Melrose Food (2025)

10/11/2023

🎄🎁🪐💫TOMBOLA DE L'AVENT💫🪐🎁🎄
Cette année, j'ai voulu vous gâter pour la bonne cause ! Et afin qu'il y en ai pour tous les goûts, j'ai décidé d'appeler du renfort !

Du 1er décembre au 24 décembre, chaque jour, il y aura un cadeau à gagner ! 24 cadeaux offerts par 24 acteurs de la vie Strasbourgeoise ! MAIS on a décidé que l'ensemble des dons reviendrait à une association qui nous touche particulièrement et c'est Ils ont plus que besoin de nos dons ! 🐕❤️‍🩹
Pour participer :
- Clique sur le lien PayPal (minimum de don 5€) en précisant BELDIREFUGE dans l'intitulé et n'oubliez le mention "entre proches" pour nous éviter les frais.
https://www.paypal.me/melrosefood
- pour plus de chance encore d'être tiré au sort, partage en story en mentionnant Beldirefuge et MelroseFood afin que la tombola touche un maximum de monde !

🎁 Pour te mettre quelques paillettes dans les yeux voici les acteurs de la tombola qui ont décidé de te gâter :
- (une bougie)
- .l (une paire de boucles d'oreilles pailletée)
- lafondation (deux cannettes)
- (un nuage trop choupi)
- .ouais (un tote bag)
- (un lot de cadeaux trop cute)
- (un bon tattoo d'une valeur de 60€)
- (un cercle brodé)
- (un mot de papeterie trop chouqui)
- (un bon cadeau de 150€)
- (un bon cadeau d'une valeur de 65€ pour un cours de yoga ou pole dance )
- (un tote bag)
- (un bon cadeau de 30€)
- (consult yoga visage d'une valeur de 70€)
- (1 Broche galaxie paillettes)
- (un bon tattoo d'une valeur de 40€)
- Audrey (une broche en bois)
- (un kit de soin avec huile et crème pour les mains)
- (un bon cadeau de 20€)
- .planque.strasbourg (deux hot dogs)
- (un bon cadeau d'une valeur de 40€)
- (25€ de bon sur un bouquet)
- (30€ de réduction sur un massage)
- (une box apéritive pour la St Sylvestre d'une valeur de 100€.)

❤️Merci full à eux❤️et à vous !

19/10/2023

🍯 C'est l'heure du goûter ! 🍯

Aujourd'hui c'était tartelette potimarron, crème fouettée au sésame et caramel beurre salé, un délice tout doux pour la saison !

Pour ceux qui ont commandé le lunch ce midi, c'était aussi le dessert de la formule ! Promis j'en referai !

Bonne après midi à tous !

19/10/2023

Pour (presque) clôturer cette semaine de lunch, voici un plat qui me ressemble énormément !

Mousse de fenouil braisé 🥬, condiment poireau, piment 🌶️, pamplemousse et balsamique blanc framboise 🍇 !
La couleur, la douceur et le piment !

C'était ce midi en plat de la formule lunch en livraison partout à Strasbourg pour 16€ (plat+dessert+livraison)

Alors n'hésite plus !

Allez je m'en vais retrouver les gouttes et mouiller le maillot !

A demain !

12/10/2023

Bon matin à toustes !

Je rappelle simplement que vous avez la possibilité d'avoir ce plat (et pleins d'autres) tout au long de la semaine chez vous ou au bureau le midi !

Pour commander c'est très simple :

📝- le menu de la semaine est régulièrement partagé en story ET en story à la Une rubrique "menu lunch".

💌- commander par texto ou dm en précisant bien la nature de la commande (plat unique ou menu plat dessert) avant 8h du jour J
Je suis antigaspi pro hehe donc soyez indulgent.

🚴- préciser l'adresse car je livre à vélo entre 11h30 et 13h sur Strasbourg centre et alentours proches.

💵 - plat 12€ livraison incluse
💵 - plat dessert 16€ livraison incluse

Merci à toutes les personnes que je vois toutes les semaines et belle journée à vous 💝

Melrose.

18/09/2023

CONCOURS DE FIN D'ÉTÉ OU DÉBUT D'AUTOMNE (tout dépend de vos préférences !)

Ça y est les journées se raccourcissent, les nuits sont plus fraîches et on attend avec impatience les couleurs de l'automne et de pouvoir remettre nos Dr. Martens !
Pour vous mettre du baume au cœur et faire plaisir à vos proches, je lance un concours pour gagner 2 menus lunchs pour toi et la personne de ton choix ou une grande boîte de sandwichs focaccia pour vos meilleurs apéros entre amis.

Pour participer :
- like le post
- commente et mentionne les personnes avec qui tu voudrais partager ton cadeau
- partage ce post en story en mentionnant
Le tirage au sort aura lieu dimanche à 20h.

Des bisous 😘

11/09/2023

Légumes farcis, boulgour et feta, poivrons et mascarpone.
C'est le plat du jour que je livre demain midi ;)

Encore un soupçon d'été dans les assiettes cette semaine ❤️

11/09/2023

Il y a dix jours j'ai eu l'immense honneur de préparer l'apéritif pour le mariage de deux personnes très importantes dans ma vie.
mon ami de toujours et se sont dit oui devant tous leurs amis et familles et je ne peux qu'être fière d'en avoir fait partie ! 💜

La saison des mariage 2023 s'est terminée en beauté, de la plus belle des manière, remplie d'amour et de sourires !

Je vous aime tous les deux et je vous souhaite un bel avenir ensemble ! Pour toujours et après 💖

Vive les mariés !

13/08/2023

🤍 I love my job 🤍

13/08/2023

💜ELO ET LUCAS💜

Voilà, c'est fini ! Le dernier mariage d'une longue série à venir !
Félicitations à Élo et Lucas pour cette fois ! C'était très chouette !

C'est la fin de ma saison des mariages, et je suis plus que reconnaissante que ces personnes m'ai fait confiance le plus beau jour de leur vie !

Tous les mariages sont différents évidemment mais pour moi c'est une expérience à chaque fois unique et incroyable !

L'agenda est déjà ouvert pour les festivités de l'année 2024 !
J'attends avec impatience vos idées et demandes !

Longue vie aux amours et on se revoit en septembre ! Maintenant place aux vacances !

16/07/2023

💕Bettina et Ben💕 La Dolce Vita 15/07/2023

Hier nous avons célébré l'union de deux magnifiques personnes et j'ai eu le plaisir de remplir les estomacs de leurs 65 convives sur le thème de la Dolce Vita !
Je remercie Ben et Bettina pour leur confiance et pour la magie de ce moment et je leur souhaite tout le bonheur qu'ils méritent !

Voici un aperçu de ce moment !

Merci !

31/05/2023

🍅🍑Tomates anciennes, nectarines jaunes, mozzarella di bufala et coppa.
Tout simplement.🍅🍑

Et vous c'est quoi votre salade préférée ?

27/05/2023

☀️ C'est le week-end ☀️

Pour l'apéro, tu peux commander une box de minis sandwichs focaccias !
Avec la bonne charcuterie italienne de l'épicerie !
Du pesto rouge, du pesto vert, de la crème d'artichauts a la truffe et surtout, SURTOUT, une bonne focaccia bien moelleuse !

💸 21€ les 15 🥪

21/05/2023

Hier, j'ai cuisiné pour le mariage de Julien et Ségolène dans la magnifique maison Forestière du Spitzberg.
De l'apéro au menu entrée-plat-dessert avec un bar a choux, mais aussi un buffet magnifique salé et sucré pour leur table du soir !

Je suis fière.

C'était une expérience incroyable et je me rends compte à quel point j'ai de la chance d'exercer ce métier avec passion et d'être entourée des personnes les plus géniales de la terre ! 💕

Vivement le prochain ! Et maintenant je vais me reposer un peu 😏💪

A vite !

26/04/2023

💚Boeuf bourguignon💚

17/04/2023

Bonjour à tous !
Je suis à la recherche de deux extras en service pour un mariage le 20 mai à midi.
Prestation rémunérée.
MP si intéressé.

11/04/2023

Ce week-end, pour son repas de Pâques, Ysabelle m'a demandé de lui confectionner un brunch sur mesure.

Au menu :

- cromesquis de pommes de terre au parmesan et crème à l'ail et à la ciboulette.
- carottes rôties au miel et épices, crémeux d'avocats à l'échalote.
- pain à la levure complète, olives noires, fêta et assortiment de graines.
- œufs mimosas roses
- assortiment de sandwichs focaccia, charcuterie de l'épicerie .

Elle ne désirait pas de sucré mais c'est tout a fait possible si vous le souhaitez ! N'hésitez pas à me contacter pour toute information concernant des brunchs.

Bisou💘

19/03/2023

💟NEW NEW NEW NEW NEW💟

Vous connaissez mon amour pour la FOCACCIA, je suis encore plus fan des sandwichs Focaccia !
Une base de focaccia au thym et romarin du jardin avec une bonne huile d'olive du sud de la France !
Garnie des meilleurs produits de nos épiceries locales !

À partir d'avril, les sandwichs focaccia s'inviteront sur la carte des lunchs MAIS AUSSI une box apéro d'un assortiment de 18 minis sandwichs a partager avec tes potes, ton amoureux/euse ou encore avec ton ptit partenaire à 4 pattes 🐶🐱 pour les impressionner au bord des quais ce printemps ! 🌷

Ici c'est Oni 🐶 et Vanessa qui ont pris la pause sur les quais au soleil, une 8.6 cachée dans le sac (non c'est pas vrai c'était des friandises pour Honey et le soleil était déjà parti) ! Il s'est léché les babines tout le long, c'est que ça doit être bon !

Enfin bref ! Une focaccia crousti-fondante, des produits high-qualitat de chez nous et pleins de ventres contents ; les vôtres !

Alors kicékiva commander ?!?!

15/03/2023

🌷Le poireau vinaigrette de Melrose💘

As-tu déjà goûté cette petite pépite ?
Du poireaux brulé, une bonne burrata bien crémeuse, une sauce aux suprêmes d'orange et citron confit et un pesto de pistaches.

Et ça c'était le plat du lunch de ce midi !

PLAT UNIQUE 12€
MENU LUNCH 16€
☎️ Réservation par SMS ou tel au 0676230412 ou SMS au moins la veille.
🚲 livraison entre 11h30 et 12h30 à Strasbourg et alentours proches.

12/03/2023

🌷MENU LUNCH🌷

Qu'on se le dise, les temps sont durs ! Il fait gris, le soleil nous boude clairement et ça ne va pas s'arranger la semaine prochaine !

SAUF QUE ! Tu peux mettre des bonnes choses dans ton ventre et retrouver un peu de douceur et de plaisir à ces journées plus que moroses !

Courage ! Le printemps est bientôt là ! Les terrasses et les vestes plus légères n'attendent que nous ! Un peu de patience !

Et on se retrouve jeudi soir pour un apéro pairing chez avec la super cool brasserie !

Pour commander :

☎️ 0676320412 ou par 💌 en DM au moins la veille
💰 12€ le plat seul
💰 16€ le menu
📍 A Strasbourg centre et alentours proches
🚲 Livraison le midi entre 11h30 et 12h30

Bisou.

08/03/2023

🧡🥕 MON RÊVE VÉGÉTARIEN 🥑💚

Si j'avais eu un restaurant, voilà une assiette qui se serait glissée dans mon menu !
Carottes rôties et boulgour, crème d'avocat, sauce vierge au citron confit et coriandre.

C'était le plat de ce midi en livraison et j'essaye de vous faire tout autant plaisir dans les assiettes kraft que sur ces belles assiettes colorées.

Merci pour vos supers retours ce midi, ça me fait Toujours chaud dedans le cœur !

Bisou végé 😘

07/03/2023

🌷Coucou tu veux voir ma croquette ?🤭

Cromesquis d'épaule d'agneau Tandorri. Une pépite de croquette!

Ça, c'était ce midi pour mettre dans vos ventres 💖

💅 Ah oui et les griffes sublimées, c'est évidemment 💜

05/03/2023

💜MENU LUNCH💜

Demain je reprends du service pour les menus lunch ! Après une bonne semaine d'events et d'administratif, je suis du retour pour gâter les estomacs des Strasbourgeois le midi !!! Et j'en suis ravie !

Pour commander :

☎️ 0676230412 appel ou Sms
💌 En DM
🧾 Au moins la veille pour le lendemain
💸 12€ le plat unique
💸 16€ le menu lunch
📍 Uniquement à Strasbourg centre et alentours proches.
🚲 Livraison à vélo entre 11h30 et 12h30.

Bon dimanche et bonne fête mamie ! 🎉🌷

05/03/2023

💜MENU LUNCH💜

Demain je reprends du service pour les menus lunch ! Après une bonne semaine d'events et d'administratif, je suis du retour pour gâter les estomacs des Strasbourgeois le midi !!!

02/03/2023

💌🥨FOCUS sur le foie gras préféré chez Melrose Food🥨💌

Tous les produits à base de volaille me viennent de la ferme Geistel à Duttlenheim, ils sont les best ! Vous pouvez retrouver Annick et sa fille dans leur camion sur les marchés de Broglie le mercredi et le vendredi, elles sont adorables ! Et je fais confiance à leurs produits.

Pour préparer ce foie gras, il faut du whisky fumé, du miso, du sésame, beaucoup de poivre, des feuilles de nori et beaucoup d'amour pour des produits qui en nécessitent plus encore !

Certains d'entre vous l'avaient choisi lors du menu de Saint Valentin, ici c'est Julien et Ségolène qui l'ont validé pour démarrer leur repas de mariage que j'aurai l'honneur d'exécuter.

NOTE PERSO : il est absolument délicieux sur une tranche de pain gingembre-noisettes de .

Bisou🌷

01/03/2023

💛Chou fourré à la crème fouettée aux 2 citrons et matcha.💚

19/02/2023

🙋🏼‍♀️IL EST TEMPS DE SE PRÉSENTER

Melrose Food c'est une seule et même personne. C'est moi, Laura, 34 ans et 17 ans de métier dans ce grand monde de la restauration. La moitié de mon âge c'est fou !

J'ai travaillé dans différents endroits de la capitale alsacienne, directement au contact du client la plupart du temps. J'ai toujours fait/aimé la cuisine et c'est durant la pandémie de la COVID-19 que m'est venue cette idée de traîteur et de livraison de plats frais. Lassé de ne trouver que de la fast-junk-porn-food sur les différentes plateformes de livraisons...

J'ai tout de suite voulu mettre en avant les produits de ma région mais aussi les acteurs à la base de ces productions. Tous les matins, je cherche les produits qui garniront les assiettes de mes lunchs du jour, je les cuisine, je les dresse et je les livre. Celà vous permet d'avoir un échantillon de mon travail, avant de vous lancer (peut-être) dans une aventure de prestation traiteur avec moi !

Le but c'est de faire rayonner la belle gastronomie qu'est celle de la France, de mettre un coup de projecteur sur nos artisans locaux, sur nos plus beaux (et même les moins beaux!) produits, de n'exclure personne, ni aucun goût, de travailler des classiques de manière différente, de jouer avec les saveurs. Le but c'est l'originalité mais surtout le goût et le-faire-plaisir !

💖MERCI💖 à toutes les personnes qui m'ont soutenue de près ou de loin, je pense notamment à Max chez qui a été un vrai moteur/modèle pour moi et qui a contribué fort à l'aboutissement de ce projet, à ma famille, mon amoureux et ces quelques amis précieux Vanessa, MJ, Juju, Lisa, Alexia, Cassou, Alex et Antoine, Oby et les autres ! Tous les professionnels qui travaillent avec moi et me donnent un sourire chaque matin ! Alexis et Raph de .planque.strasbourg (allez-y, suivez-les, partagez-les, ils le méritent !)
Je tiens surtout à remercier les premiers clients qui se sont lancés avec moi et qui maintenant ne me lâchent plus !

Alors que l'aventure commence, que les assiettes se vident et que les ventres se remplissent ! 💜 Et encore MERCI.

MAXI LOVE SUR VOUS 💘

Laura Melrose Food🌷

19/02/2023

🙋🏼‍♀️ Salut à toi gourmand du dimanche (et de tout le reste de la semaine) !

🍽️ Voici venu le temps du dévoilement du menu de la semaine pro !

Encore pas le temps d'niaiser cette semaine !
🌽🥦🥕Des menus lunch hauts en couleurs avec des produits de saison et locaux ! Toujours ! Vous me trouverez tous les matins sur les marchés de la ville pour choisir les produits avec soin.🥩🍗🍖

🍺🥪Jeudi midi je dois nourrir quelques bouches du côté de Cronenbourg et jeudi soir on se retrouve (pour ceux qui ont réservé leur place) pour un pairing super génial avec chez

PLAT 12€

MENU LUNCH 16€

☎️ Réservation par SMS ou tel au 0676230412 ou SMS au moins la veille.
🚲 livraison entre 11h30 et 12h30 àStrasbourg et alentours proches.

Bisou.

12/02/2023

THIS IS LE MENU LUNCH DE LA SEMAINE PROCHAINE !

10/02/2023

Retour en images sur le dernier pairing food chez !
Ce soir là avec Oby, on a décidé de mettre à l'honneur ses nouvelles bières et quoi de mieux que des hot dogs pour les accompagner ?!?!🍺🌭

Pairing bière hot dog Validé✔️

Jeudi prochain 16/02, c'est avec la qu'on a rendez-vous ! Y aura de la finger food et des cocktails 100% Strasbourg !🍸

Jeudi 23/02, c'est avec l'équipe qu'on va faire des folies ! On ne les présente plus, mais on goûtera leurs nouvelles pépites ! Pour la food surprise surprise ! 🙃🍺

Alors on vous voit quand ?

Melrose Food

10/11/2023

19/10/2023

19/10/2023

12/10/2023

18/09/2023

11/09/2023

11/09/2023

13/08/2023

13/08/2023

16/07/2023

31/05/2023

27/05/2023

21/05/2023

26/04/2023

17/04/2023

11/04/2023

19/03/2023

15/03/2023

12/03/2023

08/03/2023

07/03/2023

05/03/2023

05/03/2023

02/03/2023

01/03/2023

19/02/2023

19/02/2023

12/02/2023

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