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Avec @coquillet.fr j'ai découvert le monde magique du design culinaire - l'art de raconter des histoires à table, en détournant les mets, en les montrant sous un autre angle, en leur donnant une deuxième vie, c'est de la direction artistique mais appliqué à la food, et c'est un régal. Aujourd'hui on découvre l'approche de Sophie qui m'a accompagné sur le 5e dîner chez Momentum. Un immense merci à elle qui a inventé et orchestré ce Banquet des Appliqués avec Jean Claude de @leurspassionsfromagères !

Tout est parti d'un DM avec Antoine, s'en est suivi plusieurs mois de co-création à 3 d'abord avec @Room__S puis à 4 avec @coquillette pour imaginer le dîner Céna de novembre. La couleur comme fil directeur, l'inexistence d'une cuisine comme contrainte, et toujours cette envie de créer la surprise pour les invités. Momentum c'est une très jolie boutique de design nichée rue des 3 mollettes, à 2 pas de la Treille. Si la grande table et la vitrine ne sont plus d'actualités, Antoine lui est toujours là pour vous accueillir, et repenser votre intérieur grâce à une sélection qualitative d'objets et de mobiliers. Rendez lui visite pour les fêtes, pour faire évoluer vos pièces de vie, ou simplement pour échanger quelques mots : sa porte est ouverte du mercredi au dimanche de 11h à 19h.

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