Mara Catering

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Mara Catering Mara Chef LCB | Apuesta por cocina de autor. Personaliza y elabora todo lo que puedas imaginar en Madrid y en su finca Monte de Cutamilla.
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Mara Onsés, con más de 10 años de experiencia en la cocina y Chef Le Cordon Bleu Paris, apuesta por un catering con cocina de autor en Madrid. Apasionada por el buen comer, elabora sus platos con ingredientes naturales, muchos de ellos procedentes de su finca Monte de Cutamilla (Sigüenza). Mara Catering sabe combinar la cocina de mundo, en especial: árabe, india, mexicana, thai y peruana con la c

ocina tradicional. Les sorprenderá con sus cuidadas presentaciones y detalles. Especialista en personalizar sus creaciones a cualquier evento para todo lo que puedes imaginar. Su éxito reside en un conjunto que rodea a Mara: su equipo de profesionales comprometidos en la puesta en escena, sus proveedores que garantizan la máxima calidad y Mara quien está en contacto contigo desde el primer momento hasta el final. Entre nuestros clientes están:
☛ El Corte Inglés
☛ Heineken
☛ Embajada del Reino de los Países Bajos
☛ Museo Reina Sofia
☛ Mercedes Benz
☛ La roche posay (L'oreal)
☛ Eustyle (Eugenia Silva)
☛ Dodo (Pomellato)
☛ Galería Marlborough Madrid
☛ Cortefiel
☛ American Express
☛ Daylight Studio
☛ Volkswagen...etc.

Esta noche damos un evento muy especial!Felicidades Merche.
06/03/2020

Esta noche damos un evento muy especial!
Felicidades Merche.

Merlucita con cachelos!
03/03/2020

Merlucita con cachelos!

Gyozas de nuestras terneras con salsa de soja.Me comería 100!
28/02/2020

Gyozas de nuestras terneras con salsa de soja.
Me comería 100!

Helado de cheese cake con fresas. Uno de mis postres favoritos...
26/02/2020

Helado de cheese cake con fresas.
Uno de mis postres favoritos...

Cada vez tenemos más pedidos veganos...Este aperitivo da respuesta a este tipo de clientes. Además está riquísimo.Cuchar...
22/02/2020

Cada vez tenemos más pedidos veganos...Este aperitivo da respuesta a este tipo de clientes. Además está riquísimo.
Cucharita de tartar de lentejas con crispies y brote .

Plato vegano riquísimo.Tartar de lentejas con crema de piparras y brotecitos sabor rábano. 🌿
19/02/2020

Plato vegano riquísimo.
Tartar de lentejas con crema de piparras y brotecitos sabor rábano.
🌿

Comer brotes de sabores sorprendentes y divertidos nos parece una gran idea.Estos sabían a ostra!Gracias  🌿
19/02/2020

Comer brotes de sabores sorprendentes y divertidos nos parece una gran idea.
Estos sabían a ostra!
Gracias
🌿

Cigarritos de morcilla....Una delicia.
15/02/2020

Cigarritos de morcilla....
Una delicia.

Para los más veggies!Una opción sanísima y muy rica. Rollitos nem.
14/02/2020

Para los más veggies!
Una opción sanísima y muy rica. Rollitos nem.

Sin palabras.
12/02/2020

Sin palabras.

Un plan redondo!
10/02/2020

Un plan redondo!

Sorprendentes taquitos de atún marinado con crujiente de wasabi y cacahuete.maracatering.com
07/02/2020

Sorprendentes taquitos de atún marinado con crujiente de wasabi y cacahuete.
maracatering.com

¿Sabías que en Maracatering utilizamos solamente la mejor carne?¡ La nuestra !La de animales cuidados con mimo y aliment...
06/02/2020

¿Sabías que en Maracatering utilizamos solamente la mejor carne?
¡ La nuestra !
La de animales cuidados con mimo y alimentados con nuestros pastos de la forma más natural en nuestra finca .
maracatering.com

Marmitako.Un plato de muerte para estos días de tanto frío.Lo ponemos mucho en las comidas para directivos... Me encanta...
05/02/2020

Marmitako.
Un plato de muerte para estos días de tanto frío.
Lo ponemos mucho en las comidas para directivos... Me encanta.
maracatering.com

Nuestro fantástico coulant de rabo de ternera... sin palabras.maracatering.com
03/02/2020

Nuestro fantástico coulant de rabo de ternera... sin palabras.
maracatering.com

Nuestro gambón con salsa de soja y sésamo.Una pasada.
29/01/2020

Nuestro gambón con salsa de soja y sésamo.
Una pasada.

Este aperitivo me encanta.Habitas baby con foie, jamoncito y crispies...
28/01/2020

Este aperitivo me encanta.
Habitas baby con foie, jamoncito y crispies...

Una propuesta rompedora para este fin de semana.Nuestra Jabalita pibil!
25/01/2020

Una propuesta rompedora para este fin de semana.
Nuestra Jabalita pibil!

Hace mucho tiempo que me apetecía montar este curso de fin de semana.Espero que os guste!Son talleres de cocina vegetari...
17/01/2020

Hace mucho tiempo que me apetecía montar este curso de fin de semana.
Espero que os guste!
Son talleres de cocina vegetariana y vegana. El resto del tiempo podreis disfrutar de la compañía de otros entusiastas del y de la y pasear a vuestro antojo por la finca. En exclusiva para vosotros.
Aforo maximo 10 parejas.
Mas info en www.montedecutamilla.com/actividades.
@ Monte de Cutamilla

Ensalada de calabacín con aguacate y vieiras.Delicioso!
14/01/2020

Ensalada de calabacín con aguacate y vieiras.
Delicioso!

Siguiendo con nuestra serie de lentejas saludables , os proponemos este plato de lentejas con yogur y tomatitos cherry. ...
13/01/2020

Siguiendo con nuestra serie de lentejas saludables , os proponemos este plato de lentejas con yogur y tomatitos cherry. Deliciosas!

Estoy probando platos vegetarianos para nuestro proximo curso de fin de semana.Voy a hacer una serie con lentejas de nue...
10/01/2020

Estoy probando platos vegetarianos para nuestro proximo curso de fin de semana.
Voy a hacer una serie con lentejas de nuestros vecinos que tienen un producto increible. Ya me direis cual preferís.

Un clásico de nuestros eventos... Me encanta!El Ferrero de morcilla.Te apetece?
09/01/2020

Un clásico de nuestros eventos... Me encanta!
El Ferrero de morcilla.
Te apetece?

Hoy nos hemos venido de  a la . Esta vez hemos hecho un guiño a Colombia en honor   con unas arepitas de plátano, aguaca...
21/02/2019

Hoy nos hemos venido de a la . Esta vez hemos hecho un guiño a Colombia en honor con unas arepitas de plátano, aguacate y pollo. ( sin gluten) 😊

Todavía es tiempo de tomates y no paramos de preparar nuestra receta de salmorejo para tomártelo de un bocado!!  Uno de ...
19/09/2018

Todavía es tiempo de tomates y no paramos de preparar nuestra receta de salmorejo para tomártelo de un bocado!! Uno de los aperitivos favoritos de la boda de y acompañados de una cerveza fresquita de en


Aquí podéis ver algunas de las cositas que preparamos para la boda del fin de semana pasado. El rincón extremeño fue una...
09/09/2018

Aquí podéis ver algunas de las cositas que preparamos para la boda del fin de semana pasado. El rincón extremeño fue una gran idea de la súper simpática, marchosa y guapísima novia que nos trajo un montón de cosas ricas de su tierra.
Fue genial trabajar con vosotras

Estoy deseando ver tus fotos
Mientras me conformo con las mías!!

@ Monte de Cutamilla

24/04/2018

Encantados con el resultado final de este precioso almuerzo con .
Es todo un placer poder trabajar en un espacio tan bonito como y con flores como las de ,vajillas como las de y con .design , y

Inspirándonos en el pan chino de pringá del restaurante Bacira "que nos encanta". Hemos preparado este mini bao de pring...
05/04/2018

Inspirándonos en el pan chino de pringá del restaurante Bacira "que nos encanta". Hemos preparado este mini bao de pringá con piparras para nuestros cócteles. Es fresquito y jugoso, pruebas uno y no paras..

Y como es tradición en Semana Santa y en  hemos preparado el clásico "Potaje de cuaresma" para toda la familia. Nos hemo...
01/04/2018

Y como es tradición en Semana Santa y en hemos preparado el clásico "Potaje de cuaresma" para toda la familia. Nos hemos puesto las botas!! 😋

Estamos muy contentos de poder compartir con vosotros el lanzamiento de nuestra nueva web! Ahora podréis ver nuestras re...
20/03/2018

Estamos muy contentos de poder compartir con vosotros el lanzamiento de nuestra nueva web! Ahora podréis ver nuestras recetas,ejemplos de nuestros servicios para empresas o particulares, presupuestos de bodas y todo sobre nuestro espacio con un solo clic! Visítanos en www.maracatering.com Link en bio también 😊🙌🍦🍔🍩🍤🍤🍗🍖🍕

Simplemente buenísimos  fingers de pollo
22/02/2018

Simplemente buenísimos fingers de pollo

puesto quesos
19/02/2018

puesto quesos

Ayer en la Galería Marlborough de Madrid tuvimos la suerte de estar en la inauguración de Martín Chirino. En su honor, p...
16/02/2018

Ayer en la Galería Marlborough de Madrid tuvimos la suerte de estar en la inauguración de Martín Chirino. En su honor, por sus raíces Canarias, preparamos estas ricas "papas arrugas" con mojo verde y rojo que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos.

Todo un éxito   el seminario que organizamos en nuestro espacio y finca   para el grupo  . Pudieron disfrutar de una car...
06/02/2018

Todo un éxito el seminario que organizamos en nuestro espacio y finca para el grupo . Pudieron disfrutar de una carta a medida para los días que estuvieron y la organización y diseño integral que les ofrecimos. Si tu también quieres organizar tu próximo evento con nosotros o en con una infinidad de actividades y posibilidades,llámanos al +346095102424 ó mándanos un mail y cuántanos tu idea. Más información en bio del perfil 😊😊😊😊

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