Traiteur Belgobon

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Traiteur Belgobon

Le traiteur Belgobon c'est une cuisine 100 % maison à base de produits locaux, frais et certifiés bio
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22/10/2024

Fin de saison de mariages ! 🌾

Tandis que la saison des mariages arrive à son terme, on prépare déjà les nouveaux jours heureux de 2025 et 2026 💍

Les mariages ont une place particulière chez Belgobon:

- On voyage dans toute la Belgique pour vous,

- On vous conseille, car ces heureux jours, oui, ce n’est qu’une fois dans une vie !

- On personnalise et on personnalise encore pour que tout soit exactement comme vous le rêvez 🤍

Pour un premier contact, ça se passe par ici ➡️ [email protected]

À bientôt 🌿

01/10/2024

🌺 Flower Power 🌼

🌸 Sur le toit de notre atelier se trouve notre potager dont l’équipe s’occupe avec soin au quotidien. Un petit paradis coloré en plein milieu de la ville, dans lequel fleurissent toutes ces jolies fleurs 🌷

🪻 Et en plus d’être belles et colorées, nos capucines, bourraches, cosmos, pensées, bleuets et bien d’autres encore sont comestibles et on adore les ajouter à nos plats et nos desserts pour leur donner encore plus de peps 🎨

🌿 Mais ce n’est pas tout! En plus de toutes ces fleurs, on retrouve notamment du thym, de la sauge, du romarin, du persil plat, du basilic ou même de la ciboulette, cultivés juste au-dessus de notre cuisine et prélevés à la source selon nos envies. Chez nous, le « fait maison » est très important et ici, il prend encore plus de sens 🌱🧑‍🍳

🌻 Nos graines ont été récoltées l’année dernière et on a pu compter sur de jolis plans de 💚

Vivement le printemps 2025 pour relancer une nouvelle saison de productions potagères maison☀️

26/09/2024

* CONCOURS ! *

Pour célébrer l’ouverture de la salle des écuries van de Tram, on a envie de vous faire profiter d’un super cadeau!

En effet, via ce concours, on vous fait remporter la location de notre salle fraîchement rénovée.

Pour un mariage, un anniversaire, un enterrement de vie de garçon/fille, un team building, un lunch de travail, ou même juste un brunch en famille, ce lieu plein de charme et insolite peut accueillir jusqu’à 150 personnes debout et 90 personnes assises.

Prix du concours :

- la location de la salle pour l’événement de votre choix, à la date* de votre choix **

* à l’exception du vendredi, puisqu’on vous accueille déjà tous les vendredis de 17h à 22h pour boire un verre !🍸🍻

**Repas et boissons non incluses

Conditions :

- Liker la page de la .desecuriesvandetram
- Liker la page de Traiteur
- Taguer 2 personnes que tu voudrais inviter à ton événement!

Tirage au sort le lundi 7 octobre.

On a hâte de faire la fête avec vous!

Bonne chance 🍀

18/09/2024

On a passé un chouette vendredi 13 en votre compagnie !
---Merci---

*Bonne nouvelle, nous vous accueillons tous les vendredis pour découvrir le lieu, boire un verre et un bon repas !
➡️De 17h à 22h, rue Rubens 95 à Schaerbeek.

*Un événement privé ou professionnel à fêter ? L'agenda des réservations est ouvert.
➡️ [email protected]

Vous pouvez suivre la suite des aventures sur le compte instagram .desecuriesvandetram.
On cherche encore un chouette nom, mais pour l'instant on va à l'essentiel :
Une Salle + Les écuries + Vous .

À bientôt !

10/09/2024

Ce vendredi 13 septembre c'est fête ! 🍾🍺🍸

Parmi les questions récurrentes, qu'on nous pose régulièrement chez il y a celle-ci:
"Auriez-vous un chouette lieu à Bruxelles à nous conseiller pour l'anniversaire de ma fille?"

Jusqu'ici c'était très difficile de répondre: Pas beaucoup de salles à Bruxelles, souvent très chers et pas libre libre de traiteur. Dès aujourd'hui (Victoire!), on peut vous apporter une toute autre réponse.

Nous avons créé, avec les talents de l'équipe de .gazzino et l'hospitalité des membres de l'asbl maison fondee en charge de la gestion de , un nouvel espace qui sera votre LIEU!

En pratique:
🟢Nous serons ouverts tous les vendredis dès 17h en même temps que vos courses au marché pour un verre chaleureux de fin de semaine.

🟡L'espace sera disponible à la location pour vos évènements 7j/7 (sauf les vendredis soirs bien évidemment).

🔵Venez découvrir le lieu ce vendredi 13 septembre, on vous offre un verre !

📍Une seule adresse: 95 rue Rubens à Schaerbeek.
📧 Une seule boîte mail pour plus d'infos:
[email protected].

26/08/2024

Le cocktail de l'été: Mariages + Vacances est terminé !
🌞🥂👰‍♀️

Dès cet fin du mois d'août :

🌸 Le comptoir est ouvert de nouveau aux horaires habituels,

🏵Les événements d'entreprises reprennent, quelques fêtes de voisins en ce mois de septembre et d'autres moments clefs bruxellois!

🌹 Un nouveau lieu ouvrira très bientôt ces portes à Schaerbeek. On est impatients! Vous serez prévenu dès que tout est parfaitement prêts.
Photos 1, 5 et 9 par l'équipe Traiteur BelgobonPhotos 2, 4 et 10 par Max De Hulster photographyPhotos 3, 6, 7, 8 par .be

Bonne reprise, bonne rentrée et à très vite.

Les Belgobons

05/07/2024

*** Un mix de 10 photos du mois juin ***

La saison des barbecues,
Quelques jolis mariages,
Des drinks de fin d'année académique,
Le retour des fleurs commestibles sur notre potager!🌷

On vous souhaite le plus beau des étés. ☀️

Les Belgobons 👩‍🍳👨‍💻🤵

22/03/2024

Il y a 365 jours on célébrait l'arrivée du printemps avec le lancement de notre initiative de Traiteur sur roues. (Un nouveau fonctionnement pour assurer des événements jusqu'à 150 personnes uniquement à vélo).

Un an plus t**d, coup d'œil sur nos compteurs, plus de 8800 kms ont été parcouru à Bruxelles sur nos 4 vélos (Photo 2)🚦🚲🚲🚲🚲

🌱Cette année on fête aussi l'arrivée du printemps, mais tout à fait différemment:

1️⃣ Nous venons d'installer des panneaux photovoltaiques sur le toit de notre stock. 24 panneaux, qui vont nous permettre à minima de produire la moitié de nos besoins en électricité annuels.

Cette installation c'est aussi le résultat d'une réflexion sur la durabilité de , réalisée lors du programme Explore de .be. (Photo 4).

2️⃣ Un nouveau four à pain au comptoir. Ce n'est pas grand chose, et pourtant nous ça nous rend très heureux ! Les pains sont encore plus beaux. (Photo 1)

3️⃣ Une nouvelle bière, brassée chez nos voisins schaerbeekois de . Un peu de patience, d'ici 3 ou 4 semaines, nous vous la proposerons au comptoir et lors de nos événements. (Photos 3 et 5)

Vive le printemps ! 💐🐣🌝⚘️

16/03/2024

Quelques souvenirs de mariages , en 2022 et 2023.

Les photos sont de qui officie en cuisine régulièrement pendant les évènements.

De beaux souvenirs!

27/12/2023

*** Pour bien démarrer 2024, nous souhaitons engager trois nouveaux profils. ****

-👩‍🍳Un cuisinier,
-🤵Un serveur,
-🤹‍♀️Un logisticien/livreur.

Pour ces trois fonctions, nous apprécions les qualités suivantes :
• Attitude souriante, aimable, et polie avec une motivation palpable,
• Etre titulaire du permis B,
• Avoir un intérêt pour l’alimentation durable, être sensible à l’écologie.
• Capacité à être diplomate, flexible et à représenter notre entreprise Traiteur Belgobon,
• Une certaine flexibilité pour les horaires, mais nous garantissons 2 jours de congés par semaine consécutifs et réguliers,
• Parler couramment français. L’anglais et le néerlandais sont utiles également, mais pas indispensable.
• Être à l’aise à deux roues. 🚴‍♀️

💚L’expérience est un plus, mais pas une obligation. !
La motivation est bien plus importante.
❤️ Nous apprécions que nos employés résident proche de l’atelier (1030, Schaerbeek), pour assurer un certain confort de vie et une cohérence écologique.

Nous proposons :
• Des salaires attractifs avec valorisation des heures supplémentaires,
• Les repas sont fournis,
• Chèques repas et paiement du 13ème mois,
• Moyen de transport remboursé à 100% (Vélo et abonnement de transport en commun),
• Horaires continus, jamais d’horaires coupés,
• Des missions de travail diversifiés et challengeantes,
• Une entreprise à échelle humaine (10 temps plein en CDI à l’heure actuelle).

➡ Si vous avez le sens du service, si vous êtes motivé et souhaitez rejoindre une équipe dédiée à offrir des expériences de qualités, envoyez nous votre CV, vos motivations et autres infos à [email protected]. !

💫On vous rencontre avec plaisir dès le 8 janvier 2024. !

🍀Les réseaux sociaux et le bouche-à-oreille restent notre meilleure moyen de recruter, merci d’avance pour votre aide.

22/12/2023

C'est le moment de vous glisser notre traditionnelle carte de vœux !✉️

☆☆Joyeux Noël☆☆
~~ Bonne année ~~
♡♡Bonne santé ♡♡

---- Nous vous souhaitons tout le meilleur pour 2024 (avec un peu d'avance, c'est certain).

🏝Les vacances commencent bientôt pour nous, toutes nos activités seront à l'arrêt du 25 décembre au 6 janvier inclus.

Au programme: Une bonne dose de repos, un peu de recule pour savourer le travail accompli en 2023, et de chaleureux moments avec nos proches.

Merci pour cette jolie année, sous le signe du vélo! 🚲❤️
Bonne nouvelle, nous avons encore de beaux projets à concrétiser en 2024 !

---------
Les belgobons:
Julie, Youssef, Koul, Melissa, Carla, Marilou, Orelio, Mathilde, Corentin, Juliette, Tina, Benjamin et les nombreux visages familiers de l'équipe qui ne peuvent garnir l'œuvre que vous avez sous les yeux!

✂️📷 Collage et mise en forme de

18/12/2023

***C’est la fin de l’année et c’est aussi le grand moment de faire nos adieux à Benjamin***

— > Il aura été à nos côtés depuis plus de 4 ans maintenant.

Son job? Vous accompagner lors de vos événements.
Il supervise les équipes au service et s’assure du bon déroulement de votre journée ! ✨

Il s’occupe aussi:
- de la livraison de vos commandes sans service,
- de préparer le matériel avec Koul et Carla avant le grand jour,
- de visiter au préalable les lieux où nous allons prochainement travailler.

🤵Les serveurs adorent sont côté cool, mais rigoureux. Ses blagues vont nous manquer !

***
Vous l’aurez compris, Benjamin part vers de nouveaux horizons en 2024. On le remercie pour ces belles années et toute la bonne énergie qu’il nous a apporté. ❤️

13/12/2023

**Les beaux desserts à l’assiette de notre pâtissière en cheffe!**

Toujours en utilisant des fruits de saison tout en écoutant et s’adaptant aux envies des clients.

1) Cheesecake spéculoos, pomme et crumble 🍎

2) Vacherin, meringue italienne, coulis de fruits rouges et crumble 🍓

3) Mille-feuilles, ganache vanille, caramel beurre salé, pomme caramélisée et ganache caramel 🍮

4) Fondant au chocolat, caramel et noisettes concassées 🍫

5) Dessert glacé aux fruits rouges et meringue brûlée 🍧

Il y en a pour tous les goûts !

06/12/2023

***Un petit retour en arrière sur un mariage en mai 2023***

On aime beaucoup le 🌼
Des intérieurs chargés d’histoire et un grand jardin extérieur, qui laisse place à de nombreuses possibilités !

✨Toujours de jolis dressages raffinés…
📸 Merci à Philippine, du château d’Emines pour ces belles photos.

💓 Merci aux jeunes mariés d’avoir choisi !

28/11/2023

🎄🎄C’est bientôt Noël!🎄

Pas envie de cuisiner?
Nous avons la solution pour vous.

Comme chaque année, Belgobon s’invite à votre table pour les fêtes.

🎄Toutes les préparations sont faites maison par l’équipe, avec des produits locaux et de saison!

Ce qu’il faut savoir?
🌟 On prend vos commandes par mail à [email protected] jusqu’au 19 décembre inclus.
—> Vous pouvez envoyer vos choix ainsi que nom + prénom + numéro de téléphone + le timing de retrait souhaité.

🌟Les retraits se feront (uniquement) le 23 décembre de 11h à 19h au comptoir (25, avenue Gustave Latinis à Schaerbeek).

🌟 Les livraisons sont possibles sur demande spécifique moyennant un frais supplémentaire calculé aux kilomètres.

🌟Rien de compliquer pour vous, tous les plats sont pensés pour être prêts à manger.

🎅Des questions? Vous pouvez nous contacter par mail ou directement au 0497/64.44.64. Au plaisir d’en discuter avec vous!

Bons préparatifs!

09/11/2023

***Nous sommes définitivement bien entourés***

➡️ Voici Youssef, le cuisinier du Comptoir

🌅 Si vous vous rendez en cuisine au petit matin, vous le trouverez probablement déjà la main à la pâte en train de pétrir le pain ou de préparer les bons plats réconfortants du magasin.

🍲 Aux petits soins, c’est lui qui prépare les repas du midi pour toute l’équipe. Lasagnes, salades, risottos…: il nous régale !

😁 Ce qu’on apprécie chez lui c’est qu’il a toujours le smile !

🍼 Youssef est jeune papa depuis quelques semaines seulement ! Félicitations et merci à lui! 💓

📸 Photo de Lili

03/11/2023

**Des formules apéritives en veux-tu en voilà!**

Les mises en bouche sous toutes leurs formes:
~ À déguster à la petite cuillère;
~ Directement avec les doigts;
~ Oú en une bouchée!

Côté cuisine on aime bien rester créatif tout en s’alignant avec les produits du moment et la météo du jour.
Côté client, c’est la gourmandise qui prime ! ☀️

12/10/2023

***On aime les formules végétariennes*** 🌱

Une journée de mariage 100% végé? C’est possible.

Un lunch composé livré vegan? C’est possible aussi!

Les demandes qui vont dans ce sens sont de plus en plus nombreuses. On remplit ces missions avec grand plaisir tout en conservant notre crédo de toujours « BELGE et BON » !

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Opening Hours

Monday	11:00 - 19:00
Tuesday	11:00 - 19:00
Wednesday	11:00 - 19:00
Thursday	11:00 - 19:00
Friday	11:30 - 19:00
Saturday	11:00 - 19:00

Telephone

+32497644464

Website

http://www.belgobon.eu/

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***Une chose est sûre, les journées au comptoir sont bien rythmées!*** Voici ce que vous pouvez retrouver au Comptoir Belgobon: 🌟De bons plats chauds réconfortants, 🌟Un grand choix de salades et plats froids, 🌟De la charcuterie et des fromages locaux, 🌟Un large choix de vin belges et européens, 🌟Du pain maison, 🌟Des petits délices sucrés réalisés par notre pâtissière en cheffe: Ilham, 🌟Des repas pratiques à emporter: mini quiches et sandwichs réalisés minute, 🌟Et bien plus encore….  Le tout bio, local et fait maison, que demander de plus? 🌱 Mathilde, Rania, Lucie et Léo sont toujours ravis d’échanger avec vous et de vous conseiller! Un lieu : Avenue Gustave Latinis 25, 1030 Schaerbeek! 🎥 Vidéo réalisée par notre stagiaire Marilou 🌷

** Et voici la petite routine de notre pain** 🥖Tous les matins (trèsss tôt), Youssef prépare le pain. Il est directement envoyé au magasin pour qu’il soit bien frais et même encore chaud! On vous a filmé ces différentes étapes pour que vous compreniez mieux le processus! 🍞 Merci à notre stagiaire Marilou pour cette chouette vidéo !

🚲📽🚲 Proposer un service traiteur à vélo, qu’est-ce que cela veut dire ? Comment cela se passe ? ➡️ On vous dit tout en images dans cette deuxième belle vidéo réalisée par le talentueux Aurian Schouny. 🌀Faites circuler cette vidéo auprès de tous ceux qui doivent la voir! Votre connaissance qui organise des événements, votre patron qui réfléchit au prochain drink d’entreprise, vos amis bruxellois... ➡️Comme tout projet innovant, on a besoin de le faire connaître ! ❓Des questions? N'hésitez pas à nous écrire et à visiter notre nouveau site qui reprend les détails de ce nouveau service. ❤️Merci à toutes et tous pour votre soutien... Et que ça roule à Bruxelles ! ❤️ Et un grand merci particulièrement à: - Bilmo.be pour les belles remorques, - Pépite Com - Nathalie Paquet d'avoir apporté son expertise, - JOOL pour le nouveau tout beau site !

1030 (Schaerbeek), on aime ! Le lundi 13 septembre à L'Entrepote un repas très très local avec: . Màloma, . Chabrol Restaurant, . Ethylo, . JORAN - Cidrothèque, . Passion for Wine Brussels. On fêtera la TERRE, avec vous ! ***Les infos sont à découvrir via l'événement Soilmates à Schaerbeek. ***Les réservations sur le site internet du restaurant Maloma.

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