Dj Yohan

Dj Yohan DJ GÉNÉRALISTE

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05/02/2024

🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃

05/12/2023

Coquille Saint-Jacques aux poireaux et chorizo
Ingrédients :
10 noix de Saint-Jacques
2 poireaux
20 cl de crème liquide entière
10 tranches fines de chorizo
Safran
Sel-poivre
Filet d'huile d'olive
Préparation :
Dans une casserole mettre les poireaux émincés à cuire avec de l´eau salée pendant 15 à 20 mn puis ajouter la crème liquide et laisser réduire 5 mn.
Ajouter les tranches de chorizo puis couper le feu et garder chaud.
Pendant ce temps poêler les noix de Saint-Jacques dans un filet d'huile d'olive, déposer des filaments de safran sur chaque noix de Saint-Jacques, les retourner au bout de 2 mn.
Dans une assiette mettre les poireaux à la crème puis déposer les tranches de chorizo, mettre une noix de Saint-Jacques sur chaque tranches de chorizo, puis saler légèrement à la fleur de sel.
Servir chaud.
Bon appétit.

06/04/2019

J’espère que vous allez bien ?

Bon week-end à tous 😎❤️

06/08/2018

🙂

24/03/2018

Trèbes : voici le visage d'Arnaud Beltrame, le gendarme héroïque qui a échangé sa place avec un otage et permis de neutraliser le terroriste (ici, photographié lors d'une précédente affectation en Normandie, par nos confrères de La Gazette de la Manche) On vous raconte son acte ➡️ https://actu.fr/?p=16056142

02/02/2018

PLAY &'JOY DI CARIBEAN VIBE.

01/02/2018

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