di .

👩🏻‍🍳🔪👩‍🍳 Le nostre food blogger dovranno realizzare un piatto davvero molto interessante!! 👩🏻‍🍳🔪👩‍🍳

Curiosi??? 😃😃😃 Noi tantissimo 😃😃😃

Stay Tuned 🤟🏼

And the winner is 🥁🥁🥁🥁🥁🥁 ➡️ La polpetta sui tacchi!! 🏆🥳Complimenti alla blogger romana che vola in finale il prossimo 22...
26/04/2020

And the winner is 🥁🥁🥁🥁🥁🥁

➡️ La polpetta sui tacchi!! 🏆🥳

Complimenti alla blogger romana che vola in finale il prossimo 22 maggio ☺️

Bravissima Cucina Serena e grazie infinite per aver giocato insieme a noi 🙏❤️

Prossima tappa di : venerdì 8 maggio con la sfida tra Ramona Di Meola e Parisian in Rome 😎🤜🍝🤛

Seguite tutti gli aggiornamenti su IndaCore ☺️♥️

25/04/2020
24/04/2020
Domani ore 16.30 tutti sintonizzati sulla pagina ufficiale di IndaCore ... La polpetta sui tacchi e CucinaSerena si sfid...
23/04/2020

Domani ore 16.30 tutti sintonizzati sulla pagina ufficiale di IndaCore ... La polpetta sui tacchi e CucinaSerena si sfideranno a suon di FALIA ... il pane pizza più rappresentativo di Priverno, seguendo la ricetta di Luca Mastracci Pupillo - Pupillo Pura Pizza.

Sabato 25 aprile ore 16.30 verrà decretata la vincitrice, che passerà direttamente in finale il 22 Maggio.
A guidare le ragazze ci sarà Valerio Mattaccini di Magazzino Scipioni. Curiosi???

Inoltre, con Mariapia Gentile e Paolo Gresta ci sarà anche Tiziana Briguglio che ci racconterà di un progetto davvero speciale!!

Sintonizzatevi!!!😉

La polpetta sui tacchi
CucinaSerena
Pupillo Pura Pizza
Valerio Mattaccini
Tiziana Briguglio
Frantoio l'Antica Macina & Azienda Agricola Umberto Di Pietro-CAPENA

🌶 . FOOD FIGHTER . 🍆👨🏻‍🍳Tre giovani Chef 🍝Tre ricette🙍🏼‍♀️Quattro Food Blogger👩🏻‍🎨Una disegnatrice.. interviste e molto ...
20/04/2020

🌶 . FOOD FIGHTER . 🍆

👨🏻‍🍳Tre giovani Chef

🍝Tre ricette

🙍🏼‍♀️Quattro Food Blogger

👩🏻‍🎨Una disegnatrice
.. interviste e molto altro ancora!

Segui le dirette Facebook sulla pagina di IndaCore nelle date indicate in copertina.

Ti aspettiamo! 🤟🏻



La polpetta sui tacchi
CucinaSerena
Ramona Di Meola
Luca Mastracci Pupillo
Lorenzo Falduto
Valerio Mattaccini
Francesca Cavallari
Frantoio l'Antica Macina & Azienda Agricola Umberto Di Pietro-CAPENA
Tiziana Briguglio

14/04/2020
Domani martedì 14 Aprile 2020 ore 11.30 saremo in diretta live per parlarvi dei nuovi progetti e delle connessioni nate ...
13/04/2020

Domani martedì 14 Aprile 2020 ore 11.30 saremo in diretta live per parlarvi dei nuovi progetti e delle connessioni nate in questo periodo di quarantena. 🌈 👩🏻‍🎨

Con noi un'ospite molto creativa che ovviamente terremo TOP SECRET fino a domani 😉

📣 Vi aspettiamo in diretta live 📣

🐣🐣🐣   B U O N A   P A S Q U A 🐣🐣🐣 "Qualunque cosa tu possa fare o sognare di poter fare, incominciala. L'audacia ha in s...
12/04/2020

🐣🐣🐣 B U O N A P A S Q U A 🐣🐣🐣

"Qualunque cosa tu possa fare o sognare di poter fare, incominciala.
L'audacia ha in sé genio, potere, magia. Incomincia adesso!"

Johann Wolfgang Von Goethe

🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣

Talento, ricerca, sinergia, entusiasmo, impegno, dedizione: Pupillo Pura Pizza  😉Cucina Serena che ne dici di cimentarti...
03/04/2020

Talento, ricerca, sinergia, entusiasmo, impegno, dedizione:
Pupillo Pura Pizza 😉

Cucina Serena che ne dici di cimentarti in questa ricetta??

Stessa proposta per la mitica, impareggiabile Elis Rubino!!

Dai ragazze all opera!!! 😃😃😃

Quanto ce piace lancià le sfide!???

Dai che si organizza una diretta IG 🌈
Pronte!???

Sunny working day ☀️👩🏻‍💻👨‍💻
29/02/2020

Sunny working day ☀️👩🏻‍💻👨‍💻

IndaCore ringrazia AIS Associazione Italiana Sommelier - Delegazione di Frosinone e Casale del Giglio Agriturismo per la...
15/02/2020

IndaCore ringrazia AIS Associazione Italiana Sommelier - Delegazione di Frosinone e Casale del Giglio Agriturismo per la bellissima giornata trascorsa alla scoperta di eccellenti vini che valorizzano un territorio importante esaltando attitudini e risorse!

🤩Solo luoghi magici!!🤩

All interno della tenuta esiste una sorgente naturale che è stata convogliata in una parte dei possedimenti in cui è stato possibile ricreare una zona umida grazie alla presenza di tufo.

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IndaCore

IndaCore nasce dall’incontro tra Paolo Gresta, giornalista culturale e Mariapia Gentile, organizzatrice di eventi legati al mondo del Food.

Tutto ha inizio molti anni fa, quando nessuno, neanche loro due, avrebbe mai immaginato che sarebbe nata una realtà giovane, versatile e dinamica che avrebbe dedicato le sue attenzioni a realtà e progetti in cui Food, Arte, Musica e Cultura si uniscono.

“Gli incontri avvengono sempre nei momenti in cui la mente è molto libera o molto affollata: nel primo caso avvengono per donare alla nostra anima qualcosa di nuovo, nel secondo per liberare la nostra vita da qualcosa di sbagliato”. (Osho)