28/05/2022
En el entorno de Vermut-Ea tuvimos el honor de disfrutar del ###VIII CONCURSO DE COCTELERÍA DE CASTILLA Y LEÓN organizado por Bartenders Castilla y León y con la colaboración, siempre, de FABE Federación de Asociaciones de Barmans Españoles e IBA (International Bartenders Association).
Cocteleros de toda la Comunidad demostraron que en un trago y en su preparación puede existir toda una experiencia gastronómica.
Tuvimos el honor de ser acompañados por el presidente nacional, Juan Carlos Muñoz Zapatero, por la madrina nacional de los bartenders, Estrella Pérez, y por el presidente regional, Luis Martín Sanz.
Dos mujeres, Bartenders de la hostelería palentina, ambas de La Parrilla de Don Jamón, se han clasificado COMO GANADORAS para el Campeonato Nacional, que a su vez es clasificatorio para el Mundial, en sus respectivas categorías. ESTHER MARCELA en MEJOR BARTENDER y KARELYS CABEZAS en MEJOR JOVEN BARTENDER.
Como nota... su primer concurso !!!
Impresionante su trabajo y evolución.
El Mejor Gin & Tonic fue para Héctor Jimeno, de Ávila, que obtuvo el segundo puesto en la modalidad aperitivo.
Recibieron el emblema de la ciudad, el CRISTO DEL OTERO, por parte de Mario Simón, Alcalde de la ciudad Ayuntamiento de Palencia, y el diploma como ganadoras por parte de Ángeles Armisén, Presidenta de la Diputación de Palencia. En la entrega de premios también estuvo presente Urbano Revilla, concejal de desarrollo económico.
Los resultados fueron:
MEJOR BARTENDER:
1- Esther Marcela
2- Héctor Jimeno
3- Nuria Basurto
MEJOR JOVEN BARTENDER:
1- Karelys Cabezas
2- Víctor Vallejo
3- Katy Espinoza
MEJOR TÉCNICA:
Nuria Basurto
MEJOR DEGUSTACIÓN:
Karelys Cabezas
MEJOR GIN & TONIC
1- Héctor Jimeno
2- Tomás Tognozzi
3- Borja Gutiérrez
Muchísima suerte en el Nacional !!!
Os dejamos unas cuantas fotos...
