Gran Canaria Craft Beer

09/07/2019

El IPA Day se celebra cada año el primer jueves de agosto y todos están invitados. A continuación todo lo que necesitas saber para celebrarlo.

10/06/2019

https://www.thebeertimes.com/cual-es-la-diferencia-entre-ale-y-lager/

Para muchos la diferencia entre Lagers y Ales se resume a su apariencia, colores y sabores, sin embargo, la respuesta se encuentra en las levaduras.

27/05/2019

Dentro de la lista de estilos clásicos de cerveza que han ganado nuevo impulso durante las últimas décadas, uno de los más exitosos y que mejor acogida ha

23/05/2019

Los monjes belgas de la abadía de Grimbergen están a punto de preparar cerveza nuevamente después de un descanso de más de 200 años.La abadía, cuyo emblema es un ave fénix con el lema en latín...

14/04/2019

https://ipaday.beer/estilos/

IPA es un estilo con más de 200 años de historia, cada vez difundido en todo el mundo y del que aquí compartimos las actuales definiciones del BJCP.

03/04/2019

https://ipaday.beer/recetas/

Recopilamos las recetas de IPA de algunas de las más reconocidas exponentes del estilo: Russian River, Lagunitas, Stone y muchos más ✅

08/03/2019

https://www.thebeertimes.com/como-disenar-una-receta-de-cerveza-artesanal-paso-a-paso/

La experiencia dice que los principios básicos sobre cómo diseñar una receta de cerveza artesanal a menudo son malinterpretados o no han sido articulados

15/02/2019

https://beermagazine.net/cocina/como-preparar-mostaza-de-cerveza-receta-y-paso-a-paso/

Te presentamos una deliciosa receta de mostaza con cerveza muy sencilla de preparar, solo debes tener en cuenta que estará lista dos días después de elaborarla, una excelente opción de aderezo ya que no contiene grasa. Una vez elaborada la podrás almacenar hasta 6 meses en el refrigerador, aunq...

07/02/2019

https://www.thebeertimes.com/como-calcular-las-unidades-efectivas-de-amargor-ebu-de-una-cerveza/

Por Sebastián Oddone Autor del libro "Matemática de la Cerveza" El amargor de una cerveza es consecuencia de la concentración de moléculas amargas

23/01/2019

https://www.thebeertimes.com/10-cosas-que-deberias-saber-acerca-del-lupulo/

El lúpulo (Humulus Lupulus) es un ingrediente esencial en la elaboración de la cerveza, sin el cuál sus sabores y aromas no serían los mismos. 10

21/01/2019

https://www.thebeertimes.com/el-autosabotaje-de-la-cerveza-artesanal/

Por The Burnt Out Beer Guy IPAs tan turbias que parecen aguas residuales de un estanque radiactivo, Stouts moca-choco-vainilla, batidos de frutas DDH

18/10/2018

Por Jhon Holl Una enzima utilizada durante mucho tiempo para ayudar a que por ejemplo las cervezas de estilo Imperial Stout sean un poco más amables al

07/08/2018

La Brewers Association (BA), la asociación de cervecerías artesanales más grande de Estados Unidos mantiene en su web un artículo en donde define las características principales que debería cumplir una cervecería artesanal para ser considerada como tal. ¿Qué es una cervecería artesanal?....

29/07/2018

Degustar una cerveza es una experiencia ilusoria. Las sensaciones son efímeras y allí estás, oliendo, exhalando, tratando de expresar el momento antes de que acabe. Imagen para CerveTV y Oh My Beer Jerald O'Kennard, director del Beverage Testing Institute entrega algunos consejos para agudizar....

17/07/2018

Listado de las cervezas artesanas de las Islas Canarias, para que puedas conocerlas a todas, por islas, y estar al día de sus cervezas y eventos. Hay un Listado de las cervezas artesanas de las Islas Canarias, para que puedas conocerlas a todas, por islas, y estar al día de sus cervezas y eventos.

24/05/2018

🍺🍺🍺

El fenómeno de las cervezas artesanales ha hecho que se dispare la producción de las 'crafts' en un 36% en España en 2017, aunque el registro fue menor que en años anteriores, según los datos ofrecidos por el Observatorio Sectorial DBK de Informa.

12/05/2018

De entre los estilos clásicos de cerveza recuperados durante las últimas décadas, uno de los más reproducidos en el sector actualmente, y que mejor acogida han tenido entre el público es el de las India Pale Ale, o abreviadamente IPA.

11/05/2018

No puedes permitirte ignorar los medios sociales. Más de 1.790 millones de personas en todo el mundo están en Facebook. Más de 400 millones en Instagram. Cómo usar las redes sociales para hacer crecer tu cervecería Nuestro teléfono es lo primero que revisamos por la mañana y es lo último ....

21/04/2018

...

13/04/2018

La empresa grancanaria lanza su producto en Barcelona en Alimentaria 2018

05/04/2018

El 'boom' de la cerveza artesanal: en España hay unos 450 fabricantes

El 'boom' de la cerveza artesanal: en España hay unos 450 fabricantes

Los cerveceros artesanales son "discretos artistas del obrador" que están protagonizando un fenómeno "en fulgurante ascenso"Diez razones por las que la cerveza es saludable

28/03/2018

Arroje las recetas. Triture los números. Cuestione el estilo. Y otros cinco pasos para ayudarle a formar parte de las filas de los cerveceros caseros avanzados. Consejos para mejorar tus habilidades cerveceras La elaboración de cerveza es una mezcla de ciencia y de arte. Esto con frecuencia uti....

21/03/2018

Según ha informado la compañía isleña en un comunicado, el evento ha galardonado a la cervecera canaria por esta cerveza con levadura ale, trigo y lúpulos americanos, una creación de Juan Castro con u...

08/03/2018

Poquito a poquito el consumo de cervezas artesanas en canarias va creciendo.
Brindemos por ello 🍻

Canarias fue la comunidad autónoma donde más creció el consumo con respecto a 2015, un 9,6%.

07/03/2018

Este fin de semana no dejes de pasar por Gran Canaria Me Gusta en Infecar. Muchos de nuestros amigos cerveceros estarán presentes con sus stands de cervezas artesanales. 🍻
Cabildo de Gran Canaria Gran Canaria Me Gusta Infecar

31/01/2018

Mientras en otras industrias los grandes están dominando, en el mundo cervecero los pequeños emprendedores no solo están creciendo, sino que están dando cada vez más empleos.

08/01/2018

El primer informe sobre este sector augura un futuro prometedor a un producto que crece como la espuma

05/01/2018

Grandes momentos vividos en Festival, deseando que llegue pronto el evento definitivo de Cervezas Artesanas canarias!!!
Feliz 2018!!
Gracias a Cabildo de Gran Canaria

13/12/2017

para todxs los públicos y para disfrutar desde el día hasta la noche!!! 🌞🌚
Les esperamos en la próxima 🔝🍻🇮🇨

@ Las Palmas

12/12/2017

Gente guapa, cervezas artesanas canarias, música, comida!!! Qué más se puede pedir?
✌🏽🍨🍔🌮🍻🍻💯🔝

11/12/2017

Que bien lo pasamos!!!! A quien le gustaría repetir?
🍺🍻🍔🌭🎸🥁🎪

08/12/2017

el Festival de de Gran Canaria🍻🍻♻️🍻🍻

06/12/2017

Tremendo Fiestón!!!🍻🎸🎼

05/12/2017

Queremos agradecer a todxs las personas que asistieron a y a todos lxs cervecerxs artesanos!!👏🏻👏🏻👏🏻 que bien lo pasamos 💃🏻🕺🏽🍻

04/12/2017

Queremos darle las gracias a nuestros Coorganizadores el y a por apoyar los productos artesanales y haber hecho posible este evento.
👏🏻👏🏻👏🏻
@ Las Palmas